Applegreen (已結業)

心血來潮想食沙律當晚餐，在旺角的選擇不太多，來到 Apple Green, 雖然當日是星期五, 但walk in 仍有位!由於不太肚餓, 只叫了吞拿魚天婦羅卷和帶子大蝦沙律。先講吞拿魚天婦羅卷, 吞拿魚半熟, 再加上外層很脆又不太厚，非常特別，值得一試!個帶子大蝦沙律只有一個 size, 不同其他可以揀半份, 有 3 隻大蝦 + 2 隻帶子，都非常新鮮同大隻。菜的份量非常多, 好像食極都食唔完。但又真是幾好食~~~~ 菜非常新鮮!!仲有一大塊蛋糕.............基本上食完這個沙律一定飽...............

今晚我阿妹同我氣衝衝分享了一個在apple green晚飯的經驗，非常唔似香港人的水平，所以都要同大家準備去食飯的人分享，希望你們見到個總經理就同佢講聲，"劉德華叫你睇下佢個宣傳廣告"！話說阿妹同一班朋友，訂了桌子今晚十八人食飯，叫左菜；但多來了兩個朋友，問伙計加張桌子，但伙計話無桌子了，因 fully booked，跟住大家叫伙計加兩張椅子，伙計問完總經理之後，回答話"無得加"，朋友們見有椅子可以加，經一番理論，答案都係"無得加"。那麼，兩個多來的朋友點算呢？站立食飯嗎？一個醒目的朋友，問另外一個伙計要張BB椅，伙計隨即送上，朋友們就叫回之前的一個伙計，問佢可以加BB椅，為何不可以加椅子呢？BB椅比椅子還要大呢。答唔倒！總經理來了，說："我已經cut左你地單，無野可以服務倒你地，請你地離開" 就這樣，他們被趕走了！To Applegreen 的老板：你可以容計你的總經理(旺角)，這樣對客人嗎？朋友們對答禮貌，沒有一點火氣，真不知你的總經理為何大動干火，希望你去問下你的總經理做乜咁做呢？加兩張椅子，有問題嗎？

一班朋友，難得一兩個月可以聚會一次，每次都想盡慶而回，不過今次真係 <<慶>>，我地因為每次人多，所以每次地點都比較難搵。今次我地約好在旺角新世紀廣場7樓” 蘋果” ，一早問好18人有無辦法setup，乜都話得，最後訂了星期6晚(9月11日)，我地都知到人多，唔想阻人做生意，所以book早D，” 蘋果” 話要8:30pm交枱，無問題! 兩個小時應該乜都食完。各朋友高高興興去到餐廳，裝修ok不過不失，侍應安排了一張長方型, 一張四方型枱俾我地，2張枱是平排既，一班朋友開開心心慶祝生日，緊係想一齊坐啦!( 傾計都易D) 於是同侍應講可唔可以將2張枱拍埋一齊，佢話唔得，一陣話怕迫(唔知佢迫定我迫?) ，一陣又話唔方便出入(唔通佢地要側手翻加轉體起菜？) ，一陣又話公司規矩(風水-麥玲玲)，於是我地叫佢叫經理過黎詢問，在幾覆理論之後, 我地同佢講願意坐迫d, 唔出出入入， 以佢方便為主， 佢同另一位侍應商量0左幾分鐘之後, 好唔耐煩咁就幫我0地拍埋0左張枱！無耐多0左2位朋友加入，於是我0地問侍應加多張櫈得唔得？佢又話無得加，話訂枱時已經講0左，仲話一般正常情形

有一個唔知咩berry smoothies 的係藥水到不得了!!講真, 我平時成日飲d berry smoothies, 都好慣左陣味, 但都頂唔緊!!!fajita 係唔熱的, 水汪汪, 好難食!salad 勉強啦!!cheese通心粉係正的!腸就ma ma地啦!!雞好鞋...好似雪左唔知幾耐咁!!最後d腸食唔晒, 叫個服務生拿盒比我, 佢話同我pack, 我話唔使..我話要盒得喇,佢話我同係包啦,,,我話真係唔使喇, 我自己包得ga喇!佢再講我幫你啦, 呢個moment, 我look大左對眼, 話係比個盒我啦, 我自己包得喇,,之後佢好似好唔滿意我...嘩, 講真, 你想同我包, even ..呢個係佢的工作..但我話比佢知我自己做時, 佢應該係比我自己來呀!你鐘意包, 唔代表我要咁做!客人是可以choose 自己 pack 定佢pack的, 邊會有人咁煩ga!??!同埋我想講呢間野太應聲, 想靜靜地食餐飯是冇可能的!!

記得上次去整體上都好好...唔知係咪上次太肚餓,,, 但今次真係大跌眼鏡同上次一樣叫左 caesar salad with chicken 同埋 著條... 水準一般,, 係合格既,,, 只係好普通...今次叫左一個超難食的 墨西哥雞卷,,, 真係超級超級失望...因為我地本身唔係好清楚係咩,, 咁就問下職員,,, 佢講到好吸引咁,, 咁咪試下囉...點知... 雞同皮係分開既,,, 雞同普通一碟 雞炒青椒黃椒紅椒 係冇分別... 咁既材料超級市場$20都唔洗.. 而且佢仲太乾...一d 口感都冇 而且 sauce 同雞根本就唔夾...最嬲既係碟野$118 非常唔值,,, 好唔抵... 真係好嬲,,, 好似俾人呃咁...難食到好唔願意地要棄置佢 我覺得呢個雞卷完全反映到廚師冇仔細配合每個材料...

這是本人第一次寫食評!多多指教!聽說旺角分店APPLEGREEN很難訂位,所以朋友早於3.4日前已訂了位!來到時候人流果然...全場爆滿!幸好我們一行4人被帶到近窗的位置,因為場內真的很嘈!其實早於在河來道開業時我們已拜訪過,一試便愛上.這裡主打的是salad,食材新鮮,健康!雖則我是一個食肉獸,不過出乎意料.....這裡的salad同樣適合我!焗薯皮:我的最愛之一,薯皮上面有cheese,tomato,bacon,淡淡都係薯肉,口感一流!烤蝦帶子沙律:沙煲般的大大大(Remind如果2位的話可以選擇其他有一半份量的salad).Grill過的蝦與帶子香濃,飛機菜新鮮爽脆.最後完全清滅哂!Carbonara:不用多說...((推介))一點也不漏,調較剛好!烤肉腸拼盤:有4款不同的腸仔,另有薯蓉.這個也不錯!Lemon特飲:飯前開胃之選,而且待應會不停refill!抵讚!!!點品...有一段小插曲!今次是慶祝朋友的生日,訂位時已問生日會不會有特別的offer,他們說如果當天生日的話會送一個dessert.直至我們的飯局尾聲...什麼都沒有!追問下...他們說訂位時要預訂???不知當時是說

八月三十日係去睇黃子華的show 的日子, 期待左好耐,佢好有才華,好耐之前已經有去睇佢既show,今年真係叫左好多人去睇,有同學仔,有好友等等... 睇show 前梗係食野先,去左新世紀廣場既Applegreen,唉!!! 上次同朋友去,d野好好食,但今次......只係一般囉,比大家睇下1. 鮮製牛油梨醬配墨西哥脆片 - 好味, 佢比左2種脆片, 但其中一種完全同KFC墨西哥脆片一樣冇分別.2. 蒜蓉飽 - 都好好味, 夠脆3. 伴菜之一 芝士通心粉 - 失敗,亁和硬4. 伴菜之二 炒野菌 - ok 啦5. 凱撒沙律配烤雞肉 - 凱撒沙律算好味,但唔係好見雞肉6. 烤肉腸拼盤 - 都有5種唔同味既香腸, 好似沙律一樣,腸仔除非自己唔好食,如果唔係好難做得唔好食囉, 大家話係唔係.7. 鼠尾草炭燒美國穀飼豬扒 - 好乾,同我荷包一樣,反而配菜好味有件趣事,想講比大家知, 當時我有個朋友,佢飲緊凍水, 但成坏水飲左一啖,佢就叫個女待應加小小熱水落個坏, 點知個女待應堅決唔加,話隻坏要黎裝凍水,哈哈,個女待應好堅持,不過佢冇錯,但有時要識轉彎啦,其實個坏有8成滿,你加個少少熱水係唔可以令

一向喜歡applegreen的青新,由尖沙咀小店,至今天旺角和銅鑼灣都有分店!食物水準沒有大退步,從menu看來.還在進步呢!最欣賞applegreen daily soup!昨晚是紅蘿蔔薑湯 和 粟米湯, 和以往一樣,都吃得出用新鮮食材攪碎再煲, 是有咬口的湯!沙律當然是棒棒雞,還有吞拿魚生...昨晚還試了泰式牛肉...很辣很醒胃...小食等等,都如以往的好!怎料...唉...男友order了 lemonade,是可以refill的softdrink, 但昨晚由於本人月事,不能喝冰的...所以沒有order. 從前我們都是一人要一杯...上次gathering...四個女人,也是每人一杯,所以從來未遇上如此無禮的REMIND!男友完成了一杯lemonade示意要refill,不久其中一位waitress把杯過後跟我男友說了一番話,內容是"remind你,如果你地兩個係share一杯refill drink ge,我地公司係唔可以refill比你".,說這番話時,一點笑容都沒有,我感覺是在ALERT我,多過REMIND我.我微笑地告訴她,我沒有喝過,一口都沒有...(笑是因為真的很可笑

終於到了我生日飯週了~ 好一個大吃特吃的日子! 第一站, apple green. 朋友一週前訂坐, 服務員經已說用膳時間只有個半鐘… 我們被安排了一個正常人不會找到我們的地方…(我在場dull 了數圈, 找不到友人呢 -_-) 不過, 還好, 可以有點私人空間~點了以下食品:東方沙律(名字很長): 有新意,核桃很香趣, 配上青瓜, 很freshy~牛油果醬+墨西皮脆片: 本身很喜歡吃牛油果的, 覺得味道ok~ 但墨西皮脆片則感覺有點hea, 有點油膩感… 好像未能真正襯出牛油果醬的味道.香草燒美國肉眼扒: 肉眼扒很鮮味, grill 得很出色! 夠肉汁, 加上燒焦的味,正!Carbonara: 保持一貫水準, 很creamy~薯條: 食main course 加錢而叫的, 這個很抵吃! 初以為只有面頭幾條, 原來整罐滿是薯條~ Refillable drinks: 我們各人都點了飲品, 我跟其中一位友人點了熱茶… 本身茶包經已出奇地啖味 (是twinning 茶包, 以前有渴過, 但不會這樣沒有味道的呢….)但refill 時感覺很差, 因為沒有替我們換茶包, 哪何來茶味?! 再者,

巨風前來訪，依然門庭若市，有訂位也要等一等．一張雙面餐牌，一手中文一手英文，簡單整潔．款式不多，若非在OP預習，相信甚麼也點不下手．據知賣點是沙律，墨西哥式（即是歐美式？）脆片配牛油果醬，一上台就能討人歡喜，味道很配，開胃．但接棒的Caesar Salad就無甚特別，除了那塊看起來"霉"但細嚼充滿芝麻香的蛋糕OK外，像吃越南菜的春卷伴碟，．．．真的那麼值得推崇嗎？再說那塊厚實(Heavy)的芝味蛋糕，與輕盈的沙律一點也不配，這個配對．．．奇怪．網上盛讚的Carbonara，吃罷只有一個想法：美式意粉太"推陳出新"了吧！最後的甜品賣相吸引，價錢合理．看來在蘋果綠，只有甜品值得一推：）價錢與食物份量質素不相稱，但裝潢和服務都不錯．和胃容量小的朋友來，也許是一個好選擇．但不要期望詳談，人家可是美式餐廳

八號波的蘋果綠上星期約左女朋友仔睇醉爆伴郎, 睇完就去蘋果綠食Carbonara因為我呢個男朋友仔醒目, 一早reserve 定位, 一去到就有得入去食喇因為兩個人撐枱腳, 唔敢叫太多野食, 只係叫左---1) Classic Caesar塊包麻麻地, 我個人鐘意其他地方caesar salad o既麵包糠多d不過d 芝士始終吸引, 一塊塊咁係個salad 2) Carbonara是日主角, 打住八號波都要食勁鐘意d 芝士, 不過今次冇加到bacon, 食落冇上次係TST o個間 (已執) 咁好食是次晚宴埋單百四

僅是憑借這四字所反映出來的，已足夠令我成為蘋果綠粉絲了。記得soft opening試食那日，一眾食友大快朵頤之余亦不忘獻計，而店方也當真從善如流，做出相應調整令食味更佳。香草蕃茄海鮮杯即是一例，之前食友認為有些單調，于是店方又配以粟米片同吃，令其更具滋味倍增、充滿墨西哥風情。又一例是小漏漏的“新歡”椰子忌廉餡餅（無計，誰讓“舊愛”烤生果被主人家踢出房門了呢 T.T），它的造型著實改變不少，先前乾硬的厚撻皮轉為消化餅底，口感合意很多。至于忌廉幼滑椰香濃郁，是我情傾這款甜品的主要原因。而風乾的菠蘿片更為整件甜點增添了幾分酸甜酥脆的口感（個人覺得旺角店的出品將菠蘿片斜插入忌廉中的造型更靚~），較先前的“爆炸頭”椰肉片更襯主角。美中不足的即是椰奶凍依舊幼滑度稍欠，奶味可以更濃厚一點的~新試的粟米片點牛油果醬則成為另一心水小食，偏愛牛油果的食友值得一試。另有新試的蟹肉青瓜沙律，是以沙律醬調味，食開健康輕怡口味的食友或會不喜歡這款，但蟹肉絲滑鮮甜，與清爽脆口的青瓜很合襯，只不過半份真的太“半份”，還是用洗手盆裝的全份比較抵食呀。另外的蝦貝沙律、煙肉忌廉意粉與牛扒燒菠蘿（重點在后半邊~）都是個人心

我就係見呢度有咁多人話好食, 諗住去試下喇! 雖然我第一次寫食評, 個原因係我覺得今次真係要發表下, 我之前都成日睇openrice, 睇人地寫的野去試下食. 一入到去, 見到個餐牌, 就點左個roasted chicken 同豬扒, lemonade同iced tea. 個扒又細喇, 個side dish又無得揀喎. roasted chicken係黎左隻雞髀, 但是食落去居然係"鞋"架. 雞髀都可以係"鞋", 我都係第一次咋! 個pork chop呢, 普普通通囉! 但是每個dish都要百幾蚊噃, 根本一d都唔值呀! 原本我d朋友係上星期六黎呢度慶祝生日, 好彩當日呢度無位咋, 唔係就生日都一吐氣喇! 我去火間土食, 仲平過佢, 個view又靚過佢, 仲要d野食仲好味! 比起我上星期五去amigo, 雖然俾左差不多千五蚊, 但是野食多好多(差不多四倍)喎! 係呢度食都要四百幾, 不如去amigo喇! 完全勁唔扛食囉! 仲要個waitress問我地好唔好食喎, 剛食左一啖, 就即刻問喇, 仲要問左我兩次喎!

長話短說，ORDER 了雞凱撒沙律，蘑菇意大利粉加蜆肉，肉眼扒(六成熟)，甜品是朱古力餅，蘋果批。雞沙律是一份份量，足夠四人用的，用料新鮮好味。蘑菇意大利粉加蜆肉，香濃忌廉汁加蘑菇味道本來已是愛忌廉人仕喜歡的了，再加大大隻鮮甜蜆仔，實在絶配。肉眼扒當然有好多脂肪，但六成熟真的令肉眼扒生色不了，軟軟既脂肪，帶著嫰嫰的粉紅色軟身牛肉一起吃下去，溶化0係口，呢碟真係正。甜品方面朱古力餅好香濃朱古力味，大大件食落都唔會覺得漏.........個個都讚好，蘋果批本來亦是不錯選擇，只是有朋友嫌佢太甜。事實上確實係甜左D，但對食得甜既人黎講，甜品預左佢甜，我又覺得OK，但真係好怕甜既人唔建議食呢個，佢比朱古力餅甜好多倍的。埋單六百蚊，位位二百，OK啦！食飽飽！

幾經辛苦先book 到枱~要早成個禮拜~真係咁誇張?真係要試試~一行7 人入到去~環境都算幾舒服~見到menu 好多沙律~都叫左兩個~味道幾好~~凱撒沙律配烤雞呢個唔錯~~兩個小食~雞翼同薯皮~雞翼就真係唔食咁好食....好普通~又唔夠香~但係個薯皮幾唔錯~d 配料幾好食兩個main course~一個係rib eye, 一個係豬扒rib eye 就幾大塊~~味道都幾唔錯~但個豬扒就幾差下~好硬~好鞋.....呢度d 意粉幾好食~幾香~~只係有少少硬~仲有叫左3 個甜品個蘋果酥係幾香~只係自己唔太鍾意肉桂陣味~個朱古力蛋糕幾正~~好重黑朱古力~帶少少甘甜~個燉蛋都ok~~呢度d 甜品值得一試~~~服務都幾好~~係旺角算係一個幾好既選擇~~但....唔使早成個week 訂枱ar???