A.T.A.S

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/ / 招 牌 咖 椰 爆 漿 多 士 ， 同 減 肥 再 見 / /係𝘑𝘢𝘮𝘦𝘴 𝘉𝘰𝘯𝘣𝘰𝘯左邊有一道樓梯原來就係前陣子爆紅過嘅𝘈𝘛𝘈𝘚餐廳採用自助形式自己選擇位置, 係收銀點完餐再等拎餐❝ 升級咖椰多士𝘒𝘢𝘺𝘢𝘬 𝘖𝘷𝘦𝘳𝘭𝘰𝘢𝘥 ( ᴴᴷᴰ 68 )絕對是這間餐廳最出名的一道甜點, 仿照傳統咖椰多士的做法, 但就由咖椰夾心改成花生醬、煉奶, 並於面層塗上𝘕𝘶𝘵𝘦𝘭𝘭𝘢 並灑上美祿粉, 卡路里十足之餘, 味道亦挺可口🖤; 唯獨咖椰好似不見了踪影🫠❝ 叻沙 ( ᴴᴷᴰ 98 ) 🌶️價格貴到出汁嘅叻沙, 不過相對都幾足料, 有幾多蝦、魚蛋、魚片, 𝘥𝘦𝘧𝘢𝘶𝘭𝘵 係配上粗米粉, 麵身比較淋但都幾索汁❝ 板麵 / 麵炒粿乾 ( ᴴᴷᴰ 68 )自己挺𝘖𝘬𝘢𝘺的主食, 頗煙韌的板麵配上鹹鹹的炸江魚仔, 再混埋其他各種配料來吃是挺合拍; 而且店家對炸江魚仔的份量並不吝嗇, 食到最尾仲有一堆

行行下發現呢邊都多餐廳 餐廳位於上層 感覺寧靜 而且好闊落適合同朋友聚會 傾下計🙂🍜喇沙粗米粉 $98麵質偏軟身 感覺似米線個湯微辣 香料味濃郁 岩晒我口味麵底非常掛汁 非常惹味🥰白魚蛋超彈牙爽口 ‼️✨肉挫老鼠粉 $88要試下招牌星馬菜式 老鼠粉易入口 份量都好多下肉碎似滷肉味道 肥瘦均勻炸雲吞💯 充滿香味 仲包住彈牙嘅鮮🍤同豬肉碗湯應該係胡椒豬肚湯？對我黎講鹹左小小 🥪咖椰爆漿 $68一上枱已經忍唔住食左先多士裡面有咖央、牛油、花生巧克力醬、朱古力粉😍真係好邪惡🍹斑蘭薏米水$28唔太特別 杯野無薏米 有點失望☕️班蘭奶茶 $30味道偏淡 唔係太重班蘭味餐廳係自助式 自己取碗碟 收拾不過職員好好見到食客離開即刻消毒枱面👍

第二次去銅鑼灣食呢間新加坡菜晚市都好full，最好預早啲時間嚟，入到去係自助形式，自己搵位再係counter點菜🍲Fried Fish Bee Hoon炸魚片米粉💰$98奶白色湯底已經知好濃郁，就咁飲幾啖都好正，炸魚片其實係炸魚肉咁啖啖肉，外皮脆身，入面軟滑，配料有番茄紫菜白菜仔，呢個超好食！🉐🐟叻沙💰$98最惹味一定係叻沙，味道少少辣，不過會忍唔住係咁食，另外有蝦，魚蛋，豆卜，蛋，可以配油麵、粗米粉、米粉🥢薄餅炸彈💰$38呢款係薄餅再配有咖椰醬同煉奶，有似曾相識感覺，類似奶醬多不過用咗薄餅做底，有酥脆感🥤蜜糖羅漢果💰$28味甘甜，潤喉清涼🤎美祿爆炸💰$58好濃嘅美祿味，加埋美祿粉、美祿脆球，好豐富💰$352/2ppl🚩A.T.A.S (銅鑼灣) @atas_hk 📍銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣地下C2號舖

近排先留意到登龍閣依個位原來開左間新加坡菜既餐廳,於是就上左去試下,上到係係類似半自助既形式好方便,座位闊落,今次一黎先叫左1個小食,同2個粉麵主食,食物味道到唔差,而且以依個價錢到好親民辣椒板麵睇到就覺得係一款惹味的辣拌麵,有魚乾、肉碎,仲有D香料醬汁,加隻半熟的溫泉蛋,在大碗裡攪拌,讓所有麵條均勻裹上,口感同味道到非常豐富沙嗲米粉沙嗲米粉出奇地係最好食,沙嗲既味道唔係平時港式或者泰式個種味道,係新加坡個種淡淡沙嗲唔算好辣,好香沙嗲醬個種味道,一啖沾滿沙嗲醬既米粉,再配埋大蝦撈黎食,真係好好食囉喏羅惹是一種常見於新加坡蔬果沙拉,混合左菠蘿、青瓜、蘋果和炸油條等,表面仲有D碎花生同芝麻碎配上Rojak醬,表面仲有D碎花生同芝麻碎,食起黎甜甜鹹鹹仲有D酸,好有新加坡風味,幾開胃仲有杯班蘭奶凍同玫瑰露恐龍,個名夠哂特別

昨天中午來過見坐滿人，時間有點趕就沒有等，心想應該不錯。今天六點嚟到打算一試。二人叫了一碗喇沙，咖央多士，美綠爆炸及凍豆漿。從未食過咁乾又凍嘅所謂咖央多士，輕飄飄的，又唔覺有咖央味。我仲見每枱都叫！懷疑是否昨晚整的，好難食。喇沙的麵同湯還可以，但所有餸就咁放上面，凍冰冰，蝦完全冇味。豆漿味道起初以為淡幾健康，再飲非常甜。美綠ok但要$58。廁所沒有廁紙，記得帶tissue. Self service and return tray. 二人要$21x, 不如去食”南X”起碼熱辣辣。不會再來。

[ A.T.A.S ]呢間新加坡菜好多人介紹過，用自助點餐形色，都幾方便👍🏻叫咗個Lunch set，有主食、飲品、仲可以追加小食。✿ 新加坡式沙嗲米粉 $98新menu有既沙嗲米粉，香濃啖啖沙嗲，配料有水魷、蝦、豬肉片、豆卜&通菜，幾足料。✿ 板面(湯) $78呢款有分辣/唔辣。湯底夠味，有多種配料， 豬肉丸、炸江魚仔、滷冬菇、蛋、菜心、炸蒜&蔥。✿ 玫瑰露仙草 $40 (跟餐- $8)成杯飲品粉紅色💖淡淡玫瑰味加仙草，健康降火🔥✿ 美祿爆炸 $50 (跟餐- $8)美祿爆炸有好多料，面頭大量美祿粉， 美祿脆脆及一塊美祿餅亁，鐘意美祿必點👅追加小食 兩款+40✿ 黃薑雞中翼✿ 咖椰多士好多人推介既咖椰多士同咖央多士，今次試左套餐裏既咖椰多士，外皮酥脆，入面有片牛油同極多咖椰醬，好邪惡😝總結🫦價錢大眾化，地方大，在旺區黎講算方便，甜點較吸引，有時間一試無妨。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿A.T.A.S地址: 銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣地下C2號舖電話:92687393✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿

前排成日見好多post講呢間餐廳, 終於黎到食~原來佢係類似food court形式, 買完自己拎同自己收盤~可能熱潮減退左d, 我地夜晚黎唔洗排隊就咁入就得~-ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ咖椰爆漿 $68大推佢呢個咖椰爆漿🤤🤤除左咖椰, 花生醬, 牛油佢仲有🍫朱古力醬超邪惡😈同埋佢個牛油同朱古力醬味好重好正💕💕雖然好heavy但同fd share啱啱好~-ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ麵粉粿乾 $68佢個麵其實幾惹味, 有豬肉, 冬菇, 炸蒜, 蔥, 但我個人麻麻佢碗麵仲會有炸魚仔🙊炸魚仔既味太出我又唔偏好, 所以整體食落感覺麻麻地~-ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ叻沙 $98佢個叻沙賣相幾好同都足料, 好多豆卜魚蛋同蝦, 但我就覺得佢湯底既叻沙味偏淡, 唔夠惹味🙊🙊-ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ辣椒蟹肉醬配炸饅頭 $98呢個炸饅頭炸到外脆內軟啱啱好, 配埋辣椒蟹肉醬🦀好夾好好食👍🏻👍🏻-ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ美祿爆炸 $58又係好邪惡既一杯野飲, 但好好飲🤣🤣

呢一間位於銅鑼灣嘅星馬菜，由新加坡人主理，提供唔少地道菜式選擇，包括板麵、麵粉粿湯等正宗風味星馬菜😋😋門口係人氣餅店James BonBon隔離，好易搵🤣🤣另外餐廳用food court形式，客人需要自行到櫃枱或自助點餐機落單，再自行揾位、取餐、回收餐盆，好處係唔洗加一🤭🤭🔸 叻沙🦐🥘｜$98必食之選的叻沙，湯底超濃郁，採用原隻蝦來熬製，再加入新加坡椰漿。椰香撲鼻，偏辣但非常開胃👍🏼👍🏼配料有爽口大蝦、魚蛋、豆卜同蛋。🔸 辣椒蟹肉醬配炸饅頭🌶️🦀｜$98星馬菜出名辣蟹，依到都有得食，不過係辣椒蟹肉醬配炸饅頭。蟹肉醬嘅蟹香濃厚，蟹肉份量又慷慨，味道少辣開胃。炸饅頭則外脆內軟，同個辣椒蟹肉醬好夾😋😋🔸 美祿爆炸🍫🥤｜$58人氣之選的美祿爆炸，鋪滿美祿脆脆球同美祿粉，甜度恰到好處，雖很邪惡但卻難以抗拒嘅爆濃美祿味🫶🏼🥰🔸 沙嗲米粉｜$98餐廳新品，醬汁係好濃嘅沙嗲醬，又帶點微辣，幾惹味🌶️配米粉食異常地夾😙😙📍A.T.A.S銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣地下C2號舖

地球表面積總計約5.1億平方公里共有將近二百個國家文化 傳統 習慣 俗性 迴然不同經過數千萬年的歲月洗禮何謂正宗 何謂地道縱然香港是一個文化匯集都市你能在這裏找到各式各異的餐廳但又有誰敢擲地有聲地說一聲 正宗將世界各地的美食加以調節迎合香港人口味的確有效提高營業額於是在香港 堅持 成了一樣難能可貴的事除非你包辦生活開銷 否則你很難要求店家不計利潤為了五斗米 多少東主折了腰銅鑼灣 A.T.A.S 新加坡菜朋友很喜歡他們的叻沙說十分接近 正宗-🍜叻沙粗米粉椰漿味濃 辣味明顯配料有蝦 魚蛋 豆卜 蛋粗米粉類似米線質地偏冧 份量十足與坊間大部份新加坡或馬來西亞菜有些許不同普遍湯底與平時吃湯麵類似以椰水代替椰漿 整體口味會偏淡但A.T.A.S能明顯吃出椰漿湯底🦀辣椒螃蟹醬配炸饅頭饅頭外酥內軟不吸油 放至餐尾亦沒有變軟滲油辣椒螃蟹醬十分重本滿滿蟹絲 與炸饅頭十分登對單吃會覺得有些許濃味但配上炸饅頭 即使鋪上滿滿一大口幸福感 罪惡感 MAX螃蟹醬味道偏濃烈 馬拉盞 香茅 黃薑 辣椒 等香料沒有手軟「濃味」並非單純「咸」而是匯聚疊加了不同香料 成份 食材 堆疊出來有份量 厚度的味道當天下單時店員推薦當

喺銅鑼灣餐廳選擇好多，最近發掘到新加坡馬來西亞菜系，自助型式嘅一間餐廳，食完覺得係會再嚟嘅👌🏻 呢度價錢相宜，座位闊落，基本上任何casual小型聚餐/食晏都係適合Menu製作都幾靚，唔會因為價錢唔貴而hea整🤣食物以麵食為主，有辣有唔辣同埋星馬菜都幾啱香港人口味，實有嘢啱食👌🏻我同朋友分別叫咗叻沙同炸魚片米粉，落單時揀飲品有啲選擇困難店員都友善去了解我哋口味再推薦🙌🏻叻沙米粉 飲品：Michael Jackson叻沙湯底好重要，佢濃味得嚟夠香奶味同順滑，又夠辣，好正配料都幾多同好味，魚蛋魚片好彈同魚味夠豆卜挺身同吸汁能力強，正🫡蝦有4-5隻，都幾大隻爽身🤩Michael Jackson係仙草豆奶，可以根據口味調整甜度👌🏻炸魚片米粉 飲品：班蘭薏米水飲品清新，班蘭味好香，微甜我食叻沙嘅時候飲覺得好啱😂魚湯估佢唔到，重魚味同順滑好飲呢個湯麵啱口味清淡啲嘅人食，好出色炸魚片係一舊舊魚柳肉炸出嚟，外面香脆好味，內在係保持濕潤嘅魚肉，仲幾結實，好驚喜🤩最得意係呢個囉喏(Rojak)，店員推薦我哋叫埋做甜品佢嘅材料有蘋果、青瓜、豆卜、沙葛、囉喏醬同花生碎想本上想像到口感會係爽脆，甜甜哋意外地幾好

ATAS主打新加坡菜，呢間餐廳一上樓梯就會見到好多座位，自助形式拎餐具同食完食物盤要放回指定位置，點餐就可以响出面同職員直接點餐再拎到一部會響既機反埋位坐等部機一響就去取餐，我地叫左叻沙，辣辣地甜甜地甘既湯底加入米線豆卜蝦等配料，香濃入味，另一碗炸魚片米粉魚片炸完魚肉都好淋，外脆內軟，最正既係咖椰花生朱古力醬，朱古力多士外層加入幾層牛油，朱古力醬同朱古力粉練奶醬好豐富既口感好香濃既朱古力味同牛油味，美祿爆炸濃朱古力味同朱古力脆脆放响面岩晒鐘意飲朱古力既朋友。

銅鑼灣呢間新加坡餐廳環境幾舒服，野食都幾特別，真係serve一啲香港少見到嘅新加坡菜式釀豆腐叻沙個湯好濃郁，唔算辣，而且麵份量都多，又有得滲滲，唔錯辣椒板面相比之下就冇咁正，但有好多參巴醬，撈埋食係幾惹味咖椰多士個包整得幾好，甜甜地，似乎浸過美祿，呢個必食

平時星日夜晚每次黎都好似好多人所以今日就選擇假日下午去試下(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))現場係自助式叫餐所以用e payment 係最方便最後叫左兩份野食一個喇沙一個咖咉喇沙味道okay 有2隻蝦而咖咉就太甜了如果唔太鐘意食甜既朋友就唔好試了(=´∀｀)人(´∀｀=)空間方面都算闊坐得都舒服而餐具或水等等都係自助表現okay但係就有小蚊螆 食食下有隻飛落手都嚇左一嚇(´･Д･)」希望呢方面下次會有改善啦！(´▽｀)

想試呢間好耐，因為喺IG成日見到人哋食，今日終於到我食喇😎✨老闆係新加坡人，正宗星馬菜式，而且價錢仲好親民✨一定要食嘅一定係呢個升級版嘅咖央多士🤤✨咖椰爆漿✨ 將咖椰、牛油、花生醬、巧克力榛子醬、煉奶全部加晒入脆脆多士裏面，頂頂再加大量嘅美祿粉，真係超級邪惡🥹卡路里爆錶，但咬落口每一啖都好有幸福嘅感覺🤤真係唔理🉐️咁多，食完先減🤭🤭✨叻沙✨可以揀米粉/油麵同埋粗米線，我揀地咗粗米線，湯底用鮮蝦熬製，加入星加坡椰漿，椰香味十足，而且辣到啱啱好，好食！✨肉脞面✨可以揀粗麵/幼麵/老鼠粉，揀咗老鼠粉，湯底好濃郁，有肉脞、豬肝、魚蛋、滷冬菇、豬油渣，生菜，咁多種材料，因為有豬油渣嘅關係特別香口惹味！✨美祿爆炸✨成杯都係朱古力波波、曲奇同美祿粉，同樣加入煉奶，又係超級邪惡！✨斑斕薏米水✨呢個顏色好靚、好啱夏天飲，薏米仲可以利尿同水腫添！埋單都係三百幾蚊，抵食！

喇沙喇沙湯底比較辣同埋厚身，麵底可以揀兩隻，有選擇困難嘅朋友可以揀多一樣。餸嘅份量同種類都好多。食到超級飽。不夠真係偏辣，唔食得辣嘅朋友就唔好揀喇。咖喱雞麵同喇沙一樣，咖喱都係偏辣同份量都偏多。雞肉都唔算柴。仲有魚蛋同薯仔添。美綠爆炸呢個真係超級爆炸，有好多milo波波！味道都唔會太淡，十分足料！好邪惡。薏米水薏米水口感好濃稠，味道偏淡，感覺都幾健康，啲薏米都好有咬口。辣椒蟹醬配炸饅頭必叫!個辣蟹醬十分惹味，啖啖都有蟹肉，味道偏辣，份量都好多。點饅頭食真係超級正。饅頭炸得外脆內軟，就算係就唔點醬食都食到饅頭自己嘅甜味。