BLT Burger (已結業)

這幾個星期真係覺得自己個胃口愈來愈大, 好似昨晚同友人去BLT食晚飯, 佢已經投降叫飽, 但自問我只可以叫OK飽.HOHO..2個人叫左個CLASSIC BURGER COMBE跟左個WAFFLE FRIES及汽水, 再 叫左個蔬菜沙律及BUFFALO WINGBUFFALO WING係我非常喜歡既美式食物, 炸得個雞翼外脆再將整隻雞翼都沾上個SPICY BUFFALO 醬汁,唯一不足係個醬汁沒有半點兒香辣既味道有點失望.再來VEGETABLE SALAD, 這一個沙律內有FATA CHEESE令到平平無奇既蔬菜加添芝士濃香, 而且蔬菜夠鮮夠甜, 係一個食美式食品又油又膩既中和劑.CLASSIC BURGER一個份量十足既漢堡見到都令人流晒口水, BURGER我地要左5成熟食時都見到肉內是半紅色, 肉質幼嫩可口. 厚厚既肉扒充滿肉汁再配上酸青瓜, 生菜爽口既蔬菜更去除肉扒既肥膩感.WAFFLE FRIES炸得脆及乾身不油膩;對於喜愛香口食物既我有大半都係我獨享.P.S此店既服務店員都非常細心, 另外我自己點食物時口與手不協調之下攪錯食物, 但店經理都願意幫我更改, 在此都要再作多謝

如果有人問我在銅鑼灣時代廣場有甚麼可吃的，well...真的考起我！樓上食通天已變天，而樓下的食肆已沒有新意，近來銅鑼灣除了全城熱講的Hysan Place有多一點新食力軍外，這個商場也多了BLT Burger進駐。BLT Burger為Dining Concept 旗下的餐廳之一，大約三年前在海港城開設第一間，一直都是長龍店，賣的是美式burger, shake等，想吃的話一定要夠耐性排隊。得知它開了新分店，是晚和MP and friend就一同前來，可能新開張不久的關係，我們即使可以入座，與尖沙咀店要排長龍的情況是兩碼子的事。這裡都是賣大碼漢堡，三人行叫兩款就最好。既然在座兩位都是第一次光顧，我們就要一客BLT burger combo吧，by the way, combo只有三款，classic, BLT and waygu. 跟餐的是fat fries and soda，都很美式。Bacon, Lettuce, Tomato，我們還加了塊車打芝士，patty要medium. 根據店方的指引，他們的漢堡闊4吋半、高4吋又1/4。無法知道漢堡是否真的根據店方的尺寸而造，但絕對是夠

今天, Do Do 帶我和大家姐一起到誠品書店看書去。天氣悶熱, 我們拿着重重的書, 熱得大汗淋漓。DoDo提起鼎鼎大名的BLT Burger 在時代廣場的分店。然後, 我們就走進店裏。一走進店鋪裏, 我就覺得, 很華麗, 很整潔......牆上有很多裝飾及餐牌我和DoDo 叫了三文魚漢堡五成熟如你們所見的, 漢堡餐是有沙律和酸瓜。大大的三文魚漢堡比我的手還要大。包包外脆內軟, 在外脆內軟的包包下有一片生菜, 生菜下的三文魚很香, 沒有魚腥味。吃下到有一種既清爽又三文魚味的感覺。 至於沙律普普通通的, 但有些失望, 因為全部都是菜 而酸瓜沒有比我想像中的酸我喜歡!! 大家姐叫了BLT三成熟BLT是牛肉漢堡,漢堡餐是有沙律和酸瓜。包包外脆內軟, 在外脆內軟的包包下有一片生菜, 生菜下的漢堡牛扒很香, 還有煙肉不是很咸, 也有洋蔥。吃下到很有層次感這是普通的可口可樂。

一個星期去咗兩次BLT.佢地D Nachos好好味。一黎到我同朋友9秒9食囇。之後我地叫咗buffalo wings，炸得幾香但味道麻麻地。我哋當然叫咗BLT burger。都幾好味，沒有令我失望。好有肉汁，煙肉脆脆的，有咬口。我還叫咗 campfire marshmallow milkshake.好好味，內裏有一粒粒磨碎的marshmallow ，好得意。但飲久了，有少少甜。

上星期日跟男友去吃了時代廣場新開的BLT BURGER! 總體來說還是很令人滿意的!先說說店面吧，雖然店面並不大(沒法子，香港地少人多，銅鑼灣更是租金超貴的地方大，很難奢望有一家店是超大面積的咯)但是裝修還是很不滿，很西式，而且我特別喜歡這個色調! 店裡播的音樂也很好聽，我想如果是一個人來的話也會有遠離繁囂、可以好好享受午餐的感覺。因為我跟男友也不吃牛肉，所以我們點了三文魚和豬肉漢堡(有COMBO餐的都是牛肉漢堡(哭))，來BLT BURGER不吃牛肉好像有點可惜哦，但漢堡還是很好吃! 我叫的三文魚漢堡內除了三文魚還有我最愛的牛油果，完全是我最喜歡的配搭(而且也很健康)，本來午餐並不吃很多的我也忍不住狂吃，而且面包很新鮮，眨眼間我就吃完了!男友叫的是豬肉漢堡，他說這個漢堡的豬肉有點像中式的炆豬肉"切絲版"(有汁)，有驚喜(他很愛吃炆豬肉的) ，雖然他覺得漢堡還是牛肉的好吃，但還是覺得這個豬肉漢堡好有驚喜! 蠻好吃的!最後，可能這家店還是新店，店員好像對菜色不太熟悉，除此之外，這餐我還是非常滿意的!!

最近BLT Burger衝出海港城，來到港島區這邊開業，位置在同樣是人流暢旺的銅鑼灣時代廣場。想起上兩次到BLT Burger，漢堡包質素正常，甜品令人失望，服務更令人氣憤，未知門設分店後，又會如何？這天就跟朋友來了吃午餐。先來是Mozzarella Sticks，$72，一客六條，新鮮炸起的芝士條外層微脆金黃，帶點香草，不會油膩。內裡水牛芝士滿瀉，呈半熱融狀態，咬一口，軟綿芝士拉扯著，纏繞不開，口感煙韌，帶溫醇的芝士奶香。再點上些蕃茄醬來吃，酸酸的，更具風味。Caesar Salad with Grilled Chicken，$118，新鮮的生菜清綠爽口，跟上麵包粒、巴馬臣芝士及烤雞，雞肉比較乾身，而沙律醬份量也恰好，與菜及配料混勺，吃些蔬菜來平衡其後較油膩的食物。縱然沙律醬其實更油膩，想吃讀大學時，曾自製沙律醬，製作每瓶沙律醬有一半以上的原料都是來自油，所以其熱量十分高！只是它質感不太油膩，加上味道帶酸，才讓人造成錯覺，以為沙律醬是健康的食物。Chicken Wings，$72，一客八隻，選了Buffalo口味，鮮橙的雞翼，吃下去外層微脆，脆度沒有想像中的好，比起不久前在Main