Chalet by Loft 7 (已結業)

🍴香辣牛肉他他 HKD118生牛肉上放左日式醃製蛋黃同魚籽醬 用醬油同洋蔥調味🥴加左洋蔥後多啲spicy 嘅味道 中和左鹹味同增加口感😋魚子醬充滿鹹香 牛肉有咬口 一啲都唔腥😍不過佢本身冇跟餅同麵包 如果跟埋就好了🙈🍴青口配自家製麵包（白酒忌廉汁） HKD128青口食下食下超多10隻有多 仲要粒粒飽滿 冇腥臭味😍個白酒忌廉汁完全係重點 食到淡淡嘅酒香同埋青口嘅新鮮海鮮味😋最後👧🏿食曬跟配嘅麵包後仲忍唔住加多左份 誓要點曬啲汁佢🤣傳統西班牙烤乳豬配煙肉白椰菜南瓜薑蓉 HKD328一整隻乳豬髀外皮烤到脆卜卜 肉質好淋 好容易就可以切到骨肉分離🤩配上自家製嘅酸菜 可以幫助解膩😋煙肉薯蓉都打得夠綿滑🥰🍴Kopi Teh HKD88呢杯cocktail主要由加入伯爵茶嘅Vodka 甘露咖啡酒 濃縮咖啡同忌廉調成🤩味道香甜醇滑 帶有甜甜的咖啡味 👧🏿覺得似飲緊酒精濃度較高嘅Baileys🤣🍴Low Calorie HKD88用左malibu做底再加入幾種唔同既新鮮果汁同yogurt整成🍹加左yogurt整體口感會比較濃稠少少～而其中最出既果汁味就係芒果啦🥭甜甜地再帶有酒香味🥂非常易入口🥂

💁🏻‍♀️今日放假，同男朋友第一次來到Chalet食晚餐，呢度環境寛敝，靜靜地好啱係度食吓野傾吓計，見到餐牌中好多菜式都好啱食，我地簡咗其中三款來試試，等菜期間，望住枱上既蠟燭好放鬆，而且造型好特別，忍唔住幫蠟燭打卡影相首先來到《青芥末牛油果醬鮮蝦多士》，排列得好整齊，最搶眼係牛油果醬同埋多士，多士厚度十足，蝦肉同牛油果份量好大，食落去味道好夾，蝦肉帶著多士，味道好清新，多士有好香既麥味，一食都食到係即叫即做‼️《麻辣大蝦扁意粉》有時食吓辣野，都可以刺激下味覺，佢既辣度做得好好，唔會辣到狂飲水，而且無其他額外味精，大蝦都好鮮味，食下食下辣辣地又幾好口感‼️《烤焗法式脆面香草寳雲酥羊鞍 配薯菜 燒汁》最令我值得讚係羊鞍，羊鞍經過特別處理做到面層好香脆，整個羊鞍都被香草包圍著，外脆內軟，啲肉又好細嫩，而且好入味，加埋燒汁真係無得頂，我都係第一次食到咁特別又好味既羊鞍，下次會再叫多次 ‼️

💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯Lunch香煎焗香草羊架牛仔腸配薯菜黑松露燒汁羊架好香好酥🤤🤤🤤真係超級正，肉好香好滑好彈牙，而且好多汁，煎完再焗，簡直一流！🤤🤤🤤牛仔腸好好食，薯菜都係，薯條🍟好脆，好香。黑松露燒汁好惹味，係重點，非常香💯💯脆炸薯條配黑松露醬黑松露醬好好味，好creamy，薯條都好香脆，又唔會太鹹，鹽份比例啱啱好👍🏻👍🏻All day breakfast份量好足！大大份好正！夠曬飽肚，而且咩都有啲，煙肉好香脆，蛋好滑，菜好fresh，番茄🍅好鮮甜，營養均衡好豐富🤤🤤💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯

環境好有情調，古典優雅風格，昏暗嘅燈光營造好chill嘅環境🥰🥰🥰💕🍟英式炸魚薯條🍟炸魚薯條，炸魚好新鮮，外層炸到好鬆脆，又係大大件，非常岩食！薯條好香脆🍟🍟🍟👅煎焗深海比目魚珍寳虎蝦配薯菜檸檬牛油汁👅比目魚煎完再焗好香脆，完全無腥味，而且仲保持到新鮮度，好fresh好好味虎蝦都好大隻好鮮甜，lemon牛油汁好特別👏🏻👏🏻第一次食，mixed with 比目魚毫無違和感😏😗👅香煎鴨胸黑松露意大利飯👅鴨胸肉好香好爽口彈牙，好堅韌，而且好新鮮，唔會有冰鮮味👍🏻👍🏻👅🤤💛💛有良心的餐廳🍴煎得好香，甘黃色👍🏻👍🏻💛黑松露好好味，調味極佳，而且好香，夠曬重口味😋😋飯好香好多汁，易入口👍🏻👍🏻配埋白酒飲perfect！完美🥰🥰🥰好chill好正好爽！非常驚喜，每道菜都非常好味，價錢唔貴可以食到咁高質素的菜，真係好抵！

星期五，放咗工同同事去巜Chalet by Loft 7》食飯。享受下happy Friday！餐廳喺荃灣金荃大廈地下，好鍾意佢以石牆裝飾嘅風格，感覺好自然又帶有型格！西班牙乳豬，乳豬超嫩滑，外皮脆卜卜，油脂同肉嘅比例非常好, 份量亦都好大。伴碟嘅薯菜好新鮮，有西蘭花，蕃茄，蘆筍，薯角，翠玉瓜，色彩豐富好食又好靚！香煎北海道刺身帶子墨汁意大利飯，超黑漆漆嘅墨魚意大利粉，見到都已經好吸引，流晒口水啦！刺身帶子大大隻鮮甜又柔軟配上墨魚汁非常好味！脆炸薯條配黑松露醬脆脆嘅薯條配黑松露醬係我嘅至愛，薯條香脆黑松露醬味道又香又豐富！

原來荃灣有呢間Chalet by Loft 7，夜晚行過見到裝修幾好，幾有格調咁，就決定入黎試下。我地先叫青芥末牛油果醬鮮蝦多士🦐🍞每件都擺得好靚，鮮蝦用生菜包住放係多士面，大大隻既鮮蝦好甜好鮮味，又爽口，加埋辣辣地既芥末同牛油果醬，好rich既口感，好食😋食完前菜就到主菜，先試呢度既慢煮加拿大保濕豬鞍架 蜜桃芥末籽醬配薯菜🍖豬鞍好大塊，好厚，啲肉汁好多，豬鞍有適量既肥膏，唔會鞋口，啲肉好嫩，點埋辣辣地既醬更香口，配菜又好食，正😚另一個主菜就係我既至愛，烤焗法式脆面香草寳雲酥羊鞍配薯菜燒汁🐑我超超超中意食羊，呢度整得真係好好！啲羊好嫩好腍身，有羊味得黎又唔會騷，寶雲酥好脆，而且配菜都好食，掂呀🤓最後飲埋呢度既飲品Coffee bean🥃呢個係有咖啡味既gin，再加少少果汁咁，酒味唔太濃，少少甜，好易入口，好飲😁

今日放工，同成班朋友，去到荃灣一間新開餐廳，以木營造溫馨氛圍，有很多款扒類、意粉選擇。悠和燈光很適合同兄弟姊妹 小酌兩杯，室內一整排歐式梳化坐得舒服；見到環境舒適，於是就入咗去，嘆下！！！ 呢排個市上上落落，非常納悶，於是大家都嗌咗啲酒，吹多兩句！！！ 1️⃣脆炸薯條配黑松露醬香脆可口，黑松露醬搭配恰到好處，滋味獨特，令人難以忘懷。 2️⃣麻辣大蝦扁意粉蝦肉鮮甜，麻辣味道獨特，搭配煙韌彈牙的意粉，口感絕佳。 3️⃣香煎北海道刺身帶子墨汁意大利飯帶子鮮甜，墨汁搭配到恰到好處，加上香噴噴的意大利飯，滋味無窮。

✐. 好味評分 : ♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎✐. 回訪指數 : ♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎✐. 抵食指數 : ♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎✐. 推介指數 : ♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥Golden chrysanthemum 桂花菊花清新可口，好creamy，淡淡花香，甜甜地Coffee beanGin酒底，咖啡味香濃，好濃郁，苦苦地令人回味無窮，醒神兼realx😂😂😂煎原隻虎蝦意式青醬扁意粉虎蝦大大粒好正好好味，煎得好香，，蝦肉好彈牙👍🏻👅咁大隻蝦真係好足料！超級抵，呢個價錢食到呢個質量既料理，抵！煎焗深海比目魚珍寳虎蝦配薯菜檸檬牛油汁比目魚好香脆，仲保持到新鮮度，好fresh好好味虎蝦都好大隻好鮮甜，lemon牛油汁好特別

😍專程同媽媽去外面食晚餐，一齊行完街係荃灣見到一間門口好大既一間Cafe西餐店，裡面環境舒服，乾淨企理，職員好有禮貌地帶位，另外都帶介紹吓有咩主打，態度滿意既專業，餐廳價格合理，整體上態覺唔錯😍😍😍脆炸軟殼蟹鹹蛋黄醬扁意粉估唔到係西式餐廳都可以食到軟殼蟹，加埋鹹蛋黃醬實係好夾好好味，味道好濃郁，好有蛋黃味，意粉都煮得好彈牙，都好欣賞呢個菜式英式炸魚薯條😍😍哇！炸魚真係好大份，另外仲有滿滿既暑條，暑條每一條都好有份量，炸得又香又脆勁有暑味，炸魚超好食，油量剛好食完唔會覺得膩，裡面既魚肉配沙律醬再加檸檬汁，係我最愛 😍😍煎焗深海比目魚珍寳虎蝦 配薯菜 檸檬牛油汁呢碟真係好大，同埋擺得好靚好吸睛，另外配料都比得好足，車厘茄夠香甜，好欣賞比目魚，煎得好食好香魚味，加埋佢個汁真係唔差，我覺得算是有質素 

煎焗深海比目魚珍寳虎蝦配薯菜配檸檬牛油汁🐟🦐呢個係主菜黎，放得好靚，一大舊比目魚係中間，已經煎得好靚，魚皮好脆，一食就食到魚肉好滑，魚肉上面就放佐一大隻開邊虎蝦，虎蝦又係煎得好好，岩岩熟，好彈牙，又放得靚，精彩！煎原隻虎蝦意式青醬扁意粉🦐🍝呢個係另一個主菜啦，意粉好掛汁，啲青醬好濃好香，隻虎蝦開佐邊，煎得好均勻，成個意粉都好好食，味道好好！英式炸魚薯條🐟🍟呢個炸魚好足料呀！炸魚勁大舊，好厚好脆，炸到金黃色既炸魚用啤酒炸漿去炸，所以特別香脆，又唔會油膩，魚肉又嫩，而薯條又脆，加啲檸檬汁同沙律醬去食就好fresh好好食，好鮮味好食呀！Coffee bean🥃呢個算係cocktail，係有咖啡味既gin再加啲果汁，唔係太濃酒味又好飲，新嘗試呀！

環境：🌟🌟🌟🌟🌟賣相：💯💯💯💯💯味道：❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Lychee lemongrass iced tea荔枝味好出，好香甜😍😍😇同埋好清新so fresh👏🏻👏🏻lemongrass好清淡，二者融合好夾！英式炸魚薯條炸魚薯條，炸魚係好新鮮，外層炸到好鬆脆，又係大大件，非常岩食！超級香，配埋醬汁食更加一流！🤤🤤慢煮加拿大保濕豬鞍架蜜桃芥末籽醬配薯菜豬鞍起級大份😝 肉好淋好juicy，淡淡肉汁豐滿👍🏼 正！慢煮7成熟好正🍖🍖🍴🍷蜜桃芥末籽醬好特別，very香甜，係精粹來！薯菜都好好味🥰🥰💛蟹肉南瓜意大利飯蟹肉好好味，唔會太鹹，好juicy，菜式設計好有心思😗😗😗

我地先試呢度既小食青檸蜜糖雞翼，一碟有十幾隻，認真抵食，而且仲要炸得皮脆肉嫩，味道又清新，酸甜味好平衡，唔會好滯反而食完好開胃，正呀！之後係主食之一既脆炸軟殼蟹鹹蛋黄醬扁意粉，成個擺碟已經好靚啦，中間大大隻軟殼蟹，炸到脆晒，仲要唔細隻，有膏既，加埋又係咸香既蛋黃醬，成個意粉都好香，扁意粉就特別掛汁架啦，每條意粉都好咸香好入味，好食呀！另一主食就係呢個頂級澳洲草飼牛肉眼扒10安士烤大啡菇配薯菜燒汁，好吸睛！大大塊牛扒勁厚，一切開就食到軟腍腍既牛肉，而大啡菇亦烤得好香，用芝士鋪面去烤，食到芝士既香味，菇菌味好濃，正！

終於等到男朋友唔洗OT ，知佢做嘢辛苦就揀左佢公司附近嘅呢間Chalet by Loft接佢收工dinner。呢到係裝修非常有心思嘅餐廳😍除咗裝修有用心之外，食物都係好高質素😋💞烤焗法式脆面香草寳雲酥羊鞍 配薯菜 燒汁呢個烤焗法式脆面香草寳雲酥羊鞍不得了！佢個外層好鬆脆，又有滿滿嘅肉汁，層次十分豐富，配埋薯菜，真係perfect❤️💞慢煮加拿大保濕豬鞍架 蜜桃芥末籽醬 配薯菜豬鞍架肉質入口即化，滿滿嘅肉汁鎖住係豬鞍架裏面，再加上蜜桃芥末籽醬，又有一種清新嘅感覺🤤仲有呢杯Coffee bean入口有啲咖啡味，幾香🤎

巜Chalet by Loft 7》荃灣金荃大廈地下煎原隻虎蝦意式青醬扁意粉🍝超吸引的翠綠色青醬，配粉色好清爽。隻蝦超大隻，煎到啱啱好好香又爽口，上面仲有袋食用花，擺盤好靚呀！煎焗深海比目魚珍寳虎蝦 配薯菜 檸檬牛油汁比目魚肉鮮嫩多汁外面表皮煎到香脆。比目魚魚脂比較多食落去好香滑，油脂味亦好香。珍寶虎蝦大大隻開邊煎熟，肉質爽口，加上胡椒同鹽調味，非常好味😋仲有兩件脆炸魚柳，香脆又滋味！個檸檬牛油汁酸酸甜甜又香，同啲食物非常夾！手打和牛煙肉芝士漢堡 配薯條，漢堡超好味呀，鬆軟啖啖肉，入邊超多肉汁，牛肉味濃郁，芝士仲要喺入邊流心。薯條份量好多，即叫即炸好香脆啊！

🔆🔆🔆青芥末牛油果醬鮮蝦多士+烤焗法式脆面香草寳雲酥羊鞍 配薯菜 燒汁🔆🔆🔆這兩道菜真的太美味了！青芥末牛油果醬鮮蝦多士的滋味，搭配烤焗法式脆面，香草寳雲酥羊鞍，再配上燒汁，令人食指大動。牛油果醬的香氣撲鼻，讓人食欲大增；而蝦多士的鮮甜，搭配烤焗法式脆面，更是絕配！每一口都是獨特的口感，絕對是一道受歡迎的美味佳餚！ 🔆🔆🔆麻辣大蝦扁意粉麻辣大蝦扁意粉有大蝦、蔥、蒜、辣椒等調味料烹調而成。這道菜以麻辣的味道為主，咸香可口，大蝦口感鮮美， 非常惹味。🔆🔆🔆桂花菊花飲品🔆🔆🔆 配埋菊花同埋桂花嘅清香，即刻解決咗口腔中麻辣嘅麻痺感，正！