Al Molo Ristorante Italiano (已結業)

Came here for dinner. Ordered both tagliatelle with meat bolognese and my friend ordered the beef knee with risotto.You would naturally expect bread to come first our order. And somehow within 5 mins of ordering the my tagliatelle pasta came first. This is before any bread and my friends main. And then my friend's main comes after 10 minutes. Any decent western restaurants I believe should serve the bread first and then main courses of both ppl come at the same time. We then asked for bread for

雖然經常外食，但甚少去較有情調的餐廳。為慶祝朋友生日，今晚就去了這間位於海港城地下的意大利餐廳。裝修門面甚有氣派，而內在燈光較昏暗。上菜前每檯有一份麵包連醬呈上，麵包外面焗得香脆，油份甚多，但麵包鬆軟又香口，olive oil 加米色不知名醬汁也很夾，未開飯已三成飽。Green Salad 賣相精緻， 青蘋果菜葉新鮮爽口，糖脆合桃焗得香口甜蜜，只是餐廳下手頗重，鹽、油和胡椒份量頗多，好吃，但沙律很少吃得如此重口味。Chef's Signature frazeletti意大利雲吞伴青瓜、橙籠椒粒、脆煙肉和龍蝦肉配薄荷醬。賣相精緻，但上碟時雲吞有少許破裂，薄荷醬很清新，只是吃不慣總覺得有種吃牙膏的感覺。有數粒龍蝦肉伴碟 至於黑松露蘑菇薄餅，就有很香濃的黑松露味道上面有少許芝士很惹味，用傳統方式做的薄餅，餅皮很薄，而帶點焦香味，餅皮較脆口是當晚最滿意的菜色！雖然當晚Happy Friday頗熱鬧，客人多較嘈雜，但氣氛算是不錯，有機會會再來試其他菜式。

星期日嘅下午，朋友相約食一個悠閑嘅brunch，提議去海港城食，揀左al molo 其實呢度已經唔係第一次來，平日黎過幾次，周末反而係第一次。原來個食物種類有少少唔同，價錢當然又貴返少少啦。先講冷盤，平日係唔會有蝦，蟹，仲有煙三文魚添。此外仲有各式冷盤，沙律，整齊排列左一旁，至於甜品方面同平日嘅Menu都差唔多，特別想一讚peanut butter mousse，佢真係有好濃郁嘅花生味，個感覺就好似將一茶匙嘅花生醬放入口中一樣，然後花生醬在口中慢慢溶化，整個口腔都充滿花生的香味。另一個甜品係creme caramel，其實個感覺好似焦糖布甸 ，不過不夠Crème brûlée香滑，口感較為紮實。見到職員非常勤快不停切生果，真的有別於平日，記得平日來房兩次，食物很快便掃清光，添加的速度非常慢，印象一般，但今天不停的補給，接近最後四點鐘到醫院唔會有一掃而空嘅感覺。但係＄300嘅價錢性價比唔算好高，仲要比平日貴一倍。值唔值得就要自己衡量啦

I have never been to a restaurant that all the food is really really over salty . Don't know why it have the recognition of good quality of Italian food We have ordered the vegetables salad, lamb meat pasta and roast seafood mix .The portion is really small for the pasta & seafood mix. It is not worth to have dinner here that the taste is not good . The salty level that we cannot accept & harm for health

放假好去處！！呢間意大利餐廳半自助lunch已經第三次幫襯！坦白講，半自助加呢個價錢真係值回票價！雖然今日有點熱，為咗營造放假feel,我都選擇坐outdoor.自助沙律吧有的都有，不是間間都有的波菜苗，紅菜頭，三款ham都無限量供應。今次的main course選擇了pizza加煎三文魚，仲加咗杯$68 house wine都係值回票價之選，如此價錢，食物質素加outdoor嘅view,絕對係可再次幫襯

朋友生日本想找間比較有格調的西餐慶祝！餐廳環境的確是不錯的，要是能坐窗邊感覺更佳！一開始先上麵包，味道還不錯之後我們點了薄餅、芝士味算幾濃但還是偏咸！一開始我跟朋友都以為只是薄餅偏咸是滿正常的...但沒想到墨魚汁意大利麵和蟹肉意大利飯也是如此...基本上這裡就是環境真的很不錯，很有氣氛。但食物可能比較偏向外國人口味，我們點的3款食物對我來說雖然味道好濃，但也好咸！唯一滿意的是飲品 Ginger Beer

環境：其實黎呢間到係為左食佢個環境。但如果冇窗邊位，大家都係唔好食呢間。我坐入邊d卡位，冇景睇，野食又唔好食，真係後悔黎左食。食物：1. 龍蝦湯配炸蝦個湯好普通，但個炸蝦有驚喜，幾好食2. 麵包麵包算係咁，幾鬆軟，仲有個醬俾你點下3. Carbonara黎呢度一半係想試佢d手造意粉。而試一間餐廳好唔好食一定係試個carbonara先。首先佢個carbonara唔係傳統果隻，佢係用普通bacon，又落晒cream sauce咁。其實唔傳統都唔緊要，但佢直情係冇味。一般Carbonara個味係靠Parmesan cheese，但成個意粉係得個bacon有味。我食左一啖已經想加鹽, 先發現張枱係冇鹽同黑胡椒粉4. 蟹+海膽risotto 呢個飯係我唯一影左既相食得出有蟹肉，但食唔出有海膽味成個飯又係冇咩味，個飯的質感係有少少硬果隻。最後個飯係食唔晒的。結論：野食麻麻，價錢貴，冇下次

和朋友於星期六在尖沙咀晚飯，我預先選擇了這家餐廳，位於商場內，因已經訂座，店員能為我們安排窗邊位置，欣賞維港的夜景。餐廳環境昏暗，很有情調。餐牌食物選擇主要是前菜、薄餅、意粉和意大利飯，而主菜有肉類和海鮮。點了菜後，侍應送來餐前麵包。麵包曖曖的，入口軟棉，牛油味濃郁，香草味芳香。我們點了以下食物:Mare Nostrum Salad ($168)賣相非常精緻，海鮮份量充足，包括大蝦、魷魚和帶子，和沙律菜混在一起。海鮮感覺新鮮，肉質爽口彈牙。沙律醬汁的味道酸酸甜甜，生菜爽口清新。這是一道令人開胃提神的前菜，刺激了我們的食慾，做好了熱身。Salmon Pizza ($198)同樣地，外型十分吸引，有大量煙三交魚鋪滿整個薄餅，煙三交魚的香氣撲鼻，亦帶有鹹香，口感軟腍。底下的蕃茄醬，甜美的味道，令我們感到愉悅。薄餅質感鬆脆，批邊有點厚身，很實在的感覺，餅底沒有焗燶，火喉調教得很好。Mezzemaniche ($198)餐牌說這是short tube pasta，見它比較特別，於是點一客試一試。短而直身的通心粉，配料有波菜和火腿肉。有別於一般的carbonara，醬汁是青醬。通心粉口感煙韌，麥味

一入到去個環境好舒服，座位對住海景 雖然落雨，但都冇影響個美觀同環境，有靚景 啲檯燈都舒服。我地一入到去就想搵支啱自己口味ge酒，佢地就叫左個專業ge服務我地仲比好多唔同ge比我地試，真係服務一流，細心解釋，比好多選擇客人，最後仲叫左2支酒。入面有中英餐牌因應唔同客人需要。可能因為哩間系意大利菜，份量偏少。但味道同質素都好高，生蠔都好新鮮，好正。有美食有靚景，幾適合慶祝同聚會。

話說最近條team有同事離職，大家決定食個farewell lunch，同事就book左呢間位於公司附近既西餐廳。平時係海港城行街就經過得多，真係未食過🤔 餐廳近LCX個邊，係地鐵行去大約要15分鐘路程。餐廳入面好大好多位，近窗仲有無敵大海景☺️ lunch hour唔算太full，夜晚就唔知lu。Lunch menu好簡單，如果淨係食外面buffet bar就每位$158，如果叫main course 就 $198一位，我地十零個人去食，total都係叫左3個main course，因為外面 buffet bar都幾多野食😋淨係沙律都有6 - 7款🥗🥗🥗🥗 用料十分足，d cheese🧀切到勁厚☺️ 大部份沙律既dressing都好好味好match，特別推介鴨胸橙沙律同雞肉沙律，中意食清d既朋友可以試鴨胸沙律，配上橙好fresh，鴨胸又嫩。至於雞肉沙律會比較重口味，撈左好多沙律醬但味真係幾好，唔中意食醬既朋友就會覺得麻麻。除左調好左味既沙律，仲有自選沙律bar比大家發揮創意mix and match😍 有沙律又點可以無ham咁dry呢！一共有三款唔同既ham比大家選擇🍖🍖🍖Pepper

昨天放工後去海運大廈吃飯，有好幾間餐廳都要排隊，行過這間未見人龍，餐廳內的客人也不少又有外國人光顧，於是決定一試。兩個人叫了Ginger Ale & Italian Pink Punch、沙律、火腿薄餅及海鮮意大利飯:1. Ginger Ale 沒有特別；Pink Punch 酸酸甜甜好開胃。2. 蔬菜沙律是用意大醋汁的，清新可口。3. 火腿薄餅要趁熱食，特別好味。4. 海鮮意大利飯的芝士不多，不太黏口，海鮮甜美。

近期公司做野做到癲，今午終於有時間食返餐勁，所以近近地去Al Molo嘆返個Lunch semi buffet。餐廳位於商場地面位置相當顯眼，入内環景一流。可能樓底較高燻暗中帶點開揚，不會令人焗束及嘈吵。館内有室內同室外桌，可望天星碼頭及中上環一帶。重點來了。。現在很多食好西既Lunch Set都會推出Semi buffet即分開前菜及甜品自助另加Pasta/ Pizza/ Main course自選(可加可唔加) 。前菜及甜品部份，超多款式選擇，沙律菜有5-6款好新鮮，冷盤有Parma ham、Salami、Mortadella、Buffalo cheese、鮮果盤，還有數款微暖的熟食沙律及熱湯麵包，<必推>自家製甜品Bomboloni(Italian donuts) 外層煙煙韌韌内裡吉士醬不甜不膩，出奇地好食(出面食唔到架~) ，仲有超濃郁Brownie及其他甜品，就算係細食既你齋order salads&starters buffet $158呢個價錢都值回票價。不過我地幾個9男女將其中2份set 追加 pasta&pizza (每份只加$40包埋餐飲超值) Pi

比較膩@Al Molo Ristorante Italiano尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈G63中午在海港地的食肆都不設訂位，人龍應要排上一小時，只好找間人不多的店。點了辣肉腸pizza,焗完廚子豪在留情在淋橄欖油在pizza面，要一提是留意到焗爐是明火的，不是電爐，每個都即叫即焗。芝士加辣肉腸，芝士溶化但焗太久變成焦，拉絲狀比較合我口味，但仍是好吃的 卡邦尼意粉，個汁呈黃好濃郁好重油份猜是加了蛋黃，食完比較滯。個pork belly真是好肥好肥，是醃肉但脂肪層太多了，礙於健康都挑出來。意粉是手工做，故有點彎彎的，口感也結實。雖然價錢比較貴，但環境不俗。

試過好幾間Semi Buffet, 個人最喜歡呢間。個度既溫煮沙律做得好好味，起碼有5-6款沙律，一定有自己喜歡的口味。另外有自己搭配的律吧，材料新鮮。湯方面，有兩款湯選擇。甜品味道都很不錯。我一般會加一個主食，份量大且好好味！

朋友生日 無意中看到這間餐廳沒有book位都不需要等待 可能是平日的關係 餐廳環境裝修很好 很有氣氛 說話都不敢太大聲 食物方面 賣相很吸引 意粉質素很高 但相比其他差不多類型的餐廳分量較少