cafe TOO

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等级2
9
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2012-05-01 191 浏览
3點半開始,門口都有O的人等緊入場,入到去都有9成坐人,tea buffet 真係唔預Walk-in 客,最鐘意係tea buffet 比既錢唔多,但可試試水平同有閒情試各種雜食,唔駛淨食海鮮!有興趣請訂位!不過黎得呢O的地方都會訂位首要都係巡視業務,沙律吧:三四種菜蕃茄仔等係偏少選擇日式吧:魚生有三四種八瓜魚、劍魚腩、三文魚等刺身睇落幾新鮮,食落都唔錯,但三文魚唔夠肥另外有蕎麥麵同幾種壽司,都係麻麻,蕎麥麵煮耐左林左O的!壽司舊飯起晒角。。。部壓壽司飯機真係衰過O的連鎖壽司店.....熟食區:選擇少,得八盤。。。 牛肉醬螺絲粉,我覺得OK,友人覺得林左蔬菜既炸春卷或其他類別都頗咸。。。蜂巢餃子,幾脆幾咸幾香口~唔錯~賣相外觀非常好!不過O的醋勁左O的,有O的(嗱)喉有蒸點心,o的澄皮都蒸到林,餡偏咸,但食落有幾種蔬菜有口感,不過唔建議食haha麵檔:有丸有菜,麵有四種,食左粗麵,湯有清湯同豬骨,都OK啦~不過不失特色檔:即制印度烤餅+兩種咖喱豆醬,無試過,不過賣相吸引甜品檔:重點所在.....我都試左八成, Cheese cake, tiramisu味道對板!都好食其餘有o的中式甜點
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3點半開始,門口都有O的人等緊入場,
入到去都有9成坐人,tea buffet 真係唔預Walk-in 客,
最鐘意係tea buffet 比既錢唔多,
但可試試水平同有閒情試各種雜食,唔駛淨食海鮮!
有興趣請訂位!不過黎得呢O的地方都會訂位

首要都係巡視業務,
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沙律吧:三四種菜蕃茄仔等係偏少選擇

日式吧:魚生有三四種八瓜魚、劍魚腩、三文魚等刺身睇落幾新鮮,
食落都唔錯,但三文魚唔夠肥

另外有蕎麥麵同幾種壽司,都係麻麻,蕎麥麵煮耐左林左O的!
壽司舊飯起晒角。。。部壓壽司飯機真係衰過O的連鎖壽司店.....


熟食區:選擇少,得八盤。。。 牛肉醬螺絲粉,我覺得OK,友人覺得林左
蔬菜既炸春卷或其他類別都頗咸。。。

蜂巢餃子,幾脆幾咸幾香口~唔錯~賣相外觀非常好!
不過O的醋勁左O的,有O的(嗱)喉
有蒸點心,o的澄皮都蒸到林,餡偏咸,但食落有幾種蔬菜有口感,不過唔建議食haha

麵檔:有丸有菜,麵有四種,食左粗麵,湯有清湯同豬骨,
都OK啦~不過不失

特色檔:即制印度烤餅+兩種咖喱豆醬,無試過,不過賣相吸引
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甜品:重點所在.....我都試左八成, Cheese cake, tiramisu味道對板!都好食
其餘有o的中式甜點, 都係各式酥餅包蓮蓉豆蓉,勁膩,但味道唔錯
有個小碗形白式面應該係蛋奶紅豆,呢個正!少甜夠香~
另外有朱古力泡芺同幾種由士多啤梨+吉士配幾種西式餅皮,都係咁啦~
雪糕有十幾種味唔知係咪自制,好過Dreyer's 差過haagen dazs 少少 都幾正~
有自助toppings 增加趣味!
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有芒果糯米飯~芒果幾甜~椰汁糯米飯太甜同蒸糯米飯唔夠透有o的硬!
切生果O個位應該係我既某位朋友.....
無論係中國蘋果定日本富士蘋果,都係用二刀流
呢種二刀流唔係兩把刀,係對目標淨係切兩刀
O的生果大舊到放唔到入口......經自己加工後,生果係甜既~幾好食!


最後,食物無放牌,所以無名
收碟唔夠快,或者係我坐角位難睇到,
吸引到我既食物款式唔多,真係試過下就轉食甜品了!
熱盤食完會轉o的花款。
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如果出煎魚,真係唔好食,好咸,熟到過火位,唔係用唔滑黎形容,係鞋。。
题外话/补充资料: 做緊DBS白金/黑卡Promotion~75折再加4位送1位 本來278加10%service charge, 我地5個去~都係920埋單~每人180~超抵! 優惠做到6月底~ 但我都係返去TST Hyatt 好食o的~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-04-29
用餐途径
堂食
人均消费
$180 (下午茶)
用餐优惠
信用卡優惠
等级4
2012-04-10 184 浏览
复活节第三日 和好友们约来下午茶 又一次去四季排队… 3点刚开始的时候 已经满座 原来大家都是提前一个小时开始排队入座 再等到三点开始用餐 无奈大伙都肚子好饿了 赶紧拨起电话找别家 打了JW说已经Full 换到香格里拉 声音好亲切 说楼下Tea Set已经满座 Café Too 还有下午茶自助 立刻定位 大家兴冲冲的一道前往四顾环绕了一下 下午茶Buffet的阵势相当壮观 左边是刺身区和泰式区域 中间的台子是环绕一圈的甜品水果 右边贴合墙面 主要是各式的热菜主食 面饭点心 样样都有 丰富程度可以抵上一餐晚市 饿了一中午的男生大呼过瘾 不过女生们呢 主要是来扫甜品啦用餐开始 先来一碗温热的汤水暖暖胃 红枣木瓜银耳羹 很久没有吃到银耳羹了 看到了格外亲切 红枣已经煲到没有味道 木瓜也很软糯 加上汤水甜度刚刚好 养颜又美味再来就是吃些咸的 为了给后面的甜胃留余地 就小小试了下刺身区域 刺身给的相当有分量 一份大概有厚厚的5片 三文鱼厚切鲜嫩肥美 口感滑溜 红鲷鱼也颇有弹性 胶质丰富 还有这个香芒糯米卷 造型颇为可爱 糯米稍显硬质 若在软糯些就好了 不过芒果肉很新鲜 汁水饱满 口感很是香滑
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复活节第三日 和好友们约来下午茶 又一次去四季排队… 3点刚开始的时候 已经满座 原来大家都是提前一个小时开始排队入座 再等到三点开始用餐 无奈大伙都肚子好饿了 赶紧拨起电话找别家 打了JW说已经Full 换到香格里拉 声音好亲切 说楼下Tea Set已经满座 Café Too 还有下午茶自助 立刻定位 大家兴冲冲的一道前往

四顾环绕了一下 下午茶Buffet的阵势相当壮观 左边是刺身区和泰式区域 中间的台子是环绕一圈的甜品水果 右边贴合墙面 主要是各式的热菜主食 面饭点心 样样都有 丰富程度可以抵上一餐晚市 饿了一中午的男生大呼过瘾 不过女生们呢 主要是来扫甜品
忙碌的热菜区
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用餐开始
红枣木瓜银耳汤
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先来一碗温热的汤水暖暖胃 红枣木瓜银耳羹 很久没有吃到银耳羹了 看到了格外亲切 红枣已经煲到没有味道 木瓜也很软糯 加上汤水甜度刚刚好 养颜又美味


再来就是吃些咸的 为了给后面的甜胃留余地 就小小试了下刺身区域
排了很长队的刺身区
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刺身给的相当有分量 一份大概有厚厚的5片 三文鱼厚切鲜嫩肥美 口感滑溜 红鲷鱼也颇有弹性 胶质丰富
香芒糯米卷
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还有这个香芒糯米卷 造型颇为可爱 糯米稍显硬质 若在软糯些就好了 不过芒果肉很新鲜 汁水饱满 口感很是香滑 浓浓的芒果气息很醒神

终于到了今天的重点啦 环顾一圈
鸟笼状的甜品架
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这个鸟笼状的甜品架相当可爱 精致小巧的甜品摆在里面 让人忍不住想伸手去触碰
翠玉酥饼
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一排色彩丰富的翠玉酥饼 造型也很不错 红绿的外皮 搭着暖黄的里馅 有很清新的味道 美美的搭配复活节的主题
大理石Sponge蛋糕
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就先叫它大理石Sponge蛋糕啦 好友很爱的一款 质感松软 大理石花纹带着微微的朱古力香味 美观又好味
甜品拼盘
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另外还试了这几款 左手边是 香蕉朱古力慕斯蛋糕 慕斯绵滑 可以看见夹层有小小的香蕉肉镶嵌 口感轻盈

后边的小罐子 就是在鸟笼架上拿下来的 嘟嘟的圆身罐子很诱人 不过里面的东西就感觉一般啦 Jelly很是平淡 没有果味 只有上层小块的水果带着原本的气息 失望

右后边 是Brownie蛋糕 虽然卖相平平 但口感还是相当不错的 里层的核桃也很酥脆 当然没有文华的Mud Pie那般浓郁的朱古力味 不过在今天众多款中 还是很得人气的

另一款较为满意的 是芝士蛋糕 是比较轻身的芝士蛋糕 相对于之前四季的那一款 微微浓郁 又不同于文华的带一丝芝士气息的微酸后感 是介于这两者之间的作品 同样不会很腻 我一个人消灭了三整块


杂果凉粉
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最后再来道杂果凉粉 清清口腔啦 看到荔枝肉就停不住了 再配搭些凉粉 清凉爽口

很开心的一餐 和刚刚找到工作的学姐一起聚餐 听她诉说刚上岗的酸甜苦辣 马上下一批面临择业的就是我啦 不知何时也会安定下来呢 或许再也没有这么多时间下午茶了 恩 那就先珍惜现在的时光 满满的饱足记忆 留给以后去好好怀念

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-04-08
用餐途径
堂食
人均消费
$305 (下午茶)
推介美食
忙碌的热菜区
红枣木瓜银耳汤
排了很长队的刺身区
香芒糯米卷
鸟笼状的甜品架
翠玉酥饼
大理石Sponge蛋糕
甜品拼盘
杂果凉粉
  • Brownie
  • Cheesecake
  • Salmon
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2012-02-11 129 浏览
有些人問我,錫仔多些還是錫女多些?在我來說,我兩個無分彼此,但若一定要分軒輊,則似乎我對女兒好一些,例如要買份報紙買樽豉油,多是叫兒子去買,但出外吃東西,兒子又無要求,又不大願外出,所以多是與女兒同往,今次女兒邀請我去吃下午茶,說是一月起實習期的車馬費加多了,而教琴又收到學費。知道我週末的下午較空閒,約我在金鐘太古廣場等,原來小妮子帶我去香格里拉酒店吃下午茶,上到Cafe Too,下午茶自助餐已經開始了。食物種類繁多,琳瑯滿目,我不想她消費太多,便對她說,我的午餐吃得很飽,不能再吃這麼豐富的下午茶,但一場來到和不想掃她興,建議每人點一個甜品吧!她尊重我的意見,餐牌上甜品的選擇得四款,我們各選了一款。她選了藍莓烘鬆餅伴乳酪雪糕 (Warm blueberry financier with quark cheese ice cream),碟中放了一個圓形的蛋糕,上面加了雪糕,旁邊用藍莓醬點綴。最初的 financier都是長方形,成金磚樣,但現在做成各種形態都有,經加暖後的蛋糕是較吸引人的,當中的藍莓醬味道較酸,連著上面quark 芝士做的雪糕吃,中和了尖銳的酸性,自家製的雪糕,芝士味道不
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有些人問我,錫仔多些還是錫女多些?在我來說,我兩個無分彼此,但若一定要分軒輊,則似乎我對女兒好一些,例如要買份報紙買樽豉油,多是叫兒子去買,但出外吃東西,兒子又無要求,又不大願外出,所以多是與女兒同往,今次女兒邀請我去吃下午茶,說是一月起實習期的車馬費加多了,而教琴又收到學費。

知道我週末的下午較空閒,約我在金鐘太古廣場等,原來小妮子帶我去香格里拉酒店吃下午茶,上到Cafe Too,下午茶自助餐已經開始了。
自助餐其中一款食物
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食物種類繁多,琳瑯滿目,我不想她消費太多,便對她說,我的午餐吃得很飽,不能再吃這麼豐富的下午茶,但一場來到和不想掃她興,建議每人點一個甜品吧!她尊重我的意見,餐牌上甜品的選擇得四款,我們各選了一款。

她選了藍莓烘鬆餅伴乳酪雪糕 (Warm blueberry financier with quark cheese ice cream),碟中放了一個圓形的蛋糕,上面加了雪糕,旁邊用藍莓醬點綴。最初的 financier都是長方形,成金磚樣,但現在做成各種形態都有,經加暖後的蛋糕是較吸引人的,當中的藍莓醬味道較酸,連著上面quark 芝士做的雪糕吃,中和了尖銳的酸性,自家製的雪糕,芝士味道不是很顯著,但整體口感和口味都可以。
藍莓烘鬆餅伴乳酪雪糕 $95
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暖的鬆餅較好味
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我的朱古力合桃餅朱古力慕絲,薑味雪糕 (Bitter chocolate brownie with manjari chocolate mousse, ginger ice cream)用長碟盛著,長方形的chocolate brownie 蛋糕,上面放上一條圓條形的praline,旁邊放了幾粒草莓和覆盆子,還有一球薑味雪糕,朱古力合桃餅一般的質感都像非洲少男胸膛般結實,但這款是加了朱古力慕絲,順滑的慕絲充滿詭秘的濃濃可可味,猶如身軀嬌柔的土風舞女郎在少男旁伴舞,誰也要變得溫婉斯文,再加上軟滑忌廉味的 praline,令朱古力的甘苦味加添平和,而薑味雪糕與朱古力亦是合拍的伴侶,兩者可擦出火花。
朱古力合桃餅朱古力慕絲,薑味雪糕 $95
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幼滑的慕絲
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這一餐,雖然說由她付賬,但當賬單到來時,來自我埋藏心裏的父愛不期然使我伸出憐憫之手,「由我來付!」小妮子眼神有點愕然,也看得出她心存感激,待將來正式工作才請我吃吧!

题外话/补充资料: HSBC Platinum Card 有九折
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$95 (下午茶)
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推介美食
朱古力合桃餅朱古力慕絲,薑味雪糕 $95
幼滑的慕絲
自助餐其中一款食物
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2012-02-10 46 浏览
難得忙完, 一家大細來酒店食自助晚餐, 洗下利是錢.因為過年食得太肥太油, 個腸胃唔好, 所以今日主菜我食得好少, 食左少少沙律, 海鮮同刺身.所有熱盆我都唔多食, 屋企人話過得去, 但有一個佛頭盅, 大家一致認為好難食, D湯水係味精煲出黎, 試左一啖都放棄了.我來是為了甜品. 款式很多, 而且有一定水準.我同妹妹幾乎食勻了每一款蛋糕. 最喜歡係呢度既芝士蛋糕和朱古力慕絲.朱古力慕絲當然有超濃朱古力味, 軟身得來不會爛晒, 而且甜度適中!芝士蛋糕, 在外面食到的, 一係個質地好實, 一係就CREAM勁多, 食半件已好漏好想嘔. 呢度的我連食兩件, 食到芝士香味, 但唔會好漏, 而且質地做得鬆軟.反而唔鐘意呢度的芒果慕絲, 味道好假, 好似有一陣洗潔精味, 怪怪地...雪糕都有好多款揀, 我首選芒果味, 一流!
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難得忙完, 一家大細來酒店食自助晚餐, 洗下利是錢.

因為過年食得太肥太油, 個腸胃唔好, 所以今日主菜我食得好少
, 食左少少沙律, 海鮮同刺身.
所有熱盆我都唔多食, 屋企人話過得去,
但有一個佛頭盅, 大家一致認為好難食, D湯水係味精煲出黎, 試左一啖都放棄了
.

我來是為了甜品
. 款式很多, 而且有一定水準.
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我同妹妹幾乎食勻了每一款蛋糕.
最喜歡係呢度既芝士蛋糕和朱古力慕絲
.
朱古力慕絲當然有超濃朱古力味, 軟身得來不會爛晒, 而且甜度適中!
芝士蛋糕, 在外面食到的, 一係個質地好實, 一係就CREAM勁多, 食半件已好漏好想嘔.
呢度的我連食兩件, 食到芝士香味,
但唔會好漏, 而且質地做得鬆軟.
反而唔鐘意呢度的芒果慕絲, 味道好假, 好似有一陣洗潔精味, 怪怪地...
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雪糕都有好多款揀, 我首選芒果味, 一流!

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-02-04
用餐途径
堂食
推介美食
  • 甜品
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643
1
媽媽生日, 佢話要食呢度個buffet, 而且佢有coupon, 就算山長水遠, 都要入嚟呢度食..............開頭期望都幾高, 話哂呢度都係五星級酒店入面的西餐廳, 水準當然有番咁上下, 而且價錢有番咁上下, 預計都會有生蠔食掛, 點知....................雖然book咗七點半, 但七點左右已經到咗, 所以入嚟攞枱先, 順便視察一下有咩食, 等母親大人嚟到, 可以即時向佢匯報..............坐低之後, 環視四周, 其實已經睇到哂大約有咩食, 有邊度d美食要排隊...............唔知呢度係咪高級地方, 連d食客都高級d, 斯文d, 唔會出現搶食的情況, 無論人多或人少, 都會排隊, 等前面果個人拎完先, 非常值得讚許~~ 連d待應同廚師都非常有禮貌, 而且個個笑容滿面, 咁樣令食客都食得開心d啦~~~ 頭盤 大大隻的波士頓龍蝦任拎, 隻隻都啖啖肉, 食多幾隻已經番本~~ d肉好甜, 仲有d海水味, 覺得自己好豪, 成隻龍蝦咁食, 連佢隻鉗都好好肉~~~ 凍蝦size適中, 肉質又好爽, 但間中都選中有d梅............
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媽媽生日, 佢話要食呢度個buffet, 而且佢有coupon, 就算山長水遠, 都要入嚟呢度食..............開頭期望都幾高, 話哂呢度都係五星級酒店入面的西餐廳, 水準當然有番咁上下, 而且價錢有番咁上下, 預計都會有生蠔食掛, 點知....................

雖然book咗七點半, 但七點左右已經到咗, 所以入嚟攞枱先, 順便視察一下有咩食, 等母親大人嚟到, 可以即時向佢匯報..............坐低之後, 環視四周, 其實已經睇到哂大約有咩食, 有邊度d美食要排隊...............唔知呢度係咪高級地方, 連d食客都高級d, 斯文d, 唔會出現搶食的情況, 無論人多或人少, 都會排隊, 等前面果個人拎完先, 非常值得讚許~~
連d待應同廚師都非常有禮貌, 而且個個笑容滿面, 咁樣令食客都食得開心d啦~~~

頭盤
冷盤
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大大隻的波士頓龍蝦任拎, 隻隻都啖啖肉, 食多幾隻已經番本~~ d肉好甜, 仲有d海水味, 覺得自己好豪, 成隻龍蝦咁食, 連佢隻鉗都好好肉~~~
凍蝦size適中, 肉質又好爽, 但間中都選中有d梅................
青口一般, 太細隻

刺身+壽司
刺身/壽司
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刺身款式唔多, 要咗三文魚同立魚, 味道都幾鮮味, 最重要係厚切~~

壽司似係交貨, 魚生同飯係冇包實, 好似只係將塊魚生放上舊飯上面咁, 唔係好得lor~~~

點心
小籠包
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有好多款, 有蝦餃、燒賣、小籠包等等, 大部份都係放响一大竹籠入面, 等你自己食幾多夾幾多, 但我淨係試咗小籠包, 佢係獨立一籠一隻, 不過個皮厚咗少少, 同埋唔夠湯~~~

鵝肝帶子
帶子鵝肝
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呢度遠長期都有人排隊, 第一次排到我時冇哂, 隔咗一陣我再去排, 都排咗唔夠十分鐘, 新鮮熱辣的鵝肝帶子終於可以食~~ 鵝肝煎得好香好脆, 不過好多油, 帶子就好厚身, 好有口感~~ 再伴多條露筍, 但已經比d鵝肝油包住, 好油lor~~~ 如果你唔怕油, 又唔怕排, 食多幾碟已經番本~~

燉湯
燉湯
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差不多八點, 突然聽到 "噹", 然後見有好多人走去排隊, 我當然唔執輸, 唔理三七二十一, 走去排埋一份, 見到個燉盅好得意, 好中式味道, 因為有個佛頭做蓋, 當拎到番位一打開, 以為係翅, 原來係燉湯, 諗住好正, 但其實麻麻地, 屋企人都話唔得, 似味精湯多d~~~

熱盤
熱盤
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種類好似好多, 但冇乜特別, 來來去去都係果d, 尤其夾咗幾樣, 再加多塊牛仔肉食, 味道尚算OK~

擔擔麵
擔擔麵
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一路食飯, 一路聽到師傅成日撻麵粉, 心諗應該好彈牙, 所以order咗一碗試試, 但原來唔好食, d麵好林, 完全一d都唔彈牙, 但湯又淨係得吪生醬味~~~

甜品
甜品
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甜品
56 浏览
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甜品
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生果+梳乎里
64 浏览
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食buffet點可以唔留番個肚食甜品, 甜品款式種類好多, 但到我地食果時, 已經好多款比人拎哂, 唯有將其餘果d拎哂番去, 因為我地人多, 可以每人每樣食少少, 咁樣咪可以試齊哂lor~~~ 大致上d甜品都唔係太甜, 味道亦OK, 但最正係梳乎厘, 入口即溶, 但有人話太甜wor~~~

餐飲
凍檸水
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雖然冇得任飲, 但每人都叫做有杯餐飲, 你可一早叫, 但我地選擇食飽飽先叫番杯冰檸水消滯~~

其實一路食飯一路都好想瞓, 因為呢度非常有情調, d燈較到好暗, 而且人唔算多, d人又唔會太嘈, 唔知係好定唔好 我唯一覺得唔好就係冇生蠔食, 以呢個價錢嚟講, 絕對應該有生蠔食lor~~ 唔係點番本呀 haha~~
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-06-15
用餐途径
堂食
人均消费
$235 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
冷盤
熱盤
帶子鵝肝
生果+梳乎里
  • 龍蝦
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204
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2012-01-06 36 浏览
因為朋友生日,大家都想食間好D自助餐,朋友建議來呢間,好la,豪一次.一入去,見到最多的是甜品,放得好靚,好整齊,行了一round,款式好似不太多. 先介紹以下沙律:生菜沙津,上面有一些似奶油的東西,好好味煙三文魚:很新鮮,只取了一點,再去取都一直沒有refill巴拿馬火腿: 好食,唔咸,最好沒一定要連蜜瓜一齊食,想食幾多都得.(如果乾身D仲好)刺身: 有三文魚, 綢魚,北寄貝,八爪魚 : 三文魚好甘香,北寄貝好鮮甜,八爪魚同綢魚就一般. (魚生司博好好,唔會古寒,我第一次埋去,每走都要D,每款都有3-4件. 寿司買相OK,但朋友說麻麻地.我就剩係食咗曼魚手卷,我覺得不錯,紫菜也很脆,最緊要飯不多.涷海鮮: 只有龍蝦,三點解,大蝦,青口 : 鮮味一般(好失望,無生蠔及長腳蟹)熱盤露詢好吃,還有一種不知名的瓜,很爽甜印式咖喱海鮮、雞、羊:三種咖喱不夠辣。 薄脆:十分香脆。還有燒味,云吞面,小龍包,蝦餃,牛肉…..我都沒吃,朋友吃話一般突然鐘一嚮,好多人走出來,原來是取燉湯-沙蔘玉竹燉烏雞。火喉十足,材料也很足,十分鮮甜美味。最好係夠熱,就係太好飲,飲完就後悔,好飽帶子鵝肝露詢-帶子好吃
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因為朋友生日,大家都想食間好D自助餐,朋友建議來呢間,好la,豪一次.

一入去,見到最多的是甜品,放得好靚,好整齊,行了一round,款式好似不太多. 先介紹以下

沙律:生菜沙津,上面有一些似奶油的東西,好好味

煙三文魚:很新鮮,只取了一點,再去取都一直沒有refill
巴拿馬火腿: 好食,唔咸,最好沒一定要連蜜瓜一齊食,想食幾多都得.(如果乾身D仲好)


刺身: 有三文魚, 綢魚,北寄貝,八爪魚 : 三文魚好甘香,北寄貝好鮮甜,八爪魚同綢魚就一般. (魚生司博好好,唔會古寒,我第一次埋去,每走都要D,每款都有3-4件. 寿司買相OK,但朋友說麻麻地.我就剩係食咗曼魚手卷,我覺得不錯,紫菜也很脆,最緊要飯不多.


涷海鮮: 只有龍蝦,三點解,大蝦,青口 : 鮮味一般
(好失望,無生蠔及長腳蟹)


熱盤

露詢好吃,還有一種不知名的瓜,很爽甜
印式咖喱海鮮、雞、羊:三種咖喱不夠辣。

薄脆:十分香脆。
還有燒味,云吞面,小龍包,蝦餃,牛肉…..我都沒吃,朋友吃話一般

突然鐘一嚮,好多人走出來,原來是取燉湯-
沙蔘玉竹燉烏雞。火喉十足,材料也很足,十分鮮甜美味。最好係夠熱,就係太好飲,飲完就後悔,好飽
帶子鵝肝露詢-帶子好吃,但係鵝肝外皮不夠香脆,仲有D蘇.因長期好多人排隊,所以只食了一round

至於甜品,款式好多,最好是一件件或一小柸分開,所以同朋友share,可以食多一D款式. 以我不太吃甜品的,我也真的覺得不錯.
朱古力慕士蛋糕,,cheese cake,姜汁蔬乎里,紅豆燸米卷,什果桂花糕.
雪糕也有8-10款,朋友推介桃味雪糕,真係好好吃,我還吃了綠茶,草梅雪芭,

生果有 哈蜜瓜,蜜瓜同埋菠蘿,味道ok

總括來講,食品質素是ok的,但以呢個價錢,沒什麼貴價食物,不太底食
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-01-05
用餐途径
堂食
人均消费
$550 (晚餐)
推介美食
  • 巴拿馬火腿
  • 燉湯
  • 甜品
等级4
534
0
2011-12-26 230 浏览
公司部門年尾聚餐,選了這裡吃自助午餐。食物選擇頗多,中、西、日、印等等,看起來不俗。第一輪(冷盤)沙律:吃了粉絲、番茄、蛋和熟三文魚,感覺很清新健康。蝦壽司:蝦新鮮爽口,飯爽焾適中。加州卷:吃罷也不知卷著什麼餡料,味道一般。煙三文魚:很新鮮,肉質和味道都很好。煙牛肉:瘦得來不鞋口,不錯。第二輪(冷盤)三文魚刺身:肉質好,新鮮美味。紅綢魚刺身:都算新鮮,但有些位置有點靭。感覺是不及三文魚。凍海蝦:肉質爽口,很鮮味。凍大蝦:長度有一隻手掌,頗巨型。與海蝦一樣,肉質爽口,很鮮味。味菜蝦仁:味菜比較鹹,蝦細細隻,味道ok。玉子豆腐:很滑,但味道很淡。第三輪(熱盤)魚塊配菠菜:菠菜太焾,魚塊沒有魚味。烤雞配椰菜:烤雞肉很嫩,瘦得來不鞋口。印式咖喱海鮮、雞、羊:三種咖喱都是香而不辣。海鮮都是最大路的青口和魚柳等,味道一般;雞肉嫩滑;羊有點鞋口。印式烤羊:很焾,但味道有點怪怪。可能是羶味太強吧。薄脆:十分香脆。迷你漢堡包:外型很的股可愛。漢堡肉汁多,味道不錯。燉湯:限時推出的燉湯--杞子沙蔘玉竹燉烏雞。火喉十足,材料也很足,十分鮮甜美味。第四輪(甜品)紫米露合桃布甸:紫米只有少許,布甸很淡而沒有合桃
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公司部門年尾聚餐,選了這裡吃自助午餐。

食物選擇頗多,中、西、日、印等等,看起來不俗。

第一輪(冷盤)
沙律:吃了粉絲、番茄、蛋和熟三文魚,感覺很清新健康。
壽司:蝦新鮮爽口,飯爽焾適中。
加州卷:吃罷也不知卷著什麼餡料,味道一般。
煙三文魚:很新鮮,肉質和味道都很好。
煙牛肉:瘦得來不鞋口,不錯。

第二輪(冷盤)
三文魚刺身:肉質好,新鮮美味。
紅綢魚刺身:都算新鮮,但有些位置有點靭。感覺是不及三文魚。
凍海蝦:肉質爽口,很鮮味。
凍大蝦:長度有一隻手掌,頗巨型。與海蝦一樣,肉質爽口,很鮮味。
味菜蝦仁:味菜比較鹹,蝦細細隻,味道ok。
玉子豆腐:很滑,但味道很淡。

第三輪(熱盤)
魚塊配菠菜:菠菜太焾,魚塊沒有魚味。
烤雞配椰菜:烤雞肉很嫩,瘦得來不鞋口。
印式咖喱海鮮、雞、羊:三種咖喱都是香而不辣。海鮮都是最大路的青口和魚柳等,味道一般;雞肉嫩滑;羊有點鞋口。
印式烤羊:很焾,但味道有點怪怪。可能是羶味太強吧。
薄脆:十分香脆。
迷你漢堡包:外型很的股可愛。漢堡肉汁多,味道不錯。
燉湯:限時推出的燉湯--杞子沙蔘玉竹燉烏雞。火喉十足,材料也很足,十分鮮甜美味。

第四輪(甜品
紫米露合桃布甸:紫米只有少許,布甸很淡而沒有合桃味。
栗子蓉砵仔糕:粟子蓉OK,但砵仔糕很淡又沒有什麼紅豆。
紅莓慕士:外型不錯,但沒什麼紅莓味。
金薄朱古力慕士蛋糕:朱古力味不夠香濃。
草莓綠茶蛋糕:沒有綠茶味。
鮮果班戟:班戟煎得漂亮。配合新鮮生果,好味。[除了雪糕,這是唯一滿意的甜品

第五輪(甜品
雪糕筒:即製雪糕筒,香脆美味。兩球雪糕,分別是芒果雪芭及草莓果園。兩個都酸酸甜甜,清新又好味!

第六輪(水果)
水果:哈蜜瓜及蜜瓜各一大件,草莓及菠蘿一小件。各款都很新鮮。

餐飲
凍檸茶:茶味一般。

主菜的食物選擇多,中、港、西、日、印式,應有盡有,質素和味道都不錯。但甜品十分令人失望,除了雪糕和班戟,其他都不行。服務方面,侍應收碟速度略慢,多次是拿了食物返位但還未收碟。總括來說,算是不俗。
第一輪
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第二輪
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第三輪
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燉湯
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第四輪
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第六輪
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-11-24
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
推介美食
第一輪
第二輪
第三輪
燉湯
第六輪
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10
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2011-12-15 20 浏览
老婆很愛吃自助餐, 而且留意咗香格里拉好耐, 仲要指明要港島, 所以响我生日前個幾月已經book定位, 仲話生日有超值優惠, 開心到呀龍蝦都好大隻呀! 起碼都要食夠一隻先得燒味都OK啦, 係無試到佢啲海南雞有少少失望, 燒牛扒都唔會燒到好乾, 唔錯, 最緊要加汁鵝肝入口即溶, 不過就細件咗啲, 帶子都煎得好好味, 加埋條露筍等個口無咁油刺身就有三文魚, 鱲魚, 八爪魚同北寄貝, 最估唔到係北寄貝俾我最大驚喜, 真係好爽好鮮一籠仔的小籠包就好精緻, 見師傅不斷係咁整, 新鮮熱辣辣梳乎里就諗住係原味, 但原來係薑汁味, 但係都OK既雪糕就唔係幾食得落了, 不過都試咗抹茶同杏桃雪糕仲有芒果雪芭, 我就覺得杏桃最香最好食其他甜品就已經食唔落喇...埋單嗰陣見到真係全單半價呀真係超抵食呀
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老婆很愛吃自助餐, 而且留意咗香格里拉好耐, 仲要指明要港島, 所以响我生日前個幾月已經book定位, 仲話生日有超值優惠, 開心到呀

龍蝦都好大隻呀! 起碼都要食夠一隻先得
頭盤
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燒味都OK啦, 係無試到佢啲海南雞有少少失望, 燒牛扒都唔會燒到好乾, 唔錯, 最緊要加汁
燒味闊條麵
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鵝肝入口即溶, 不過就細件咗啲, 帶子都煎得好好味, 加埋條露筍等個口無咁油
鵝肝拼帶子
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刺身就有三文魚, 鱲魚, 八爪魚同北寄貝, 最估唔到係北寄貝俾我最大驚喜, 真係好爽好鮮
刺身冷盤
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一籠仔的小籠包就好精緻, 見師傅不斷係咁整, 新鮮熱辣辣
小籠-小籠包
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梳乎里就諗住係原味, 但原來係薑汁味, 但係都OK既
薑味梳乎里
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雪糕就唔係幾食得落了, 不過都試咗抹茶同杏桃雪糕仲有芒果雪芭, 我就覺得杏桃最香最好食
抹茶 杏桃 芒果
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其他甜品就已經食唔落喇...
埋單嗰陣見到真係全單半價呀
真係超抵食呀
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-11-28
用餐途径
堂食
人均消费
$275 (晚餐)
庆祝纪念
生日
用餐优惠
其他
推介美食
頭盤
燒味闊條麵
鵝肝拼帶子
刺身冷盤
小籠-小籠包
薑味梳乎里
抹茶 杏桃 芒果
  • 龍蝦
  • 鵝肝帶子
  • 燉湯
等级2
12
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2011-12-04 27 浏览
滿心歡喜reg了cafe too的生日半價優惠,一心生日時吃餐好,怎知後來發現jetsocxxx亦報導了此優惠,心知不妙,肯定有更多平時不會到此級數餐廳的人光顧..........結果.............一晚至少三大檯團體客,吵吵鬧鬧不特止,四處拍攝也不特止,還掃掉了很多限量供應的食品,令其他食客要花更多的時間輪候食物,實在掃慶。基本上要排隊的都被佔領了,老火湯出的round數不多,一次給他們一檯掃掉了十多盅,名副其實手快有手慢冇,每次只出廿多份的帶子鵝肝更是排隊也沒用,排了兩次都是得個吉,一次給他們掃掉十多碟!最可怕的是在鐵板燒隊伍旁的烤雞被他們圍著說話,受了多輪口水攻擊,真是敢看不敢吃,分分鐘食雞送口水,你敢吃下他們的口水嗎?說回食物質素,太太從前曾吃過一次正價是好評的,今次她有少少失望,可能是因為做了半價優惠所以食物差了,龍蝦、蟹、蝦很早就已沒有refill,甜品的種類也好像少了,不過整體上以半價價錢絕對是抵食。燒味部的出品是一般大路燒味,如果不是燒味狂熱份子,可以考慮skip,叉燒有點un、乳豬皮不夠脆,而且因為放久了有點涼,所以不太值得推介,北角海逸的燒味好吃很多倍呢。
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滿心歡喜reg了cafe too的生日半價優惠,一心生日時吃餐好,怎知後來發現jetsocxxx亦報導了此優惠,心知不妙,肯定有更多平時不會到此級數餐廳的人光顧..........結果.............一晚至少三大檯團體客,吵吵鬧鬧不特止,四處拍攝也不特止,還掃掉了很多限量供應的食品,令其他食客要花更多的時間輪候食物,實在掃慶。基本上要排隊的都被佔領了,老火湯出的round數不多,一次給他們一檯掃掉了十多盅,名副其實手快有手慢冇,每次只出廿多份的帶子鵝肝更是排隊也沒用,排了兩次都是得個吉,一次給他們掃掉十多碟!最可怕的是在鐵板燒隊伍旁的烤雞被他們圍著說話,受了多輪口水攻擊,真是敢看不敢吃,分分鐘食雞送口水,你敢吃下他們的口水嗎?


說回食物質素,太太從前曾吃過一次正價是好評的,今次她有少少失望,可能是因為做了半價優惠所以食物差了,龍蝦、蟹、蝦很早就已沒有refill,甜品的種類也好像少了,不過整體上以半價價錢絕對是抵食。

燒味部的出品是一般大路燒味,如果不是燒味狂熱份子,可以考慮skip,叉燒有點un、乳豬皮不夠脆,而且因為放久了有點涼,所以不太值得推介,北角海逸的燒味好吃很多倍呢。另外,中式點心的質素亦一般,蝦餃的皮不夠彈,皮厚的位置好像不夠熟,太太上次吃時已出現過此問題了,所以應與特價無關。其餘還有小籠包、燒賣、牛肉燒賣、豬肉餃等,前二者質素一般,後二者沒有吃。

海鮮部有一種蝦,不見有名牌,都頗大隻,出於好奇拿了一隻吃......感覺是吃了人生中第一件擦膠,彈牙到呢............加上真係原全咩味都冇.............怕怕
青口是ok的,蟹就很一般了,龍蝦當然十分正!

熱葷類有一味燒雞,雞扒很滑很好味,值得推介,另一味海鮮卷好像是腐皮包魚柳炸,有點油膩。

冷盤和沙律沒有吃,據報今次不見了溏心蛋,太太有點傷心,哈哈哈!!!

今次再吃,甜品的種類好像少了,中式甜品多了,但大部份超級甜,只有豆腐花和芒果糯米卷甜度正常,另外桑寄生蓮子茶很足料十分好味~~至於西式甜品......疏乎里的味道十分奇怪,不知是否青檸味(其實有點似消毒藥水味)吃了一小口已經不行了,鄰坐的小姐們也是吃了一口就投降
西式甜品其實都是足料的,不過因為沒有名牌,所以完全不知自己拿的是甚麼甜品,吃下去時發現唔岩口味已經太遲了,建議酒店方面可以加個牌仔,或是再切細件一點。西點的橙朱古力roll個人認為是最好吃的西點,不過也是過甜,cheese cake也很好吃,另外全晚不太見有mousse,好像很少有buffet是沒有這的呢~還有,因為甜品大都太甜,令本來已經不太有甜味的生果更顯無味..............................

臨尾叫了個蛋麵,蛋香十足彈呀無鹼水,加埋蔥花同炸蔥頭簡直一絕,如果唔係個胃冇晒位一定encore!!

buffet包每人一杯飲品,點了凍奶茶和凍檸茶,奶茶要自己mix,結果mix了一杯奶味糖水出來,慘被恥笑,唯有飲剩下的鮮奶,出奇地好味,一飲而盡,早知係咁問下有冇鮮奶啦~~~~~~


值得一提,師傅從大盅內把小盅湯逐一夾出很辛苦,又企高又彎腰,如果不是有心飲足一大盅,不妨跟朋友share,以免浪費師傅心機和食物。其實cafe too很多部門的師傅都好nice,例如中式麵部的師傅整晚笑笑口,麵又煮得好,又不嫌其煩介紹各種食材,sushi部的師傅亦十分有禮貌呢~
侍應們收碟都很快手~抵讚
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龍蝦非常好味,有膏肉彈質素高
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第一轉的魚生很新鮮,三文魚超級肥美,肥膏分佈有點似神戶牛,八爪魚爽甜有海水味
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牛肉有肉味,生熟恰到好處,用上海鹽亦非常好味
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翻本好味老火燉湯,入面有雞有肉,仲要唔un加冇渣!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-11-28
用餐途径
堂食
人均消费
$280 (晚餐)
庆祝纪念
生日
用餐优惠
其他
推介美食
  • 龍蝦,桑寄生蓮子茶,芒果糯米卷,刺身,蛋麵
等级4
200
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2011-11-10 45 浏览
早前在facebook book左位,不過驚有問題,都係打去confirm下先,侍應好有禮貌,第一印象很好 一入門口就俾巨形龍蝦吸引住,好大一盤 不過我覺得有d肉有小小 "un" ,隔離都有一盤3點蟹,好食呀,有膏有鮮味...之後就去拎刺身食,唔錯呀~ 件件都好肥美 +鮮甜 見到d壽司都好似好正咁,但buffet食壽司咪好快飽,所以最後冇試到 食食下聽到有鐘聲,原來有中湯啦, 即刻排隊攞左2個返黎,d湯好清,一d油都冇,感覺好補 熱葷都有唔少選擇,但因為龍蝦太飽肚既關係,依家諗番起,好似咩都冇試過 甜品賣相好靚,令人款款都想試,仲影相影得好開心tim 總結:環境好,服務好,食物好,但得一個胃食唔到太多野,我諗要去多2次先試得晒
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早前在facebook book左位,不過驚有問題,都係打去confirm下先,侍應好有禮貌,第一印象很好


一入門口就俾巨形龍蝦吸引住,好大一盤
不過我覺得有d肉有小小 "un" ,
隔離都有一盤3點蟹,好食呀,有膏有鮮味...

之後就去拎刺身食,唔錯呀~ 件件都好肥美 +鮮甜
見到d壽司都好似好正咁,但buffet食壽司咪好快飽,所以最後冇試到


食食下聽到有鐘聲,原來有中湯啦, 即刻排隊攞左2個返黎,d湯好清,一d油都冇,感覺好補


熱葷都有唔少選擇,但因為龍蝦太飽肚既關係,依家諗番起,好似咩都冇試過


甜品賣相好靚,令人款款都想試,仲影相影得好開心tim


總結:環境好,服務好,食物好,但得一個胃食唔到太多野,我諗要去多2次先試得晒
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-11-09
用餐途径
堂食
人均消费
$265 (晚餐)
庆祝纪念
生日
等级1
2
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2011-11-09 83 浏览
慶生貪平 50% off, 原來半價都比多佢 !! cesar salad - 出哂水 ! 燉湯 - 無肉味, 令我口乾就 叻seafood - 無味無道, 佰佳D 平雪蝦都好味過佢 dessert - 難食到飛起 ! 又鞋又無質感, 茶餐廳D 紙包旦禚都好過佢 ! 只有即場做的曰式手卷和迷你漢堡包 "pass"食咁多次BUFFET, 第一次的 偶遇 - 出去取food, 離遠見到個waiter 以為個客走咗, 同我枱, 無义, 刀, 杯; 看帕食 " 霸皇餐" 好容易
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慶生貪平 50% off, 原來半價都比多佢 !!


cesar salad - 出哂水 !

燉湯 - 無肉味, 令我口乾就 叻

seafood - 無味無道, 佰佳D 平雪蝦都好味過佢

dessert - 難食到飛起 ! 又鞋又無質感, 茶餐廳D 紙包旦禚都好過佢 !


只有即場做的曰式手卷和迷你漢堡包 "pass"

食咁多次BUFFET, 第一次的 偶遇 - 出去取food, 離遠見到個waiter 以為個客走咗, 同我枱, 無义, 刀, 杯; 看帕食 " 霸皇餐" 好容易

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味道
环境
服务
卫生
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用餐日期
2011-10-31
用餐途径
堂食
人均消费
$190 (午餐)
庆祝纪念
生日
等级4
122
1
如食家所言, 40週年, 如果兩位用餐, 等如買一送一, 但當日晚餐滿座, 不知是否我們遲左book 位, 又或預留給當天生日優惠的座位有限, 那不得而知, 唯有轉攻自助午餐), 由商場乘客lift 往5樓, 去到5樓, 我們沒有採用扶手電梯直達餐廳那層, 反而再轉客lift 往餐廳12:15 p.m. 去到餐廳, 人不多, 經侍應 安排了座位後, 便朝著近餐廳門口的海鮮區進發, 午餐只供應大頭蝦, 青口, 蝦及蟹, 各拿了少許, 便快快回座位品嚐大頭蝦的頭很大, 喜歡吃糕的真不可錯過, 入口肉質雖爽, 但乏味可陳, 個人需要沾上茄汁進食, 蟹則沒有糕, 至於青口及蝦, 全沒有打算添食的衝動轉攻魚生, 有三文魚, 立魚和北寄貝, 各取三片, 當日沒有吞拿魚供應, 再往前行, 廚師很有禮貌問我要不要品嘗一下手卷, 原來係軟殼蟹手卷, 除了有軟殼蟹, 壽司飯外, 夾上蟹柳和蟹籽, 又吱了沙律醬, 入口濕潤之餘, 軟蟹和紫菜則香脆可口, 沒有半點淋, 這個手卷當然係我encore 不二之選到了熱食區, 要了蝦餃, 粟米海鮮餃, 小籠包, 乳豬, 和牛漢堡, 印度小食, 燉湯等最後去我最喜
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如食家所言, 40週年, 如果兩位用餐, 等如買一送一, 但當日晚餐滿座, 不知是否我們遲左book 位, 又或預留給當天生日優惠的座位有限, 那不得而知, 唯有轉攻自助午餐
), 由商場乘客lift 往5樓, 去到5樓, 我們沒有採用扶手電梯直達餐廳那層, 反而再轉客lift 往餐廳

12:15 p.m. 去到餐廳, 人不多, 經侍應 安排了座位後, 便朝著近餐廳門口的海鮮區進發, 午餐只供應大頭蝦, 青口, 蝦及蟹, 各拿了少許, 便快快回座位品嚐

大頭蝦的頭很大, 喜歡吃糕的真不可錯過, 入口肉質雖爽, 但乏味可陳, 個人需要沾上茄汁進食, 蟹則沒有糕, 至於青口及蝦, 全沒有打算添食的衝動

轉攻魚生, 有三文魚, 立魚和北寄貝, 各取三片, 當日沒有吞拿魚供應, 再往前行, 廚師很有禮貌問我要不要品嘗一下手卷, 原來係軟殼蟹手卷, 除了有軟殼蟹, 壽司飯外, 夾上蟹柳和蟹籽, 又吱了沙律醬, 入口濕潤之餘, 軟蟹和紫菜則香脆可口, 沒有半點淋, 這個手卷當然係我encore 不二之選
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到了熱食區, 要了蝦餃, 粟米海鮮餃, 小籠包, 乳豬, 和牛漢堡, 印度小食, 燉湯等
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最後去我最喜愛的甜品區, 看見甜品款式雖多, 但都很一般, 試了檸檬芝士蛋糕, 可惜除了沒有芝士口感外, 亦沒有檸檬的酸味, 至於其他蛋糕則更加普通, 而且個人覺得過甜, 亦沒有興趣添食, 失望之餘, 唯有進攻雪糕區, 個人吃了三轉, 雪糕加入朱古力醬, 杏仁片, 非常好吃
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這裡的自助午餐, 款式都走大眾化路線, 但可惜甜品區更令人失望, 唯一可取之處是某些服務員的態度很好, 有問有答, 有的就答也不答, 只用手指指點點
, 真想像不到一間高級的酒店餐廳有如此侍應

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-10-27
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (午餐)
等级2
8
0
滿心期待, 去試下香拉的LUNCH BUFFET, FACEBOOK登記後又有半價, 真係貪字得個貧! 浪費時間, 浪費個肚, 浪費生日0既美好時間!!!魚生只有三文魚, 立魚, 北寄貝, 連吞拿魚都無! 呢個已經係最好食! D餅, 餅干條, 淋0既! 大佬, 國際五星酒店...除0左印度菜OK D之外, 其他都好普通, 重有六十分! 當食到我最鍾意0既甜品時, 係難食到我立即吐出來! 賣相已經唔好, 食味出奇地難食...我為食羊人最鍾意食甜品, 未試過咁浪費, 成碟盛番係度...幫媽咪排隊攞PANCAKE返0黎, 整到爛晒, 味道都係...扣20分, 唔合格!!!! 堂堂一間五星級酒店! 生果又唔REFILL, 咁膽一件到無! 真係比100個叻佢!係咪香格里拉唔想香港人再去幫襯呀!半價都比多佢! 98蚊都唔會去! 食咁多次BUFFET, 最差都係今次!!! 好耐無寫食評! 都忍唔住要公佈一下! 等大家唔好浪費生日0既美好時光!
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滿心期待, 去試下香拉的LUNCH BUFFET,
FACEBOOK登記後又有半價, 真係貪字得個貧!
浪費時間, 浪費個肚, 浪費生日0既美好時間!!!
魚生只有三文魚, 立魚, 北寄貝, 連吞拿魚都無!
呢個已經係最好食!
D餅, 餅干條, 淋0既! 大佬, 國際五星酒店...
除0左印度菜OK D之外, 其他都好普通, 重有六十分!
當食到我最鍾意0既甜品時, 係難食到我立即吐出來!
賣相已經唔好, 食味出奇地難食...
我為食羊人最鍾意食甜品, 未試過咁浪費, 成碟盛番係度...
幫媽咪排隊攞PANCAKE返0黎, 整到爛晒, 味道都係...
扣20分, 唔合格!!!! 堂堂一間五星級酒店!
生果又唔REFILL, 咁膽一件到無! 真係比100個叻佢!
係咪香格里拉唔想香港人再去幫襯呀!
半價都比多佢! 98蚊都唔會去!
食咁多次BUFFET, 最差都係今次!!!
好耐無寫食評! 都忍唔住要公佈一下!
等大家唔好浪費生日0既美好時光!

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$250 (午餐)
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2011-10-06 70 浏览
沒錯,我又到Island Shangri-La食飯啦! 沒辦法,下半年特別多親人生日,繼灘萬、龍蝦吧、Petrus重訪,這次來到Cafe TOO與老公慶祝生日。其實臨盆在即還去吃自助餐,訂位時都有點擔心的;幸而當日上午做完產檢,結果一切正常,甜魔媽媽的血糖血壓更加非常理想,於是夜晚可以放心又放肆地勁食慶祝了!   由華麗的電梯大堂搭至7/F後,轉左就是Cafe TOO的入口;經過長長的「酒」廊,就會進入琳瑯滿目、繽紛多彩的buffet區。當晚我們很早抵達,還可以享受清靜舒適一刻,其實餐廳運用燈光得宜,環境佈置是頗富情調的,只是後來人多一嘈就破壞了氣氛。當晚我們的座位靠近buffet檯,很方便外出拎食物,相信是店方特別的安排;而事實上,整晚侍者添水、收碟頻密,服務方面是值得讚許的。趁人不多,大肚媽媽先慢慢參觀並拍下豐富多彩的buffet內容:由入口開始,首先是海鮮區,草蝦、青口、龍蝦、蟹等一應俱備,當中最囑目吸引的,一定要數大大隻的波士頓龍蝦,全部已開邊並拆開了鉗,美味又方便! 轉角就來到刺身區,有專人師傅按食客要求切出刺身片來,同場並有更多更多的日式冷盤小食,以及另一專人負責的即叫即製
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沒錯,我又到Island Shangri-La食飯啦! 沒辦法,下半年特別多親人生日,繼灘萬龍蝦吧Petrus重訪,這次來到Cafe TOO與老公慶祝生日。其實臨盆在即還去吃自助餐,訂位時都有點擔心的;幸而當日上午做完產檢,結果一切正常,甜魔媽媽的血糖血壓更加非常理想,於是夜晚可以放心又放肆地勁食慶祝了!

  
由華麗的電梯大堂搭至7/F後,轉左就是Cafe TOO的入口;經過長長的「酒」廊,就會進入琳瑯滿目、繽紛多彩的buffet區。當晚我們很早抵達,還可以享受清靜舒適一刻,其實餐廳運用燈光得宜,環境佈置是頗富情調的,只是後來人多一嘈就破壞了氣氛。當晚我們的座位靠近buffet檯,很方便外出拎食物,相信是店方特別的安排;而事實上,整晚侍者添水、收碟頻密,服務方面是值得讚許的。
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趁人不多,大肚媽媽先慢慢參觀並拍下豐富多彩的buffet內容:由入口開始,首先是海鮮區,草蝦、青口、龍蝦、蟹等一應俱備,當中最囑目吸引的,一定要數大大隻的波士頓龍蝦,全部已開邊並拆開了鉗,美味又方便! 轉角就來到刺身區,有專人師傅按食客要求切出刺身片來,同場並有更多更多的日式冷盤小食,以及另一專人負責的即叫即製手卷。繼續前行又有芝士、沙律及冷盤區,選擇非常豐富,除了巴馬火腿、蜜瓜、蜜瓜、水牛芝士蕃茄、雜果沙律、凱撒沙律等大路菜式,這裡更提供數款泰式沙律,以及生菜包等選擇。這還未完,盡頭處尚有更多滬式冷盤,而且質素上佳,當晚抽試的數款小食均很美味!
 
逛完冷盤,也是時間看看熱盤區,首先是點心同中湯區。我沒試中湯,但據老公講味道不錯,點心就下面再介紹;接著是中式熱盤,種類頗多而且平均水準不俗,之後又有明爐燒味、西湯、西式熱盤,以及即點即切的燒牛肉,令人眼花撩亂,但再向前行尚有更多:即煮粉麵檔,當中更有專人表演拉麵;日式鐵板燒檯,師傅會不斷燒製帶子鵝肝,後來引來多人排隊;最後是印度咖哩美食,選擇又是極多,根本沒可能試得完。
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最後,當然少不了甜品區啦! 店方很聰明的將繽紛吸引的甜品區放置餐廳中間,當中陣容最豐富的要數西式甜點,因款式太多太誇張,是晚所試竟然不足三成,當然也與場內同時供應高質清甜生果、即叫即焗souffle、即點即製pancake,還有更多的精緻迷人中式甜點糖水。必須大讚甜點re-fill得超快,絕對不用擔心缺貨;唯一少少遺憾是即焗心太軟不復供應了~~
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不要緊,這裡還有超多口味選擇的Haagen Dazs雪糕,大大的安慰了甜魔媽媽的心! 這裡的HD雪糕與一般專門店有別,是酒店另外添加了配料的,如士多啤梨味中真的有原粒士多啤梨、冧酒提子也多了朱古力扭紋,可想而知這般心思足料下,雪糕會比專門店更美味,大大的驚艷了味蕾,真的好喜歡! 而且雪糕可點配不同的toppings及醬汁,令滋味更豐富,實在妙極了!
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大肚媽媽顧著影相(講真每一區只拍一張也要花不少時間!),再次回到餐檯上時,老公已在享用他的第二碟刺身。即點即切的刺身非常新鮮,經老公試食及肯首後,大肚媽媽也去拿了一轉三文魚刺身,以Omega 3為名滿足一下口腹之慾! 至於熟壽司、其他的日式冷盤如玉子豆腐拼皮蛋,相比下就較失色,要吃就吃即叫即製的手卷吧,是晚二人都點了軟殼蟹牛油果手卷,新鮮即製的滋味挺好。對了,是晚老公禁止我拎龍蝦,不過就肯願意將拎來的龍蝦分享部分給我。他的一碟拿了特別多鉗回來(哈哈!!),啖啖肉十分鮮甜,我吃了一隻已感很滿足!
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在滬式冷盤區被吸引了,忍不住拿了半犯禁的溏心燻蛋回來,還好老公沒有察覺。
因半熟而呈溏心的燻蛋實在很美味,底層還特別襯以馬蘭頭,令口味更加多變迷人,吃完頗有衝動再去拿多碟的,不過想想還是算了。又,同場的大蝦麻醬冷麵又是好吃又醒胃,也推介,其他的冷盤也都不錯的。之後又幫襯了西式沙律區,其中凱撒沙律只一般,水牛芝士蕃茄則不錯,巴馬火腿也很美味,配的蜜瓜/哈蜜瓜粒也夠甜,之後也重溫了好幾轉。後來為好奇之又試了泰式生菜包,只是麻麻,不過泰式牛肉沙律則幾好吃,有胃口也不妨一試。
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進入熱盤前,老公又拎來一碟生果來清一清胃口,生果大多質素上佳,其中尤以蜜瓜完熟又清甜,幾近入口即融,好吃得十分誇張,之後二人幫襯了超多,老公更發揮創意將之配以巴馬火腿,精彩加倍!
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開始主菜環節,老公試了中湯不錯;至於西湯就有洋蔥湯為代表作,本來我打算留肚不試了,可見到芝士多士賣相吸引,又拎了半碗回來,事實上滋味的確不錯。中式的熱盤,之後老公又拎了小籠包及更多中式點心,原來小籠包十分鮮甜多汁,風味上佳,後來老公返兜了3-4隻,至於叉燒包、蝦餃等就相對較失色。中式熱盤中除了燒味(質素不錯,尤推脆卜卜的乳豬,及嫩滑的油雞),我倆都是吃菜為主,因西式的熱盤款多又吸引,無論是牛柳肉配燒蘑菇、脆炸魚柳、香草焗三文魚、專人即叫即切燒牛肉等,全部頗有質素,連配菜的烤南瓜,及脆薯角也一樣吸引! 開始覺飽了,也是時間去排一排隊幫助消化,就去了日式鐵板燒,邊看廚師即場烹煮,邊排隊等待菜式燒完成。是晚與老公共拿了兩碟帶子鵝肝鐵板燒,當中帶子鮮美肉厚,鵝肝卻有點太油了,大家都同意每人一碟已經足夠。
 
主角壽星公不斷在叫飽,於是二人又出去拎雪糕解滯。到訪前曾致電酒店講好,所以店方預先準備了火柴及蠟燭,是晚就以雪糕代替蛋糕,為老公慶祝生日:再一次祝你生日快樂! 由侍者執機,一家三口合照後,快快吹蠟燭、許願了,因雪糕會融呢! 前面講過了,這裡的雪糕因添加了心思及額外材料關係,滋味是寧舍的好,特別是朱古力醬及脆粒在雪糕面層凝結後,其效果就如Haagen Dazs的美味雪糕批一樣,美味得緊,而且口味是你自己選擇的,食客大可以製作綠茶/芒果朱古力雪糕批等新奇口味,集好玩及美味於一身!
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雪糕吃到一半,約是7:30pm左右,餐廳突然敲鑼又打鼓,原來是老火燉湯出爐了! 老公飛快取了兩盅回來,當晚的出品是烏雞煲的靚湯,味道清潤滋補,在冰凍雪糕後落肚尤其舒服,我可是整盅乖乖飲完的呢。飲完中式燉湯,突然間很想吃中式包點、糖水,結果它們搶了西式甜品的閘! 試了三款糖水,當中較好是芝麻糊配杏仁豆腐;蒸包就值得一讚,奶黃包流心香甜又爆餡,蓮蓉包也香甜細膩,還有一款精緻的芋泥山楂,也是相當的美味。
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老公早已棄戰了,我獨個繼續挑戰更多的生果甜品。除了重溫無敵好吃的蜜瓜,我又試了3-4款西式甜品,當中最推介下圖的朱古力切餅,朱古力味很濃郁,餅身又夠濕潤,令人再飽也忍不住將它全部吞下肚;另外有款麵包布丁也幾好吃,可以淋上custard sauce令滋味更香甜迷人。
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老實講,這裡的buffet陣容真是豐富又美味,以我加上阿B的細水長流好胃口,磨幾粒鐘應該可將所有的甜品/雪糕款式試均;然而老公翌日還是早起跑賽事,於是快快手吃多轉最美味的雪糕,就埋單了。單都簽了,侍者還來細心提醒其實每人還可以享一杯咖啡或茶,二人分別選了Earl Grey及Mint Tea,各飲了半杯,當是解一解滯,然後還是提早離開。
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這頓高質的自助餐,原價收費也不便宜,每位$558+10%,然而加上生日半價優惠,又變得很合理甚至抵食了! 筆時甜魔媽媽特別懷念它那款多又美味的雪糕,真希望生完後可以抱著BB,再去勁食多次啊!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-09-30
用餐途径
堂食
庆祝纪念
生日
推介美食
  • 龍蝦
  • 刺身
  • 巴馬火腿
  • 蜜瓜
  • 小籠包
  • 燉湯
  • 雪糕
等级2
21
0
2011-09-17 36 浏览
到cafe too興祝友人生日, 在6:10pm前己到達, 離入場時間還差20分鐘, 只好等至6:30pm, 準時入坐. 坐下及整頓好袋子後, 便出動看看有什麼好吃. 全場主要分為沙律, 刺身, 海鮮, 熱葷, 麵檔, 鐵板, 印度和甜品區. 雖然款式很多, 但吸引的款式末夠一半.刺身檯 -- 有北寄貝, 八爪魚, 鱆紅魚和三文魚. 試了三文魚和北寄貝, 北寄貝比較出色, 好鮮甜爽脆海鮮檯 -- 款式比其它酒店自助餐少, 只有波士頓龍蝦, 蟹, 蝦和青口, 不過比較特別是它有龍蝦, 而其它酒店少見. 我試了當中的龍蝦, 蟹和蝦. 蟹新鮮多糕, 不過好細隻, 龍蝦和蝦都只是ok, 沒有太大驚喜.熱葷區 -- 有中式點心, 小菜, 燒味和燒牛肉等等. 中式點心有蝦餃, 燒賣, 小籠包, 乾蒸牛肉等等, 味道一般.小菜有牛,豬, 雞, 魚, 菜等等, 好奇怪, 每樣菜式都只寫了主食材名稱, 並無菜式名, 所以都唔知佢煮法不知是否特別招待外國人, 竟然叉燒和燒鵝都有.燒牛肉就幾好味, 相當嫩滑.7:30pm後有燉湯, 數量是有限的, 送完即止, 杞子烏雞湯, 味道咸左d, 不過飲得出真材實料
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到cafe too興祝友人生日, 在6:10pm前己到達, 離入場時間還差20分鐘, 只好等至6:30pm, 準時入坐.

坐下及整頓好袋子後, 便出動看看有什麼好吃. 全場主要分為沙律, 刺身, 海鮮, 熱葷, 麵檔, 鐵板, 印度和甜品區. 雖然款式很多, 但吸引的款式末夠一半.

刺身檯 -- 有北寄貝, 八爪魚, 鱆紅魚和三文魚. 試了三文魚和北寄貝, 北寄貝比較出色, 好鮮甜爽脆
刺身檯, 北寄最好味
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海鮮檯 -- 款式比其它酒店自助餐少, 只有波士頓龍蝦, 蟹, 蝦和青口, 不過比較特別是它有龍蝦, 而其它酒店少見. 我試了當中的龍蝦, 蟹和蝦. 蟹新鮮多糕, 不過好細隻, 龍蝦和蝦都只是ok, 沒有太大驚喜.
海鮮檯
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蟹細隻但新鮮多糕
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熱葷區 -- 有中式點心, 小菜, 燒味和燒牛肉等等.
中式點心有蝦餃, 燒賣, 小籠包, 乾蒸牛肉等等, 味道一般.
小菜有牛,豬, 雞, 魚, 菜等等, 好奇怪, 每樣菜式都只寫了主食材名稱, 並無菜式名, 所以都唔知佢煮法
不知是否特別招待外國人, 竟然叉燒和燒鵝都有.
燒牛肉就幾好味, 相當嫩滑.
只寫了主食材的名字, 並無菜名
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7:30pm後有燉湯, 數量是有限的, 送完即止, 杞子烏雞湯, 味道咸左d, 不過飲得出真材實料, 每份都有一舊烏雞

中式燉湯
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鐵板 -- 只有一款帶子鵝肝, 用元貝殼盛載, 每份一粒帶子和一塊鵝肝. 賣相是有了, 但帶子煎得過火, 食落好嚡, 鵝肝就好細件.
鐵板帶子煎得過火了
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甜品 -- 甜品區款式頗多, 有多款蛋糕, 12款雪糕, Pan cake, 梳乎里, 生果等等, 應該滿足到絕大部份人了.
蛋糕櫃
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雪糕12款
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麵檔,沙律和印度區--因為太飽, 所以無食

這次使用了香格里拉40週年紀念優惠, 凡生日惠顧2人可享半價優惠.


原價要$498+10%一位, 都幾貴, 如果要俾正價, 大把其它好選擇, 不過有40週年優惠, 就十分超值了
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-09-15
用餐途径
堂食
人均消费
$274
庆祝纪念
生日
推介美食
雪糕12款
蛋糕櫃
中式燉湯
刺身檯, 北寄最好味
海鮮檯
蟹細隻但新鮮多糕