AMPERSAND (已結業)

啱啱去咗呢間餐廳試食，大家想知我食咗啲咩嘢好嘢唔好？我嚟嚟就話俾你知。首先，我啲煙三文魚包🐟真係正到不得了，啖啖鮮味，好過癮！三文魚既滑溜溜，啖啖肉感，真心值得大讚。包底係又脆又軟嘅bagel，搽咗層芝士，啖啖都覺得好滿足。跟住，我點嘅蛋撻😋，呀呀呀，都真係少少得意，表面焦焦脆脆，蛋漿又香滑得嚟唔膩，一啖落肚感覺好暖笠笠。最後，個奶茶🍵喝落去，香濃得滯，正宗港式嘅味道，每啖都令人憶起街邊小店嘅經典滋味。總括嚟講，餐廳嘅食物質素真係咁好，使我食得津津有味，無論係環境定係服務，都係上上之選。真係啱哂想享受美食、唔想破費嘅食家。下次有機會，我一定會再嚟，亦都會推薦俾身邊嘅朋友。

樓上做完gym落黎食個light lunch, 嗌左個ham & egg bagel + iced americano ($85)Bagel有咬口得黎唔會太硬，炒蛋好滑應該係加左鮮奶炒，煙肉都煎到好香脆，全部加埋真係好好味😋👍🏻 仲有啲沙律菜伴碟～ 但略嫌份量偏少，男士就未必夠飽🫢

對上一次來到新蒲崗這地方已經是年頭的時間，當時是農曆新年，很多食肆已經收爐。事隔半年再拜訪，店鋪位於Port33商業大廈的1樓，旁邊都有好幾件食肆，主要是賣咖啡和輕食。鋪內只有2張檯，最多容納6人。由於當日到訪已過午餐繁忙時間，約2時後店內沒有食客，環境舒服，牆上貼滿黃色貼紙，很有態度！Order了All Day Breakfast和Penini，先上2杯Dirty，之後隨後就送上熱辣辣的食物！All Day Breakfast($68) 的德國腸和炒蛋反而是最驚喜（平日都會食剩），炒蛋很重奶味不膩，而德國腸多汁細細條分量剛剛好！Penini熱辣辣，火腿和芝士的配搭冇得輸！餐廳用心製作，店員友善！疫情關係，食完之後自己將用過的紙巾擺在碗碟上有人收拾！

今日喺新蒲崗做嘢，當然要趁機掃黃店。AMPERSAND 地方細細，只有四個堂食位，但係周圍就貼咗超多文宣，今時今日，唔容易啊！呢度嘅 All Day Breakfast 有炒蛋，煙肉，德國腸，焗豆，沙律菜同牛角包，唔算大堆頭，當中最正係牛角包，熱辣香脆，勁香牛油味😍；其次係德國腸，香草味濃郁，好食；其餘食材味道正常。至於杯 Americano，應該係用咗比較深度烘焙嘅豆，較濃較苦，並非我鍾意嘅口味，下次要加錢飲奶啡。

店舖細小，堂食只有三至四個座位（見圖右手邊）朋友點的，佢買個包夠熱，喜歡芝士溶溶地嘅感覺Full Day Breakfast 普普通通，不過不失，大致上所有嘢都係暖暖地，唔夠熱整體來講，對得住價錢，但唔好有太大期望，咖啡偏酸

商場中見到佢鮮黃既店名同裝修十分醒晨 ☀️店舖不大所以外賣個咖啡試一試☕️估唔到仲有兩款特色的自家Blend 🎨感覺係一間幾有誠意既小店呢👍🏻⭐️ Sunshine Latte 🌤一款主打果香既自家Blend 🏠 入口豆味幾香濃🥰 淡淡既果香容易入口 果然用心沖出黎⭐️ Blueberry Muffin 🧁作為陪咖啡既早餐😅Muffin 十分鬆軟😋 甜度比例剛剛好中和咖啡 內裡一粒粒既藍莓🫐同朱古力好驚喜🥰

炒蛋煙肉烘包 hkd$38Bagel烘得夠香,內裏充滿烘香過後既坑紋.咬落外軟內脆,外層水泡面煙煙韌韌,內裏白麵包面十分香脆而且唔會烘得過乾.煙肉煎得酥脆,外邊伀外香脆,入口帶陣陣煙薰既豚脂香,香而不膻.炒蛋一望落去已經好吸引,蛋漿呈半熟嫩滑狀,入口好快滑入喉嚨內,質感香滑蓬鬆.All day breakfast $68一份all day breakfast真係好抵仲要足炒蛋,煙肉,香草豬肉腸,茄汁豆,沙律及多士m每一份食材都睇得出係有心機製作,唔會求其整熱比你就算.煙肉片煎得好香又夠脆,煙肉邊全脆帶陣陣煙薰香.因爲煎得夠薄脆所以逼左大部分油脂出黎所以入口唔會過油膩同成口油.炒蛋香嫩幼滑,入口帶淡淡奶香又唔會掩蓋左蛋本身既香味.旁邊沙律菜新鮮爽脆充滿水份,可以平衡返肉類既油膩感.多士用上麥包,外層充滿烘焙條紋,入口鬆脆唔會過乾身.Americano 簡單而且充滿濃厚咖啡香氣,先甘後微果香.Mocha 奶味較重既咖啡,第一啖先感受到香滑既鮮奶,中間會朱古力味慢慢淡出,到最後係口腔徘徊既係nutty既咖啡香氣.

疫情關係, 想揾下輕食既外賣店, 之前路經發現佢唔單止有咖啡賣, 仲有各類輕食選擇頗多, 幾乎諗到既類別都有: salad, bagel, toast , croissant, sandwich; 如果包點類唔岩, 就有porridgeFull Breakfast@$68雖然望落去細細份, 但一人份量仍足夠, 入面既煙肉幾香脆, 雞蛋好滑食得出落左好重牛奶呢個set有埋tea可以送

黃店 💛🟡 多次出post表態、share有用文宣🟡 支持民主派區議員🟡 與其他黃店合作推出不同優惠/活動🟡 有良心飯劵賣🟡 多次罷市🟡 多次捐款比支持抗爭嘅機構 eg 星火🟡 店內大量文宣我係一個咖啡新手，最近就喺 @ampersand.and.coffee 買咗盒hand drip返屋企試吓。呢盒hand drip入面有兩款咖啡，分別係🌟Ampersand blend同☀️Sunshine blend，一盒有十包，都係賣$130-140（唔同味唔同價錢，可以去佢ig睇），平均一包十幾蚊，就飲到靚咖啡啦😋☕️ Hand drip coffee 手沖滴濾咖啡只要張hand drip打開，慢慢注入熱水，等熱水慢慢喺濾紙上過濾到杯入面，過濾完一次又再倒一次水，直至沖完一杯咖啡。沖出黎嘅咖啡質感清澈，味道純淨，飲落好舒服，同平時喺公司飲嘅instant coffee完全係兩回事。試過一次小心入坑呀😆🌟Ampersand blend圖入面用咗cony(兔)杯嘅係Ampersand blend，係dark chocolate, caramel, nuts嘅blend。☀️Sunshine blend用

黃店 💛 #新蒲崗 #Ampersand🟡 多次出post表態、share有用文宣🟡 支持民主派區議員🟡 與其他黃店合作推出不同優惠/活動🟡 有良心飯劵賣🟡 多次罷市🟡 捐款比支持抗爭嘅機構 eg 星火🟡 店內大量文宣又到咗星期三Hump day😇 做嘢做到個人温温櫈櫈，一於食返個靚早餐補充能量😚呢間Ampersand我已經食過幾次，但次次都係食三文治，今日一於試吓佢個Bagel啦☺️🥐 煙三文魚拱包 Smoked Salmon Bagel （$42）咁耐冇黎姇，一食就要揀最好口立🤣 我揀咗個最貴嘅煙三文魚，個包睇落份量唔係好大，但食落超級飽！平時食三文治都覺得好大份好豐富，估唔到呢個bagel比我嘅飽腹感都差唔多😝 煙三文魚鹹鹹哋，連埋包食就fit啦☺️ 入面仲有好多芝士同洋蔥，令到成個bagel好香😙

男朋友成日會過黎飲咖啡，今日帶埋我一齊黎食早餐！間鋪位於商廈裹面，鋪面細，只有大概9個座位，比較多做外賣生意，但我同男朋友就揀左堂食。鋪入面有貼幾張文宣，店員都好後生，幾有禮貌！我揀左煙三文魚牛角包，覺得個配搭好正！男朋友就要左個all day breakfast,加一杯latte！個牛角包都幾香口，裹面既三文魚好新鮮，口感佳，入口即融！意想不到地好食！至於all day breakfast 不過不失，炒蛋正常發揮，香腸都煎得幾香，有啲salad伴碟！

今日同屋企人去左Port33飲茶 雖然我成日係新蒲崗 但係我好少行去工廠區個邊 所以都係第一次去Port33係去茶樓途中 見到一間黃色色系裝修的cafe吸引住 店舖不是太大 上網一查得知係黃色🌟 緊係要幫襯下支持下啦天氣咁熱 我叫左一杯Caramel Latte 奶好滑👍🏻 而且層次非常分明 甜美剛剛好 推薦😍除左飲品 原來Cafe仲有其他食物 例如all the breakfast 🍳 bagel 🥯 下一次我一定會試下其他食物 比起x buck同P記 大家一定要多多支持黃色經濟圈⭐️ 其實我自己鍾意幫襯用心經營既小店 我會keep支持✋🏻👆🏻

吉吉第一次到訪😌之前想試好耐了☕️🥯由於佢平日收4點，所以放工後試唔到🙄金門火腿芝士烘包Gammon ham & cheese BagelHot Mocha Large大鄉吉出城... 吉吉第一次食Bagel😝包包偏軟，有QQ口感。芝士味好濃郁，少少咸。金門火腿，唔錯，好味。(吉吉詞窮唔識俾食評😅) Mocha；雖然都有半年無幫襯過屎打筆，但係果陣mocha味仲未甩到... 呢度嘅mocha係啡味比較多少少嘅，朱味唔會太重。吉吉都喜歡飲呢杯mocha嘅。順便要戒掉屎打筆嘅味道。店內環境；簡約。座位不多。#個人口味#支持LSshop#yellowshop

路過新蒲崗工作，經過一間黃色小店，地方都尚算方便，雖然店面唔大，但比起樓下P記咖啡一式一樣既裝修，我更prefer ampersand呢類用心經營既小店，入面既風格同裝修都係黃色色系，比人一種好舒服同温暖既感覺，值得支持。咁就order一杯latte, 仲可以加錢轉oatmilk, 更健康既選擇。另外由於疫情關係，而家要量體温先可以入店，店長好好，仲提供信封比我去存放口罩，非常窩心體貼！Latte就幾好飲，咖啡同oat milk既比較剛剛好，不過我會prefer更濃既咖啡味，整體都抵飲既，希望可以下次試埋其他口味既咖啡啦！

💛💛💛黃店推薦💛💛💛平時返工鍾意去cafe買個早餐坐喺office慢慢食。Office搬咗去新蒲崗之後，我間中都會食呢間黃店：Ampersand。雖然最近食肆生意慘淡，但佢都依然多次派發抗疫用品，而且仲多次喺IG, FB出post表明立場、捐錢比星火、喺某啲日子罷市。咁黃，緊係要懲罰吓啦😋煙肉生菜蕃茄三文治 （$38）一拎到個三文治就明點解要$38，勁大個勁厚，入面滿滿都係食材。包皮佢係綵用健康嘅麥包，入面嘅生菜同蕃茄一咬落去就覺得好fresh好juicy。連煙肉都有幾塊，而且仲好厚，5/5分😋Latte （$32，同時買三文治可享半價）Latte味道偏淡，多奶少啡。今日唔太眼瞓又想飲吓咖啡提供吓energy就啱曬。（眼瞓嘅話我通常會揀Americano。）仲可以草印仔換咖啡，呢間cafe係我keep住都會回頭再食嘅💛