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港铁尖沙咀/尖东站 B2 出口, 步行约1分钟 继续阅读
电话号码
25576286
营业时间
今日营业
11:30 - 00:00
星期一至五
11:30 - 15:00
18:00 - 00:00
星期六至日
11:30 - 00:00
付款方式
Visa Master 美国运通 现金 支付宝 微信支付
其他资料
酒精饮料
自带酒水
切蛋糕费
加一服务费
食记 (57)
等级4 2018-07-16
108 浏览
餐厅位於酒店二楼,有专用电梯设置。出电梯口,门面以大块仿砖作墙身,以野草等布满在店名上。四人坐位阔落,中间一个烧烤炉,因为抽风系统设在炉底,整间餐厅空气流通,无油烟味,女仕们也不用担心衣服包包沾上气味了。Beerfar's 全牛盛合(4人用)hkd 958木盆以整只牛作结构图样,基本上把牛肉摆放在木盆对应位置上,客人对该肉属於哪部位一目了然。这类烧肉盛合可让客人一嚐多种部分,品嚐不同口感。木盆上置有一块肥膏,可先行以此预热。上等牛舌:薄滑而柔软,入口细腻,咬下带点韧度萨摩牛牛肋肉条:肉质爽口弹牙,越咬越渗油香特上西冷:肉味较浓,肉质硬度适中肩肉:质感较烟韧,脂肪相对较少,肉质紧致香口肉眼:肉质软腍,脂肪含量较高,平均分布,入口油香十足,入口即融极上牛肉汤面 hkd 78整碗以石窝盛载,牛肉份量多,足足五大件,包括牛肉及筋肉,再加只生蛋点缀。牛肉肉味浓郁,牛肉柔顺结实,汤汁浓而不油,幼面富韧性而弹牙,味道香醇美味,量多饱肚。餐牌也有一些两人套餐及单点肉品:现时餐厅推广,每位客人均会送上四洲紫菜,意外惊喜。整体来说,餐厅环境舒适,空气流通,上菜速度超快,食材新鲜高质,高档之选。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2018-07-15
270 浏览
老公真系好锺意食烧肉架~ 为咗可以令佢开心,响网上揾到呢间坐得舒服,又有正正烧肉的地方。老公一打开餐牌,知道呢次系食鹿儿岛烧肉,佢当堂笑哂,话未试过鹿儿岛的烧肉,所以好期待。鸡泡鱼乾好似薄到透的鸡泡鱼乾,外面香香地,里面很 juicy,十分惹味。牛之藏和牛盛合(左上) 极上牛肋肉︰其实无加任何腌料,可以点盐 / 介辣食,介辣阵阵清香,肉质不但入口即化,而且介辣唔系好辣,反而味道好似薄荷,加上一齐食是无比香滑的。(中上) 极上牛肋肉︰肉花非常均匀,食入口同样是香到不得了,是入口即化的一种。(右上) 普通牛肋肉︰放入炉轻轻烧已经有好靓的纹理,口感比较前两种牛肋肉烟韧。(左下) 牛後腿︰职员仲好贴心同我哋烧,先烧牛脂肪令到不黏锅,再轻轻烧几下牛後腿。食落有点咸咸地,点蛋食用好似融咗入口咁,滑滑 der~ (中下) A4和牛︰切得四四方方较厚身,烧的时候要用多少少时间,咬落口就好似一旧海绵咁Q弹。(右下) 牛赤肉︰肉身较红,无咩肉花,不过好软好腍身得来是带点弹口的。泡芙职员同我哋讲,只要 like FB 就有泡芙送,大大个连杯上,中间仲要系冰冻的呍喱拿雪糕,好好味好满足。 继续阅读
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等级4 2018-07-14
151 浏览
岩岩去完日本返黎, 已经好挂住家乡既食物了所以HAPPY FRIDAY又去约朋友去食下家乡既食物食次选择左位於尖沙咀, 近排都几出名既Beefar's 鹿儿岛烧肉食好野入到去个环境好舒服, 枱同枱之间距离好够, 倾计够晒尽兴, 一流呀!我地两个人食, 食个SET就最抵, 试到既野最多!前菜:前菜系冻芽菜, 清清地几开胃野菜沙律:有红萝白, 生菜, 青红椒等等, 但重点系个酱, 有酸忌廉同个肉碎咁既酱, 夹沙律食系又好味又健康!牛尾汤:D个汤几多料, 材料既味系个汤出晒黎, 饮得出冇咩味精, 好饮!牛肉大盛主角黎啦, 分别有牛舌, 特上牛肋肉, 牛肋肉, 牛赤肉, 西冷, 牛肋条, 薄切牛後腿肉, 而我最钟意既系特上牛肋肉, 牛味好浓, 唔算好肥但有膏既香味, 超正, 另外牛舌系我第二最後, 好爽口, 大满足!甜品最後当然食返个雪糕作为完满既结局啦! 一款系荔枝雪糕, 友人食青柠雪芭, 两款都好清新, 清一清烧肉既油脂!总结D间烧肉高质, 精致, 好唔错, 比完相同事睇佢地都好羡慕, 话都会想黎食下! 继续阅读
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日本牛! 焦点食记
等级4 2018-07-11
323 浏览
约朋友食晚想食烧肉, 见到呢间beefar话系鹿儿岛!好吸引!!我本身好爱日本的牛肉, 每次去日本都会食烧肉~餐厅地点方便, 尖沙咀D出口行一阵就到, 地下都见到有餐牌介绍~6点去到暂时无咩人, 但我发现有一半的枱是reserved 最後决定点二人餐, 可以每款牛试少少, 贵精不贵多跟餐有前菜, 沙律, 前菜是普通的芽菜, 反而沙律有惊喜!配上这两款酱料, 竟然味道不错!特别是牛肉杂面鼓酱, 食落似前菜菜包括有生菜, 青椒,红椒...还有甘荀仔~HAHA二人餐包了一个牛尾汤, 清甜, 味道有点像生牛肉河的汤底主角一定要介绍!一大盘放上枱就好想食>< 待应会续一介绍各类牛肉款式, 并建议味道淡入浓食, 由牛舌开始, 绕一圈到最後的牛後腿肉沾蛋汁食最先吃的牛舌虽然牛味较淡, 但爽口弹牙,我很欣赏最爱的牛肉沾上蛋汁, 食落会有阵阵蛋香味~可以一边食, 一边看看menu介绍牛的各部份, 长知识我还单点了鱿鱼及日式牛肉杂菜薯饼, 鱿鱼很大条, 新鲜, 最重要不要烧太乾一定好食~牛肉杂菜薯饼推荐!!完全唔会溜, 有牛肉味, 外层炸得很香脆!跟餐有咖啡/茶及甜品, 是日有荔枝雪糕&柠檬雪葩, 我要了柠檬雪葩, 挺酸但很清新~ 朋友说他的荔枝雪糕也不错~餐厅环境很好, 座位舒服, 也不会很大的油烟味~ 以後挂住日本的烧肉都可以过来食~吊下瘾先 继续阅读
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等级4 2018-07-10
157 浏览
星期一又系觅食既好日子 放工咁攰梗系要搵d好野食下啦话说我好耐冇食过日式烧肉 对上一次都真系数唔到系几时 所以今日就去食呢间鹿儿岛嚟既烧肉啦呢间舖头最大既卖点系佢有4%奇蹟之牛霜降程度8-12已经系A5和牛但系只有10-12先叫做4%奇蹟之牛 估唔到咁少香港都会入到货 仲要价钱唔会吓到你唔敢食为左试多d唔同部份既牛肉 我就叫左极上和牛盛合啦和牛盛合一上到台 Waiter就耐心咁同我地讲解d牛系咩部份同埋推介沾咩酱汁我自己最锺意沾极少量既海盐 觉得可以食到牛既原味极上牛舌-有咬口得嚟唔会韧 味道浓郁4%奇蹟之牛极上牛肩肉呢个牛肉真系入口即溶 牛味同埋油香味都好足够 feel到d油喺个口爆出嚟既感觉萨摩牛上等牛腰背肉 薄切呢个牛烧完之後就沾蛋浆食沾上蛋浆之後觉得好滑 同牛味好夹牛柳粒都好好味 够晒淋唔会觉得韧烧到入面仲系粉红色就最正啦食烧肉点可以唔加埋饭食啦我地叫左个香蒜饭 入面仲有d免治肉饭有好想蒜味 却唔会太咸 送肉食好适合我地另外仲叫左个和牛海胆寿司佢d海胆超鲜甜 和牛偏有咬口牛味浓两者个味道好夹今晚呢餐真系超满足用唔算太贵既价钱食到高质既烧肉真系好少喺香港食到令我咁满足既和牛 继续阅读
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