火車頭越南餐室 (朗豪坊)

营业中

休息中

正宗越南美食你們番茄湯底蝦肉檬粉 用料絕對係實際 大大碗一個大男人食先至夠食得曬番茄用上心先番茄牛個湯底入口清甜全無味精有好多隻大大隻生蝦蝦肉結實彈牙 我真係好鍾意食呢啲蝦檬粉爽口嫩滑正宗越南進口的檬粉係較為有新的 令人食完之後 爽 滑炸軟殼蟹炸到鬆脆嫩滑 中間仲有豐富的蟹膏蟹膏好鬼惹味令人回味無窮 一個字正豆蔗蝦大大隻 中間落一碌蔗 包上花膠圍 酥炸 0非常之脆口好味卜卜脆牛油雞翼香脆可口好好味 樂樂脆卜卜 牛油味濃沃 蝦肉嫩滑味美

近來胃似黑洞，吃什麼也很快餓，才剛吃過下午茶，兩小時後又肚子打咕了。餐牌種類繁多，泰越式飯面小食串燒樣樣齊。上菜速度很快😻咖哩軟殼蟹一碗有一隻軟殼蟹，炸得不油膩，吃時沒有食得一嘴油。另外，咖哩汁香濃帶椰香，所調製的咖哩粉不會有討厭的嗆口感。酸辣無骨鳳爪量正常，酸酸的再加上微辣，大大提升食慾。鳳爪容易咀嚼，質地軟熟，有陣陣泰式酸辣汁，做得蠻入味的。鮮茄蟹肉蝦湯檬比餐牌圖片更震撼🌝大蝦不少且🦐彈牙，一碗有半隻炸軟殼蟹和拆了肉的蟹，加了九層塔洋蔥🧅等，食味鮮活。檬粉和炸蝦條豬肉碎干蒜炸豆卜吸收了大蕃茄的濃稠香酸，更顯美味。不得不提的是湯頭，可同時喝到蟹甜和茄蓉的濃縮精華，十分可取，我喝了不少。春卷扎肉撈檬做得熱氣騰騰的炸春卷，不帶一絲肉膻，皮脆內嫩，一咬即碎。扎肉味出色，質感有咬口。檬粉被我加入大量酸汁特配成消濟解膩的撈起，配上不少爽脆菜絲，寧舍健康。椰汁🥥涼粉珍多冰冰凍不過甜，粉條滑溜，椰味突出，芬芳怡人。食後感：今次叫的幾樣食物質素都高過預期。

在朗豪坊买完东西已经八点多，正要找吃饭的地方就见到火车头。餐厅的厨房造型如一部旧式火车，其实知道这家餐厅很久了，一直都没有试过，事实很久都没吃过越南河粉。在门口正要翻看他们的餐牌，就被服务员哄了进去。一个人吃饭就随便找了一张小桌子。晚上没有一人套餐，只有单点，看看价钱也不算实惠。本来是想吃生牛肉河粉，但已经卖完。最后只能选了鸡丝紥肉河，下单后才知道河粉已售馨，无奈答应了用金边粉代替。汤粉的份量不多，肚子饿肯定吃不饱，而且汤底太咸，喝不出清甜味。由于口渴，就点了真多冰，评语是可以。埋单差不多130元，没茶餐厅的牛腩面好吃。

果日我地9點上完堂，行到朗豪坊都成9:30好多餐廳都已經last order🕒但呢間仲有入客，我地都衝埋入去食🤣叫左2個主食+1個燒春雞+3個小食不過燒春雞製作需時，等得有啲耐我地趕住餐廳收工前食埋就走所以就速食，無影到相❤︎前菜：酸辣鳳爪鳳爪份量多，唔會好似其他餐廳得配菜多❤︎炸軟殼蟹紙米卷個皮唔會好厚，個軟殼蟹脆既，唔會軟林林❤︎燒豬扒濛粉❤︎春卷扎肉濛粉❤︎濛粉汁酸酸辣辣好開胃另外啲有炸蒜片配搭夠哂香口❤︎串燒忘記了，不作評論

餐廳環境唔錯，商場樓底超高，可以涼住冷氣晒住太陽，食個下午茶，太好！下午茶 tea set 有多款選擇，order 左越南菜之中正路既生牛肉湯河+熱檸茶，連加一 $65 河粉夠滑，牛肉厚身啲，湯底就唔太似越式，見唔到金不換，亦都無跟青檸辣椒⋯餐廳侍應都好好態度，要熱水紙巾都好快手

唔講唔知🤡🚇相傳以前既越南火車站有河粉賣，人們都習慣係上落車時食一碗牛河粉，久而久之“火車頭”就成為左河粉既代名詞。想食生牛河好耐👿係朗豪坊見到有仲要唔洗等位生牛肉湯河🐂🍲上餐變全熟牛肉😬😬😬說好的生牛肉呢☠不過食落唔韌有肉香，而且牛肉份量幾多。算佢啦。湯底夠濃郁唔太咸，河粉質感彈牙有咬勁。整體唔錯😈百香玫瑰花蜜🌷🍯睇個名好滋潤☻叫左黎試。其實係百香果茶，玫瑰味唔出味道偏甜，如果想試建議叫小甜♥️

在旺角「火車頭越南餐室」用膳，午市套餐選擇很多，我們不約而同都楝湯河。我是特別喜歡生牛肉湯河，因為鮮牛肉是原汁原味的，河粉伴鮮甜的牛骨湯底吃，十分美味！吃湯河，我也喜歡加入紅辣椒粒，紅辣椒粒是最天然的加辣方式，再輕輕擠壓點青檸檬汁，很完美的味道。另一款燒豬頸肉湯河，色澤亮麗的燒豬頸肉很吸引，肉質軟滑是豬頸肉特質，燒烤後香脆可口。兩款小食：越南春卷的春卷皮鬆脆好吃，是我喜歡越南春卷原因。蒜香雞中翼，蒜香味道濃夠香脆，是挺受歡迎的小食。我的龍眼冰，冰凍清甜，龍眼肉也清甜。椰汁涼粉珍多冰，白、綠、黑三色，色澤吸引！

今日去左朗豪坊買野，某啲商鋪有7折優惠呀好抵！買完見到有間越南餐廳既感覺好chill，好relax外賣自取仲有88折添慳妹既我當然外賣啦香茅胡椒大蜆炒粉絲大蜆同平時食既有啲唔同，蜆殼比較厚身，蜆肉亦好大隻，好有質感粉絲比較粗身，香茅味出眾，而且啲料好多，好有份量不過卻欠缺胡椒既香味蒜香牛油雞中翼雞翼都幾大隻，又厚肉外皮炸得好鬆脆，而且唔會好油膩不過牛油味唔夠突出，如果多返啲牛油香會更好黑糖薑茶養生必選甜度好適中，黑糖味&薑味好平均

又到下午茶時間, 行左旺角2大商場d餐廳都無咩下午茶餐咁。最後見到呢間多d款同正常價，又唔太多人(疫情期間都唔想坐得咁迫)，就試下新野啦。呢個米紙卷正正常常，同平時果d一樣都係無咩味。但配個sauce就好奇怪，質地似蠔油但係甜嘅，好唔match串燒好食好多，燒得岩岩好，唔會太乾。有少少配菜都幾好，中和下，唔會得肉咁漏。2杯野飲係跟餐嘅，唔駛加錢，其他野飲如滴漏咖啡就要加$12。羅漢果蜜好濃好足料，葡萄梳打仲有提子乾，幾特別!

覆診後漫無目的於旺角閒逛，之後打算找間cafe座下，慢慢等另一半放工，但找了兩間cafe都幾多人，所以便走到朗豪坊food court找其他餐廳！最終見到一間越式餐廳的食客不算多，而且食物都幾合心水，便入內用餐！餐廳環境樓底高但翳焗，連平時點開熱飲的我也不禁破例要了一杯凍飲：越式蒸粉包⁣蒸粉包只有4小隻，味道不過不失，每隻蒸粉包的餡料份量不算特別多，而且外皮非常黏，就算已經小心翼翼的夾起也會散或爛，非常麻煩🤷🏻‍♀️提子梳打⁣提子梳打真的很一般，提子味道頗淡，完全不明點解要浸住幾粒提子乾😅感覺古怪🤷🏻‍♀️最後埋單差不多$60，這價錢應還有很多餐廳可選擇，唯一好處是不會趕客，適合打發時間！

前排和朋友去了朗豪坊shopping，之後去左火車頭越南餐室食dinner；本身好中意食越南菜，所以好期待味道如何！酸辣去骨鳳爪：去骨鳳爪份量多，因已去骨大大方便食用；酸辣足夠令人愈食愈開胃！鳳爪口感好爽口，極之推介啊！火車頭招牌湯河：招牌湯河當然要叫黎食下！火車頭包有多款配料如牛丸，牛肉，牛展，牛筋，牛栢葉等等；牛丸彈牙，牛味香口；牛肉因是半生熟令口感很嫩口；牛展吾會乾口。湯底是用牛骨黎製成，令整個味道更增加牛香味啊！河粉可自行轉以金邊粉，口感同樣滑口又吾易斷，而且很飽肚呢！另有香葉，芽菜，辣椒以個人喜好加入在湯中的。生牛肉湯河：朋友最喜歡食生牛肉，所以特登揀左個只有生牛肉巴既湯河。生牛肉份量好多，也是嫩口又夠滑啊！另外，河粉吾會好易斷，食落很滑，朋友大讚！沙嗲牛肉串 (3串)：牛肉串燒得好香口，而且啖啖juicy，牛香味十足！另外既沙嗲比較稀身，如果可以結少少的話，味道會更濃郁。芒果糯米飯：糯米飯甜甜酸酸幾開胃，糯米飯份量岩岩好；口感吾乾吾硬，所以吾算難消化，配合埋旁邊既汁一同食用，甜甜酸酸，值得推介！

今日終於約左好耐冇見嘅朋友去朗豪方行街食飯🥰 行完街就黎左火車頭越南餐室🇻🇳食晚餐👏🏻佢仲有好多唔同醬汁仼君選擇好耐冇食過越式蒸粉包今日就trytry呢度嘅越南蒸粉包拼扎肉🤤 佢嘅皮好滑入面包左好多料 成個粉包好飽滿 味道較為淡 但係配上附上嘅咸醬汁就變到好好味😋食越南野緊係要試下佢嘅米紙卷啦🥴 所以我地嗌左個牛油果軟殼蟹米紙卷 軟殼蟹炸得好脆 再倒啲酸甜汁不得了！我地仲嗌左碗生熟牛肉湯河同鮮茄蟹肉蝦湯檬🤩湯河真係好好食😋湯底好飲到飲唔停口❤️鮮茄湯檬湯底就係濃嘅鮮茄海鮮湯 同牛肉湯河清新嘅口味截然不同👍🏻最後仲嗌左杯美祿哥斯拉 哇真係超好飲👏🏻非常推薦❤️再嗌左個芒果糯米飯 都好好味😆見到餐牌仲有好多選擇 真係想咩都試暈晒🤣唯有下次再黎試過！

同老公去朗豪行街兼朝聖睇三眼仔派對，行到餓餓地，又想食越南野一於試吓依間火車頭啦。叫左個火車頭招牌湯河-材料十足，最愛牛筋，超冧，牛丸彈牙，分量多原個菠蘿炒飯-成日都有個迷思究竟原個菠蘿會唔會reuse, 但依個啲菠蘿超甜，同新鮮，加上大蝦多有兩隻，一上枱就聞到香噴噴，食慾大增馬拉盞炒通菜-非常惹味，唔鍾意食菜嘅我，都忍唔住食多幾條牛油果軟殼蟹米紙卷- 牛油果真係好好味，加上軟殼蟹，用生菜加米紙包著，抵銷油膩感，反而外軟內脆添

23/5/2020朗豪坊越來越多唔同嘅嘢食，同埋有啲新嘅餐廳。疫情緩和之後，見到呢一間越南餐廳環境舒適就試吓。餐牌內都算多選擇，價錢合理！套餐特別抵食！通常食親越南菜我都一定叫一個拼盤，因為裏面有唔同嘅嘢食，最鍾意多選擇！另外通常都會叫一碟通菜。呢度嘅拼盤都好有特色！有個別用一個小籠裝住嘅蒸粉包！今次雖然冇叫套餐但都好抵食，仲叫咗軟殼蟹米紙卷，有一碟足料蕃茄牛腩軟殼蟹夠鮮脆！牛腩三個人都食唔晒要打包我哋下次都會再嚟試吓佢啲套餐！

去到位於旺角朗豪坊的火車頭越南餐廳，由於地理的優勢，餐廳好旺，很多人。餐廳唔係好大，侍應先幫我們量體溫，再招呼我們坐下。叫咗生牛肉湯河 - 有生牛肉和籮白葱等材料，湯底味道濃郁，十分好味。小食拼盤 - 有越南炸春卷，沙嗲雞肉串，扎肉，蒸粉包， 青木瓜乾牛肉沙律， 材料很豐富，最鍾意沙嗲雞肉串，熟度適中，唔會過老，沙嗲汁很惹味。原個菠蘿炒飯-原隻菠蘿上，材料有鮮蝦，肉鬆，腰果，青瓜，菠蘿；炒飯夠鑊氣。另外仲叫椰汁紅豆冰，很多紅豆，甜度適中，餐廳水準高，非常好味，會再來。