Bread, Espresso & (已結業)

由於還未到3點多士出爐時間，唯有食住麵包頂下癮先。呢度環境幾悠閒, 人少少的話, 聽住音樂飯杯咖啡都幾享受。麵包既種類唔算多, 但賣相都好吸引。叫左杯Latte,  估唔到賣相唔錯之餘, 都幾好飲。咖啡幾順口, 配埋飽點一流。我點左一個牛角包同薄荷忌廉包。牛角包超好食~上面佈滿杏仁片, 而且有d芝士忌廉係個面，夾埋一齊口感好豐富。反而薄荷忌廉包個質地比例硬身, 加上雪過佢凍凍地, 口感一般, 沒咩薄荷味, 只係點綴而已。雖然賣相十分靚~下次有時間再食下個多士先!!!!!

有朋友喺雜誌見到介紹，歷史博物館附近開咗間新日本麵包店，有特色吐司，剛啱囡囡星期五放假，我就不如齊齊放假，既去博物館，又去試美味吐司，再加一個休息中的朋友聚聚，真係一石三鳥呀！（最緊要係星期六日唔使咁多人，嘆！）去完博物館，我哋就一行三人去食吐司啦~時間剛剛好，3點多，問店員有冇吐司，仲有呢～ 😎大家坐定定，揀食物啦～囡囡喜歡食簡單包包，幫佢揀咗個蜜瓜包，我同朋友就揀咗個薄荷忌廉芝士包，同無花果芝士包，加飲品熱朱同紫薯特飲，當然唔少得好想試嘅吐司啦～叫完食物，隨即環顧四周…雖然唔似其他 Cafe Shop 有梳化，但我反而覺得更舒服，位同位之間都有些距離，唔覺得迫，感覺好休閒，完全係我呢日想要嘅 relax，我同朋友都覺得好舒服。傾下傾下…啲飲品同包包就嚟啦～囡囡好喜歡食個蜜瓜包呀，好快就食晒！而我同朋友就大家都試下兩款芝士包：我覺得無花果包都好特別，但對我來說則略略偏甜，有得同朋友分享就好好多；而薄荷忌廉就好啱我口味，有芝士味得嚟有薄荷味中和咗，變得冇咁膩，前排試得太多唔同芝士蛋糕，芝士撻的甜點，薄荷忌廉芝士包就可以係一個新嚐試 ^^至於飲品，如果喜歡濃厚朱古力的朋友，就會好喜歡，因

作為典型的哈日族，今天下午在K11辦完正經事後，即刻轉去人氣東京過江龍咖啡麵包店Bread, Espresso &，爭奪每日限額三十份的French Toast。兩點五十一分去到，好多人，但又剛好登記了最後一份French Toast。之後再等了逾一小時才能進場，當中卻有二十多分鐘，看到店內有很多吉位，可見店家在安排入座的流程方面好有問題。食物方面，個French Toast真係冇得頂，外脆内軟，尤其是內部口感同法式純蛋或者布甸差不多，加上小許蜜糖吊味，感覺不俗。不過，食到最後一、兩啖會有點飽滯。另外叫了個薄荷忌廉芝士包及一件加入櫻花鹽的方磚，味道清新，但以其偏細的size來說價錢略貴。其實若不是輪候這間表參道名店的招牌French Toast，四時半左右來order其他東西便不用排隊，所以若不是食法式吐司的話，不要選三至五時呢個搶吐司時段來便成了。當然，要食吐司的話，呆等的代價是無可避免了。

Bread, Espresso & ... a rather odd name but it describes exactly what they sell. And that is they are a bread and coffee house. And a bit more. Located in the Ometsando area of Tokyo, it is popular for it's panini sandwiches and great coffee offered by the Ometsando Koffee group. They are also famous for their delectable French toast. Recently, they have opened a branch here in Hong Kong. However, the Hong  Kong  branch has no mention that the coffee is offered by  the Ometsando Koffee group her

未試過，排下試下食 ok; 試過之後，下次應該唔駛排隊先會再食 😄感覺好似幾特別，係因為佢叫 French Toast, 所以唔知係toast 扮梳乎里定梳乎厘扮toast 咁 😅 但個人覺得整體偏甜，無需另加糖漿都ok。很少座位，而座位安排又不靈活，沒有盡量善用座位空間安排入座，有刻意留條人龍排下隊做下勢的嫌疑🤔。 雖然空間感望落ok, 但其實坐落都幾嘈，可能好多木制傢俬兼太多空間，所以好大回聲，如果想同朋友傾計都要運下氣講得大聲少少，所以會傾得幾累下。

Coffee is super I tried latte and house coffeeLatte is super good😘In terms of the bread, They provide heat up service if u dine in. however ....it is not hot enough especially those bread with cheese .....The one I took away and heat up by my own toaster ... it is so crispy and yummy with melted cheese and it makes a difference Wish they can do the same on site😉Overall good quality of coffee and few type of bread have super good quality Will try their famous French toast later once their opera

下午1420開始排隊，排第20位左右。我係排1500入座食限賣30份既招牌吐司。搭正1500，開始入座。問題出來了，佢係逐枱客按排入櫃枱點餐，之後按排座位俾你，一枱客點完餐就到下一位入內點餐，大約每用3至4分鐘點一個餐。期間又不斷有其他客直接walk in入去買麵包。呢d入去買包既客同排隊入大堂食野既客係共用一個櫃枱，而呢d walk in客係唔洗排隊，直接可以去俾錢，形成對係門口排隊既客人不公平，排勁耐都入唔到去坐同點餐。我之前有19個客，加上不斷既外賣客，就造成我明明1500可以入座坐定定點餐但到最後1545先入到去。而1500至1545呢段期間d座位係空曬係度。呢個入坐安排十分失敗，唔知有咩用意，可能希望製造人龍，引人注意，希望快d改善。食物質素:麥穗煙肉蝦包-好硬，小d牙力都出事，但味道尚可。無花果芝士裸麥包之屎唔係好夾個包。d裸麥幾好食。總括一般補充，其他好小小既麵包店既包都好食過佢French Toast:即製！好新鮮，好香，外脆內軟，熱辣辣！個味似憞蛋。值得一試。入座安排影響了心情，麵包可以不試Toast就可以一試。P.s下午茶時段係無其他食物可以買，係無！一樣都無！不值

安排入座有待改善， 由排隊到入座花了一小時，等入座要由餐廳人員帶入去及安排指定坐位。我們入座時只有吧枱高櫈，店員並無為大肚婆改座位，係我老公主動問其他人先換到位，但疑似經理的男人向我示意改位冇問題，其實佢有做應做的事嗎？一堆人企在廚房及收銀旁好似好多打點，但餐廳運作感覺混亂。餐具不乾淨， 明知在所難免，但清潔度扣分。同時出名的toast 其實只係麵包布甸，亦唔覺得特別好吃，包點都一般。唔值得等及再光顧。

最近熱話中，剛在尖沙咀開業的 Bread, Espresso & 一定榜上有名！ 在日本共有八家分店的Bread, Espresso &，於台灣、韓國開設分店後終於來到香港了。 鎮店商品就是極吸引眼球的「招牌法式吐司」！ 據說Bread, Espresso &堅持以自家出品的法式方包切片後， 加入日本雞蛋、鮮奶、糖及法國忌廉。 方包吸收蛋漿後，廚師會再把方包冷藏 24 小時， 再用鐵板以明火烘焗，看其他人分享的照片看得出以鐵板奉上的吐司質感軟滑。 每天下午三時開始供應，限量三十份，招牌法式吐司讓人一試傾心嗎？ ****************************** 淺色原木的裝潢讓人感到舒服 簡約的設計很有日本餐廳的感覺 讚一下Facebook專頁鼓勵一下：祐玩 祐食 嘆世界 餐廳有供廳午餐，種類不多，以麵包為主，由HK$78起，勝在簡單易選擇。 飲品方面說跟一般的咖啡店差不多，最多客人點的都是義大利濃縮咖啡相關的。 有果汁供應 為了吃到每日限賣30份的招牌法式吐司，我兩點多就開始排隊～ 當天是平日，兩點三十五分時員工就說今天的招牌法式吐司 （單售HKD68）配

上網見到個法式吐司真係好吸引，但每日得30份，就抱住未必食到既心態黎搏一搏同朋友2:30pm黎到，門口已經有十幾人排隊，無幾耐店員就拎餐牌出黎比我地睇順便問埋我地要幾多份，數夠30份就棟個牌去隊尾售罄嚕順帶一提，15:00-17:00 只有呢款熱食提供，想呢段時間食其他野就只有店內現成制作好既麵包，好似平時麵包店咁，夾完去比錢就得喇～亦都因為咁，未食lunch既我同我朋友就揀左幾個麵包堂食，亦都買左幾個外賣堂食既話可以叫店員幫你烘返熱點左summer berry green tea莓味幾重，清清地，飲啖茶食個包左上：薄荷忌廉芝士包$15兩件烘脆左既提子麥包夾住厚厚既cream cheese ,芝士味比較出，所以唔太食到薄荷味左下：無花果芝士裸麥包$22因為裸麥包做底，所以呢個包係偏硬，未必人人鐘意呢個口感好鐘意食無花果，好足料，中間真係啖啖果肉右上：法式三文治$55上面滿滿既芝士，中間夾住火腿，呢個普普通通，性價比唔高右下：吉士忌廉包$15呢個好食呀～烘返熱，個包軟林林，入面好多餡，吉士忌廉入面有雲呢拿籽，所以幾香幾滑主角出場喇招牌法式吐司$68/$98配一杯野飲師傅用自制蛋漿浸泡過夜

This strangely named Japanese import does a really good (but expensive for the area) hot latte and hot chocolate. Quite nice feel to the place. We arrived Sunday at 3pm and all the bread was sold out. Lots of locals drinking cold drinks playing on their smartphones and not talking to each other. Service was swift and effective. Good English spoken.