Applegreen (已結業)

第一次食Apple green！星期六下午茶時間來食，奇怪！不用等位？見價錢略貴，除左menu外另有"Weekend Brunch"見到還有早餐脆片！哈！我地叫咗〜「三色脆炸墨西哥卷$88」跟餐+$10凍擰茶）旁邊有配菜和沙律醬。外層夠脆！三色饀料分別為（菠菜／魚／雞蛋火腿）。食落沒有什麼特別。極普通！（配菜mixed可當沙律食）散叫~「Carbonara意粉$98」忌廉汁意粉加煙肉、火腿等。味道係好一般，沒有什麼特別！蒜蓉包麻麻，不脆又不熱，比較硬！「焗芝士通心粉（burger）$65！個汁來到已感覺水汪汪！芝士味不夠！burger原來係漢堡肉碎，肉碎少、味道無味同好鞋！肉碎味道完全和芝士通心粉不㚒！朋友和我都覺得不好食！「芒果沙冰$36」今餐比較好的就是這個沙冰了！味道吾錯！支飲管比較幼好難吸！之後改用飲品匙羹勺來食，爽得多！總括而言：見人地叫左個香腸拼盆和沙律好像不錯！或許我們揀錯野食啦！其他款式未試過就不予置評。但感覺價錢略貴和食物不成正比。味道好普通！不太值！total $327

發現applegreen啲舊店一間接一間咁結業，之後又係新地方開場，嗰日早上去葵芳搵人，見有新開張，唔洗等位就食個午飯啦，我地兩個人其實都唔肚餓，都係想搵個地方坐落黎，閒談一下，我地隨便order左mac and cheese and parma ham pizza。味道都唔錯，不過我地食唔洒個pizzaMac ＆Cheese是很典型的美式食物，每次食都好興奮，都唔知道點解嘅，都係啲十分簡單嘅材料，其實只要用好嘅材料同配合得好，呢度菜真係五歲兒童都識做。parma ham pizza，用餅乾做底，parma ham 其實無咩味，唔夠濃同香，所以加左啲pizza dressing，個dressing 就帶啲creamy食落都okay 嘅。

到底是工作了9年的機構，甜魔媽媽其實還是有點掛心，偶爾還是要回去與舊同事聚聚。上週五，就去了新都會廣場新開的Applegreen午餐；未食前，一直聽聞食物份量很少，一試，果然如此！ 葵芳店位於前小城知味的舊址，店內面積不大，空間感不能與尖沙咀店媲美了。而且那硬木板的座位，其實不太舒服的，這天甜魔媽媽還帶著妹妹，真有點失策。不過它最令人詬病的，還是那看似便宜，實則貴夾不飽的午市套餐：午市所有主菜都是散點，價位由$58-108，但部分份量少得可憐，約是正常份量的一半，食客必須要另加湯、沙律、蒜茸包、甜品才夠食；少數怕長計，加加埋埋其實比semi-buffet的Mr. Steak更貴呢。飲品也是不包，要飲就$10杯吧，不過店方都會主動送上大大杯清水。早到的甜魔媽媽，觀察四周食客的食物份量，發覺意大利飯及鱸魚的份量最孤寒，芝士肉醬千層麵及肉眼扒則還好，根據細妹及同事的意見，這兩款的味道也較好，於是建議選點這兩份主菜，再加散點其他項目。不過芝士肉醬千層麵太受歡迎賣光了，結果只點了一份午餐肉眼扒，想加點雙份凱撒沙律 (+$15) 也不行，唯有一份沙律三個女生分享。好在份量也不算太少，估計約有120

幾年前去過旺角新世紀的Apple Green，之後一直沒有再去。最近這商場裝修中，很多餐廳都結業了，包括它。 前陣子葵芳新都會廣場開了分店，就決走去試試。由於是平日夜晚的關係，不用等位就能用餐了！和其他分店一樣，簡約的裝修，柔和的燈光，環境很舒適。（令我的照片都是偏黃色）＜蟹肉牛油果青瓜沙律（半份）（送香蕉杏仁蛋糕）＞：有我超喜歡的青瓜條，配搭很清新，味道很好，很開胃。而我一向都不太喜歡吃的香蕉蛋糕，我亦覺得味道不錯。（這個要跟侍應說才會送上）＜芝士焗通心粉（經典原味）＞這個通心粉有三款口味（好像是芝士漢堡及法式鴨肉？），由於order了烤肉腸的關係，那就選擇原味吧。雖然份量比較少，但芝士味濃郁，不錯不錯！如果男士們吃的話，應該不夠吧？＜烤肉腸拼盤＞四款香腸有辣有唔辣，而且一切開，肉汁流了出來，好juicy！薯容份量超多，如果兩人的話應該吃不完吧？烤蒜形狀好可愛，第一次逐粒逐粒食，好好味。還有很多食物想試，下次會再去的！附上一張沒有下單的自選沙律紙。

其實這店與蘋果有甚麼關係？一直只聽朋友說到過新世紀的分店，但隨著商場裝修，那店也關了。根據其官網，目前有三家分店，在九龍城，尖沙咀及葵芳，就在這個悠閒而沉悶的工作天，試試這兒的午餐吧。原來，本來小城知味(本人極討厭的食店)佔地這麽大嗎？現在的裝修，好像有數不盡的桌子。相當簡約的裝潢，長沙發軟墊，淺色的桌椅，搭配出悠閒的感覺，相比和民那深色內在環境給人的壓迫感截然不同。 這天午餐有肉醬千層麵，魷魚沙律，8安士肉眼扒，三文魚通粉等。結果我點了香草醬三文魚通粉。等了大約十分鐘，端來的是一碟看來很少的碎扁闊粉。豈料，越撥開頂頭的方發現底下還有大量扁粉。 香草汁香濃而稠，稠得將扁粉傾斜，醬汁也不易流下。本來預計是大大條的長直通粉，結果是扁闊粉，但意想不到的是，意粉出奇煙韌，比起某些意粉專門店更彈牙。 意粉最重要的是彈牙，要夠al dente。此外，外表看似冷酷沒煮好了一段時間，又豈料，原來底下極為熱燙，熱力十足。 意粉上還了幾片芝士，與香草醬混合在意粉中更美味。比起讀書時代吃的cpk更美味，這種彈牙al dente 又creamy的意粉，一般要付上百多二百元，在outback, amaroni