616牛肉火鍋專門店 (新時代中心) (已結業)

呢間名為牛肉火鍋專門店，佢就梗係有好多牛肉俾你選擇！餐紙上仲有教你每一個部位應該祿幾耐😜 而牛肉質素都正常。我哋揀咗個卜卜硯湯底，有好多硯！食極都食唔晒🤣佢用iPad點餐好先進，貼心位係有安排個盒俾你裝衫，外套可以唔使吸晒邊爐味！溫馨提示記住飲多啲清熱嘅嘢，因為我打完邊爐第二晚就生咗好幾粒暗瘡😅

$78 鴛鴦酸菜牛骨湯original cox bone soup plus pickled cabbage soup mix➾$48 安格斯 - 橫隔肌near the diaphragm of a steer➾$48 匙柄the shoulder area➾$48 澳洲和牛 - 內群肉on the inside of the abdomen wall, next to the brisket navel end➾$48 滑尾龍rump mix with spices and egg➾$48 花雕醉牛assorted rump with chinese wine➾$68 金花趾the lower part of rear leg➾$68 澳洲五花趾the lower part of rear leg➾$68 吊龍伴the outer of rib-eye steak➾$28 白蘿蔔turnip➾$38 鴨血duck blood➾$28 紫羽衣甘藍borecole➾$15 烏梅汁sour plum drink➾𝓣𝓸𝓽𝓪𝓵$699 (+$40 for sauces)-biggg thro

呢間火鍋店長期滿座 所以記住要提早訂座今次係第一次黎銅鑼灣呢間分店 主要覺得佢嘅裝修設計幾有香港風味整體座位有點逼 四人坐得唔太舒服 明明餐廳內仍有其他四人卡位 在要求坐卡位後 店員仍然未有安排入座  有點不解整體而言 食物質素不錯 有不同牛的特別部位可供選擇 個人覺得最推薦安格斯橫隔肌 肉質好好 易咬又唔鞋另外都有其他有特色嘅肉 例如滑尾龍 有啲似日本壽喜燒 沾上蛋汁然後再放入爐都幾岩鍾意食牛嘅朋友黎試 一班朋友聚餐都係唔錯嘅選擇！

對於我哋呢啲無肉不歡嘅牛魔王嚟講，用呢個價錢食到有嘅質素都算唔錯！今次試吓個花雕醉蜆鍋，真心好足料，隻隻新鮮！我最鍾意係匙柄、滑尾龍。其次係橫隔肌、牛駝峰、吊龍伴。

呢間專攻牛肉嘅火鍋店係坊間好少見，提供靚牛嘅各個刁鑽部位，多達20 款，每個部位都有不同肉味及口感，有些每日限量供應，想食要趁早🐂每款都係幾十蚊一碟，分量細細碟，可以試多d不同部位。價錢又合理。而且仲有自家釀製嘅「616 原漿啤酒」，清涼美味🍺💗花雕醉蜆鍋($138)有足一斤半嘅花甲，配特別調製嘅花雕湯底，蜆肉鮮甜完全冇沙，每隻都有肉唔會得殻，而且每隻脹卜卜咬落爆汁，湯底帶少少酒香同海水味，非常適合淥牛肉，清甜得嚟唔會蓋過肉鮮🍲🏆悲傷小姐喜好榜(排名分先後)🥇胸口膀($48)屬牛前胸部嘅脂肪肉，每隻牛得勁少量。雖然好似好肥膩，但入口煙韌爽脆，越咀嚼越感到牛油脂香。呢整片脂肪的確係減肥人士嘅死穴，未食過絕對推薦試😳🥈花雕醉牛($48)精選尾龍部份，則係牛後腿外側，用袐製花雕汁醃製，食落好似滑牛咁嫩，完全冇根好易咬開。先係濃郁牛味，再慢慢滲出酒香，帶有甜味，兩者相輔相成好驚喜🍶🥉牛上肋($68)屬牛前胸第三支肋骨，係牛胸腩排最靚嘅位置。油香十足得嚟唔會太肥膩，肉味都幾濃，中間帶筋咬落超彈牙一d都唔韌，同時食到肉嫩同爽口嘅口感😋🏅牛朴肉($48)即牛頸脊，係我地叫開嘅雪花肥牛。油花分佈密集，

店員推介既花雕蜆做湯底真係好正蜆肉一定夠3個人食佢主打係牛，有圖教曬你唔同部位滾幾耐，好撩撩既部位都有，胸口膀+匙柄好正！但我最愛是牛上肋👍🏻雖然主打係牛，但我覺得牛味唔算好重，但牛肉餃會重牛味啲佢啲飲品幾特別，我飲左菊花桂圓茶，男友飲左玫瑰茶，唔會好甜但又開胃又清熱👍🏻好推介👍🏻最後甘鮮味既湯底緊係要落個烏冬食啦😋但啲野細細份要食到飽真係會幾貴，我就$640賣單，飽感都ok（可能食左個烏冬啦😌）

終於食到616牛肉火鍋專門店啦🤩一直想試因為牛肉款式多價錢感覺比較平💰的確性價比頗高✨好有國內牛肉火鍋風味，選擇好多好滿足！牛肉款式好多🐮平均都係HKD48-68左右一碟🙆🏻‍♀️每碟份量唔多但依個價錢可以樣樣試啲🤤我個人比較喜歡⭐️安格斯橫隔肌⭐️澳洲五花趾⭐️滑龍尾 ⭐️匙柄⭐️牛駝峰⭐️ 手打牛筋丸⭐️ 牛肉餃⭐️ 鴨血口感同味道都比較香濃😋其他都好不錯地方比較窄但都坐得舒服🙆🏻‍♀️上茶速度快得驚人😂HKD420/人左右價錢適中💰但記得訂枱呀☎️

🐂平民高質牛火鍋系列🤗💛黄店支持💛👉🏻🎉距離2020年仲有1日👈🏻▫️餐廳：616牛肉火鍋專門店▫️地點：香港有11間分店📍 銅鑼灣謝斐道391-407號新時代中心地下C號舖（港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約4分鐘）▫️營業時間：星期一至五12:00 - 01:00星期六至日17:00 - 01:00公眾假期17:00 - 01:00▫️價錢：$80+—美味：🐂🐂🐂🐂環境：🐂🐂🐂（book位先去😤超多人）價錢：💰💰💰+0.5💰—👧🏻👦🏻最愛係冬天食火鍋🥶🥶🍲想平平哋食幾高質既牛肉火鍋可以考慮吓依間🤗雖然晚市都勁多人，但book咗位就唔駛等💕佢哋有好多款湯底，👦🏻👧🏻今次叫鴛鴦湯底，個辣味係幾足料🤗而牛肉係佢哋既賣點🤓所以有10幾廿個牛嘅部位比你哋選擇，👧🏻👦🏻叫咗6份牛肉大部分$68碟，其實唔同部位差唔多，好難分🤣🤣煮幾耐就睇墊枱墊既詳情🤗6-7秒就好食❤️不過真係要讚佢哋既上菜速度🤓超快🤗而且自己　ipad落單🤓方便快捷—#好西 #打卡 #甜品 #616牛肉火鍋專門店 #日式火鍋 #火鍋放題 #火鍋 #haagendazs #日本 #hotpot #牛肉 #japanesefood #正餐 #