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2021-11-17
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邪惡指數: 🐽🐽🐽🐽好食指數: 🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️Happy Friday🥳 好想happy share一間近排發掘喺銅鑼灣嘅超高質🇪🇸西班牙餐廳💁🏻♀️ 呢間「Casamigos」新開無耐，而小女子試完表示非~常滿意呢（即刻book咗下個月再嚟食😆）無論係食物質素定環境氣氛定店員服務都好好的呢💯⭕️ 鵝肝多士配無花果醬：平時唔好鵝肝亦唔鍾意無花果嘅我覺得呢個好·好·食！厚身嘅鵝肝兩邊煎到少少脆，入口溶化爆油香，配埋無花果同無花果醬原來係咁夾，一啲都唔覺得過膩💯特別鍾意佢一口size，一啖食哂真係勁幸福🥰⭕️ 椰香帶子八爪魚刺身薄片：兩款刺身都非常新鮮，帶子口感特別creamy。值得一提嘅就係配料同醬汁都用咗椰子：炸椰子片、法邊豆配椰子碎、椰漿泡沫，看似好普通但其實配搭極有驚喜👏🏻⭕️ 鮮魷魚釀西班牙紅椒：🦑造型賣相勁得意。魷魚鬚係炸金菇，估唔到可以炸得咁香脆而又唔覺油。而魷魚頭就係釀紅椒，大廚好細心咁去皮去籽，只留香甜嘅紅椒肉，再釀入魷魚洋蔥同cream cheese，口感味道豐富又多層次，非常特別有心思🤩⭕️ 西班牙海鮮飯：每次食西班牙嘢都必嗌嘅主菜😌米飯粒粒分明，軟
好食指數: 🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️
Happy Friday🥳 好想happy share一間近排發掘喺銅鑼灣嘅超高質🇪🇸西班牙餐廳💁🏻♀️ 呢間「Casamigos」新開無耐，而小女子試完表示非~常滿意呢（即刻book咗下個月再嚟食😆）無論係食物質素定環境氣氛定店員服務都好好的呢💯
⭕️ 鵝肝多士配無花果醬：
平時唔好鵝肝亦唔鍾意無花果嘅我覺得呢個好·好·食！厚身嘅鵝肝兩邊煎到少少脆，入口溶化爆油香，配埋無花果同無花果醬原來係咁夾，一啲都唔覺得過膩💯特別鍾意佢一口size，一啖食哂真係勁幸福🥰
⭕️ 椰香帶子八爪魚刺身薄片：
兩款刺身都非常新鮮，帶子口感特別creamy。值得一提嘅就係配料同醬汁都用咗椰子：炸椰子片、法邊豆配椰子碎、椰漿泡沫，看似好普通但其實配搭極有驚喜👏🏻
⭕️ 鮮魷魚釀西班牙紅椒：
🦑造型賣相勁得意。魷魚鬚係炸金菇，估唔到可以炸得咁香脆而又唔覺油。而魷魚頭就係釀紅椒，大廚好細心咁去皮去籽，只留香甜嘅紅椒肉，再釀入魷魚洋蔥同cream cheese，口感味道豐富又多層次，非常特別有心思🤩
⭕️ 西班牙海鮮飯：
每次食西班牙嘢都必嗌嘅主菜😌米飯粒粒分明，軟硬適中有嚼勁，每粒飯都吸晒湯嘅鮮味。鋪喺面嘅蝦、青口、蜆都好鮮，質素絕不馬虎。
⭕️ 薑味橙香燒黑毛豬肩肉：
黑毛豬肉味濃，口感特別嫩👍🏻配上特製既薑橙醬汁更進一步提升味道。配菜亦都揀得非常合適，特別鍾意炸羽衣甘藍🥬，非常酥香。
⭕️ 油浸鱸魚配紅椒醬鷹嘴豆：
本身覺得油浸鱸魚會好油膩，但食落並無呢種感覺呢🙌🏻 厚身嘅魚肉嫩滑鮮味，配上惹味嘅紅椒醬同軟糯嘅鷹咀豆，味道rich得嚟亦巧妙平衡油膩感🤤 用埋呢個汁撈海鮮飯都好正呢😆
⭕️ Signature cocktail：
唔好問我呢兩杯cocktail叫咩名因為我都唔知🤣有選擇困難症嘅可以好似我咁，都係同bartender講自己鍾意嘅口味💕佢就幫我哋做咗呢兩杯又靚又非常啱飲嘅cocktail🍸
⭕️ Tiramisu Brew
可以飲嘅Tiramisu你試過未？呢杯真係好似Tiramisu，入口綿滑又帶有冧酒嘅香味，好好飲！無食到churro當呢個係甜品都非常滿足😌
🐽已經期待緊下次再嚟食好西💃🏻同埋見到佢仲有個outdoor area，相信天氣涼返啲喺出面飲吓嘢食下tapas應該都幾chill🍷🈵
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