Cafe 103

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Ritz Carlton cafe103今期同Givenchy合作有個pink afternoon tea🎀又係我最愛嘅粉紅色，趁住媽咪生日當然要去試吓～😍今次呢個Tea set份量都唔算少,有四款鹹點六款甜點，鹹點方面最鍾意個蟹肉魚子醬沙律包同迷迭香火腿配蜜糖芥末醬瑞士卷😋，味道幾突出個包軟熟，另外果兩款就中規中矩唔算突出～反而成個Tea set甜點方面幾出色😍👍🏻荔枝玫瑰杯：好fresh嘅配搭，裏面嘅cream好滑😋👍🏻紅桑子朱古力蛋糕：外面果層係酸酸地嘅紅桑子外層,裏面係好香濃嘅朱古力mousse蛋糕,呢個好好味！🤤👍🏻士多啤梨撻：呢個外型好特別，另外仲有一支好似唧唧冰咁細細支嘅紅桑子醬俾你唧上去，tart裏面係士多啤梨mousse,唔錯！🤤👍🏻鮮果麵包杯：上面有1塊品牌logo嘅白朱古力，而裏面嘅cream幾滑配埋啲鮮果醬一齊食中和左份油膩感🤤😋粉紅番石榴配雲呢拿蛋糕：口感香滑蛋糕濕潤，配上番石榴味幾特別😋👍🏻整體來講每款甜品都係幾出色，反而個鬆餅就水準一般，比較硬😕而且份量亦比較細小，滿足唔到我好鍾意食鬆餅嘅慾望tim ~🙁🤣🤭不過酒店都好好，見我哋慶祝生日另外仲送咗兩件小蛋

今次的下午茶，真的令我天氣唔好都會照去食，因為Givenchy推出左充滿粉紅味道的下午茶，仲要在麗思卡爾頓酒店的CAFE103，可以在高空享受下午茶，可惜當日真的大霧，景色就看唔到，不過都無損我和姊妹對下午茶的熱情~上到去，點了Givenchy 下午茶，我和姊妹也點了茶，我點的Weekend in Hong Kong tea味道是紅茶般的，都幾好飲~下午茶用左粉紅色的架上，高貴地展示左Givenchy 下午茶的層次~今次的下午茶是主力用以紅桑子和粉紅番石榴做的甜點，鹹點方面，鹹點方面，日本帆立貝魚籽咖啡忌廉芝士薄餅 、松露忌廉配蘑菇酥皮盒 味道唔錯，另外迷迭香火腿蜜糖芥末醬卷真的滿滿的迷迭香氣，甜點方面，主力是紅桑子和粉紅番石榴做的，當中 朱古力紅唇的士多啤梨撻可以有一支粉紅的汁給你去搽在咀中，感受好像自己搽lips一樣，玩味十足，另外紅桑子朱古力蛋糕味道唔錯，整體甜點都是好食的，之後當然仲會有Givenchy的gift送，真的食得又拿得，雖然天氣馬馬，但可以在高空上食到咁有特色的下午茶，都值得一來的，自問粉紅控的你,真的要快快來食下啦~~

靚女好友卡文WhatsApp 我話Cafe 103嘅high tea有彩妝禮品送，優惠期至3月尾，大家夾啱時間就即刻book位，可惜window seat已full，不過接線生話會盡量安排靠近窗口嘅座位畀我哋。是日我倆先去Sky100消磨一下時間，之後早少少到Cafe 103，希望可以坐到較好的位置。皇天不負有心人，餐廳安排咗寬敞舒適嘅四人座位畀我哋，可以望到下層窗外美麗的景色呢！Givenchy I Believe In Pink Afternoon Tea $398 per set靚女Pink Tea一到，相機食先，我哋自娛一番之後，開始由鹹點Savories入手...蟹肉魚子醬沙律包個包都幾大個，入口軟軟的，鮮味十足。迷迭香火腿配蜜糖芥末醬瑞士卷迷你的骰嘅瑞士卷，口感甜中帶鹹，唔多覺有芥末味。日本帆立貝及魚籽配咖啡忌廉芝士薄餅原粒帆立貝，肉質爽口柔軟，薄餅質感似熱香餅。松露忌廉配蘑菇酥皮盒松露味道適中，唔太濃烈的。酥皮盒應該已擺放咗一段時間，所以一啲都唔酥脆，更無蘑菇！講到甜點Sweet，嘩...認真超級饇🥴荔枝玫瑰杯杯𥚃有玫瑰慕絲、蛋糕、荔枝啫喱及紅桑子脆脆。呢杯甜點，甜得來又

位於The Ritz-Carlton酒店的Cafe 103正推出Givenchy I Believe in Pink下午茶套餐，酒店總廚特別參考Le Rose Perfecto的唇膏系列而設計，這天我特別和友人來試試。四層高的Givenchy下午茶架子非常粉紅，輕易博取女士們的歡心。四款咸點都放在最下層，包括有蟹肉魚子醬沙律包、黃色外層的迷迭香火腿配蜜糖芥末醬瑞士卷、日本帆立貝及魚籽配咖啡忌廉芝士薄餅，及松露忌廉配蘑菇酥皮盒，都是可以一口吃掉的小食。此外，有英式鬆餅配奶油忌廉及果醬，吃畢後真有點飽肚。個人覺得甜品方面比較出色，如頂層的粉紅番石榴配雲呢拿小蛋糕，入口香滑，番石榴味道特別。第二層的是鮮果麵包杯，上面印有品牌名字的白朱古力片，口感比較清新。第三層有荔枝玫瑰杯及紅桑子朱古力蛋糕，蛋糕𥚃面是香滑的軟心朱古力，士多啤梨撻亦香脆可口。最後是放在一角的士多啤梨撻，上面有紅唇朱古力作點綴，還有士多啤梨紅莓醬汁可自行加到甜品上，酸酸甜甜共冶一爐。除了可選中西名茶、咖啡或朱古力飲品，還可另加$30配洛神花薑茶一杯，粉紅色的洛神花茶跟這個下午茶真是絕配。Givenchy I Believe i

今次佢地聯同化妝品牌crossover嘅下午茶 因為一個月前預訂 所以安排了坐窗邊位置呢個紅桑子朱古力蛋糕👍👍👍👍呢個好得意 可以俾你畫啲野上去 這個不太甜 好食最上嗰層有件粉紅番石榴配雲尼拿實在太甜了 這個比較失色了因為今天預祝媽媽生日 所以她們貼心送上生日蛋糕 左邊柚子榛子朱古力蛋糕👍👍👍👍右邊因為我不太喜歡肉桂味所以覺得麻麻另外推介佢地嘅 Sakura Sakura Tea 👍👍記得scan qr code拎禮品

預早book定窗口靚枱，超靚無敵大海景，居高臨下，已經嬴晒。食物款多質高，甜品更為出色，焦糖燉蛋，特色芝士餅，馬卡龍等不吃不可，燒牛仔肉鮮嫩肉汁豐富，大蝦，長脚蟹肉味鮮美，多款特色餐茶可供選擇，侍應服務良好。價錢需然稍貴，依然覺得物超所值。

Givenchy tea time This is my first time to try this restaurant.係香港最高大廈☕️🍴享受一下人生但遇上大霧的下午完全望唔度海景有d失望好彩tea set好靚有好多粉紅色🥰好岩用來影相#I Believe in Pink味道方面食度荔枝果肉，有真材實料既感覺下午茶☕️始終多甜品，都到有d漏整體來說 本人喜歡甜點，好食的，不過價格太貴，下次同再食時 有一點距離慶祝拍拖記念日送的甜品 🍮（不能外帶的）最後送上新年裝飾相一張

今期high tea又轉了和Givenchy 合作惠顧均可獲得小禮物一份於是今天又拖着姊妹們去試吓大堂已經佈置得好靚侍應有禮地讓我地帶去坐 今天天氣很好 一望無際高空下的美景果然與別不同 令人心情大好聯營High Tea “Givenchy I believe in pink” Menu如下 總共有四款鹹點四款甜點再加scone, 飲品每人$398,如果兩個人叫兩set價錢亦只會係乘2, 並沒有discount如果只係叫一set, 另外一個人都要叫一杯飲品 價錢為$100基於係咁我哋叫咗兩set飲品叫咗朱古力不太甜都幾好飲兩set嘅high tea 如下賣相好靚 但係每樣嘢真係好的骰 一兩啖已經食完最欣賞係蟹肉魚子醬包 幾好食其他就比較一般 沒有什麼特別呢個價錢來講我覺得有啲進取因為食完真係唔會飽 唔會令到你覺得夜晚都可以食少啲嘢最後落返去樓下攞嘅sample都係細細支俾你試用以呢個價錢來講 我覺得如果話想試吓睇吓美景 享受下環境 係可以一試但係如果你話係去食嘢 就真係唔值呢個價錢啦

成日見人post相啲環境好靚，自己又去試下先！搭地鐵去到圓方，行左一大輪先黎到呢間酒店，唔多就腳，高級得黎但好多人，上到黎103樓，餐廳門面係好豪華咁既。今次主題係朱古力下午茶，價錢...真係好貴，$688加一😱不過或者...好食呢最欣賞佢餐飲選擇好豐富，好多特色茶😍樣樣都好飲咁，好難揀呀！高居臨下感覺確不錯，風景一流！如果你坐到窗邊位置的話。如果唔係間餐廳都真係無咩特別。呢個下午茶份量唔算多，每人5個甜品，4件咸點，一個鬆餅。第一感覺係：唔多朱古力主題姐...食物詳情請自己睇上面餐牌。以呢個價錢呢間酒店，真係一啲驚喜都無，咸點還好，甜品確一般。鬆餅合格既。總括來說，今時今日呢個價錢食呢set下午茶真係好貴，人地出面5百幾，又食得又睇得仲有護膚品送添！如果唔係有窗邊位坐，更加覺得佢唔值。佢話佢地既下午茶好快會轉主題，希望真係有新意啦！

去嘗試了ICC上面Cafe103的Sunday Brunch超級贊，Dom暢飲在103找了一個僻靜的角落，享受著美食的同時，坐在超級無敵景觀的位置欣賞了繁華香港的日落和暮色四合，非常享受的一個moment了

大圍食飯，建議到cafe103, 本想應該是物有所值的一餐，可惜查看食評後，心中一沉，唯去意已決，希望就算食物不好，亦有美景！一行人6:30到，安排在柱旁的位置，冇景觀！如其他食評所述，食物台長度20步以內，食物內容好好好一般。魚生及壽司只有兩，三款選擇，但問題係魚生並冇鮮味！龍蝦都冇鮮味！生蠔亦不肥美。熱食都令人失望，貴價食材無，碟意粉冧哂！蝦唔爽，海南雞飯，雞同油飯都唔好食。甜品還可以的。但有D蛋糕擺位上難攞。至於服務，好一般！未食完就攞碟走，點了檸茶又漏上檸。食後感，除非試到冇地方好去，不然唔好浪費金錢及肚皮。

5星級酒店晚上自助餐黎講真係貴又無野食，野食20步已經行哂！全程得單邊，海鮮都係冷食🦐🦞🦀，熱食得個幾款，燒牛肉燒羊架，完。湯係一大煲屋企既青紅蘿白煲豬骨🙄唯一值得一提就只有甜品tiramisu了，五星酒店自助餐雪糕要自己”筆”，沒有movenpick 沒有Haagen-Dazs。環境唔算特別親，反而有點迫只能單線行使，同一價錢可以有更好選擇，都怪自己無做清楚資料搜尋只信酒店名聲，不會有下次。☹️

cafe 103一向好難book，特別是星期六日假期時間，見升咗職求慶祝下，就bk咗cafe 103，request window seat，餐廳真係安排到，全場得2至4枱是靠窗的。坐低之後order咗2個tea set同earl grey就開始打卡同影相！今次主題係柚子，甜品都清新開胃，不過如果多D咸點會比較好，一次過吃太多甜品好滯。不過現場的waiter就不夠，點餐和埋單的時候，想找waiter要花點時間。

基本上係唔抵食，cafe係只有兩張檯係喺大玻璃窗隔離，其他的食客是不能好容易就欣賞到個海景或甚至乎完全見唔到出面。說正題，成個粉紅色主題的食物好吸眼球，但大部分都係甜到入心嗰種又或加啲酸味就算。啲savoury 嘅食物唔知點解個底濕濕地？係咪擺咗入雪櫃攞返出來解凍加熱就算？成個餐無驚喜，最驚嚇係個價錢。做善事我贊成但你要喺食物質量上下調我有保留。最後，雖然唔係我俾＄，但都覺得好搵笨。仲有，啲侍應中國人樣但唔識中文嫁！吓？咩年代呀？

Charge me Xmas buffet fee but offer normal lunch buffet menu. Restaurant manager explained they forgot its Xmas lunch but the whole desert table was filled with Xmas cake. Last but not least they start offering lobsters n oysters after half way of lunch time after I challenge them what was like 2 years ago (1 pm) ... which I can only believe they want to safe the best for the last ..... Anyway to me this is the worst Xmas buffet in HK because u won’t even notice it’s Xmas.