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港铁鲗鱼涌站 C 出口, 步行约5分钟; 鲗鱼涌地铁站C出口
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电话号码
63311559
开饭介绍
提供性价比高的餐饮， 老板毕业于法国Disciples Escoffier，联同拥有逾30年高质粤菜的大厨设计中法混合餐单，例如《仙鹤神针》即是无骨乳鸽酿素翅及吉品干鲍鱼。
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营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至六
11:30 - 22:00
星期日
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关餐厅
有关奖赏计划
环境劲舒服，每个座位比较宽阔，店员都亲切有礼，还有一排酒柜里面放了很多梅酒、烈酒同果酒等等🌸杂扒餐 $128🌟🌟🌟🌟🌟🍀蘑菇汁—浓郁蘑菇味道，咸度适中🍀厚切猪扒—肉质嫩滑、仍有点肉汁🍀香煎鸡扒—鸡皮煎得够香脆，肉质劲juice而嫩口🍀司华力肠—味道适中，外皮煎到脆皮🍀煎蛋—煎到浓边，蛋带还有少少蛋汁🍀意粉—意粉有咬口，但有调过味🍀苹果汁—清甜，浓郁苹果味追加🌸南非吉品48头干鲍鱼 $38🌟🌟🌟🌟🌟干鲍鱼软糯，鲍汁白饭劲正，西兰花解油腻🌸红烧乳鸽 $48🌟🌟🌟🌟🌟劲香，乳鸽外脆内juice，味道适中🌸厨师套餐🌟🌟🌟🌟🌟🍀烟三文鱼沙律—烟三文鱼劲厚身，口感满足，沙律菜新鲜爽脆，沙律酱汁味道也不错。🍀 菠菜忌廉汤—菠菜用了海鲜汤煮过再加忌廉打成浓汤，入口有鲜甜味道，提升菠菜味道，加入忌廉令汤汁顺滑，再配搭烘多士一齐吃。🍀香草羊架配薄荷汁薯菜 $198🌟🌟🌟🌟🌟🌿香草羊架—浓郁羊味，配搭香草可以解羊臊味道，再沾芥末香草酱更惹味。🌿薯菜—外脆肉绵绵薯蓉，超好味。🍀日本芝士蛋糕🌟🌟🌟🌟🌟浓郁芝士味，口感绵滑🍀日本巨峰提子卷蛋🌟🌟🌟🌟🌟浓郁巨峰提子味道，还有香甜巨峰提子肉🍀日本白桃卷蛋🌟🌟🌟🌟🌟清香白桃味道，忌廉包裹着白桃果肉🍀菠萝汁—浓郁菠萝味
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餐厅：CA Restaurant & BAR地点：鲗鱼涌英皇道菜式：特色西餐餐牌：有晚餐套餐同厨师套餐两款。厨师套餐包沙律，餐汤，甜品，饮品同主菜10选1。晚餐套餐包主菜5选1，是日餐汤同饮品。可以追加小食甜品等。是日沙律 $28 另加一是日沙律有两款拣，我地都拣左西班牙火腿沙律，另一款系三文鱼沙律。新鲜爽脆沙律杂菜加上适量白色沙律酱，面头一大块卷成花形既西班牙火腿咸香烟韧，健康好味。加钱既都系同跟餐包既沙律一样。南瓜汤南瓜汤摆盘都不俗，热辣辣滑溜南瓜汤面头洒上少少咸香火腿调味，碟边伴有一片脆口法式多士，好暖胃。南非吉品48头鲍鱼 $38 另加一呢款鲍鱼做紧特价，口感一流又入味既鲍鱼用只碗靓靓上枱，伴有嫩绿西兰花一件，下底原来系少少饭，好贴心，可以𩠌咸香鲍鱼汁。红烧乳鸽 加$48 另加一估唔到西餐厅都有中式红烧乳鸽食，乳鸽热辣辣烧起，全只乳鸽一开二，附上淮盐同胶手套，好贴心。乳鸽皮烧得好脆，而肉质仲好嫩，用手连骨都食得干干净净，正呀！法式牛面肉烩意粉 $128 另加一法式牛面肉烩意粉摆盘不俗，幼身spaghetti放系碟中间，围边有六件牛面肉，中间有甘笋同芦荀各一。牛面肉连筋，整得超淋又入味，好正。意粉唔会太淋，个汁带少少辣，味道唔错。BBQ酱烧西班牙伊比利亚梅头扒配薯菜 $198 另加一BBQ酱烧西班牙伊比利亚梅头扒一客两大块，加有满满丰富BBQ酱，味道香浓甜甜地，而肉质有弹性，因为半肥瘦，口感一流，好邪恶。配有清淡西兰花，甘笋同芦荀可解腻。薯条炸得脆脆，而感觉不油腻，自动配有一碟茄汁好贴心。甜品有两款蛋糕。两件都系卷蛋，一件系蜜桃味，另一件系提子味，味道都唔错，口感松软，忌廉好滑溜。伴有一粒新鲜士多啤梨切半同四粒新鲜蓝莓。果汁大大杯，甜度适中，两杯都清甜解渴，个人更钟意苹果汁。今餐食物好有惊喜。餐厅装修光线，座位舒适。服务员态度友善。
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周末晚上经过一番搜索找了一间气氛舒适的餐厅享用晚餐外观现代而温馨，木门和霓虹招牌散发著诱人的气息环境典雅，木质家俱和温馨灯光营造出放松氛围餐厅的理念强调营养均衡并结合个人化饮食需求是日餐汤南瓜忌廉汤浓郁滑口，天然甜味温暖人心西京烧银鳕鱼鱼皮酥脆，肉质嫩滑，带有淡淡的香气AFFCO纽西兰肉眼扒煎得恰到好处，牛味浓郁南非48头吉品干鲍入口软糯，味道浓郁，层次分明是日甜品芒果奶冻，清新爽口，口感软滑，完美收尾
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每样菜式个名你都听过，但系烹调手法好独特，好有创意，新鲜感爆棚！带朋友嚟食，庆祝生日各样，正！（自己偷笑🤩🤩🤩）今日同女朋友嚟，佢同我庆祝生日。🎂🥳🥳🥳乜嘢「仙鹤神针！」个名奇奇怪怪，原来系乳鸽去骨后，内藏鲍鱼+鱼翅（素）。好好味！真系未食过！女朋友话要提早预订嘅，心意加惊喜满满！银鳕鱼个皮好脆！知道个厨师刻意煎得啲肉好滑，冇谂过滑成咁嘅样，好似蒸到啱啱仅仅熟咁样，好滑好滑，仲有银鳕鱼嘅滑溜。仲有个奶冻，甜品，大家都食过嘅味道，但系佢做得好精致。原来老板系喺法国蓝带自己学完返嚟搞嘅。唔怪之得！
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虎虾石班鲜味十足, 脆皮鸡扒令人回味.餐厅很贴心, 为妈妈制造生日惊喜.虽然第一次光顾, 餐厅已做出您心中所想.难忘既一晚！必定再去.#3.6牛乳奶冻# 香滑, 令晚餐锦上添花.
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