Arcadia

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今日朋友生日，叫咗佢嚟銅鑼灣嘅Arcadia到食嘢，呢度嘅裝修非常之靚，最啱我哋影相！Menu選擇非常之多，有唔同嘅頭盤或者扒類，仲有Cocktail😝😝生牛肉他他伴黑松露配10年陳醋新鮮的生牛肉切成碎末狀,有黑松露和10年陳醋,味道複雜而濃郁。將這個牛肉塔塗抹在烤過的多士上,口感香脆可口。而且牛肉幾新鮮，不錯✅✅澳洲M3和牛肉rib eye 牛肉經過精心烹調,肉質鮮嫩多汁,入口即化。今次食嘅係medium Rare，果然生熟程度啱啱好淋！油脂分布亦都唔錯，未到入口即溶，但係都相當之淋🤝🤝香烤加拿大豬鞍配蔬菜及覆盆子醬:加拿大豬鞍經過烘烤,表面焦香酥脆,內部仍保持多汁嫩滑。再淋上一層覆盆子酸甜醬汁,可以形成絕佳的口感搭配。而且配菜一啲都唔馬虎，都幾夾另外點咗兩杯Cocktail，呢度嘅Cocktail都算係佢哋嘅主打，有機會嘅話大家都可以試一試😘😘

Arcadia 位於銅鑼灣Midtown 30樓，餐廳裝修美侖美奐，餐廳在Roof層還有一個戶外空間，相當適合包場開Party。今次點了—🦪半殼紐西蘭新鮮青口前菜的份量很豐富，青口接近20顆，顆顆飽滿。青口味道很新鮮，白酒搭配番茄與蒜片，口感清爽滿足。🐟香煎歐洲鱸魚配白松露焗薯大塊且厚實的鱸魚，外皮煎的酥脆，肉質很有彈性，味道很鮮美。一旁焗薯口感綿密，白松露香氣十足與薯仔融合得很完美。🥩澳洲MB2嫩牛柳店家推薦的菜色，形狀相當立體的牛柳，外皮微焦。輕輕切開裡面肉色粉嫩誘人，口感意外的嫩且超juicy，吃盡牛肉的原味，相當驚豔，絕對值得一試。🍸Pattaya’s Rose服務生用火焰創造了華麗的開場，這杯玫瑰風味的cocktail，帶有濃厚的玫瑰香氣，味道與外觀都十分lady，酒味很淡搭配海鮮很合適。🍹Apple Tree不飲酒的朋友可以試試這杯可愛的mocktail。貓頭鷹的容器裡裝的是香甜沁涼的飲品，基底是蘋果與芒果汁，清甜解膩。 整體而言，環境舒適，酒精非酒精飲品選擇都很多，仲適合影靚相，當日晚間女仔多過男仔，和一般酒吧很不相同！餐廳有很多打卡位，適合朋友聚會的好地方。

之前係開飯見到好多人介紹呢間夢幻打卡食店，一於約埋姊妹嚟朝聖下啦。餐廳位於銅鑼灣，地點方便易搵。因為限時2小時，所以準時抵達。餐廳有分室內，室外，係訂枱時就要講清楚啦。 一出𨋢見到裝潢的確幾夢幻㗎，室內地方唔算大，如果唔係坐卡位，咁就會有點逼。我地今晚叫左栗米沙律，幾清新配栗米片係底，生牛肉他他，呢個真係唔好食，所以我地食淨左一大半。 鵝肝不過不失， 因為冇配多士 所以有少少膩。龍蝦蟶子會飯反而個飯有驚喜，唔錯，龍蝦併澳洲M5牛，龍蝦肉質幾好，至於澳牛，咁啱我地個件中間有舊肥糕, 我地叫median rare，肉質都算嫩口啦。 不過呢個龍蝦併澳牛combo大約360$, 價錢都算ok.唔知係咪bar既關係，反而我見其他枱叫既飲品都幾等特別，不過係餐牌我地又搵唔到，所以一早隨便點左幾款飲品，就冇再問個幾款特飲係咩啦。有機會再返嚟試啦。

【銅鑼灣•Arcadia】@ππππππππππππππππππππππππππππππ銅鑼灣天花板打卡西餐廳吞拿魚他他配陳皮黃桃醬澳洲M3和牛肉眼扒 脆皮豬手配阿根廷奇米丘里醬BAnananananaMelonade「吞拿魚他他配陳皮黃桃醬」：這個組合充滿了豐富的風味和口感。吞拿魚的鮮美搭配陳皮黃桃醬的甜美，定能為您帶來一場美妙的味覺饗宴。「澳洲M3和牛肉眼扒」：澳洲M3和牛肉以其優質的質地和豐富的脂肪分佈聞名。眼扒是其中一個最優質的部位，絕對值得嘗試。烤至恰到好處，這道料理令人驚艷。「脆皮豬手配阿根廷奇米丘里醬」：脆皮豬手是一道經典的美食，結合了豬肉本身的鮮美和外皮的香脆口感。搭配阿根廷奇米丘里醬為這道菜增添了意想不到的風味。Moktail:Banananana口感特別偏甜 有香蕉伴杯 特別之選Melonade口感以蜜瓜奶為主調 易入口 餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 1150✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨#銅鑼灣美食 #Arcadia #web3銅鑼灣Arcadia銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心二期 - Midtown 3

Happy Friday同朋友嚟到銅鑼灣超高質打卡餐廳Chill吓🥰🔮生牛肉他他伴黑松露配10年陳醋多士真係整得好有心機，生牛肉上面仲配有生嘅鵪鶉蛋黃，同生牛肉配搭一齊食，非常之夾！多士香脆可口，配上煙靭彈牙嘅生牛肉，完美配合！🔮蘇格蘭蟶子伴虎蝦玫瑰醬意大利飯虎蝦非常大隻，好香口，蟶子彈牙，配上軟硬度適中嘅意大利飯，令人食唔停口🥹🔮澳洲M3和牛肉眼扒呢個肉眼扒非常煎得好香，牛肉味好重，仲配有小甘筍同小蘆筍，非常鮮甜！🍹Hug Me TonightSignature Cocktail 之一，用咗Ceylon Tea Gin 做base, 仲有淡淡嘅芒果香味，唔會太甜。🍹Pattaya's Rose亦都係Signature Cocktail 之一，但呢個更加靚嘅地方就係超有儀式感！見完拎上枱之後，會再將外層點火，令到有火光包圍住杯嘢飲嘅感覺🤩真係好靚！講返呢杯嘢飲，係Vodka base, 再加上玫瑰同Lemongrass 調配而成～感覺比較soft, 冇Hug me tonight 咁strong, 好適合女仔飲～

Blue Monday放工悶悶地，搵埋同事去銅鑼灣一間靚靚酒吧放鬆下，酒吧位於鬧市中30樓頂層，空間感十足，而且裝修以花為主題，顏色鮮艷，充滿異國風情半殼紐西蘭新鮮青口 $198青口可以選擇用唔同口味烹調，包括白酒、冬蔭公、忌廉或者辣蕃茄，今次揀左傳統嘅白酒口味，青口每隻都幾飽滿，伴上蕃茄仔、蒜片同辣椒絲，入口惹味，更可將多士蘸上充滿青口精華嘅湯汁，十分滋味香烤加拿大豬鞍配蔬菜及覆盆子醬 $328豬鞍size十足，好厚肉，入口卻非常嫩滑多汁，火喉剛好，既食到香烤過嘅味道，又品嘗到豬肉嘅鮮甜🐷 加上酸酸甜甜嘅覆盆子醬，令入口完全唔覺油膩龍蝦汁蟹肉扁意粉伴新鮮海膽 $268同樣份量十足🦀一絲絲蟹肉早已拌勻於每條意粉上，同時又索盡龍蝦汁嘅鮮味，再加上新鮮海膽，令整道意粉鮮甜感大大提升有多款新推出的cocktail ，今次就揀左呢2杯。Tipsy Time $108很有秋意嘅cocktail 🍁入口輕盈，淡淡蘋果清香充滿口腔，好freshAfter Nightfall $108味道以passion fruit同grapefruit為主，酸酸甜甜，好開胃📌Arcadia (銅鑼灣)地址：銅鑼灣登

🍽️食物方面：浴缸裝nuts夠脆多款唔同味🆓🇯🇵日本刺身帶子伴三文魚籽💲178籽唔腥 帶子大粒新鮮🇪🇺香煎歐洲鱸魚伴白松露焗薯💲298魚好食之餘薯仔都出色 用心一塊塊堆疊🇦🇺澳洲M3和牛肉眼扒💲428牛建議5成熟 唔會太生 汁調味岩岩好👼🏻Angel Speaking💲108好少女心 唔重酒味 多cream有🍓 🫂Hug Me Tonight💲108 酒味濃好香📷打卡方面：成間嘢好igable 多花花裝飾燈同碟都靚 仲有🎂HB霓虹燈🔈環境方面：坐得舒服 有少少海景睇啱慶祝/拍拖/姊妹聚會打卡💬其他資訊：📍Arcadia 銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心二期 - Midtown 30樓💰收+1, 人均💲620ℹ️OP🍚訂位有折

一嚟到門口已經係滿滿嘅打卡位~可以唱返首金絲雀嘅浴缸，旅行風嘅熱氣球🎈同埋滿滿嘅花花~每一個位都係可以影好多美照，超 IG-able~ 係女生聚會嘅好去處室外位海景無遮無擋 ，睇日落真係無得輸~ 睇住個海嚟 chill 更加加分~ （悄悄話：呢排仲有時可以睇到哆啦A夢 100 嘅無人機出沒👏 ）除咗環境靚，食物都present 得好睇~香煎鵝肝配蘋果醬鵝肝的的骰骰滿口油香，但加上酸甜嘅蘋果粒粒就可以中和減膩，就算係食量細啲嘅女生們都唔使怕蘇格蘭蟶子伴虎蝦玫瑰醬意大利飯虎蝦份量十足而且肉質彈牙🦐爽口鮮甜嘅原隻蘇格蘭蟶子配合玫瑰醬汁奶味香濃，甜中帶蕃茄酸嘅特質食落唔會膩，香滑嘅醬汁同咬口嘅Risotto 好夾，入面仲有蝦肉粒同車厘茄成個組合都好豐富~澳洲 MB2 嫩牛柳牛柳口感柔嫩，脂肪唔多但好夠肉汁，而且厚身得嚟入面嘅生熟程度都好平均Tipsy Time Cocktail - Vodka Base 加上 Moscat 同蘋果🍏冰涼香甜酒精感低見到佢哋最近有以童話位主題嘅浪漫公主打卡系列~見到好多女仔都叫咗，超級 blink blink ，嚟到個個都少女心大爆發嘩嘩聲 😂 好啱成班女生嚟玩

回頭指數：⭐️⭐️⭐️⭐️食物質素：🌮🌮🌮🌮服務質素：☺️☺️☺️☺️消費指數：💰💰💰（TTL $1146，人均消費＄573）環境質素：☘️☘️☘️☘️餐廳唔只岀名有好靚既粉紅色熱帶雨林天台酒吧外，其實室內既位置都好靚，都好適合打卡。而且食物方面，每個食物飲品賣相都唔錯📸 。 生牛肉他他伴黑松露配 10 年陳醋 ($188)可以配多士或蝦片，我選擇左多士，多士有烘底而且脆口而生牛肉他他配陳醋&黑松露，份量好多，味道微微酸甜，中和生牛肉既腥味，令成個口感變得更加馥郁醇厚，令人食慾大開。 澳洲 M3 和牛肉眼扒 ($428)M3呢個等級既和牛平時都脂肪紋理分明，所以煎起嚟會比較容易入口即溶😍肉眼扒表面唔止色澤&外觀都煎得好好，口感方面都柔軟多汁。 煙燻西班牙八爪魚配墨魚汁意大利麵 ($268)食物嚟既時候有一個玻璃罩罩住，打開既時候就會係煙霧離漫中見呢個嘢食，相當引人注意🙈 煙燻八爪魚表面仲有少少焦褐色，配全黑既墨汁意粉，兩個強烈既色差好吸引八爪魚好大條，入口時表面有彈性，而裏面肉質較柔軟，整體都幾有咬口，配埋墨汁意粉既鮮味，不錯不錯Drinks。 Talior-Made Cocktail - 一千零一夜Sup

今晚銅鑼灣雖然落大雨，但喺去到餐廳令人感覺好好，整個人好開心，餐廳裝修好有特色，富有西班牙色彩，浪漫花花💐🌸餐廳又帶時代感😍Melonade蜜瓜mocktail 好好飲🍵Angel Speaking士多啤梨加巨鋒提子，Vokda 特飲好正🥂香煎日本刺身帶子伴三文魚籽日本刺身帶子好大粒，上面佈滿三文魚籽，慢慢享受chill 吓😋香煎歐洲鱸魚配白松露焗薯🐟脆脆香口鱸魚外皮，幼滑魚肉，帶點白松露香味焗薯好滋味澳洲M3和牛肉眼扒🥩香燒來自澳洲M3 和牛肉眼扒，選了medium，軟綿綿剛剛好，肉味好香

呢間餐廳佈置得好靚，好啱慶祝生日，或者慶祝一啲特別日子✅香煎鵝肝配蘋果醬鵝肝煎得外面脆卜卜，裡面又軟滑，入口即化，鵝肝嘅濃郁香味同蘋果醬嘅甜酸味配合得天衣無縫，令味蕾喺甜同鹹之間跳舞。鵝肝嘅油脂好豐富，但有蘋果醬嘅微酸味中和，完全唔覺得膩👍🏻😍✅龍蝦汁蟹肉扁意粉伴新鮮海膽龍蝦汁濃郁得黎好香，彷彿整個海洋嘅精華都融入咗入面。蟹肉鮮甜多汁，每一啖都感受到大海嘅氣息。新鮮海膽更加係畫龍點睛，滑溜溜嘅口感同濃郁嘅海味夾埋，真係食到停唔到口。✅澳洲M3和牛肉扒呢塊和牛肉油花分佈均勻，肉質鮮嫩多汁，每一啖咬落去都感受到嗰種豐富嘅肉香同細膩嘅油脂喺口腔中爆開。煎得啱啱好，外面微焦，內裡粉嫩，幸福感爆棚。簡單嘅調味更加突顯出和牛本身嘅原汁原味✅Sun of The Peach第一啖入口就感受到嗰種清爽嘅桃子香味，甜而唔膩。酒精濃度啱啱好，呢杯調酒嘅顏色仲好靚，好似夕陽下嘅桃花，忍唔住影多幾張相。✅Apple Tree蘋果嘅清香撲鼻而來，入口後感受到嗰種自然嘅甜味同微微嘅酸度，完美結合

朋友生日，約咗去食晚飯，好彩冇一早買定套餐。因為上到餐廳，隔離枱的男仕食緊龍蝦餐已經聽到佢講 ‘好伏’…雖然見到龍蝦好細隻，我地兩個女仔都冇理咁多，叫咗飲品同前菜先。飲品好正常，好飲，但兩個前菜好難食…外貌係ok, 但buffalo wings係應該脆皮，外面係hot sauce, 但佢個皮係淋咗，外面茄汁，成碟暖嘅，雞翼心係凍，另一個greek salad係冇味。點解我哋唔投訴，換個碟呢？因為個度有個侍應一直咳，又冇戴口罩，我仲見佢直接吐痰到放污糟碟的車上，冇用紙巾包住…我真係唔想叫佢處理我的食物，亦冇曬胃口．．去這餐廳最開心係打咭位好靚，好得意。所以我哋打完卡，兩碟前菜都食唔到就離開，搵其他餐廳食。係一個好恐怖嘅經歷．．

入到去個裝修係幾靚，open rice book枱18:30寫明週年記念，早到入座安排入座話20:30交枱，之後安排咗一張非沙發位既高櫈枱比我地，我地眼見仲有3張沙發位無人座，問可唔可以轉位，坐得舒服啲。侍應booking list都無睇，一句就話今晚full曬無得轉。到野食，嗌咗Secret meun個神燈，係cocktail，價錢唔係問題都係想打個卡，上擺落枱無出聲就點火，影都影唔切，擺唔夠10秒影得一張相就拎走啲道具。其他野食就一般，都尚算對得住個價錢。原本諗住上天台影下相，不過落大雨無機會，其他打卡位都有人坐。到我19:45食完曬，嗰3張沙發位都未有人坐，極無奈下完結呢個充滿瑕疵既週年飯。

餐廳的環境裝潢雖然漂亮,食物和飲品的外表也相當吸引人。但遺憾的是,實際品嘗之後,我對餐點的味道和餐點的份量感到相當失望。無論是前菜、主餐還是甜點,都難以滿足我的口味。食材似乎不夠新鮮,調味也不夠到位,總讓我覺得缺乏層次和豐富的風味。除了食物本身,我對餐廳的服務態度也有相當大的不滿。某些服務人員十分親切有禮,但某些服務人員態度欠佳，如：催促我們下單（你哋仲未嗌得？）。總的來說,雖然這家餐廳的裝潢和食物外表都頗具吸引力,但其實際品質卻難以令人滿意。對整體用餐經驗感到相當失望。

這家一定要介紹給大家 慶生、紀念日、約會、聚會都可以😌環境首先已經很加分 舒服闊綽 又打卡～～Spring Dinner Set $799✨7年魚子醬竹碳甜筒小小一份 而竹碳甜筒偏靭身 𥚃面的7年魚子醬一旦入口馬上擴散到舌頭👅口腔的每個角落！！（雙眼發亮✨✨芝麻吞拿魚塊配芒果莎莎醬欸～～不說也不知道𥚃面是吞拿魚 這份的比較乾身更吃到絲感一定要和莎莎醬一起吃 芒果🥭味不濃 反而更有陣油香和微酸感到底是什麼的化學🧪作用 整份更像是鹹點 太神奇了🤣✨香煎鵝肝配蘋果醬OMG！！他們家的鵝肝也太強了啦！！是因為蘋果醬的關係嗎？鵝肝 的鵝油鵝香都超香濃 再配上微酸甜的蘋果醬 解膩～～也附帶了多層咬口鵝肝人一定要來試試 會令人感動🥹幸福✨火龍果呑拿魚沙律這份好聰明！！而且用料新鮮 火龍果香甜 微嚼口 紅菜頭微香 爽口呑拿魚也具淡魚油香 軟身 口感豐富 味道鮮度夠又不嗆 真是溫柔又新奇整份沒綠色蔬菜 不愛吃菜的朋朋們也一定會吃光！！✨香口脆皮豬手配阿根廷奇水里丘醬他們家的豬手切成一塊塊 而不是片 有大有小 每塊都是皮脆硬 脂肪QQ 肉紮實～大家可以先吃一次直接吃不沾醬 吃吃他們家豬手的原味 再沾醬而