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港铁铜锣湾站 A 出口, 步行约4分钟
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电话号码
28932080
开饭介绍
提供清酒及超过300种进口威士忌直接从日本和英国空运过来和鸡尾酒。推荐的是罕见的Single-malt Hokkaido 。小食亦有提供，但不是常见的脆片和花生。这是一间日式酒吧，所以可找到otsumami的法国奶酪和辛辣的蒜香包伴酒。
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附加资料
只招待会员
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
寻晚9点钟系铜锣湾，脑海忽发奇想b.a.r. Executive Bar 一间日式whisky bar~日本人主理，日式风格～对上次去已经是2016年🥹那次留下好深好深嘅印象👏🏻幸好还在❣️点返佢地嘅招牌日本水果➕自选酒底cocktail ～ 我第一杯选择了peach 🤩好正～清爽不太甜～第二杯off menu cocktails ,同生果没有关系，不知怎样形容的味道🤣～朋友点了台台都叫既芒果沙冰🥭～用上日本宫崎県芒果，睇住佢新鲜开～先准备左一堆芒果肉，再加一堆冰芒果肉～虽然定价有点高，但真系用左好多芒果🤣☝🏻d小食劲好食🤣个青豆好食到停唔到口🤩会继续再来🫶🏻
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好有特色嘅一间日式酒吧，非常之有特色，充满咗满满嘅气氛氛围，而且每一杯Cocktail都好有特色，我今日点咗杯士多啤梨Cocktail，满满嘅士多啤梨味我好钟意，每一口都是士多啤梨嘅味道，而且还有士多啤梨嘅果肉，真系令人好甜蜜。还点了一杯咖啡味嘅Cocktail,同一杯充满着青柠味嘅Cocktail，我都青柠味Cocktail非常之清心，而且容易入口，令人陶醉。每一杯Cocktail都充满着惊喜还有果仁及橄榄陪衬，实在系一个最佳嘅配搭。
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同朋友喺铜锣湾食完晚饭，想揾间酒吧饮杯嘢倾下计，嚟咗呢间由日藉调酒师开嘅b.a.r. Executive Bar。呢间酒吧系百乐中心嘅27楼，入到去灯光昏暗，几有气氛，私隐度算几高，虽然座位唔多，但系我哋好好彩咁啱星期五晚walk in都有两张对住吧枱嘅位，可以望住调酒师嘅冲Cocktail表演。成间bar由一个日藉调酒师主理，佢会用英文去帮你拣到啱你口味嘅cocktail，呢间bar主打日本产whisky，吧枱后面摆满林林总总嘅whisky，所以我哋都拣咗两杯用whisky做base嘅酒。Japanese Whiskey Sour 呢杯几重whisky味，同时亦都加咗浓缩嘅柠檬汁同糖浆，令到杯酒酸酸甜甜苦苦咁，多重口感。Peach Bellini Cocktail呢杯相对上whisky味冇咁浓，用日本进口嘅水蜜桃打烂成沙冰咁嘅质地，饮落去其实酒味唔系好出，好似饮紧蜜桃沙冰咁，啱哂酒量唔太好但又钟意喺酒吧同朋友倾偈聚会嘅人！📍铜锣湾耀华街3号百乐中心27楼位置就脚：🍊🍊🍊🍊餐厅环境：🍊🍊🍊🍊🍊食物味道：🍊🍊🍊🍊整体CP值：🍊🍊🍊🍊
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星期一和朋友一起去体验这间bar、非常棒的experinece，会再来的！调酒师，也是店的owner，是一位很nice的日本人。他20年前来香港，executive bar开了16年，在铜锣湾一个楼的顶上。这个bar非常有历史和feel，装修是10年前的装修，很复古。因为星期一人不多，老板和我们分享很多他过去来香港的回忆，日本不同城市的历史和美食。这家店非常多日本whisky、还有非常特色的日本水果cocktail，都非常棒非常special！！想找个安静地方聊天以及想test日本酒的这个地方是很棒的选择
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We have arrived the bar on Saturday evening (16th July). After doing a RAT test, we got admitted. I have ordered a Whisky Sour. The drink came after 30 mins wait and I simply asked if the it is the whisky sour. The bar tender felt so offended and said, “if you don’t like the drink, you can leave. Actually, you are not welcomed here.” and took away the drink. I was more than shocked. The female manager came for the apology, and said it must be a misunderstanding. The bar tender kept shouting that I could go other bar to have Whisky sour. I asked the female manager, if the customer in your bar can’t ask any questions. She kept saying sorry, but the Saturday night mood is all gone. No matter how great or how great he thought his drink was, that kind of service and arrogant attitude is unacceptable!!! All I can say is a very disappointing experience and unpleasant Saturday evening.
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