Camellia (已結業)

-{尖沙咀k11西餐🍝}今次黎左k11 camellia同朋友慶祝生日🥳散嗌左幾款菜式😋🤤黑松露薯條🤤 ($68)勁多薯條 係幼薯黎鹽味重啲 不過個牛油果醬同黑松露醬都好出色😙尤其係牛油果夠濃同潔身😇👖褲評: 7.8/10 🤤海鮮龍蝦汁藍青口扁意粉🤤 ($158)啲青口有好幾隻都冇開到口🥲所以冇乜海鮮食 但意粉質地唔錯🤪同埋好掛汁😍啲龍蝦汁都好creamy👻👖褲評: 5/10🤤鍋煎豬鞍伴新鮮薯蓉🤤($168)個薯蓉好香~豬鞍有啲油脂香 而啲雜菜都有微微烘烤過幾惹味😛不過份量偏少👖褲評: 7.6/10🤤愛意禮物球🤤 ($88)係朱古力球包住兩粒馬卡龍 再有啲蛋糕碎同紅桑莓配襯 朱古力味幾濃 絕對唔假😎紅桑莓好fresh☺️馬卡龍好夠莓香味又唔會太甜😙👖褲評: 7.8/10係openrice訂有得免加一 都慳左唔少~而小食同甜品都好食過主菜好多👀下次想黎試埋afternoon tea set😌性價比: 6.5/10服務: 8/10環境: 9/10🚩Camellia🚩地址:尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 地下033號舖山頂山頂

依間餐廳唔少女士們都鐘意去食tea，除左食物精緻外，就當然係粉紅色花海打卡位啦🌷 最近餐廳就同法國嬌蘭Guerlain 合作🇫🇷，將護膚系列「Abeille Royale」裏面嘅蜂蜜元素融入菜式中，客人其後更會獲贈Guerlain Abeille Royale殿級蜂皇系列禮品包兩份(價值$623)️-殿級蜂皇甜蜜套餐 ($398/2位) *牛油果露筍蜂蜜沙律🥗 露筍口感爽脆，配上三文魚子添加少少鮮味同鹹香~ 旁邊有帶蜜糖同奶香嘅foam，同露筍係幾夾*香煎牛油三文魚柳 🐟 三文魚外皮煎得焦脆，有陣陣嘅魚油香。醬汁用上香草芥末籽蜂蜜忌廉汁，酸酸甜甜咁，幾開胃!*油封鴨腿 配蜂蜜香檳汁🍴 擺盤好吸引，好似個小花園咁💐 鴨腿大概係半份左右，份量剛剛好夠女仔食，對🍔而言就唔多夠🤣 好在酥脆嘅表皮充滿蜂蜜香~ 底下嘅蔬菜微微煎香，沾上左醬汁同油香，特別好食😋*蜂蜜檸檬芝士餅 配雲呢拿雪糕 🍋 蛋糕面層係蜂巢嘅圖紋，再放上牛油薄脆~ 蛋糕口感都算軟滑，蜂蜜同檸檬味balance得幾好，感覺酸味可以再出啲🙂 食完成個cake都唔會膩*蜜糖玫瑰洋金菊

不是業配廣告系列小妹是這間Camellia的小粉絲🌸🌸🌸從開張初期到最近，我都常常帶不同的閨蜜好友來這間餐廳聚會用餐，喜歡這裡有粉紅少女氣息的打卡位，💕環境清靜舒適，職員也細心體貼，差不多個個都跟我們打招呼💯好像認得我一樣🙈因為疫情的關係而少了外出的藉口，所以好久都沒有來了。上一次來已經是白色情人節後，今次母親節來到好像已換上新餐牌，也好，偶爾換點新口味。今次我覺得有點可惜，是食物質素變得每況越下。是次來這裡與好姊妹相聚用餐，竟然餐牌裡面一半的食物沒有了，興致盡失😭最想吃的明太子三文魚薄餅🍕都售罄😫職員只能尷尬的連番道歉，不過知道他們也無能為力，盡力了🥺最後點了三款食物，兩款甜點和兩飲品。首先來的是兩款飲品，是我最愛的Pink Pink Pink，真心向大家推介🥰酸酸甜甜的蜜桃草莓乳酪味，喝下感受到口腔裡滿滿的水果蓉。有種少女心滿溢的感覺😚💕然後另一款是好姊妹點的草莓熱情果水果茶，職員妹妹好細心的提醒我們要浸泡一會味道才好喝。然後食物也陸續的來到面前，我們有點失望，第一道上菜的是海膽蟹肉意粉，既看不到海膽也看不到蟹肉。吃下去的一刻與好姊妹相望，發覺原來有少量的蟹肉與麵條煮在一起，但漸漸

K11 MUSEA 出名多好嘢食！今次同一位輕熟女朋友嚟搵地方坐低傾吓計，咁岩見到有Afternoon Tea set，就叫咗個細size嚟試下🍴個set都有咸有甜嘅嘢食，如果鍾意食甜野嘅，會好適合因為甜品為主！唯一係唔肯定佢掛係個架上面嘅麵包係應該幾時同點樣食🥨😂 嘢飲都係偏甜，飲咗杯Rose Latte 覺得有啲太甜🍯唔太好甜嘅可以揀茶🍵🫖總括嚟講，尚算合格，價錢都可以接受🉑

和閨蜜到Camellia慶祝生日，給她一個粉紅色花花世界，整間店都是用粉色山茶花做裝飾，連食物都是粉紅色的，很夢幻💗粉邱花語 $488鹹點迷你菠菜酥酥皮很酥脆，裡面充滿菠菜餡料明太子忌廉撻粉色的明太子忌廉口感柔滑，帶一點點辣，撻皮香脆荷蘭炸芝士球香脆的外層，裡面是軟芝士，外脆內軟香脆芝士酥條配芝士汁滿滿的芝士味，這個吃完超飽呢甜點紅桑子乳酪杯酸酸的充滿紅桑子果味，建議先吃這杯再吃其他甜點，比較酸一點紅寶石朱古力雲卷蛋糕軟綿綿的很鬆軟，散發淡淡莓果香，忌廉香滑，加上鮮果很美味，這個是整個tea set我最愛的甜點紅桑子馬卡龍外表粉紅色的非常酥脆，內餡很creamy，咬落有點煙韌，很香甜可口迷你芝士蛋糕口感creamy, 小小一件吃完不會太膩香檸英式鬆餅 配 雜莓果醬及德文郡忌廉連鬆餅都是粉紅色的，很鬆軟，加上雜莓果和忌廉一起吃十分美味山茶花拿鐵 & 藍蝶花拿鐵一杯粉紅色一杯粉藍色非常夢幻，有心形拉花很可愛，淡淡茶味，不會太

本身諗住食Guerlain套餐，但原來今日無做，只可以叫散叫。唔係所有食品都有圖，唯有亂試叫吓Salad :溫泉蛋龍蝦泡沫我本身腦海中嘅沙律定義 係以蔬菜為基底最後出黎係一個起泡龍蝦湯 中間有粒溫泉蛋，如果佢歸類返去餐湯 會易接受少少整體食物賣相係靚嘅，服務質素唔錯，不過味道就真係爭d埋單6百幾，性價比都算低

༺ Camellia  ༻∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ 呢間係身處喺K11 musea既打卡餐廳🥰，成間都係以花花為主題🌸，聽聞店嘅設計用左9999朵花去整咗一個花花牆💐，基本上每一個角落都係一個打卡位📸。店舖入邊主要以粉紅色為主😍，粉紅色嘅沙發🛋，配上金色嘅餐具🍴，環境感覺令人非常夢幻🦄。佢嘅甜點同鹹點都係唔錯😋，好睇得來仲要好食🥰，而我最鍾意梗係上面嘅紅寶石玫瑰花雪糕🌹🍦，入口即溶有淡淡的玫瑰花香🥀。而飲品我就係揀咗山茶花拿鐵(粉紅色)🍹，超級香花嘅味道👃🏻，值得推介👍🏻。而藍蝶花香芋拿鐵(粉藍色)🍹,呢杯就比較淡👅，但勝在顏色夠靚😍。∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ 餐廳🛎：Camellia Hong Kong地址📌： 尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 地下033號舖營業時間⏰ ：12:00-21:30交通🚗：港鐵尖沙咀/尖東站 J 出口, 步行約

不建議去食！！極度失望！！事前打左電話remark 朋友生日要寫birthday words 當時仲問我朋友叫咩名！到當日去食前我再補多次電話！佢再問多次朋友名！我再講多一次 話到時如果落甜品就會幫我寫字！於是食完Tea Set再叫多個甜品嗰陣，一隻字都冇，我再行去問店員，佢話唔好意思即刻幫我跟進，我嚟餐廳前一個鐘到打定電話都可以完全冇follow up？其次食tea set個盒好唔衛生，好似上手食完冇清潔就再放嘢食入去，之後甜品有毛喺上面，完全見到都唔想食！

三訪Camellia！之前兩次嚟Camellia都喺為咗佢超粉紅嘅tea set！而最近Camellia就聯乘Guerlain，推岀季節限定嘅Lunch Set~ 至5月16號期間，逢星期一至五，可以$398享用殿級蜂皇甜蜜二人套餐，同時亦會獲贈Guerlain殿級蜂皇禮物包！餐廳裝潢充滿少女心，花花牆配上雲石枱、粉紅色沙發、金色餐具，打卡一流！環境舒適，不失格調，好適合同朋友嚟聚聚。𝘊𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘢 𝘟 𝘎𝘶𝘦𝘳𝘭𝘢𝘪𝘯𝘼𝙗𝙚𝙞𝙡𝙡𝙚 𝙍𝙤𝙮𝙖𝙡𝙚 𝙃𝙤𝙣𝙚𝙮 𝙇𝙪𝙣𝙘𝙝 𝙎𝙚𝙩 ($398 for 2)𝒮𝓉𝒶𝓇𝓉𝑒𝓇 ▪️牛油果蘆筍蜂蜜沙律沙律菜新鮮無苦澀味，蘆筍唔會煮得太軟腍，保留左爽脆嘅口感。配上微酸嘅芥末檸檬油醋，清新開胃~ 面頭有啲魚籽增添減香感，略嫌最底嘅牛油果蓉份量偏少。ℳ𝒶𝒾𝓃▪️香煎牛油三文魚柳三文魚嘅魚皮煎得香脆，肉質較為紮實，水分成功被鎖住。菜式以蜂蜜作點綴，旁邊配左甜甜地嘅芥末籽蜂蜜忌廉汁。中間嘅薯蓉綿密，好似加左啲煙肉碎，帶奶同鹹香～▪️油封鴨腿油封鴨腿外皮超香脆！皮下嘅脂肪入口即融，充滿油香，肥仔表示好滿足。鴨腿肉質偏紮實，而唔係好似平時咁軟嫩，稍微柴左啲，但勝

♦️紅寶石朱古力下午茶 💰468兩位用⁣每人包括三款鹹點 七款甜點 一杯咖啡或者英國茶⁣⁣▫️鹹點⁣⁣↬吞拿魚三文治🐟⁣粉紅色既三文治 包住吞拿魚 上面唧左啲cream 味道中規中矩⁣⁣↬牛油果煙三文魚撻🥑⁣呢個配搭味道一定好食 但撻皮有啲硬⁣⁣↬魚子松露芝士撻🧀⁣芝士撻上面有幾粒魚子 但太鹹 蓋過左松露味 呢個一般⁣⁣▫️甜點⁣⁣↬ 伯爵茶英式鬆餅 配奶油醬 紅寶石朱古力醬⁣呢個鬆餅好有驚喜 鬆軟香脆又唔乾 一放入口就食到伯爵茶味 甜點入面既最愛之一 不過兩款抹醬都冇咩特別 就咁食仲好食⁣⁣↬紅寶石朱古力卷🔻⁣蛋糕鬆軟濕潤 忌廉又唔會甜 食到淡淡既朱古力味⁣⁣↬柚子白朱古力卷⁣個人認為呢個最唔好食 好藥水味同甜⁣⁣↬紅莓荔枝慕絲⁣配搭酸酸甜甜 好開胃 而且整到成朵玫瑰花咁好靚⁣⁣↬蘋果金寶撻🍎⁣撻皮同crumble放耐左依然鬆脆 冇變淋到 微微肉桂味 鐘意apple crumble既會鐘意食⁣⁣↬紅火龍果奇亞籽杯🥝⁣其實係一個yougurt杯 入面加左奇亞籽增加口感 紅火龍果增加甜味 但🐰就不太鐘意 覺得味道怪怪地⁣⁣↬雜莓酥皮條🥖 ⁣姐係中間插住好長果條 但食唔到有雜莓 似一條鹹既牛角包

朋友生日下午茶，透過open rice 訂。成間野以粉紅色打卡話明係打卡，唔係唔影相，waiter 哥哥好主動話幫手影，可惜完全無俾心理準備我地（1，2，3都無數）～waiter 係咁影係咁影🥶超尷尬叫佢停～最後無一張係得😖～食物賣相可以，但味道同一般麵包鋪無分別，平心而論東x堂/聖x娜都好食過佢🤭。總括黎講～只得薯條最好食⋯生日飯點少得蛋糕驚喜～問過可以寫生日字句係蛋糕旁，但可惜同員工核對完名字出嚟都係錯⋯搞到朋友好尷尬⋯其中一個蛋糕上既雪糕員工上菜時自動滑落～waitress 即話拎隻匙羹咁我地整番好～都係第一次見咁樣講～o 曬嘴⋯以$988一個2人tea set黎講～完全唔值，呢個價錢去酒店食仲好！唔係滿$1000減$500～相信我唔會食。喜歡打卡既可以去下，但唔好抱期望。

充滿少女心的又有新聯盛喇～這次是護膚品大牌嬌蘭合作，即日起至5月16號惠顧蜂蜜主題午餐將獲得殿堂級蜂皇禮品包一份 \(｡˃ㅿ˂｡)/ 我一直有用他家的王牌蜂蜜水，有時候只用他而沒有擦乳霜也足夠滋潤呢！♡⃛ 𝙰𝚋𝚎𝚒𝚕𝚕𝚒 𝚁𝚘𝚢𝚊𝚕𝚎 𝙷𝚘𝚗𝚎𝚢 𝙻𝚞𝚗𝚌𝚑 𝚂𝚎𝚝 $𝟹𝟿𝟾 𝚏𝚘𝚛 𝟸 ：味道好但份量有點少 ☻ ☻ ☻ ☻ 𓎩 前菜：牛油果蘆筍蜂蜜沙律配芥末檸檬油醋蘆筍都被細心地去皮了，不會有渣，加分✨ 沙律汁味道有層次，有芥末微微辛辣的香氣卻不失檸檬的清新，配上鮮味的三文魚子，開胃又滋味～𓌉◯𓇋 主菜下列選一款：✧ 香煎牛油三文魚柳香草雜菜芥末籽忌廉汁魚柳稍稍有點乾，但薯蓉有牛油香又滑。有芥末提顆的濃厚忌廉汁不錯～✧ 油封鴨腿配蜂蜜香檳汁鴨腿味道很濃，適合愛吃肉的人如我🤣蜂蜜香檳汁非常特別，甜甜的峰蜜味有些微酒香。𓌈甜品：檸檬蜂蜜芝士餅配雪糕芝士餅的餅底有點與主體分離，但還是滿有牛油香和鬆脆的，淋下去的醬汁很重蜂蜜味（怕甜的不要下太多），配上面的蜂蜜脆片有多一重口感。雲呢拿雪糕溶得很快，拍完照要趕快吃～旁邊還有蜂蜜脆粒超喜歡(⊙⊙)!! ✎ ̼ 蜜糖玫瑰洋甘菊茶 （熱/凍）可能

星期六本來諗住同朋友一齊食飯，傾吓計！喺K11 musea 諗住求其搵一間餐廳都會有一定嘅水準。行過見到呢間餐廳俾佢嘅花花牆同粉紅色吸引咗入黎，點知就係伏嘅開始🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬我哋一共叫咗四樣野，第一樣吞拿魚藜麥沙律，首先睇到個樣好似ok，但試第一啖，我即刻同朋友對望左一眼，跟住問咗一句，係唔係冇味，我朋友即刻點頭話好難食！！之後已經唔係好想繼續食，擺埋一邊。第二樣明太子釀雞翼，算正常但都係好淡味。第三樣燒豬扒，唔單止唔好食無味仲要鞋。第四樣比目魚先至係經典，直情係原汁原味就咁煎完上枱，一粒鹽都唔落！！🤮🤮🤮🤮🤮我諗我唔識煮嘢都好味過佢！呢餐真係我目前為止食過最難食嘅一餐！可能係我重口味啦。鍾意食原汁原味嘅人都可以去嘅

未入到餐廳已經感受到粉紅色花花世界嘅感覺入到去簡直係少女必到嘅打卡景點大部份嘅場身都有唔同嘅山茶花做deco 見到佢嘅下午茶改咗所以今次特登黎試吓下午茶嘅價錢來講唔算平佢$488就包兩杯飲品有啲飲品要額外加錢成個Tea set有兩層最頂呢掛住就係香脆芝士酥條配芝士汁上面個層佢就有紅桑子馬卡龍 紅寶石朱古力雲卷迷你芝士蛋糕，香檸英式鬆餅配雜莓果醬及德文郡忌廉下面個層明太子忌廉撻迷你菠菜酥荷蘭炸芝士球佢嘅擺設賣相係超級之精緻淨係用嚟打卡嘅時間都起碼用咗30分鐘同朋友先坐低便傾偈食嘅話呢完全係超級適合呢個地方另外加錢叫咗兩個茶飲一個係草莓熱情果茶另一個就係香桃烏龍果茶佢配有蜜糖同埋可以加熱水嘅唔使擔心飲得一次

🔸Discount🔸大家想食嘅話就快啲喺openrice訂位😍 而家餐廳做緊優惠😋 滿$500減$200 滿$1000減$500🤩 我叫Teaset加多杯野飲就滿佐$1000 所以我食呢一餐差唔多係半價 真係超抵😍😍-🔹The Jewels of Rembrance🥂💎 (原價$988/2位) (Openrice訂座滿$1000減$500)餐廳嘅裝修超靚😍 以粉紅色山茶花做主題 超級夢幻😍 最啱少女們黎打卡📸 -呢個teaset非常精緻 有兩層嘅架+兩盒玻璃盒嘅野食😍 雖然食物比較細件 但非常精緻☺️鹹點用佐海膽、三文魚子、黑松露等食材👍🏻 我覺得最好食係個紅菜頭三文魚脆籃 有沙律醬配上我最鍾意嘅三文魚子🥰至於甜食方面 我覺得個雪糕麻麻地 可能我影相影得太耐搞到佢融咗🥲 Scone 就比較細舊 但我都覺得唔錯🤩-🔸Truffle Tart🥧🔸Scallops with Truffle Caviar🦪🔸Beetroot Basket Coated with Salmon🐟🔸Sea Urchin Crackers🥠🔸Baked Lava Cheese Tart🥧🔸Mini Earl Grey