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港铁鲗鱼涌站 C 出口, 步行约5分钟; 鲗鱼涌地铁站C出口
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电话号码
63311559
开饭介绍
提供性价比高的餐饮， 老板毕业于法国Disciples Escoffier，联同拥有逾30年高质粤菜的大厨设计中法混合餐单，例如《仙鹤神针》即是无骨乳鸽酿素翅及吉品干鲍鱼。
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营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至六
11:30 - 22:00
星期日
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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优惠
这晚和🐧🐧 朋友仔相约到鲗鱼涌的CA Restaurant & Bar❤️ 想试试他们性价比一流嘅 set dinner及happy hour优惠👍 装横摩登时尚，气氛轻松，不论小聚或约会都很适合🥰Set Dinner前菜是白松茸忌廉汤✅ 汤色奶白，入口幼滑，松茸香气突出但不抢戏，忌廉比例恰到好处，没有腻感，暖胃宜人😋 主菜选了龙虾汁海鲜意粉，卖相吸引。意粉挂满龙虾汁，鲜甜浓郁，虾肉新鲜弹牙，还配有青口和带子，份量充足❤️ 另外单点追加了扒美国安格斯西冷8安士😋只需加$38就可以升级套餐👍 西冷肉质厚切，油花分布均匀，煎至五成熟，外脆内嫩，肉汁丰富😚 佐以黑椒汁或海盐都各有风味🥰 最后来一客朱古力心太软作结🤩 蛋糕外层松软，内里朱古力浆流心，配雪糕一齐吃，香浓不腻，是完美的ending🌟 值得一提的是，happy hour时间（下午四点至七点），红酒、白酒买一送一🥂 点了两杯红酒，果香明显，单宁适中，配牛扒非常合拍❤️ 酒类选择不少，价钱合理，性价比高👍
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餐厅：CA Restaurant & BAR地点：鲗鱼涌英皇道菜式：特色西餐餐牌：有多款晚餐套餐，都有散叫前菜沙律汤主菜同甜品。晚餐套餐包汤，主菜三选一同餐饮。白松茸忌廉汤白松茸忌廉汤用只好靓既汤碟上枱，碟边有一片法包。个汤热辣辣香喷喷，闻到好香菇味，加有少少忌廉同白松茸，饮落好滑溜而带好香菇味，仲食到菇碎粒。块法包非常脆，送汤一流。榄油蒜香意粉 $106 另加一榄油蒜香意粉既幼身spaghetti口感一流，滑溜够al dente，蒜味好香，仲有蒜子食，伴有沙律菜同车厘茄。龙虾汁海鲜意粉 $158 另加一龙虾汁海鲜意粉超大碟，幼身spaghetti好滑溜，加上适量龙虾汁好好味。海鲜有连壳青口三只，去壳虾两只，带子，连壳蚬同鱼柳等，材料丰富。蔬菜有杂菇片，灯笼椒丝，洋葱片同沙律菜。杂扒餐 $148 另加一杂扒餐卖相一流，居然有羊架，牛扒，猪扒，鸡扒同香肠一条。羊架超淋又唔苏。牛扒淋身有牛味。猪扒煎得㶶面猪味浓，肉质都好嫩。鸡扒好香又嫩滑。另上一碟烧汁入口就更湿润。伴有滑溜香甜薯蓉，车厘茄4粒，烤翠玉瓜几片，三条芦笋，仲有薄脆蕃薯片加添口感。呢碟主菜质素高又抵食。餐饮有咖啡，奶茶，果汁，汽水，柠檬茶同柠檬水。白酒 $70 另加一白酒好香，味道好易入口，唔错唔错。Happy Hour仲买一送一。菠萝汁菠萝汁大大杯，甜度适中，清甜解渴。七喜汽水都系用杯上，加上冰粒。朱古力心太软拌云呢拿雪糕 $42 另加一朱古力心太软拌云呢拿雪糕卖相好正，上枱已经闻到好香朱古力蛋糕味，一切开入面d朱古力酱就流出黎，食落系暖笠笠带香浓朱古力味，配溶紧既云呢拿雪糕一流！仲有一兜新鲜西瓜同哈密瓜粒配忌廉添清新感。今餐食物质素唔错，价钱都好抵食。餐厅装修光线，座位舒适。服务员态度非常友善。
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环境劲舒服，每个座位比较宽阔，店员都亲切有礼，还有一排酒柜里面放了很多梅酒、烈酒同果酒等等🌸杂扒餐 $128🌟🌟🌟🌟🌟🍀蘑菇汁—浓郁蘑菇味道，咸度适中🍀厚切猪扒—肉质嫩滑、仍有点肉汁🍀香煎鸡扒—鸡皮煎得够香脆，肉质劲juice而嫩口🍀司华力肠—味道适中，外皮煎到脆皮🍀煎蛋—煎到浓边，蛋带还有少少蛋汁🍀意粉—意粉有咬口，但有调过味🍀苹果汁—清甜，浓郁苹果味追加🌸南非吉品48头干鲍鱼 $38🌟🌟🌟🌟🌟干鲍鱼软糯，鲍汁白饭劲正，西兰花解油腻🌸红烧乳鸽 $48🌟🌟🌟🌟🌟劲香，乳鸽外脆内juice，味道适中🌸厨师套餐🌟🌟🌟🌟🌟🍀烟三文鱼沙律—烟三文鱼劲厚身，口感满足，沙律菜新鲜爽脆，沙律酱汁味道也不错。🍀 菠菜忌廉汤—菠菜用了海鲜汤煮过再加忌廉打成浓汤，入口有鲜甜味道，提升菠菜味道，加入忌廉令汤汁顺滑，再配搭烘多士一齐吃。🍀香草羊架配薄荷汁薯菜 $198🌟🌟🌟🌟🌟🌿香草羊架—浓郁羊味，配搭香草可以解羊臊味道，再沾芥末香草酱更惹味。🌿薯菜—外脆肉绵绵薯蓉，超好味。🍀日本芝士蛋糕🌟🌟🌟🌟🌟浓郁芝士味，口感绵滑🍀日本巨峰提子卷蛋🌟🌟🌟🌟🌟浓郁巨峰提子味道，还有香甜巨峰提子肉🍀日本白桃卷蛋🌟🌟🌟🌟🌟清香白桃味道，忌廉包裹着白桃果肉🍀菠萝汁—浓郁菠萝味
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放假日晚餐，去咗平日坐车经过嘅西餐厅 CA restaurant & bar 食晚餐 晚上室内灯光调都几有情调 而且有卡位坐得几舒服 有set dinner 仲有主菜加钱转套餐等等可供选择 。而且有好多酒柜储咗好多酒有兴趣可以过嚟饮番杯。 我哋今晚就叫咗一个set dinner同埋一个主菜套餐。 Set dinner我哋叫咗龙虾汁海鲜意粉餐先嚟一个餐汤 白松茸忌廉汤 有一只好大嘅汤碟伴法包 面有啲忌廉同埋白松露点缀 一睇落去就好吸引 饮一口个汤好Creamy之余仲食到松茸同蘑菇粒粒 非常有十足口感伴块包都好香脆龙虾汁海鲜意粉龙虾汁嘅味道好香浓 充满海鲜味内里海鲜有带子虾 鱼块等 仲有少少椒丝蔬菜喺入边份量十足 而且意粉亦煮得烟靭刚好美国安格斯西冷 8 安士八安士都够晒食㗎啦西冷牛扒都好Juicy牛肉味成数亦煮得刚刚好唔会太生或太熟伴嘅蔬菜薯容 亦都摆得好靓最开心系仲有甜品可以嗌叫咗朱古力心太软食得出真系用心嚟整外面香脆内软香浓，朱古力流出嚟再伴着云呢拿雪糕一冻一热10分完美 CA Restaurant & BAR (鲗鱼涌)鲗鱼涌英皇道668号地下3号舖#鲗鱼涌美食#朝啡晚酒
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CA Restaurant｜鲗鱼涌隐世法餐！15种香料牛油焗龙脷柳超犯规！📍 地点：鲗鱼涌英皇道668号（地铁C出口行2分钟） 💰 价位：HK$138（晚市主菜）🏷 标签：#鲗鱼涌美食 #法式焗鱼 #黑松露控必试 --- 🧈 神级「巴黎牛油龙脷柳」解剖✨ 独门15种香料牛油：鲜番茜+蒜蓉+brandy+…（师傅秘密配方！） 🔥 火山焗制法： 1️⃣ 鱼柳煎到金黄锁肉汁 2️⃣ 锡纸底铺满**黑松露炒杂菇** 3️⃣ 豪叠两层牛油+两层松露酱 4️⃣ 焗到锡纸「胀卜卜」上桌！ 💦 切开瞬间: 牛油香扑鼻！鱼肉嫩到发光～ --- 📸 打卡重点✔️ 胀卜卜锡纸包（剪开时拍慢动作片🔥） ✔️ 拉丝黑松露杂菇（#牵丝控必拍） 🍷 完美配搭「建议加配House White（+HK$70），清爽酸度完美平衡牛油浓郁感！」 --- 💬 食客尖叫点评「以为$300先食到正宗法式焗鱼？呢度$138就有，牛油香同酒店级有得挥！」 「黑松露份量啱啱好，提升味蕾⋯⋯」 回头指数🌟🌟🌟🌟🌟（5/5） 适合：纪念日庆祝／松露上瘾者／相机食先族
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