Beefar's 鹿兒島燒肉

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突然好想食燒肉🥩我最近發現呢間係酒店內嘅燒肉餐廳，推出左一個套餐「尊享個人體驗晚餐（Sun to Thu）可以半價價錢享受到高質燒肉。而餐廳主打由日本出產直送嘅薩摩和牛，環境寬敞舒適，服務細心。尊享個人體驗晚餐 $268/位精選沙律🥗沙律菜新鮮爽脆，仲有大蝦同栗米蕃茄，味道清新開胃 。蜆肉味噌湯好足料！入面有好多蜆肉，味道鮮甜。海膽鱈魚脆脆大大舊嘅鮮甜海膽，口感好豐富。燒肉拼盤賣相吸引🤩薩摩牛後腿肉、薩摩牛腹肉、澳洲和牛三角腩、澳洲和牛西冷、是日稀少部位、Yaki-Shabu 三筋肉薄燒，每一款都好高質。我最鍾意薩摩牛腹肉，肉質鮮嫩、油脂滿滿；Yaki-Shabu 三筋肉薄燒，輕輕燒一燒已經食得，紋理好通透，油脂滿滿，再點蛋漿一齊食，好好食😋最後仲有任食日本雪糕，超開心❤️

“尊享個人體驗晚餐”($268/位)呢間嚟自日本嘅Beefar's鹿兒島燒肉主打鹿兒島薩摩牛餐廳喺尖沙咀已經開業多年,口碑一路都好好今次特登嚟食呢個超抵嘅尊享個人體驗晚餐要注意星期日至四先有呢個餐食同埋要2人起跳,記得搵埋朋友一齊嚟😆呢個餐都幾豐富,包括：1️⃣精選沙律2️⃣海膽鱈魚脆脆3️⃣蜆肉味噌湯4️⃣白飯5️⃣牛後腿肉6️⃣牛腹肉7️⃣澳洲和牛三角腩8️⃣澳洲和牛西冷(粒)9️⃣Yaki-Shabu三筋肉薄燒🔟是日稀少部位：臀肉蓋一睇到碟牛都已經知啲肉好質🐃啲雪花紋路好分明超靚😍輕輕燒一燒,食落牛味濃郁唔駛再加調味已經好好食🤤呢個價錢食到呢個質素嘅肉真係好抵🤑餐廳最近仲做緊免費任食日本雪糕promo喺餐廳堂食就可以任食雪糕🥰🍦仲要雪糕係大大杯嘅明治雪糕😍食多幾杯都回哂本啦😂🤣

店內牆上貼上薩摩同牛牛嘅飼養員相片，比客人信心嘅保證。餐廳微黃燈光，舒服的空間，加上日本酒，陪感日式文化。沙律沙律菜爽脆新鮮，蝦肉爽口配以和風沙律醬，清新又開胃。蜆肉味噌湯味噌鮮味湯底，蜆肉肉厚，每口湯更感鮮甜。海膽鱈魚脆脆鱈魚薄脆微微金香，鮮甜海膽上放一點魚子，帶出鹹香亦豐富了口感。燒肉拼盤有6款唔同嘅肉類牛腹肉、澳洲和牛三角腩、臀肉蓋、澳洲和牛西冷、三筋肉、牛後腿肉。每款各自肉質不同，有厚有薄，燒完嘅肉質口感嫩滑有肉汁，臀肉蓋肉質都唔會(鞋)，一次過食到咁多樣牛的確唔錯。有燒汁醬油帶出香，蛋黃令肉質更滑溜。最後食埋日本抹茶雪糕，比平時嘅大杯，質感滑溜軟綿，滿滿抹茶味，完美嘅句號。

上星期朋友生日，我就帶佢去「Beefar's 鹿兒島燒肉」食燒肉慶祝🥳🥳餐廳主打由日本出產及直送的薩摩和牛🐂，可以選擇不同部位品嚐！店內環境寬敞舒適，同朋友都好滿意❤️❤️🍽Beefar’s 尊享個人體驗晚餐 $268/位✨-🔸精選沙律沙律菜新鮮爽脆，加上大蝦、蕃茄仔、粟米同胡麻醬，味道清新開胃😋😋🔸海膽鱈魚脆脆鱈魚片口感薄脆，面頭鋪滿鮮甜的海膽，一啖咬落去好滿足！！🔸薩摩牛後腿肉🔸薩摩牛腹肉🔸稀少部位🔸澳洲和牛三角腩🔸澳洲和牛西冷🔸Yaki-Shabu 三筋肉薄燒燒肉拼盤賣相吸引，每款肉都好新鮮！當中推介「薩摩牛腹肉🐂」，肉質鮮嫩、啖啖油脂香🤤🤤「Yaki-Shabu 三筋肉薄燒🐂」都好食，兩邊輕輕燒一燒已油脂溢出，蘸蛋漿食一流🥚！！🔸蜆肉味噌湯湯頭香濃，裡面仲有唔少蜆肉，好足料！飲完可以暖暖胃♨️♨️最後仲可以任食日本雪糕🍨，我地每人食咗兩大杯！今餐真係大滿足😆😆

今日突然好掛住日式燒肉，於是就上網搜尋，發現咗間位於尖沙咀嘅鹿兒島燒肉店，佢哋而家正做緊一個超抵嘅優惠，晚餐買一送一，每位只要$268，真係唔可以錯過！。一入到餐廳，就感受到濃厚嘅日式氛圍，木質裝潢加上柔和燈光，令人一瞬間好放鬆。待應態度非常友善，幫我哋介紹咗套餐內容，真係好詳細。套餐包括一份精選沙律，海膽鱈魚脆脆，蜆肉味噌湯，仲有多款牛肉選擇，真係目不暇接！。首先，沙律清新可口，搭配嘅醬汁非常開胃，完全唔會覺得油膩。接住就嚟到海膽鱈魚脆脆，呢個真係驚喜，海膽嘅鮮味配上脆脆嘅口感，簡直係完美嘅搭配！蜆肉味噌湯亦都非常好飲，湯底鮮甜，蜆肉新鮮，飲完之後令人心情大好。。而最吸引我嘅當然係牛肉啦！套餐包佐多款牛肉，包括牛後腿肉、牛腹肉、澳洲和牛三角腩、澳洲和牛西冷，以及三筋肉薄燒。每一種牛肉都有自己嘅特色，特別係澳洲和牛，肉質嫩滑，油花分佈均勻，燒出嚟嘅香氣真係令人垂涎欲滴。配埋白飯，簡直係無敵組合！。餐廳更會配上日本蛋點牛食，蛋色呈鮮橙色，一望就知高質，口感滑溜，味道濃郁，真係好滿足。餐廳仲有推廣，免費任食日本雪糕，選擇多到令人眼花撩亂，最後我哋食咗抹茶同抹茶麻糬口味，味道清新，完美為呢頓

今日嚟到位於尖沙咀嘅《Beefar’s 鹿兒島燒肉》，日本海外首間分店，主打日式燒肉，所有薩摩牛均來自鹿兒島，而且由當地出產和直送，保證新鮮餐廳最近推出優惠，以半價就可品嚐到頂級和牛不同部位✨Beefar’s 尊享個人體驗晚餐 (半價$268/位 原價$538)🥢精選沙律沙律有蝦、車厘茄、粟米和胡麻醬，再配上新鮮沙律菜，味道清新醒胃🥢海膽鱈魚脆脆薄脆鱈魚片配搭海膽和黑魚籽，滋味十足🥢蜆肉味噌湯海帶和蜆肉份量恰好，使味噌湯鮮甜味濃🥢牛後腿肉🥢牛腹肉🥢澳洲和牛三角腩🥢澳洲和牛西冷🥢是日稀少部位 (臀肉蓋)🥢三筋肉薄燒套餐包了6個唔同部位嘅牛肉，每款都鮮嫩而且各有不同口感，當中最喜歡係牛後腿肉，油脂較少，口感結實帶嚼勁；三筋肉薄燒，柔嫩中帶爽脆，油香豐富多汁，肉味濃郁，蘸上生蛋黃更添嫩滑❣️最後仲可以任食日本雪糕，有4款口味選擇，雪糕控嘅我真係大滿足🤩

今時今日用$268食到呢一個質素真係超大顛😳🤩在尖沙咀的Beefar‘s約埋朋友一齊食👉🏻尊享個人體驗晚餐，每位$268，2人起（另加一服務費）。✨沙律晚餐的開場是蝦沙律，清新爽口，搭配多種時令蔬菜，十分開胃✨海膽鱈魚脆脆勁多海膽😱而且海膽新鮮超cream, mix埋鱈魚脆脆，真係讓我印象深刻✨薩摩牛後腿肉 & 薩摩牛腹肉薩後腿肉的肉質緊實，香氣四溢，而腹肉則更加柔軟，脂肪分布均勻，搭配少許鹽和醬汁，簡單卻能凸顯肉的自然風味。✨澳洲和牛三角腩 & 澳洲和牛西冷三角腩的油花分布肉質更加多汁，而西冷的肉質則十分結實，適合喜愛濃郁肉味的人。每一口都充滿了肉的鮮美Yaki-Shabu 三筋肉薄燒Yaki-Shabu的三筋肉薄燒則是另一個亮點，薄片的肉質在火焰上輕輕燒烤，瞬間釋放出肉香，搭配特製的醬汁，✨日本雪糕值得一提的是，餐後還有任食的日本雪糕選擇，口味多樣😳$268 /位就試到啲咁高質嘅燒肉(有加一服務費)！可以一試！

餐廳提供鹿兒島燒肉，度過了一個充滿美味與驚喜的夜晚。這間餐廳以其精緻的食材和卓越的服務而聞名，我對晚餐充滿期待。前菜❤️海膽薄脆，當我第一口咬下去，脆餅的酥脆感立即在口中爆發，隨之而來的是海膽的濃郁鮮味。海膽的 creamy 質感與脆餅的脆爽形成了完美的對比，❤️溫泉蛋沙律。這道菜色澤鮮艷，搭配新鮮的生菜和特製醬汁，溫泉蛋的滑嫩口感與脆爽的蔬菜形成了絕妙的對比，令人垂涎欲滴。接下來的蜆肉，鮮甜的味道和彈牙的口感讓人不禁想多吃幾口，完美展現了海鮮的鮮美。👍品嘗了招牌的蜆肉麵豉湯，湯底濃郁，味道醇厚，讓人感受到日本料理的精髓，蜆肉肥美與湯底相得益彰，讓整道湯品更加出色。😋餐桌上的另一道亮點是高質牛肉。這些肉片經過精心挑選，油花分佈均勻，烤至微焦後，肉質鮮嫩，入口即化，伴隨著炭火的香氣，實在令人陶醉。每一口都讓我感受到日本燒肉的獨特魅力。✨️晚餐的甜品部分也不容錯過，餐廳提供任食的日本雪糕，口味多樣，從經典的抹茶到清新的香草，每一口都令人驚喜。特別是抹茶雪糕，既濃郁又不過於甜膩😊。每一道菜品都展現了高水準的烹調技藝和對食材的尊重。

Beefar's係日本海外首間分店🇯🇵主打產地直送嘅鹿兒島薩摩牛!依加🈹🈹🈹🈹🈹 可以半價食到成個set啦‼️ 【💲268 Beefar’s 尊享個人體驗晚餐 x2位 】** 星期日至四限定** （原價$538/位）2位起 🥗溫泉蛋凱薩沙律沙律菜鮮爽，有蝦、車厘茄同粟米粒配上好開胃嘅胡麻醬～ 🐡海膽鱈魚脆脆 厚厚嘅鮮甜海膽配上脆口嘅鱈魚乾，仲有少少魚籽點綴～🍵蜆肉味噌湯 - 好夠熱，好多隻蜆但唔會腥～🥩到燒肉啦！成盤好吸引！配上醬油：（左邊）柚子汁 ；（左邊）燒汁；中間可自行加胡椒鹽～ 由脂肪比例少食起：🔥澳洲和牛西冷牛柳粒 🔥牛腹肉 🔥牛後腿肉🔥臀肉蓋🔥是日稀少部位 - 澳洲和牛西冷🔥Yalki-Shabu 三筋肉薄燒 我個人鍾意輕燒兩邊至5成熟～入口肉質嫩滑，啖啖脂香同濃郁肉味同肉汁～～～ 🤤脂肪最重最大塊嘅三筋肉就留待最後食！職員幫助將三筋肉輕煎兩面，放到白飯上，再配上日本蛋～ 完全不需另蘸醬油，香軟脂味又有蛋香！🤤🤤 🍨🍧🍦套餐仲可以*任食*日本雪糕雪條！大推～紅豆麻糬抹茶雪糕！最後兩個比我地食埋，好受歡迎～～其他都好食！好減膩～～ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱

最近朋友講起，尖沙咀有間性價比超高嘅燒肉餐廳，逢星期日至四，以半價$268就可以嘆到鹿兒島和牛，聽到我食指大動，即刻去試吓啦！🔆專享個人體驗晚餐 $268 (原價$538)🔴前菜🔸沙律蔬菜新鮮清甜，有青瓜，車厘茄，粟米以及蝦，用日式胡麻醬撈勻，非常開胃。🔸海膽鱈魚脆脆 外型精緻奢華，香脆嘅鱈魚乾上面鋪滿厚厚嘅海膽，入口濃郁，勁鮮甜，好似食雪糕嘅口感！🔸蜆肉味噌湯 Miso Soup with Clams味噌湯清香，帶有蜆肉嘅鮮味。麵豉濃度唔會過鹹，有海帶做配料，蜆肉都唔少喎！仲幾好肉添！🔴燒肉拼盤🔸牛後腿肉肉質紮實，脂肪較少，有咀嚼感，牛肉味好香。🔸牛腹肉呢個部位超肥美，好多油花，肉質嫩滑，好多肉汁，容易咬開。🔸是日稀少部位: 臀肉蓋呢個位置係臀肉上部，腰下面嘅位置。佢有瘦肉嘅特質，但又上面包含住脂肪，比例恰到好處，有香濃嘅肉香，有油香，又有咀嚼感，非常唔錯！🔸三筋肉薄燒咁都有款入邊最鍾意呢款！油花均勻，輕輕一燒，已經得！沾上蛋汁，夾少少飯，一齊送入口，好味到升天！油香同肉汁滲哂出嚟，入口即溶，質地超柔軟！🔸澳洲和牛三角腩脂肪分布好靚，肉同脂肪比例均勻，味道甘香幼滑。🔸澳洲和牛西冷多款

這間來自日本鹿兒島的《Beefar’s鹿兒島燒肉》，是日本海外的首間分店，餐廳嘅薩摩牛真係好高質，而且仲好抵食。佢哋個專享個人體驗晚餐，只係每位$268，就有齊以下食物：～精選沙律 ～海膽鱈魚脆脆 ～蜆肉味噌湯 ～牛後腿肉 ～牛腹肉 ～澳洲和牛三角腩 ～澳洲和牛西冷 ～三筋肉薄燒每款牛肉都油脂豐富，燒肉時更散發着濃濃的肉香味，唔同嘅部位，各有特色。而最後更可以任食日本雪糕，呢個價位既可以食到高質嘅燒肉，又來任食雪糕，完美大滿足，性價比超高！

【Beefar's Exclusive Dinner 2025】 限定半價‼️..最近天氣凍，特別想吃肉肉 (其實只是美麗的藉口）。比我發現呢間酒店燒肉餐廳：尊享個人體驗晚餐(Sun to Thu) 半價每位 $268 😍！呢間燒肉質素一向不賴【日本薩摩牛】，咁抵～當然即刻要去吃吃😆。🔸精選沙律 Salad of the Day🔸海膽鱈魚脆脆 Roasted Cod Fish Crisp w/Uni (海膽清甜）🔸蜆肉味噌湯 Miso Soup with Clams (3隻肥美鮮蜆肉）🔸牛後腿肉 Gooseneck Round🔸牛腹肉 Short Plate🔸澳洲和牛三角腩 AUS Wagyu Chuck Short Rib🔸澳洲和牛西冷 AUS Wagyu Sirloin🔸是日稀少部位 Rare Cut of The Day🔸Yaki-Shabu 三筋肉薄燒 Misuji Thin Sliced配燒肉汁 & 柚子醋 胡椒鹽，和牛質素有所保證❤️，燒肉配米飯同吃是絕配！油香令飯粒更可口，而最愛一定係三筋肉薄燒😍 肉質嫩滑配上日本蛋同吃更顯嫩滑，就是滋味。最後最後，被我發現：推廣期內堂食就可

有時好想食燒肉，但又唔想任食食到好多好飽，散叫又好貴🥲，呢間餐廳出左個set就啱哂我啦🥳! 份量唔會太多又有唔同部位食，仲可以優惠價叫其他野食🤩~尊享個人體驗晚餐($268/1)精選沙律沙律好新鮮，仲有爽口嘅蝦，再加上酸酸地嘅醬汁好開胃🥗海膽鱈魚脆脆呢個真係不得了😍😍! 見到啲海膽大大堆，完全唔慳住超足料😮😮! 味道仲要好鮮甜，一啲都唔腥，連埋鱈魚脆脆食口感好豐富🤤🤤🤤蜆肉味噌湯味噌湯都有唔少蜆肉架，都唔細隻，仲要好鮮味吸收哂湯汁🤭，估唔到飲個湯都咁正🤗燒肉拼盤拼盤包括牛後腿肉、澳洲和牛三角腩、牛腹肉、澳洲和牛西冷、三筋肉薄燒、是日稀少部位，有6款唔同嘅肉類，啱哂咩都想試嘅我😛! 每款口感都唔一樣，有啲有咬口啲，有啲多油脂又嫩啲，但每款都好高質😋。而且餐廳都好有心思，配左燒肉汁、柚子醋、胡椒鹽、蛋黃等配料去配搭唔同嘅肉，每塊都好滿意🥰雪糕最後仲有個雪糕，有4隻味可以揀，好大杯又幾好味，好完滿😜

這間餐廳真系100分不推薦，位置在酒店，但是茶餐廳澳牛的服務，600幾蚊一個和牛拼盤，黑色那舊肉他說是A5和牛喎，食落牛肉汁很差勁跟一些劣肉沒有分別整個餐體驗差，牛味嘅香口膠，俾錢買難受，以及7:30成間餐廳只有一兩台客，可反映餐廳質素，重點係服務都差到癲咗，唔知以為我係喺嗰度做，一坐低俾個餐牌我擺喺個爐上邊，咁就禮禮貌貌咁樣問佢有冇啲咩介紹啊？成程都冇乜反應，去到最後上咗碟牛，佢本身諗住介紹，甘我影兩張相啦，其實都可以照介紹，我都吾明點解佢又黑面，一分鐘吾夠，點知直頭走咗去😂喂大佬，真係成餐飯成肚氣咁食，今時今日香港地做生意仲咁反智，一句講晒啦，服務差食物差地理位置都差，社交媒體網站都賣晒廣告都冇用㗎啦，想食嘅話自己諗諗佢啦。M底嘅咪去試吓

今日係男朋友嘅大日子，女朋友特登揀咗尖沙咀金馬倫道嘅「鹿兒島燒肉」慶祝，話晒呢度出名高質和牛同埋性價比爆燈，最啱食肉獸狂歡！一入門口就聞到陣陣炭火香，裝修走日式木系風格，燈光暗暗哋幾有情調，枱與枱之間唔會逼夾，啱晒兩個人慢慢歎。 打頭陣嘅**海膽帶子刺身**絕對係驚喜位！帶子厚切到幾乎透光，咬落鮮甜彈牙，上面嗰pat北海道海膽金黃到發光，入口即化仲帶住淡淡海水味，甜到似食緊海裡嘅奶油，男朋友食到雙眼發光，猛話「呢個正過日本食嘅！」。 主角**鹿兒島A4和牛拼盤**一上枱就知冇揀錯，雪花紋均勻到似藝術品，尤其係「西冷扒粒」，油花密到透光，放上爐輕輕一燒，油脂嗞嗞聲溶化，入口即溶之餘肉味濃到爆，仲有陣炭火焦香。至於「三角肩肉」就肉質軟嫩帶少少嚼勁，蘸少少餐廳特製嘅蒜香燒肉汁，鹹甜交織好過癮！ 食肉獸必試**澳洲和牛牛肋條**，師傅切到粗粗哋，燒到外脆內軟，咬落肉汁狂飆，仲有陣淡淡嘅牛脂香，女朋友忍唔住搶咗兩舊。中途加插嘅**溫泉蛋凱撒沙律**好解膩，蛋漿撈埋脆卜卜嘅麵包粒同新鮮蔬菜，清新得嚟帶蛋香，平衡返啲油膩感。 最抵讚係食完燒肉仲有**任食自家製雪糕**，當日有焙茶同雲呢拿味，