AOAO

营业中

休息中

美倫美奐的高級日本餐廳，電梯出口已超有氛圍，餐廳室內的裝修很Chic，室外也設有座位很Chill。*註: 以下中文譯名乃小女子依意直譯而已❤ Akagai 赤貝刺身 $138 以赤貝包葱絲和蘆筍，鮮甜美肥，清新爽口，材料本身的味道不用任何修飾，原味直出。👍🏼 Shredded Celtuce Salad 萵筍絲沙律 $68把萵筍切成一麵條狀，加入木魚凍湯，配合三文魚子的輕微鹹香，是比傳統的冷麵來的更開胃！❤ Caramelized Pumpkin 焦糖南瓜 $88OMG做得太好了！焦糖做得很薄脆，超平勻，每一口都是甜脆的焦糖脆片，南瓜也是充份成熟，口感綿滑，味道清甜！❤ Charcoal Grilled Eel 真‧炭燒鰻魚 $288"Do you want to take a video" 侍應問，回頭一看，侍應已準備好燒紅了的炭，然後夾著炭直接在鰻魚上燒，香味撲出，視覺嗅覺味覺都享受了！❤ A4 Wagyu Cutlet Charcoal 吉列和牛竹炭三文治 $328鬆脆的竹炭麵包，夾著的是香口的吉列，包裹著油脂甘香的和牛，幸福感滿滿！❤️❤ Double Fromage Chees

中環這間餐廳主打日本料理加上酒吧，很近中環地鐵站，餐廳很大，餐廳以很適合朋友來happy hour。❇️前菜蒜頭和蕎頭很醒胃❇️Akagai, Shredded Celture Salad赤貝包住蘆筍和京蔥很爽口，赤貝也很新鮮沙律里面有三文魚籽，蘿蔔蓉，萵筍絲，和木魚絲，口感很豐富❇️Caramelised Pumpkin南瓜有薄薄的焦糖，口感類似拔絲地瓜，本人比較喜歡吃南瓜，比拔絲地瓜更好味👍👍❇️Carcoal Grilled Eel店員即場把炭燒放在鰻魚上面，皮燒得很焦香，空氣中充滿鰻魚香氣，肉質鮮嫩，人口即溶❇️A4 Wagyu Cutlet Charcoal SandoA4厚切和牛，肉質鮮嫩，配上外層竹炭三文治，超級好食😋😋😋❇️Red Beam Daifuku滿滿的紅豆在大福草餅里❇️Matcha Chesscake充滿綠茶味❇️Lily Safra, H20 SourLily Safra里面有大塊橙皮，自製士多啤梨醬，和苦艾酒，口感豐富H20 Sour面頭充滿蛋白

中環浪漫格調樓上西日混合風酒吧原來中環有一間樓上的摩登日式酒吧,走西日混合風格,裝修型格有情調,非常適合情侶及聚會。設有室內座位及室外梳化位,不倒mon,kiwibird,濛仔和luffy就選左室內,因為夏天太熱啦~開胃前菜兩小碟:1.酸脆紅色酸堯頭2.麵豉醬蒜頭Hamachi Hamachi賣相以花形上碟,十分吸引~其實就是新鮮的油甘魚刺身,加上苦瓜薄片,蟹籽和輕量鹹蛋黃醬,自己捲成一件入口,類似刺身手捲~Pickled Tomato Salad 同樣以花的形式上枱,將番茄去皮圍繞白色滑溜忌廉,竟然沒有番茄的草腥味~Caramelized Pumpkin大大片南瓜切成六片,焦糖面的日本南瓜,旁邊有適量杏仁碎,味道甘甜好飽~Tonkatsu跟日本著名的炸豬排一樣,皮脆肉嫩多肉,炸粉極度輕薄,伴有椰菜絲沙律可解膩~Hairy Crab Butter Udon日本讚歧烏冬,中間有一隻雞蛋及大量蟹肉,灑上黑芝麻粒~從來沒有吃過如何蟹味濃烈的烏冬,比起米飯更加飽肚~甜品ouble Fromage Cheesecake & 紅豆麻糬酒smanthus Sour & CosmopolitanOsm

#fatchubelly中環📍AOAO (中環)今日行過中環 想去chill吓，見到AOAO menu 有好多fusion 菜，幾得意所以入咗去試吓，食物環境都十分高質！✨💥Akagai赤背刺身包住蘆筍 口感香甜，亦都帶少少辣味整體感覺好新鮮鮮甜😋💥Shredded Celtuce Salad 前菜係一絲絲嘅萵筍配埋蘿蔔蓉同埋鰹魚汁再加埋三文魚子做點綴口感豐富 亦都充滿日式風味👍🏻💥Caramelised Pumpkin焦糖南瓜非常香脆 🎃食落去表皮有焦糖嘅糖衣第一次食會好有驚喜 推薦大家可以去試吓🤩💥Charcoal Grilled Eel店員會喺上菜前用炭燒糖鰻魚皮🔥令到外皮充滿炭燒味之餘 亦都變得非常之香脆可口魚肉非常彈牙 亦都好香鰻魚味推薦大家加檸檬汁 食落會更加鮮甜🍋💥A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sandal竹炭麵包配上A4和牛🐄和牛嘅油脂感好豐富 入口即溶吉列嘅亦都好鬆脆整體嘅口感好滿足 好邪惡打卡亦都一流 📷💥Red Bean Daifuku & Chessecake紅豆大福外皮好煙靭😍紅豆亦都比得好足料芝士蛋糕濃郁細滑☺️Creamy都嚟亦都入口即溶

餐廳設計新穎時尚，踏出lift 門看到一個旋轉的球體，餐廳有分室內室外，室外是飲酒的地方。全間主打日式fusion菜式L'INCOMPARABLE (drinks)有 Whiskey + Earl Grey 味道，好清幽，還有rose 香味易入口，好適合女士們飲。AOAO Sangria ( drinks)是松子酒mix 香檳，還有紅莓調配成，好tropical，飲落清甜充滿果香。HAMACHI油甘魚好大片，擺盤很美，肉質鮮甜，配上有少少苦瓜和三文魚子，開胃菜非常好。PICKLED TOMATO SALAD with Tomato ConsomméCream主要係蕃茄開胃小菜，配上甜甜酸酸嘅creamy芝士，提升味蕾嘅感覺。CARAMELIZED PUMPKIN用杏仁同肉桂桂，煎烤過的南瓜外層有焦糖。是一個很健康嘅餸菜。TONKATSU用上等的伊比利亞豬頸肉，炸粉厚度適中，能夠保持豬扒的肉質。HAIRY CRAB BUTTER UDON大閘蟹肉份量超多，烏冬的肉汁好像也用上蟹肉來烹調，吃完有飽肚感。最後一定要吃日式甜品糯米糍和綠茶蛋糕，好味😋總結朋友十分滿意我為佢安排嘅生日飯🫶

AOAO餐廳內燈光昏暗，好有情調，仲有室外梳化位🥂和室內坐位，好啱談心暢飲，將日式食材創意呈現出嚟，值得一試❤️✨Akage以爽口赤貝包上蘆筍和京蔥，口感清爽鮮味✨Shreddedceltuce Salad用萵筍刨成絲，配以蘿蔔蓉、三文魚籽、木魚絲，基底是鰹魚汁，好清爽✨Caramelized Pumpkin日式南瓜🎃味道非常香甜，口感軟滑，南瓜包裹上薄薄焦糖，更顯香甜，外脆內軟，非常好吃✨Charcoal Grilled Eel視覺效果滿分，侍應會用燒熱嘅備長炭炙燒白鱔，傳出陣陣炭香，炙燒後的魚皮燒到焦香，肉質爽彈厚身👍🏻✨A4 WA Gyu Cutlet Charcoal Sando竹炭麵包用牛油烘香味，夾住以吉列A4和牛🥩牛肉烤得粉嫩，油脂豐富，一咬落去牛肉有入口即溶的感覺，配合烤得香脆的麵包，口感豐富✨Matcha Cheese Cake 抹茶🍵芝士味道香濃，芝士蛋糕綿密細膩，不會太甜✨Red Bean Daifuku有三件日式紅豆🫘大福，外層煙煙韌韌，紅豆餡滿滿的不會太甜✨Pineapple Juice冰凍清甜，非常解渴🍍

係星期五嘅晚上大家臨近放假都想搵間靚餐廳chill吓，最後揀咗喺中環呢個聚腳點！AOAO!Akagai新鮮赤貝包着京蔥及蘆筍，口感鮮甜，醬汁帶有少少包住清脆口感嘅蘆筍，再配上微辣醬汁，好RefreshShreddedceltuce Salad用萵筍絲，三文魚籽和木魚絲，再加上蘿蔔蓉同醬汁，萵筍絲口感爽脆，係一款好岩既夏天食沙律Caramelized Pumpkin日式南瓜上加上薄薄焦糖，味道香甜、外脆內軟，南瓜嘅甜味同焦糖都幾夾，再加上脆脆果仁 Charcoal Grilled Eel白鱔送來時，店員會即場把白鱔加以炭燒，外皮燒到焦香脆口，肉質爽彈，不錯不錯A4 WA Gyu Cutlet Charcoal Sando炸過A4和牛，配上甜甜嘅竹炭多士，和肉質鮮嫩，油脂香口，食落鮮嫩蛋黃醬嘅香氣融合和牛同埋多士，很夾Signature CocktailL'INCOMPARABLEBlacklabel 夾雜着淡淡嘅eral grey香味值得一試呢度無論係食物同埋飲品都好啱係返工之後嚟鬆一鬆!!朋友對呢度嘅評價都好高😏

▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼位於中環嘅「AOAO」主打西日fusion料理🥳裝潢走暗黑水泥風格，別具時尚感💥設戶外梳化位及室內座位，不論係情侶嚟拍拖定係朋友嚟聚會都非常適合👏🏻🔸Hamachi 擺盤有誠意🎉油甘魚刺身口感嫩滑，魚油清香🙆🏻‍♀️簡單以苦瓜片及蟹籽作伴，更能突顯其鮮味💫🔸Pickled Tomato Salad醃漬番茄酸甜多汁，配上軟滑忌廉，味道清新口感豐富✅🔸Caramelized Pumpkin南瓜表面塗上焦糖，外層口感脆嫩，內裏則保持軟滑香甜💋🔸Tonkatsu吉列豬扒炸得酥脆香口❤️咬開肉質鮮嫩富肉汁，伴有椰菜絲解膩一流✨🔸Hairy Crab Butter Udon賣相誘人，爽彈烏冬掛上香濃蛋黃醬汁，滋味無比😋再配上蟹肉及蟹膏，味道進一步昇華🆙🔸Double Fromage Cheesecake雙層鬆軟芝士蛋糕口感層次分明💁🏻‍♀️上層半熟乳酪幼滑可口，下層芝士蛋糕及餅底香濃細膩，令人一試愛上🍰🔸Matcha Cheesecake抹茶芝士蛋糕同樣吸引，兩種味道平衡得宜🤩口感香滑綿密，誠意推介👍🏻🔹Crown of the Andes以v

俾個和牛三文治吸引咗決定去一探虛實😆本來以為係上樓食fusion fine dining嘅餐廳其實可以話係有格調有得食精緻嘢食嘅酒吧💫AKAGAI 赤貝蘆筍卷💫SHREDDED CELTUCE SALAD 日式萵荀沙律💫CARAMELIZED PUMPKIN 玉桂焦糖南瓜💫CHARCOAL GRILLED EEL 炭燒鰻魚💫A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO前菜有個好正嘅麵豉原蒜頭本人🤣🧄赤貝同萵荀都好fresh嘅味道唔過鹹又清爽燒南瓜好稔唔算太甜旁邊嘅walnut好好食鰻魚上台嗰陣會用炭直接燒香魚皮個人覺得係必食必試嘅item🙌🏻和牛三文治中間有少少mayonnaise 有期望不過冇失望食完感覺大滿足😌嘢飲揀咗兩杯signature cocktails🍹 GRAFF PINK 🍸主要係西柚同gin比較清新易入口HUTTON JADEITE 🥃主要係black label whisky 同茶味比較strong分開室內食嘢飲嘢室外就淨係飲嘢傾偈以後中環又多個飲嘢食嘢好去處🥃🍸🍹

今日同朋友黎到呢間中環樓上鋪西餐廳，裝修好型格feel,呢度嘅fusion菜都幾特別。未點菜之前，店員攞咗2碟前菜，有麵豉味嘅蒜頭，好香濃嘅麵豉味，估唔到蒜頭同麵豉係咁夾，仲有酸酸甜甜開胃嘅蕎頭。Hamach油金魚非常肥美，非常新鮮，擺盤擺得好靚，每片魚肉上面都好似有朵小花喺上面，好食又好睇。Pickled Tomato Salad蕃茄好甜，配埋d芝士一齊食，勁match，呢個係好開胃嘅頭盤。Caramelized Pumpkind南瓜上面有層脆皮糖漿，有少少燒到焦香，南瓜又軟淋淋，咬落口感好特別，唔錯。Tonka Tsu黑毛豬豬排炸到好香脆，但一d都唔油膩，豬排肉質好juicy好鬆軟,一d都唔鞋，點埋個醬汁食，好夾。Hairy Crab Butter Udon烏東好煙韌，d醬汁浸晒落d烏東果度，仲有好多蟹肉，勁正cranberry juice＆pineapple juice，2款果汁都好重果香味，飲得出係新鮮榨，正最last甜品係芝士蛋糕，原味同綠茶味，2款都好食，綠茶味好濃郁。

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗中環調查呢間日式酒吧餐廳，餐廳走型格水泥風配上湖水綠色，好有格調食物高質有心思，將日式食材以創意手法呈現，餐廳位於大廈頂樓，仲有個rooftop bar，約朋友happy hour嚟飲杯嘢都幾chill🐚Akagai $138🙋🏻‍♂️表示個赤貝刺身入面包住蘆筍同京蔥𢇃，口感爽彈，配上辣汁，味道鮮甜惹味🥗Shredded Celtuce Salad $68🙋🏻‍♂️表示個沙律係萵筍絲，口感爽脆，味道清新，配上白蘿蔔泥，三文魚籽同木魚碎，各種配料嘅甜味，令個沙律好提鮮，加上清甜嘅鰹魚湯汁，好似食緊冷麵咁，好特別🎃Caramelised Pumpkin $88🙋🏻‍♂️表示個南瓜經焦糖化過，配上肉桂粉同杏仁粒，外層焦脆，內層香軟，味道香濃又帶清甜，香脆嘅杏仁粒令個南瓜口感提升咗，好好味🐟Charcoal Grilled Eel $288🙋🏻‍♂️表示個白鱔本身已經燒熟，之後店員會拎一嚿燒熱嘅炭嚟，放上白鱔加熱，炭燒後皮層香脆，肉質柔軟，食落焦香又帶有鮮味🥩A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando $328🙋🏻‍♂️表示個和牛三文治用上竹炭麵包，口感香脆，吉列和

今晚與朋友來AOAO小酌一杯，環境偏昏暗，很有氣氛，餐廳食物與酒類都有不少選擇。🥂AKAGAI使用新鮮赤貝，將翠綠的蘆筍捲起，看上去小巧可愛。口感清脆很開胃。🥂CARAMELIZED PUMPKIN黃澄澄的日本栗子南瓜，裹上一層焦糖，類似糖葫蘆的口感，外脆內軟，很美味。一旁的杏仁脆脆口感酥脆。🥂CHARCOAL GRILLED EEL烤鰻魚上桌，服務生還會到桌邊拿著火紅的木炭將鰻魚的皮弄的更酥脆。鰻魚肉質很有彈性，味道很鮮美，幾乎沒有刺，有儀式感又美味，很推薦。🥂A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO多士包著高級的和牛，要價不菲。和牛烤得恰到好處，粉嫩的色澤與美麗的油花，不難看得出肉的品質非常棒。大口咬下肉汁在嘴裡爆開，搭配酥脆的麵包，邪惡又美味，讓人欲罷不能。

今次黎到中環AOAO餐廳食晚飯❤️- Akagai新鮮赤貝入面包住白蔥同蘆筍 而且加入微辣嘅醬汁赤貝爽口清甜😚- Shredded Celtuce Salad底層係萵苣絲 質感好清脆入面仲有啲日式醬油😆食落開胃 作為前菜十分之好上面配上三文魚籽同木魚碎用鹹香帶出清新感覺 滿滿嘅海鮮嘅風味🫶🏻- Caramelized Pumpkin南瓜烤出黎嘅軟冧程度剛剛好外層有啲焦糖包住南瓜焦糖令南瓜變得更甜食落外脆內軟😝- Charcoal Grilled Eel見到每一枱都有叫呢一個係餐廳其中一款招牌菜😚上枱後會用炭去加熱店員仲問我準備好拍片未😂食落肉質爽嫩鮮甜- A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando成晚最期待就係呢個吉列和牛三文治啦😚果然無令我失望🫶🏻外層係竹炭三文治多士仲有蛋黃醬夾住配上經過炸過嘅吉列A4厚切和牛和牛肉質粉嫩 油脂滿瀉而且入口即溶🫶🏻- Red Bean Daifuk- Cheese cake

今晚去左中環一間隱藏嘅餐廳食飯 佢係萬年大廈頂層 室外仲可以坐底飲下野咁 呢度無dinner set只可以散叫 HAMACHI （Yellowtail, Salted Egg Yolk, Bitter Melon，Pumpkin Purée）油甘魚刺身好新鮮 可以加埋上面d蟹子嚟食PICKLED TOMATO SALAD（with Tomato Consommé Cream）再嚟一個冷盤 蕃茄配Cream 酸酸甜甜好開胃CARAMELIZED PUMPKIN（Almonds, Cinnamon）焦糖南瓜 表面用焦糖燒香左 本身南瓜都已經甜 咁樣食更加甜TONKATSU （Iberico Pork Collar with Plum Yoghurt Sauce）呢個炸豬排外脆內軟 一咬入去肉汁爆出嚟 小心燙口HAIRY CRAB BUTTER UDON （Shiraga Negi, Sesame, Egg Yolk）呢個蟹肉蟹膏烏冬撈埋蛋黃嚟食 超級邪惡 撈一撈佢令每一條烏冬都痴到汁 食落每一啖都成口汁 最尾我地仲叫左2個甜品 一個cheesecake 另一個紅豆大福餅唔食飯嘅話就咁嚟ha

唔食會後悔⁉️吉列A4和牛三文治🔹喜歡請like & follow🫶🏻對我來講是很重要的支持🔹中環萬年大廈有間隱世摩登日式居酒屋🖤行高級精緻路線，裝修型格有情調設有室內座位及室外梳化位見不少人慶祝生日，或中環OL專業人士happy hour重點！餐廳主打洋日fusion菜，出品高質好食個人最鍾意吉列A4和牛三文治！① 吉列A4和牛三文治 A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando  $328 🥩好好食啊！竹炭麵包烘得外脆內鬆軟包着厚厚的A4吉列和牛和牛外皮酥脆，肉質超軟腍，油脂感在口中爆發！絲毫不覺得油膩，而牛味不重麵包和吉列牛之間搽了mayonnaise蛋黃醬味道更豐富② 炭燒白鱔 Charcoal Grilled Eel $288 🐟店員即席炭燒白鱔白鱔外皮香脆口，肥美爽彈，富滿魚油甘香本身只加了少許鹽調味，突出鰻魚本身的鮮味可自行再配搭些少檸檬汁解膩③ 焦糖南瓜 Caramelized Pumpkin $88 🎃有驚喜！南瓜本身望落平平無奇誰不知，焦糖將整體味道及口感昇華！南瓜外脆內軟，味道香甜，和外層的焦糖很夾btw聞到肉桂香氣，但食的時候就沒有④ 赤貝 Aka