影片
''759车仔面''的名字经常听到,但光顾倒是第一次~是日晚上, 猪大人与青蛙抱著试过不好无回头的精神,决定在荃湾试一次刚开业数月的''759车仔面''。店内座位不多, 但座位整洁干净,而且灯火通明, 暂时感觉良好。叫得''759车仔面'', 车仔面当然是主打啦~看看餐牌上车仔面的配料选择都是大路款式,未有令人惊喜......两𩠌一面索价$25, 算是合理。我俩加配了一枝759自家饮品-- 乌龙茶。可是店员乌龙地提供了绿茶给我俩,见两款茶, 我俩都喝的就免换了。$6的价钱, 比平时在零售店购买贵在没有折扣,但以食店角度来看, 则非常相宜。自助购票后约8分钟左右, 食物便由服务员送上。牛根腩、卤水鸡中翼粗面 + 腐乳通菜先说说车仔面, 一看到其汤底感觉很油.....在一开始已不太令人开胃的情况下,青蛙亦勇敢地做了先锋, 先试了牛根~牛根的味道还好, 只是未煲得够火喉,胶质未够而且带点韧。至于鸡翼, 不查看单据都不知道它是卤水的,其实看其色泽也能猜想一二吧, 失望。再来就是粗面, 面质挺好亦弹牙；但沾上了又咸又油的汤而被拖垮了~腐乳通菜则正正常常, 如果腐乳能再多一点点更好。咖哩牛腩饭咖哩挺香, 而且带微辣, 伴饭来吃, 挺开胃,算是乎合青蛙口味了。牛腩颇韧及重牛味, 所以全部留给猪大人。薯仔大大旧, 但够腍好吃~总结: 以第一次尝试759食店的体验来说,青蛙觉得非常普通, 既无啅头、又无惊喜,单靠759这名字有欠诚意......而整体上食物亦不够热, 应该改善。
继续阅读
759系列食肆，吃的初次奉献给荃湾759车仔面。可能那餐是我全日的第一餐，下午时分，又或者猪肠及牛筋腩煲煮的时间再久了，我吃的时候是又腍又入味！自助购票，可付现金或八达通，车仔面点 "出前一丁" 不用加钱，不过所有食物，无论散叫、下午茶都不会包饮品。牛筋腩猪大肠出前一丁 $25冰冻可乐 $6猪大肠既臊又腍又入味，吃到有肥脂但不腻！牛筋腩有三大件，两件全筋一件肉，又是腍身入味，牛筋起胶，全碗面整体算不错。
继续阅读
第一次食车仔面可以难食到咁，清汤汤底，唔系谭仔嘅清汤，系滚水煮面嘅清汤，米粉仲要未熟，加杯饮品加8蚊，加个𩠌加4蚊，同样要3𩠌面有饮品，葵芳食已经好好多，环境又一般，对住个炉头又有一股热气，真系唔会再食
继续阅读
759这个品牌对港人来说，由成功取得零食店的领导地位，至不停尝试开食店，面包店，都可算是十分大胆创新…刚好今天经过荃湾，见到她的员工招揽，不妨一试她的环境是小店格局，座位不多，但仍算合理，不太挤逼。看了餐牌，除了招牌写的车仔面，还有饭餐，蒸饭和基本款的炒粉面，其实是茶餐厅格局。由于刚值下午茶时间，所以我点了下午茶餐的星州炒米。即叫即炒，等了十多分钟，终于上菜了。其实好吃的星洲炒米未必常常遇到，今次好彩地遇到…至少一上台有咖喱的香气，可见够镬气，加上份量没有减少，没有将价就货。配料十足，有义烧，蛋碎，青红椒等，加上它用了较幼身弹牙米粉，易上色入味加上食落去的微辣，和最后没有一碟油剩下，可算不错之作，高质素之作。小结：不错的选择，经济的价钱，可再支持下，不过店铺真的不太显眼，可能要想想办法另外，我觉得要出去收银处买票再等食物，再茶餐厅格局小店有点不通，可想是否要改善一下
继续阅读
759 = 排长龙，这是否永恒不变的方程式?老豆报料，荃湾开了一间759车仔面，又去医肚。店内的环境，跟其他的759茶餐厅、云吞面大同小异，墙上挂满了759的会员卡，某程度上系好既。有盅头饭供应，不过我还是吃车仔面吧！叫左三𩠌，猪肠腍腍的，单睇色水都知唔得入味。牛筋腩，筋少腩多，都属正常，只是牛腩虽不硬，却又系无厘味道。最稳阵的，是萝卜了，至少腍身也清甜。饮埋杯冻柠茶，不如找地方下场?
继续阅读