Café Crêpe (K11購物藝術館) (已結業)

突然心癮起想食法式可麗餅，第一時間就諗起Café Crêpe，理由好簡單，食左一次就會被佢深深吸引住。店內有法式可麗餅外，更提供沙律、牛角包、朱古力脆餅等...他們設了開放式廚房製作Crêpe，座位方面舒適擺放得宜，絕對是跟朋友聊天、拍拖的好地方。我都唔客氣！Crêpe有鹹有甜，而且全部都是即叫即整，保持餅皮軟熟。黃金冰冰樂 / 意式雪糕加特濃咖啡兩杯飲品味道香濃，入口綿綿，配搭上可麗餅絕對是Perfect Match。秘製瑞士芝士汁配黑松露帶子可麗餅看似普通的帶子可麗餅可謂內有乾坤，當中就有滿滿的黑松露帶子，而且粒粒鮮嫩彈牙，味道濃郁，而可麗餅還做到皮薄效果，配上秘製芝士汁一起進食，更是層次豐富，煙韌中帶點爽口，爽口中又帶帶咸香。伯爵茶芝士蛋糕可麗餅熱烘烘的蛋餅，包著香濃的伯爵茶芝士蛋糕，輕輕切開，已聞到香噴噴的伯爵茶香味，入口香甜，更有種幸福滿瀉的感覺，值得推薦。食到飽飽時仲係心思思，買多份朱古力脆餅回家慢慢歎！

好好珍惜難得平日得閒嘅時間🥲 選擇咗氣氛casual 嘅Café Crêpe，雖然係自助服務(冇加一服務費)但店員都好nice😙甜食揀咗𝑩𝒖𝒕𝒕𝒆𝒓𝒔𝒄𝒐𝒕𝒄𝒉 𝑨𝒑𝒑𝒍𝒆 𝑪𝒓𝒊𝒔𝒑 ($98)，鍾意apple crumble嘅人都會鍾意吧！可麗餅包住蘋果，配搭上面嘅雲呢拿雪糕同奶油醬係完美組合🍎鹹食就因為我超級鍾意食duck confit 所以揀咗𝑪𝒓𝒆𝒑𝒆 𝑭𝒓𝒂𝒏𝒄𝒂𝒊𝒔𝒆 ($109)，見佢咁扁以為入面冇餡，點知切開每啖都滿滿鴨肉😍 由於冇過多嘅sauce喺面，更加試到crepe 本身，質感紮實飲品我同朋友都嗌咗signature selection，分別係𝑹𝒖𝒃𝒚 𝑴𝒐𝒄𝒉𝒂($48)同𝑵𝒖𝒕𝒆𝒍𝒍𝒂 𝑯𝒐𝒕 𝑪𝒉𝒐𝒄𝒐𝒍𝒂𝒕𝒆 ($48)☕️ 味道幾濃唔算太甜，連cream 都有加朱古力碎賣相幾靚🤪Menu:

今日見到某社交平台有廣告話呢間店有週年紀念優惠 咁啱今日會去尖沙咀食飯所以就順便過嚟呢邊買喇＄10 一份可麗餅 不過只限外賣去到店舖嘅時候都見到有條人龍 不過店舖嘅職員都好快手 一邊收錢另外一邊就等拎可麗餅肉桂烤啤梨配鹽味焦糖醬可麗餅 畀完錢大概等咗五分鐘就已經有得食啦雖然只係十蚊 但係入邊嘅餡料一啲都唔吝嗇 絕對冇將貨就價 肉桂味好香濃 雖然係配上焦糖醬 但亦唔會太甜即使放咗一陣先再食 外層餅皮都仍然係好煙韌 唔會話林曬本身對於優惠價食品冇乜期望嘅我可以話係非常滿意

Signature Savoury VS Signature Sweet🤩 Crepe St Jacques $125 + Spinach $25好香黑松露味，而且超多 BB 帶子，好滿足。😍 Golden Latte $46 👍🤩 Matcha & Berry Parfait $89略為有點甜，有酸酸的紅莓醬中和吓，而且很多開心果仁，很有飽足感。😍 Nutella Milkshake $66 👍🤩 Cafe Gourmand $89吃到很香酒味，忌廉芝士都好好味。😍 Ruby Mocha $48 👍

2021年8月5日(四)辭職嘅情緒越嚟越高漲放半日假食甜品放鬆吓今日叫咗呢兩款期間限定法式芒果可麗餅玩香蕉味雪糕Mango Etoile $109法式芒果蘇打配白桃雪葩Mango French Soda 65一入門口就量體溫>安心出行>購買食物>搵位坐定定>機仔震就出去取食物味道都係正常、OK、好味道啦冇乜特別香蕉味雪糕不是好Creamy 的那一款，沒有奶香，同佢個名一樣，係香蕉味的雪糕，又未去到雪葩嘅層次，我個人就麻麻哋呢類型嘅雪糕香港唔多地方有得食可麗餅，今次都係專程過來食，快餐店形式，價錢高檔，出品精緻，如果出菜後，唔洗自己攞，由服務員送上餐桌就完美

美食好像擁有調節心情的魔法，開心時大吃大喝更顯盡興，心情低落時吃些甜點可緩解悲傷的情緒，但對於法國人民來說，傳統美食「可麗餅」的意義簡直可涵括神聖的宗教及農業文明層面。有指公元495年時，熱愛美食的教皇吉拉斯一世會在宗教活動中派發「可麗餅」給信徒，而不少農民亦篤信鬼神之說，認為進食利用冬天麵粉製作顏色和形狀酷似太陽的「可麗餅」有趕走黑暗，迎接象徵光明的春天和祈求豐收、平安的效用。筆者今天來到位於尖沙咀，提供金光燦燦的可麗餅專門店「Café Crêpe」，希望以一顆感恩的心享用美食之際，為大家祈求COVID-19疫情終結，回復原有的生活。環境：✨門面鋪貼貴氣的白色大理石，店名以低調而華麗的棗紅色點綴，加上落地玻璃窗的歐風搭配，浪漫又不失自在情調。✨店內裝潢走典雅路線，部分白色牆身下鋪上了胡桃木條子飾面，再加上射燈和半開放式的大理石吧檯，營造出溫暖柔和的氛圍。服務：✨ 美麗的女店主態度非常親切，主動為我們介紹餐牌上的餐點，用餐過程愉快輕鬆。食物：🦆 油封鴨格魯耶爾芝士法式薄餅 ($109)💗筆者超誠意推介！✨油封鴨是法國南部的傳統鄉村料理，由於在古時還沒有冰箱，人們把以鹽漬過的鴨煎香，利用

對於crepe無抵抗力嘅我 行過尖沙咀就比呢間攝咗入去 先點餐再入座😚我係比佢門口個Butterscotch Apple Crisp 嘅poster吸引咗嘅就當然嗌返呢個啦 👍🏻其實係apple crumble 嘅crepe版本 鍾意apple crumble嘅一定會鍾意 crepe加crumbs 同雲呢拿雪糕一齊食 好快就食哂成份🍎🍨🥞🧇另外個Cafe Gourmand 係黑朱古力加咖啡cream cheese 個人覺得麻麻 所以最後都食唔哂😋💰Butterscotch Apple Crisp $89Cafe Gourmand $98👉🏻Café Crêpe (尖沙咀)尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下G29號舖

之前係網上見到有人介紹Crepe，今日經過K11 竟然比我遇到Cafe Crepe，即刻入去食lunch。我地選擇了一鹹一甜的Crepe 和兩杯飲品。Le Clup -餅皮煎得剛剛好，厚薄適中，食落有點煙韌，又軟熟，食落有蛋香，一切開，餡料非常豐富，入面滿滿的餡料，有雞肉、新鮮蕃茄、煙肉和瑞士芝士，味道好夾，雖然有芝士，但食完成份都不會滯。Butterscotch Apple Crisp-賣相好吸引，望落去會以為好甜好甜好甜，因為我怕太甜，但竟然甜度剛剛好，一切開，超多粒粒新西蘭蘋果，堅足料，蘋果酸酸甜甜，加上甜甜的奶油醬和拖肥脆脆，口感豐富又有層次。Matcha Latte-鮮奶轉了用燕麥奶，燕麥奶和抹茶比例剛剛好，燕麥奶不會蓋過抹茶的味道，口感順滑。Nutella Hot Chocolate-Nutella 好濃郁

前日趁住放假，我約咗friend嚟到K11行街～佢一直都話好想試Cafe crepe,咁啱就見到呢度有一間~即刻入嚟食個brunch!芒果味Crepes面層有雪糕同芒果粒粒，Crepes幾薄皮，中間夾住好多芒果🥭食落覺得幾香甜，crepes幾軟，中間嘅雪糕甜甜地，幾軟滑，好好味😋牛肉Crepes同樣係薄薄地嘅crepes,中間夾住牛肉碎醉，牛肉醃得幾香，食落覺得幾爽口，crepes面仲有洋蔥碎，食落覺得幾正～Matcha latte拉花幾靚，有香濃嘅牛奶味🥛飲落覺得幾甜，有淡淡嘅抹茶味🍵都唔錯 espresso tonic之前飲過梳打味嘅咖啡，感覺幾特別～今次又再試吓～梳打泡泡好多，幾香～仲有好易入口嘅咖啡味☕️再配埋檸檬🍋酸酸甜甜幾好飲～

優美早午餐繼續約會組女，食個輕食午餐，即叫即整，耐心等待，食物和談話相當有質素！享受享受。人均：$142.油封鴨格魯爾芝士法式薄餅主打緊係試下，鹹crepe crossover的食物好驚喜，鴨肉一絲絲又幼身，份量好足，配上薄薄可愛餅，微微芝士，加上少少蔥花點綴、酸甜芥末醬，中西式的混合，有趣！一致認同好食！.肉桂配甜酒及香草忌廉芝士酒味好出，啱晒我！可愛餅中間夾上好多提子乾，入口唔會被一種味道搶風頭，出奇地與忌廉芝士互相配合。.Expresso TonicSignature drink，當然要試試，咖啡香夾上檸檬、青檸微酸味，好清新，食完cinnamon bun飲口Expresso Tonic啱啱好。.Matcha Latte拉花😍，Latte組女喜歡，飲咗啖，好香抹茶味！

香港近年多咗好多可麗餅專門店，可想而知香港人越來越喜歡這種不只是甜品，連鹹食都非常合適的食物。芒果梳打 $65新出品，夏天最啱飲不過，有冰涼的口感透入心。還有一球雪白青檸雪葩，酸酸的味道增添味美。黑松露帶子可麗餅 $125可麗餅是我的至愛，喜歡烤得焦焦地，有焦香的味道。今次選擇了鹹食，餡料非常豐盛，可見粒粒的帶子鋪滿晒，還有菇菌，每啖都好有實質感。蘸少少的黑松露醬又另一種層次，散發出鹹香，跟帶子好夾。

同朋友去食午餐我係比佢呢兩樣嘢吸引到所以行咗入去第一款油封鴨芝士法式薄餅油封鴨係用咗新鮮鴨用慢煮嘅方式長時間煮之後再撕成鴨絲卷入薄餅淨係慢煮同手撕已經好吸引油封鴨加埋芝士鹹鹹地好開胃好彩我哋一早嚟食因為原來每日限量發售賣晒就冇所以建議大家一早嚟食之後嗌咗一個甜嘅薄餅一食入口已經有少少酒香味之後仲有陣朱古力味甜甜地加走香一個字好正佢仲有加咗咖啡☕️味我同朋友都大讚依一款真係要試吓甜得來唔會好飽好跩然後我同朋友各自一杯咖啡佢嘅咖啡好易入口咖啡豆冇燶味飲完有好舒服嘅感覺唔會苦澀真心大推薦啊♥️

呢日嚟到k11行街，兜到出去發現呢間食crêpe嘅餐廳，香港食法式可能餅嘅鋪頭唔多，所以就即刻入咗去試吓。一睇menu,選擇真係好多，有鹹有甜，仲有得自己配搭，仲有一啲main menu冇嘅special。我地就一於揀咗店員推介嘅crepe Francais同Mango Etoile，一鹹一甜，試勻兩種。Crepe Francais係法式油封鴨可麗餅，成件事夠哂法國。除咗個crepe面頭，入面都充滿咗鴨絲，而且仲夾埋caramelised onion同gruyère cheese，成件事好正，個crepe咬落仲有啲煙韌，估唔到鹹嘅crepe都咁好食。另外Mango Etoile, 就係芒果可麗餅加香蕉雪糕球，芒果同甜味嘅可麗餅，一定唔會出錯。當季嘅芒果真係好甜，同香蕉雪糕好夾，仲有啲nuts，加強口感🤤嘢飲方面我地叫咗latte同matcha latte。我個杯matcha latte似落好香茶味，一啲都唔苦澀，朋友嘅latte聽佢講都唔錯，係nutty嘅咖啡。想食法式嘅可麗餅呢間真係唔錯嘅選擇，價錢都幾恰當。

今日想同大家介紹一間專門食crepes 嘅法國餐廳!🇫🇷 係英國嘅我, 一去Christmas market 就會食呢~ 之前係中環已經見過呢間, 不過就比較多人👀~ 今次咁啱係尖沙咀見到, 所以就一於同朋友試試! 唔知呢度有冇crepe嘅愛好者呢?🤩 我哋總共order咗1鹹1甜~.🌟Signature Savoury - 油封鴨格魯耶爾芝士法式薄餅 Crepe Francais HKD109一食落去就係好重嘅鴨肉香, 再加上洋蔥絲, 真係好惹味!😚 因為啲鴨肉已經撕到好碎, 所以唔會話好靭! 再加上啲芝士, 令到crepe有少少拉絲嘅效果!🧀 最欣賞就係佢加咗啲mustard 同蔥花做配料, 作為蔥嘅愛好者, 表示好滿足呢! 😚 P.S. 呢款鹹嘅crepe並唔係主餐牌上面, 所以應該係期間限定, 想試就要快啦!🤤.🌟 Mango Etoile 🥭食完咸嘢當然要食返甜嘢啦! 見到佢最新出咗mango crepe, 所以一於試試佢!🤣 食芒果最怕就係酸, 但呢個crepe嘅芒果一啲都唔酸, 仲好甜呢!! Crepe 上面仲有雲呢拿雪糕做配料, 將雪糕同crepe mix埋一齊食, 一

試過一次後完全愛上了這間crepe店😍相比其他有crepe的甜點店，這裡鹹甜的選擇都很多，份量足又時不時有期間限定款式😌個人比較怕吃到的忌廉也不怎會出現在甜crepe裡面😃//這次吃一鹹一甜，兩款都是限定版😋鹹的是油封鴨枱魯耶爾芝士法式薄餅。別看它扁扁的，內裡是滿滿的手撕鴨肉!! 配上芝士也不膩，而且還會拉絲🤩//甜的是法式香芒薄餅，是最近跟港產雪糕品牌 teemtonefai 甜筒輝合作的味道!! Crepe裡面又是滿滿的芒果肉，酸酸甜甜。雪糕是甜筒輝獨家出品的香蕉雪糕，雖然香蕉味不太濃，但吃甜crepe配雪糕就絕對沒錯🥰