Casamigos

营业中

休息中

朋友約我嚟呢間餐廳下午茶，地點近地鐵站，好方便。可能疫情關係，下午三點，只得一枱客在室外，朋友怕凍，所以我哋坐室內。普通的蜂蜜綠茶加檸檬，唔特別。本來想飲Sangria，侍應話呢杯冇咁甜，所以試吓。朋友飲Damm Lemon啤酒，有淡淡檸檬味，好飲！我哋點咗兩款Tapas 用薯仔、洋蔥做成的蛋餅外脆內軟，上面的半熟蛋好香好滑餡料creamy，外皮略嫌炸得太乾，硬咗啲！以為豬扒會嚡，原來好淋有肉味。配酸酸哋嘅醬汁，可以提升味道。第一次食炸雨衣甘藍配菜，口感似潮州炸川椒葉，幾得意

禁堂食到人都癲😥😥 好懷念放工去 chill 一 chill 既心情 ，今日特登黎食個lunch relax 一下。嘩嘩嘩，有冇睇錯呀🤔🤔 lunch set 都係$99😱😱？？？ 仲要有沙律，主菜加埋咖啡茶😱😱😱，高質食材加埋超正嘅環境，好癲呀🤗🤗，香港人撐香港人，大家都要捱落去呀🙌🏻🙌🏻P.S. 記得飲返d野先再工作😆😆

食物：新鮮、好味、製作用心，有質素。環境：餐廳雖然面積不大，但舒適雅致，感覺 cozy 又 chill，仲分有室內及戶外區，是與家人或朋友相聚好去處。服務：員工上下都有禮親切，無論是點餐，推介食物，上餐等都做得好好。如生日或特別慶祝，餐廳會細意安排，送上小驚喜！特別服務：詢問下，原來餐廳可以做包塲，下次有小聚會或 event，一定會考慮。整理：無論食物質素、環境及服務都好好，所以感覺舒服，滿意滿足！一定會再幫襯及推薦給家人和好朋友

在不乏美食的銅鑼灣，高樓林立裡隱藏著一間特色西班牙菜小店。Casamigos賣點為傳統西班牙菜，呈現地道風味。餐廳室內裝潢時尚，店內室內位置不算很多，不過採用半開放式酒吧增加空間感，可以讓食客欣賞調酒師調校飲品。餐廳接受訂座，店員貼心地以whatsapp傳送聖誕menu，事前詢問想坐室內還是室外，未來到餐廳已經感受到店員的殷勤！聖誕期間Casamigos有special menu，為特色西班牙七道菜，二人份起叫，每位$638。我特別喜歡這個menu，有點像tasting menu，就算少人來到也可以品嚐到多種招牌菜式，份量也不會太多。除了七道菜，套餐還包括一杯welcome drink及christmas special mocktail or cocktail。飲品都能品嚐到新鮮水果的香味，味道清新特別。♢ 🐟White Anchovy & Olive Skewer本身不太愛吃魚類的冷盤，這道小食卻讓我頗為驚喜！香煎過的鯷魚捲著整顆橄欖，味道出奇地搭配，配上芝士和調味粉中和了橄欖的酸澀味。♢ 🦞Christmas Soup with Red Crab Claw店員介紹這個湯是當日即製

🍴Scallop & Octopus Ceviche with Coconut Foam & Shaving椰香帶子八爪魚剌身薄片💰$108估唔到剌身可以配上椰子汁，仲有炸過嘅椰子條，整體感覺特別，同椰子汁一齊食新鮮又清香🉐🍴Foie Gras Toast鵝肝多士配無花果醬💰$48/pc好鐘意鵝肝多士，呢到煎得好香，油脂豐富，但唔會好膩，無花果醬可中和一下，配搭得好好，食過最好食嘅鵝肝多士🉐🍴Seafood Paella西班牙海鮮魬💰$268呢個西班牙海鮮魬偏濕，好香蕃茄味，海鮮都多，有幾滴沙律醬係飯上面，加埋食又幾好🍴Suckling Pig 1/4香脆乳豬💰$398好大碟，2個人都有啲食唔晒，乳豬皮燒得香脆，好juicy，想要就早啲叫啦，因為要40mins預備㗎🉐🍸Apple Juice，Grapefruit Juice🍹💰$48果汁偏甜，但有啲稀，成個starter同main都好食，如果Juice好飲啲就好啦💰$1063/2ppl (included 10% service charge)🚩Casamigos (銅鑼灣) @casamigos_hk 📍銅鑼灣駱克道487-489號

餐廳位於十分方便的駱克駅，裝修華麗，燈光喑喑特別有氣氛情調，它亦提供室外坐位，喜歡室外進餐的朋友一定喜歡。餐廳的名字Casamigo，是由Casa同Amigo組合而成，西班牙文Casa指家，而Amigo指朋友，這裏餐廳就是朋友相聚的地方，名字改得非常好。餐廳主打西班牙菜，餐牌提供十多款Tapas，主菜亦有五款，每道菜式都是精心打造，小編當日進餐遇見餐廳老闆，老闆亦為客人介紹食物，希望客人食得開心之餘亦可以知多一些食物背後的冷知識，盡心盡力，小編非常欣賞。🌹醋潰鯷魚配酸瓜莎莎鯷魚，又叫鳳尾魚，在西班牙有較小的黑色鳳尾魚和較大的白鳳尾魚兩種，黑色的那種比較咸，通常會在pizza上找到；白色那種味道比較溫和，通常保存在橄欖油中，作為小吃食用。這道菜用上白鳳尾魚，因為已經醋潰，本身有一定味道，但會比較油膩，配上麵包多士可以減低油膩感，廚師還用切碎的蕃茄、洋蔥與酸青瓜混在一起做成配菜，味道更進一步平衡，非常欣賞廚師的想法。🌹椰香帶子八爪魚刺身薄片這道用上叫Ceviche的煮法，Ceviche是拉丁美洲的烹調方法，特別在煮海鮮時經常用到，主要靠青檸或者檸檬汁的強烈酸度來醃製魚肉，同時亦會加入香草、

今個週末過咗海去銅鑼灣SOGO Thankful Week shopping🛍 晚上就同朋友專程黎試下最近新開嘅西班牙菜～ 呢間樓上酒吧設有室內同室外，好適合情侶節日慶祝🥂，又或者一班朋友黎聚餐🍾 店員服務熱情，會細心講解每道菜嘅特色同埋食法，是一個非常好嘅用餐體驗！☺️ ◭ 椰香帶子八爪魚刺身薄片 $108 ‼️必食‼️刺身好新鮮，而且用咗特調嘅椰汁，入口鹹鹹地又帶點清甜😋◭ 茴香茄醬藍青口 $138澳洲藍青口，店員強調要趁熱食，因為係煮到剛剛開口就加入醬汁拌勻上碟，所以要趁熱食先食到佢海水嘅鮮甜😋 ◭ 鮮魷魚釀西班牙紅椒 $68/件將魷魚切粒加埋cream cheese 釀入西班牙紅椒，廚師仲用咗墨汁炸成脆片、炸金菇來扮作魷魚噴墨同魷魚嘅觸鬚，好有心思呀！😆◭ 薑味橙香燒黑毛豬肩扒 $248 ❣️推介❣️和牛級數嘅黑毛豬，煮到八成熟，啱啱好保留左肉汁同埋佢嘅鮮嫩。重點介紹佢嘅伴菜🥗 — 炸羽衣甘藍🤤 好似食緊紫菜咁食到我唔停口～◭ 辣肉腸忌廉蕃茄扁意粉 $148辣肉腸切碎咗撈埋啲蕃茄醬煮，食落好似肉醬咁～扁意粉嘅硬度亦剛剛好唔會林bad bad👍🏻◭ 西班牙油條 $78最後就梗係唔少得甜品啦

這酒吧很有情調，天花板及內佈環境設計優美而有氣氛，除了酒之外，我們更可選擇水果類的特飯。店名原來很有意義，有家和朋友的意思，適合約家人和好友來共聚。我們可自由選擇坐戶外或室內，戶外有燈飾，還可看戶外景觀，真的很浪漫！食物款式多元化：薑味橙香燒黑毛豬肩扒Iberico presa steak with orange ginger glaze Kale ：黑毛豬的味道與眾不同，油花油脂特別香，蘊藏果實的芳香，熱吃更是香氣四溢。沾些薑橙醬汁，清新又滋味！再沾黑毛豬骨汁，令黑毛豬更香濃入味。黑毛豬肩扒通常採用幼豬的肉，所以肉質嫩滑，口感與頂級穀飼和牛相似。另有氣炸過的羽衣甘藍作配菜，口感爽脆，不會太油膩。椰香帶子八爪魚丸刺身薄片(Scallop and Octopus Ceviche with coconut foam and shaving):有帶子和八爪魚兩種刺身，薄薄的刺身令人意猶未盡。 有炸脆了的椰子薄片作配菜，十分香脆。我建議把椰子泡沫倒在碟邊，不要直接倒入刺身，刺身鮮味濃厚，我們可沾些少清香椰子泡沫來吃刺身，就不會蓋過刺身鮮味。刺身帶子甜嫩，八瓜魚爽口，絕對值得一試。醋潰鯷魚配酸瓜

📍銅鑼灣有格調西班牙菜‼️· 食物飲品都唔錯😍 -- Casamigos🍷🤩======================上個月嚟咗這間位於銅鑼灣嘅西班牙餐廳🤩呢到環境昏暗，頗有格調😋仲有outdoor坐位架～------------------------------⭐️松露火腿芝士三文治 $88 (4.3/5)多士烘得好脆口，松露嘅幽香配上芝士火腿嘅鹹香，係無得輸嘅配搭😙👍------------------------------⭐️鵝肝多士配無花果醬 $48/pcs (4/5)多士幾脆口，但鵝肝唔係好夠腍，而且略嫌唔夠肥美，稍欠油脂香🙈------------------------------⭐️油浸鱈魚配紅椒醬鷹咀豆 $128 (4.3/5)鱈魚肉質幾嫩滑，加埋紅椒醬鷹咀豆好惹味😛------------------------------⭐️薑味橙香燒黑毛豬肩扒 $248 (4.4/5)豬肩扒食落腍身juicy，肉味濃郁～配埋橙醬酸酸甜甜幾清新！------------------------------⭐️辣肉腸忌廉番茄扁意粉 $138 (4.2/5)忌廉番茄醬頗濃稠，掛滿每條意粉～

今日同朋友黎到銅鑼灣哩間西班牙菜餐廳。餐廳環境型格舒適，全部都係沙發凳，亦有戶外及戶內座位可以選擇。餐牌上既菜式非常特別，係出面好少試到。今次就叫左多款唔同既小食同一個主食試下。🧀️芝士拼盤 $128/s有四款唔同既芝士，食既次序係由軟到硬，四款芝士味道都醇厚濃郁，配埋餅乾、杏脯乾同腰果一齊食岩岩好。🐙椰香帶子八爪魚刺身薄片 $108帶子新鮮，八爪魚彈牙，配上椰子肉同脆片，能夠增加口感，旁邊仲有椰子汁製成既醬汁。🍗酥炸雞翼 $58/3隻哩款雞翼真係對得住個名，非常酥炸香口，內裏雞肉嫩滑有肉汁，好食推介👍🏻🦑鮮魷魚釀西班牙紅椒 $68/pc廚師將魷魚、洋蔥、cream cheese等配料釀入西班牙紅椒扮魷魚身，魷魚鬚就係由炸金菇製成，紅椒唔會辣，味道唔錯，亦睇得出廚師好花心思。 🥚西班牙蛋餅 $88蛋餅好重蛋香，入面有薯仔同洋蔥，加上蛋黃醬，熱辣辣都幾好食。🐙慢煮八爪魚腳 $158八爪魚腳真係好大條，入口新鮮彈牙，唔會難咬。🥘西班牙海鮮飯 $268去西班牙餐廳食飯真係必點，米飯粒粒分明有咬口，伴有洋蔥、黃椒、紅椒，令口感更豐富，上面仲有新鮮既沙白、青口同虎蝦。🍹Mary’s Berrys

西班牙菜式夠特別😍同朋友一齊嚟試，大家都好盡興。每一道菜色，都做得好高質，真係好有西班牙嘅風味😋鹹香鱈魚沙律配紅椒醬汁🥗鱈魚肉夠鹹香，口感好鮮味，超鍾意佢哋嘅鱈魚片，薄脆好香口，🥢而且搭配中意嘅火箭菜，口感清新。椰香帶子八爪魚刺身薄片🐙半熟質感嘅帶子非常新鮮，食落去好鮮嫩。而且八爪魚夠薄，獨家調配椰子🥥醬汁更加入味。香辣蒜油大蝦🦐好大隻而且蝦肉香甜，蒜油香辣，🧄口感好過癮。香脆乳豬🐷薄脆外皮非常甘香，而且乳豬好滑，🥢肉質細嫩超好食。辣肉腸忌廉番茄扁意粉🍝意粉煙韌可口，索汁之後，加埋🍅辣肉腸碎同酸甜茄醬好入味。朱古力蛋糕🍫係鍾意嘅黑朱古力，口感絲滑，朱古力味濃~

今次食既係位於銅鑼灣既西班牙餐廳～🇪🇸環境相當優雅，也有outdoor area,兩者都有種讓你enjoy life既感覺👍而且亦有一個非常齊全既bar,總能做出你想要既飲品🍸🍹Tonight we got four Tapas(similar to Appetiser),1️⃣Scallop & Octopus Ceviche👄帶子及八爪魚刺身用微微嘅酸汁帶起鮮味，另外有椰子脆片增加口感，同埋有椰子粒同紫洋蔥等等，亦配上椰子泡沫既汁，淋上汁醬作，整個菜式都變得特別清新❤️2️⃣Serrano Jamon 24 months👄24個月嘅Ham唔使講一定係味道濃厚，而且每片都切得非常薄，入口份外舒服，配上一啲較light既酒更享受❤️3️⃣Cheese Platter👄今晚有4種cheese,我估計應該係 Brie cheese, Cheddar cheeseBlue cheese, or maybe Truffle cheese😂估錯唔好話我😀芝士拼盤當然會配上鬆脆餅乾啦，仲有杏鋪乾同提子乾❤️4️⃣Bikini Sandwich👄哩個係包面烘到脆脆既三文治，入面係ham and cheese and mu

Enjoy A Spanish Night.繁忙銅鑼灣，原來更有特色西班牙菜🥰高檔舒適，朋友聚會定生日慶祝，慢慢坐低享受精緻佳餚，更係無比盡興。🥒醋漬鯷魚配酸瓜莎莎 $78鮮嫩鯷魚加埋微酸莎莎醬，甘香橄欖油，配上法包，鮮味，香脆，口感更加豐富。🥚西班牙蛋餅 $88經典小食，可愛嘅蛋黃醬，搭配清新洋蔥，更有濃濃蛋香同煙肉香。🐙慢煮八爪魚腳 $158八爪魚腳彈牙之餘，仲好香滑，可以食得絲絲質感，肉質唔會煙韌好老。🍞鵝肝多士配無花果醬 $48/piece面頭焦香嘅鵝肝入口即融，香脆嘅多士搭配精心無花果，酸甜可口，肥而不膩。🥨西班牙油條 $78香脆油條配香濃玉桂粉，朱古力醬更多一份甜蜜邪惡。店鋪更加有水煙選擇，悉心為你定製獨家味道💖無論想放鬆，想飲酒，定係食一餐特色嘅西班牙美食，呢度都係個唔錯嘅聚腳點😉@casamigos_hk 📍銅鑼灣

邪惡指數: 🐽🐽🐽🐽好食指數: 🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️Happy Friday🥳 好想happy share一間近排發掘喺銅鑼灣嘅超高質🇪🇸西班牙餐廳💁🏻‍♀️ 呢間「Casamigos」新開無耐，而小女子試完表示非~常滿意呢（即刻book咗下個月再嚟食😆）無論係食物質素定環境氣氛定店員服務都好好的呢💯⭕️ 鵝肝多士配無花果醬：平時唔好鵝肝亦唔鍾意無花果嘅我覺得呢個好·好·食！厚身嘅鵝肝兩邊煎到少少脆，入口溶化爆油香，配埋無花果同無花果醬原來係咁夾，一啲都唔覺得過膩💯特別鍾意佢一口size，一啖食哂真係勁幸福🥰⭕️ 椰香帶子八爪魚刺身薄片：兩款刺身都非常新鮮，帶子口感特別creamy。值得一提嘅就係配料同醬汁都用咗椰子：炸椰子片、法邊豆配椰子碎、椰漿泡沫，看似好普通但其實配搭極有驚喜👏🏻⭕️ 鮮魷魚釀西班牙紅椒：🦑造型賣相勁得意。魷魚鬚係炸金菇，估唔到可以炸得咁香脆而又唔覺油。而魷魚頭就係釀紅椒，大廚好細心咁去皮去籽，只留香甜嘅紅椒肉，再釀入魷魚洋蔥同cream cheese，口感味道豐富又多層次，非常特別有心思🤩⭕️ 西班牙海鮮飯：每次食西班牙嘢都必嗌嘅主菜😌米飯粒粒分明，軟

朋友生日，想搵間坐得舒服的餐廳慶祝下，又想食西班牙餐，於是上嚟OpenRice search 下，就睇到呢間有balcony 嘅西班牙餐廳。食飯前一日，餐廳staff打嚟confirm booking ，問定我生日牌寫咩名，雖然最後我決定唔寫名😂。另外，我book 兩位，餐廳staff 好好，留定張四人枱比我，坐得舒服啲。👍🏻👍🏻由於我哋食得唔多同要留返個肚食甜品😆，就叫咗兩款Tapas，一款snack，一個main course同兩杯酒。Tapas我哋點咗：酥炸火腿忌廉球同鵝肝多士配無花果醬。酥炸火腿忌廉球，炸得脆又唔油膩。咬落一口忌廉，正😋。鵝肝多士配無花果醬，鵝肝同配菜的size同份量剛好，無花果醬同配菜中和鵝肝的膩，平衡返。好食。🤤而snack 就叫咗炸雞翼，雞翼大隻，味道無乜特別。有啲掛住喺西班牙食過嘅辣肉腸，所以main course，就order咗餐廳signature pasta，辣肉腸忌廉蕃茄扁意粉。意粉惹味，有少少辣，唔錯。嚟西班牙餐廳，甜品就緊係要食Churros啦。除咗Churros，仲叫咗daily special dessert, lemon tart。兩款