Awfully Chocolate (已結業)

之前在北京和上海工作時以經過過這兩地的awfully chocolate, 也是被他的design吸引住, 但無機會入去看看是什麼東東來的.後來在看設計雜誌才發現原來是朱古力蛋糕店. 由店外到店內所有的設計和packaging都一絲不苟, 很利害!最近有朋友說在銅鑼灣開了間新朱古力蛋糕店, 全店是白色, 店內很簡單, 非常minimalistic叫我去看看. 當我聽到時以在想...不會是awfully chocolate吧!? 誰料到隔了一年又再次想遇呢~我看這次我不能不買了, 進去店內時, 需是小小的店但環境很好很舒服, minimalistic的design令人好象在發夢是入了間蛋糕店一樣. 店內沒有display, 店員跟我說有三種朱古力蛋糕, All Chocolate, Banana Chocolate, and Rum and Cherry Chocolate. 我知到他們不做散賣的, 這我信是情有可原, 如果切開了一個蛋糕, 濕度就會起變化, 蛋糕就會不如理想. 務求夠給客人最好的也只好一整個賣. 這點我明白, 只看店的設計就能知道這店對所有事都很有要求. 況且一個6"只

旦榚分好多種,但朱古力旦榚我最為喜歡,而且我都會有做甜品的習慣,之前要到上海工幹, 都有吃過呢個店舖的朱古力旦榚,但一入到去,看店面怪怪的,完全空冇一物,只有幾個sales 同簡潔店舖環境, 之後我入內問她們究竟什麼葫蘆賣什麼藥,原來得知它們的特色就是這樣,不賣外觀,不賣花巧,只求品質.它們原來每一個旦榚都是hand make ,而且非常新鮮,我對甜品都比較高要求,但呢個叫awfully chocolate 旦榚都好岩我要求,不太甜,口感適中,6吋size 是它們原有size,但我和我的同事,大約4個人都可以食得晒,而且還想再吃 之後前幾日我到過香港awfully chocolate,再入內嘗試,完全和我在上海吃過的一樣,品質很好,完全沒有變過質,而且價格適中,一般打工仔都可以support 到.大家不妨可以品嘗一下

眾人在鵝頸橋吃罷小炒之後,漫無目的隨意飄蕩,其中一名友人,帶我們到了這間當日才開張的餅店"Awfully chocolate".如非不是有Chocolate之字在店內,再看汔看眾女店員之服飾,你話是那些什麼護膚品店,美容院,我都會信.而這間Awfully Chocolate是新加坡過江龍,在上海,台北,耶加達等亞洲地方也有分店,香港店是特許形式來經營.入到店內,什麼也沒有,認為她們正準備收工,我們問:{有沒有目錄?}等一會,店員就捧出一個朱古力蛋糕出來.原隻上,價錢並不貴,大家開始有點心動,但不能堂食.此時老闆娘出現,道明來意之後,便著店員分一些給我們試食.再等一會,我們一行五人,一人一小盒朱古力蛋糕.這個朱古力蛋糕為Chocolate Rum & Cherry.蛋糕鬆化但不鬆散,朱古力味香濃,一粒粒甜美Cherry有如點睛,而Rum的酒香更顯彰,店員說很多人不愛很重酒味,我說:{我周時都飲Bacardi加可樂.所以我絕對接受.}吃下去,Rum酒的香,朱古力的甜,感覺如沐春風.Awfully chocolate只有三款蛋糕,原味,香蕉,同我們吃的

在鄰近的熟食中心吃完晚飯後, 經"永遠走在最前"的友人介紹之下, 一行五人浩浩蕩蕩地走來這間正式開業只有數小時的朱古力店 - Awfully Chocolate。雖則此店以 Chocolate 為名, 賣的卻不是朱古力, 而是朱古力製品如朱古力蛋糕和朱古力雪糕等。來到門口, 窺看進內, 只見佈滿到處送來的祝賀花籃, 當中不難發現一些頗具名氣的單位, 甚至連尚未登陸的 "New York Fries" 亦在其中, 看來這店真的來頭不小。從網上翻查資料﹐發現該店真的大有來頭, 源自星加坡的 Awfully Chocolate, 現已在北京﹑上海﹑台北等地方設有分店, 台北的分店則是由某台灣藝人開設的, 香港則是首家。白色的簡約裝修, 沒有任何花巧的擺設, 奇怪的是, 店內可看見的地方都找不到任何一件貨品, 於是友人便問店員索取 Catelogue 之類的東西, 店員則說笑回答: "我們沒有一本本的 Catelogue, 只有 Live Catelogue...." 隨即從隱敝的廚房中取出一個名叫 All Chocolate 的朱古力蛋糕, 賣相頗為吸引, 售價卻甚為合理, 6" 的蛋糕只售