Amelia Hong Kong

营业中

休息中

朋友生日, 緊係要揀間好啲既餐廳食飯!! 聽聞呢間餐廳大有來頭, 總廚Paulo Airaudo係多間米芝蓮餐廳既星級主廚!! 環境: 💗💗💗整體其實唔錯, 坐室內都可以睇到維港夜景!! 但餐廳入面就真係幾嘈下. 另外最諗唔明既係, 點解間餐廳可以咁熱!!😑 同朋友一路食一路出晒汗!! 正常一間有名氣既餐廳唔應該咁.. 唔係因為啲野食同埋Service, 真係走左9年😑😑 注: 最涼爽係佢個廁所😂 食物: 💗💗💗💗💗整體好味同埋有驚喜!! 有幾款個人特別推介😋🤤自家製麵包配牛骨髓🤤炭燒八爪魚及菊芋伴小蕃茄沙律🤤炭燒西班牙多寶魚伴香草白酒牛油汁🤤自家鮮製意粉伴新鮮龍蝦及醃漬辣椒🤤夏日狂歡_開心果莓香奶油蛋糕伴覆盆子雪葩服務: 💗💗💗💗💗好細心, 每道菜上枱時都會介紹👍🏻 雖然好多客, 但全晚換碟都換左4轉👍🏻👍🏻 總結: 野食好味, 服務都好, 但真係要搞搞個冷氣!! 天氣已經好熱, 啲客俾呢個價錢入黎係享受食物, 試問食到出晒汗, 又點享受呢😅😅

普通西餐都比他好！格局普通，是失望的， 完全沒驚喜，食物普通，可以話係差。個牛好好好差，lobster pasta 還可以。個啤酒杯係污糟嘅😔最嬲係事前無話限時，突然話有人等枱要我埋单。嘢都未飮完，仲叫我可出外面露天嘅枱飮😡，一啲都吾專業，真係嬲到一個點，仲要我用英文對話😆，問佢仲乜吾叫隔離枱走😡。比面才去試佢，亦不客氣表達對他們的不滿，欺善怕惡，個經理回來話吾使走，拋了一句，咭都係佢手，單咪照埋囉，走吾走我決定。真係一间完全吾入流嘅餐廳。我願意比多一倍價錢食好啲都吾會再去呢間，亦都吾會推薦任何人，完！

Amelia Hong Kong 位於海港城，對住尖沙咀海旁，這是米芝蓮一星餐廳Amelia在香港開設首間海外分店，剛好有coupon又係週年紀念，jo帶老公來試下😋.🍞自家製麵包配牛骨髓 $148這是Amelia原店的經典菜式，Jo當然要叫來試下，這菜式採用Rubia Gallega的牛骨，用刀叉刮牛骨上的骨髓，再配上牛油和麵包一齊食，麵包外脆內軟，食入口牛的油脂味道好香，好好食不過好邪惡🤣🙈好食指數：😋😋😋😋.🍝自家鮮製意粉配伴新鮮龍蝦及醃漬辣椒 $328成碟龍蝦味好出好香，少少辣好惹味，濃淡適中味道剛剛好，炭燒龍蝦好鮮味口感一流燒得剛剛好，意粉質地偏硬，跟平時食的不同，是餐廳自家製，幾得意爽口彈牙，美中不足係醬汁和龍蝦太少好食指數：😋😋😋😋.🥩炭燒日本A4宮崎和牛牛柳配鵝肝伴夏季黑松露 $698口感幾好5成熟，炭燒味道不錯但牛味可以再濃d，不可點太多醬汁會太鹹適量就可以，鵝肝味道不錯，但同牛配搭味道太over，分開食好d，整體不錯但呢個價錢jo期望好食到叮一聲，有點失望，老公反而喜歡 ，可能jo還是不好太重口味🙈好食指數：😋😋😋.🍫原始森林_覆盆子巧克力慕絲 $98呢碟手工甜品j

一肚氣，一肚氣。一個禮前做嘅Booking，竟然響用餐前一天通知你要改時間，原因係餐廳太滿，booked咗五個人諗住同客去食飯，林氏由七點改做八點，，你話我可以同客人點解釋，算吧，米芝蓮餐廳不過如是😑We had no luck to sample their dish. After this unpleasant lesson, I know it will never happen. Made a dinner booking for 5 people a week ago but all we got was a phone call to force changing the time from 7 to 8pm due to full booking! Was wondering why couldn't they do this earlier! Wanted to speak to the restaurant manager in order to understand if there was any option but the lady who called

Went there for my birthday dinner and all I can say was disappointing. Service was good but food was so-so, for that price we could have eaten at a much better and fancier place. Don’t let the star and pictures fool you. I would say is not that bad but not worth. We ended up only having appetisers and main course and switch to another place for more food and dessert.

Lunch set好像很豐富。有homemade麵包，homemade湯，開胃小菜，主菜，甜品或飲品。其實，只不過是平時餐牌上不會指明的麵包，然後有沙律和湯。蕃茄湯都幾濃，微微酸，幾開胃。沙律普通，一塊葉。麵包幾脆，暖暖的，都可以。紐西蘭天然放養雞配洋蔥及烤蘆荀雞胸不嚡不韌不乾，質地算是不錯，但未免太細份。沒有可能吃得飽。蘆荀有渣。自家鮮製意粉配夏季黑松露及有36個月巴馬臣芝士雖然喜歡al dente的意粉，但這個又似乎偏硬。可能它本來粗身，所以吃起來顯得更硬。Parmesan沒有特別，就是個普通的芝士汁，加了些黑松露。吃完牙骹軟，不過勉強吃得飽。Mocha是全餐全難忘的。很濃的咖啡香，配微微甜的朱古力，超好味。雪糕有荔枝和panna cotta兩個味。荔枝味，還好吧。都幾失望。服務、食物、環境都一般。座位放得有點逼。明明點了意粉，來了鱈魚，店員也立即替我們替換，並請我們稍等一下。埋單時沒有看清楚，回家後才發現他收了較貴的鱈魚價錢。

靚景，戶外的景色就更靚。有傘的遮擋，下雨也沒問題。美食，點了生蠔和和牛，甜品很驚艷。下次來要試下新西蘭走地雞和牛骨麵包。PlusOutdoor table的店員先生的問候和周道的招待太貼心啦~用餐體驗5星

因朋友生日所以上網搵左間既有海景既high tea。提前一日打電話去book位，上網睇到正日生日餐廳會送cake，所以電話都提前同職員講左。就因為想望住個海景食high tea影靚相，所以booking既時候也同職員強調我地想到時坐近海景既位置，職員都好nice咁講盡量幫我地安排，成個電話booking流程都幾滿意。天熱我地提前到左港運城，入去涼下冷氣。見到餐廳出面海景既位有6,7台左右，但得兩台有人，我地都好期待到時一定安排到海景位比我地。Book左三點，我地都準時入到去餐廳。接待處既職位因為把聲好細聲，所以幾次我地都要重複問佢，好快佢帶位帶我地入去，一入就安排左我地坐室内中間二人檯，我地就即刻問佢：我琴日打黎book位同你同事講左話安排海景位比我地。佢就話：坐出面我地得lunch同晚市時間先可以有得，high tea係一定無，而且態度亦十分之唔好。因為我地一早見到上網d人po坐近海景位食住high tea先好有好有興趣book呢間。個職員走咗之後即刻搵左當時人地張相出來，100% high tea set一定係出面影！（其它人同人high tea set又可以坐出面？）所以我地搵左

話說 今日去同朋友book afternoon tea前一日重打電話黎話hold左個tea set比我地去到等左一段時間都無黎 一問之下先發現無hold同埋有限量本來間野都無乜人我book 黎做咩Book左又比唔到野我雜誌推薦既最好小心唔好再信

今天晚上原本想同阿仔慶祝生日,之前幾日已預訂了座位,昨天還特地打電話說明想在甜品上寫名字及生日快樂。接電話的侍應滿口應承,還寄下了仔的名字。誰知今晚去到,一開始就漏單,有一款食物過了差不多一小時才送。到叫甜品之後,完全沒有加上名字和生日蠟燭。以這間餐廳的價錢,食物的性價比已經不高,服務還如此差勁,實在令我們一家非常失望！ This restaurant is really disappointing with bad and heartless service!

Book左tea time, 入到去先話無tea set⚠️⚠️真係book咁多次未試過咁嬲要留食評🤬🤬之後可選擇菜式極少，個waiter好好咁比過個menu我地，而果個menu大致上係同果個菜式極少嘅menu一樣🚫黎到嘅野食難食不在話下(仲要話係signature😏),可能我唔式欣賞，牛舌無牛味，八爪魚又好咸，連杯咖啡都難飲, 超級劣評👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻#amelia#ameliahongkong#restaurant

⭐️米芝蓮星級大廚意大利菜👨🏼‍🍳.📍Amelia Hong Kong #AmeliaHK .🇭🇰尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTG63號舖🇭🇰Shop OTG63, G/F, Ocean Terminal, Harbour City, 3-27 Canton Road, Tsim Sha Tsui,HK.#尖沙咀 #意大利菜 #MFJ尖沙咀 #MFJ意大利菜#TsimShaTsui #ItalianFood #MFJTsimShaTsui #MFJItalianfood .人均消費: ~HKD188.味道: 👅👅👅👅賣相: 👀👀👀👀價格: 💰💰💰環境: 🌹🌹🌹🌹服務: 👨🏻👨🏻👨🏻性價比: ⭐️⭐️⭐️回頭率:🔆🔆🔆🔆.未夠鐘食飯，又唔知去邊好，所以就隨便找個地方飲杯優閒一下💕Amelia 是由世界級明廚Paulo Airaudo 主理的意大利餐廳🇭🇺座擁維港靚景，坐係燈光昏暗的餐廳𥚃面望住個維港開餐，真心心曠神怡，十分之Chill 🍸.💯#牛肉生蠔他他伴芥末籽配酵母麵包 HKD198對生牛肉沒有抗體的我見到一定會點！𥚃面除了生牛肉仲有生蠔，份量以生牛肉為主，但入口生蠔味都好重好

講明歡迎寵物但被編排座倒垃圾房側，真非常令人失望，要求轉位置，被服務員拒絕兩次！當時還要有人在收置垃圾！如非有寵物當時別無選擇，也選擇離開！餐廳除了食物可以，其餘都是差。價錢方面略高但餐廳員工服務態度差，不為顧客解決有寵物安排，只想求其應付！兩凍咖啡一份小三文治加個牛肉他他$480價錢可以接受但服務態度真係差得很。食完有點背脊骨落肚！中午對望維港景色很美，但枱側近係垃圾收集箱和員工岀入通道見證老員工在洗碗，心情也特別不同！這就是餐廳特色！

We chose this place for our friend's birthday. The restaurant environment is nice and chill. we ordered Wagyu beef tongue sandwhich and fresh oysters for appetizer.The sandwhich came with two pieces, the oysters were refreshing with the yuzu sauce.We ordered the australian wagyu and truffle pasta. The wagyu was very soft and the sauce for pasta was great. One thing was that the portion for all dishes was quite small but we really enjoyed the night.

《在港遊走世界》系列再度登場。在肺炎陰影下，人人自危的今天，此系列可以話很貼切 (苦笑)，因為相信現在大家都不會考慮外地旅遊 (或者根本已經被禁制入境)。要品嚐外地菜，不用飛，就要在香港找。今回吃的「Amelia」坐落在尖沙咀海港城，可說是近日人氣之店 (不知道這與早前譚玉瑛姐姐、麥包、黃智賢等 430穿梭機主持人，來這裏與黎芷珊慶祝生日有無關？) 這來自聖塞巴斯提安的米芝蓮星級食店，主打吃的就是意大利情的歐洲創意料理。店舖創辦人兼行政總廚乃 Chef Paulo Airaudo，他在聖塞巴斯提安開設的原店「Amelia」在開業短短六個月內就迅速獲頒米芝蓮一星殊榮，厲害。他的料理主要學習自祖父母，可以說是 Grandma Recipe 嫲嫲餐單，而店名「Amelia」就是她女兒的名稱。餐廳有室內有戶外，戶外景色開陽，可以吹吹海風，喝杯酒和朋友聊聊天：這天與袁學謙同林柏希坐出面，而且枱與枱之間有一定距離，在疫情之下吃晚餐感覺也更舒服：先來送酒的「伊比利亞風乾後腿火腿」HK$178 / 100g屬風乾48個月的貨色。小弟曾經當過三年 HOFEX「西班牙伊比利亞切火腿大賽」的司儀，知道靚風腿