A-1 Bakery & Châteraisé (已結業)

今日買到新鮮熱辣辣紅豆蔴糬包，10蚊一個，價錢合理，超正。攞上手已經暖洋洋，個包外層已在各處佈滿大大小負既原粒紅豆。一咬，超級軟熟，中間勁多紅豆蓉，唔太甜，再加上軟綿綿既蔴糬，帶少少咬口，簡直無懈可擊！！！一定要係度推薦大家試下

我好喜歡此店的蘋果批，不單止烤致金黃色澤，切割幾份時已經感到好脆身，入口非常香甜，玉桂香味散發口腔內的每一角，清香的蘋果香自然流露，芳香怡人，啖啖盡是蘋果肉，咬開蘋果粒爆出不少天然的蘋果汁，果香濃郁，甜而不膩。此店的蘋果批每天都是新鮮即場烤焗，一個玉桂蘋果批售賣50元一個，值得推介。

本來想去隔離85度c食麵包，點知冇我鍾意食果種麵包，咁唯有去A-1 bakery食啦，我食完lunch過左兩個鐘，有小小肚餓，所以搵左個合桃小法包食，睇個名個包應該係好硬嫁啦，點知外脆內軟，加埋合桃既香味，真係prefect呀，不過唯一唔好係得好少麵包。

之前經過的時候看到看到吸引的照片一直有想試的衝動，終於上星期有機會去做，可那是後悔的開端......一般早餐的優惠之處是已包餐飲，可是這裡需要加$8換取，也罷，反正也當作豪一次！不過一上桌時真心有被嚇到：價值30元的早餐竟然少得可憐，連附近被稱為矜貴茶餐廳的太興那$32的高檔早餐都過之而無不及，人家雖貴，但無論分量和味道都讓人心配口服，可這家的也未免太名不符實了吧！說到味道，先是A1餐包，雖然軟熟但只微暖不能讓人滿意；而炒蛋非常一般，但異常少的分量真心讓我失望，唯一合理的解釋是配合小個頭的餐包吧！然後到了沙拉部分，數根沙拉菜加上數滴芝麻醬，只能說那連小鳥都不能餵飽！！最後是"田園蔬菜螺絲粉"，味道沒有讓人記住的部分，可幸的是螺絲粉沒有出現過軟的悲劇，要不然吃不下去的雪上加霜是必然的結局！這相的焦點是後面的咖啡，對於咖啡狂熱的我只能說就算是像平常凍飲加$2我也覺得不值得，雖不難喝，可是不論味道還是分量我找不到值8元的地方......總括: 雖然A1的麵包對我而言一直是高價的選擇，但其味道還會讓我持續支持，可是這次的經驗告訴我：除了麵包，早餐是嘗不得的！！！

今天經過這附近，於是入去看看有什麼好吃~看到有日式芝士蛋糕$17咋!於是買了個回家吃蛋糕質地比想像中硬，不夠鬆軟但還可以不過CHEESE味很好~是CREAM CHEESE的味道酸酸的正!有機會下次會再吃!

行街見肚餓..於是入尼買野食A-1 BAKERY只吃過日式蕃薯包今次買了其他試試看1.紅豆包$8.5 2.花生虎皮蛋糕$81.紅豆包$8.5...(5分)-SIZE十分小，外表看上去像是很硬的樣子-包身不算太鬆軟，反而有點硬-內餡是第一啖就有，但可惜有空洞出現-紅豆餡不會太甜和太假，反而有點紅豆沙的感覺..這是不錯的整體只有紅豆餡可以><2.花生虎皮蛋糕$8...(10分)-SIZE正常，虎紋幾令加上係花生夾心幾吸引人買-一打開聞到好香花生醬味!幾好~-食落蛋糕好實在，不會太硬太軟!-配合花生一起吃，沒有CREAM得尼又不會太淡!整體唔錯，下次會試埋拿破倫味~!

本人光顧了—間賣麫包的餐廳，麫包都算ok，但餐廳的食物就沒有味道，價錢昂貴但食物質數低劣,凍奶茶淡而冇味,連破裂的杯都照用,攪|到枱面都是奶茶,但侍應都說冇問題，佢話換左唔夠杯用,本人堅持要換,侍應的態度欠佳,連廚房的員工都用不有善的眼神望主我,呢間賣麫包的餐廳都算出名,但都是咁嘅服務同質數,真令人失望，欺騙消費者,點解香港變成這樣，連d食物和服務都退步,反而國內的食物和服務超越香港！

油塘呢間野新開好耐啦，但一直係openrice都搵刓-0-我見好多人推介的法式樹幹頭，覺得應該都幾好食價錢不是很貴，比起間店的其他包，$10都唔洗，只係$9所以忍唔住買個黎試原來真係幾好味！上面有糖霜睇落去覺得係硬野，的確出面係硬的，有d似法包但入面係軟，有少少濕，不過口感唔差有淡淡的鮮奶味，正，因為太重奶味反而唔好食！口感同味道都真係值呢個價錢下次會再買黎食的