2+2 Café (已結業)

父親節諗住食下自助餐，喺facebook見到做緊生蠔同龍蝦任食，上黎睇下食評又講到幾多款式，一於試下。。。果然，除左生蠔同龍蝦都真係無咩好食一開始梗係食生蠔先啦，之後出去行左個圈，拎野食範圍好細，款式唔多，燒龍蝦無乜味，西冷勁un，熟食我諗都唔多選擇，菜膽雞勁油，冷盤有蟹腳，青口，凍蝦，海螺，其次仲有啲沙律嘅，魚生款式都唔多，感覺不太新鮮，淨係食左兩舊三文魚甜品都ok嘅，有自制窩夫，豆腐花，水果得三款，諗住食下馬卡龍點知入面有條幼毛所以來來去去都係食生蠔同龍蝦咋。。。以呢個價錢一杯野飲都唔包，用餐只得2小時，值唔值就自己諗喇，不過我一定唔會再去

之前有朋友食過話好食，咁啱新地會做優惠所以咪去試下囉。點知……太失望喇。因為朋友未到入座後就到處看看。之後攞咗碗忌廉湯同麵包食……點知個湯唔熱不特止仲要係變酸咗 ，同侍應講啲湯有問題……之後佢地就換咗另外一款湯……點知啲湯一樣係唔熱。 輪到甜品喇, 有部自動PANCAKE機，部機一路都用唔倒，同啲侍應講佢就去搵人睇， 終於攪咗成半個鐘先有得食，有得食但係及又無糖漿喎。咁大間酒店啲服務質素都可以咁差

又到一年一度的大年初一, 家人指定動作晚上都會食自助餐, 但由於唔想再食麗豪, 又咁岩有優惠, 所以就試呢度, Book左6點鐘, 大約5點9已到, 門口已經企滿人,過左一陣,就入得去,安排左坐比較入GE位置。生蠔係半即開形式供應的, 所有的生蠔均已開蓋, 一次可以拎3隻, 為左衛生問題,所以比你之前會沖洗過的, 蠔身比較細隻, 沒有腥味, 但唔知係咪因為沖洗得太乾淨的關係, 海水味都唔多, 但都唔錯幾鮮甜, 所以我都食左一打三文魚和北寄貝刺身入口軟滑, 沒有雪味, 都幾新鮮而場內提供了蒸海鮮,只要order想要GE海鮮,就會放係蒸龍度蒸熟, 由於蒸要時間,所以會比個號碼牌你, 可以食其他野先唔洗企係度等..選擇都好多,包括有: 鮮蝦,瀨尿蝦,蟹,扇貝,蟶子,花甲,沙白等…但酒店有D做唔切,因為一次過太多人Order啦..我order左花甲,扇貝我出左去3次先有得拎, 我覺得蒸得太耐啦, 有D鞋, 可能真係做唔切, 扇貝有苦味, 有D腥, 花甲都幾大隻, 但好多沙, 應該係冇吐沙. 食左1次唔食燒牛肉都唔錯, 燒得岩岩好,牛肉味好重甜品都幾多選擇, 有Cheesecake, 奶凍,馬卡

雖說女生長大後都不太喜歡提及自己的年齡，但和姐妹淘的生日大餐卻是不可缺少，趁著好友生日，我們一行六人早就在帝都酒店訂好位置，準備好好吃一頓！因為是平日的關係，人流不算多，到8點左右大概只坐了一半。食物區蠻大，中間有冷盤，而其他四周是甜點和熱食。即點即烚海鮮，個人大愛瀨尿蝦，肉質鮮甜又多肉，全晚不停encore，大概吃了6-8輪。白蜆都好好味，食落完全無沙，基本上場內所有海鮮都好新鮮，全部非常鮮甜，喜歡食海鮮的朋友一定會愛上。熟食區，光是看到LC煲就大大加分啦！熟食推薦茶碗蒸，又滑又嫩，仲有燒雞都好吸引，今次咁啱有雞脾位食，啖啖嫩肉，唔似其他地方因為放得太耐而硬身。刺身區，每次每樣拎3件，師傅非常有禮貌及笑容，未食先俾高分！女生至愛甜點區甜點區好大，每堤拎一件都夠放兩隻大碟，壽星女表示非常滿意。生蠔區，個人覺得一般，生蠔開完會用水沖一次，所以味道有點淡，但好在都算幾新鮮，即點即開。冷盤，青口唔錯，大粒又唔會冰到出哂水，朋友鍾意食蟹腳，話好甜好多肉，但我因為敏感無得食，好慘。大愛煙三文魚，唔會太鹹而蓋過魚味，入口溫度適中，可以一人獨食十片！限時推出乳豬包（朋友話係中式漢堡包xd），派完就無

之前有酒店promotion所以拉大隊來大擦一餐，主題是海鮮，有生蠔、龍蝦、紅蟹、花甲、原隻帆立貝等等N款海鮮食，眼見朋友們在我面前鯨吞一打生蠔...不過本身海鮮類不是我杯茶(哈)，所以今次除了吃一點熱食，其餘時間都主力食。甜。品！認真超多海鮮選擇: 最讓女生期待的定必是buffet架上琳郎滿目甜品，細細件的一口一件絕不過分。抹茶蛋捲是我今次encore了的甜點。蛋糕部分非常鬆軟，食落有微微的香甜，又不失抹茶香。忌廉部分甜而不膩，略帶抹茶香的忌廉與蛋捲部分成絕配，吃了兩件亦想再要呢。草莓慕絲蛋糕同樣吸引。層層分明的蛋糕慕絲上是甜甜的草莓果醬，入口酸甜配搭，開胃而滋味，外形更是呃like得很呢！最吸晴的馬卡龍，外殼鬆化脆口，咬落如cracker般裂開，微甜的外殼內是香口的果醬，食落不會黏牙。餐廳另有Haagen Dazs雪糕，勺了兩個雪糕球，白綠灰於色調上極具治癒感，外加莓果味馬卡龍，口感上共享香軟雪糕和脆口馬卡龍的配搭，加上輕灑於表面的脆片和草莓醬，可以媲美過百元的甜品呢！Overall性價比超高，好適合成班朋友gathering😌

在宣傳簡介上註明即開生蠔,而我在電話訂坐時向職員查詢是否即開生蠔,職員二話不說答是的。但去到發現所有生蠔都是已開定,即是急凍生蠔並非即開生蠔,有欺騙成份!食落口有雪藏味，還有部份是沒有蠔味的。鐵板燒方面有註明是西冷牛，但食落口是一般的中式牛肉片味道一般沒有西冷牛的味道及質感。其他食物只是一般！備註：食完生蠔回家還肚痾呢～

上個月因為媽媽生日, 所以想與媽媽和家人吃好些~由於媽媽都是愛吃之人, 是那種一看到美食就心花怒放的樣子所以就選來沙田新城巿廣場的Royal Park Hotel 帝都酒店內裡的2+2 cafe 來與她吃buffet~~~這個是「東瀛の味」海鮮自助晚餐會分時段收費, 那當然黃金時間和假日會貴少少而長者和小童都有優惠總括來說, 約四百多元就吃到選擇不少而且極豐富的自助晚餐是我最近給朋友的心水推介~ 一坐下後, 當然就是立即出去拿食物了~坦白說, 食物種類很多, 涷肉, 甜品疍糕雪糕, 壽司刺身, 自選海鮮粥類各式燒烤串燒, 沙律熱食小吃湯類全都有真的令人要好好的想想攻略才行~~(以有限的胃來裝無限的食物)媽媽很喜歡吃海鮮所以我們首先去拿了~選擇超多, 帶子, 大蝦, 花蟹, 元貝等等全用上冰來保鮮又鮮甜又味美! 帶子, 花蛤等貝類食物我尤其愛涷食, 沾上Wasabi和鼓油已能帶出它的鮮甜味道了!另外我也麻煩師傳為我把花螺和冬風螺灼熟來吃 全都非常鮮甜和爽口彈牙入口全然無砂蝦亦夠大夠爽, 如果不是要再留肚試另外食物相信我會圍在這區不願走了! 接着來到生蠔區, 酒店這裡特別為生蠔另僻一區方便

今曰第一次同屋企人試下食帝都酒店2+2 nigh buffet ，但想不到超多人！而且今晚又分了2 段時間取食物、時間又只得2 小時、真的不夠呢！仲有取食物位置真的太細了！又迫又要排隊又要等好耐！ 不過其實當曰食品其實也算好味的！生蠔也算新鮮、龍蝦也好好味！其他食物也好好味！而且也有好多選擇！不知平日是怎樣！不過只是今晚太多人！。每人$488+10% 8:00-10:00PM 其實價錢也ok ! 不過時間真的唔夠！十分趕！之後10:00pm 要立即交桌！原來仲有宵夜時間！$198+10% 入面工作的人真的辛苦曬啦！謝謝你們！

去2+2食自助餐連屙五日!!係果度啲食物衛生實在好有問題 (1) 龍蝦。個開邊龍蝦睇落還好, 係有廚師即席煎的, 但拎返位進食時先見倒原來蝦身有綠色物一大坨, 與蝦身的肉混在一處, 宛若青泥。覺得應是蝦膏而已, 又即時煎過, 該當衞生, 便避開青色部分咬, 入口肉味尚可, 然而即覺口有碎沙碎泥, 咬時其聲礰礰然。惟有吐出, 但覺仲有無數碎沙在牙之間磨著, 但太小吐不出來, 想飲口水漱一漱又覺不雅, 惟有吞左。再看另一蝦, 原來蝦尾肉中仍藏腸一大條, 腸中沙瀝菁泥呈褐綠色, 小心挑走再食, 仍時有細小沙石。(2) 扇貝。亦有廚師即席淥的, 連殼一起放在碟上。食完覺OK, 友人此時有發現, 指比我睇個殼。但見殼上青斑蜿蜒, 有如無數菁苔在殼上爬行, 占了其面積有大半。心想打邊爐都係咁, 應該淥死哂啲菌瓜, 無再深究但扇貝就不敢再去攞了。(3) 炸蠔。蠔可以生食, 炸左應該OK瓜。但見炸粉太多, 炸幾下裏面未完全熱。 未知會否是此蠔素質不逮而未可生食, 但炸得又未熟, 所以出事。側面有溫馨提示指出蠔不可與西瓜同食, 否則可能導致不適, 當時甚感溫馨。但係我無食西瓜但仍不適多日!!

想起已有一段時間沒有大吃自助餐，任由自己放肆一下! 為慶祝好兄弟找到心儀的事業，決定痛快地大吃一頓，最近在網上看到到帝都酒店內的2+2 Cafe，推出「東瀛の味」海鮮自助晚餐，正好合我倆崇日海鮮迷的心意，決定先打去訂座，再約定一星期後到沙田新城市一趟。是夜，下班後即趕來沙田新城市廣場，我們選擇了第二時段8-10pm，每位$418。甫入餐廳，無論供應的美食及裝潢都以日式為題，雖然地方不大，但選擇尚算應有盡有。頭跑當然要吃點刺身及前菜。三文魚、吞拿魚、鯛魚、希靈魚等，刺身放在冰櫃內，而點選過後，刺身師傅即場切刺身，衛生不錯。雖然刺身放在冰櫃內，但整體沒有雪味，其中三文魚厚切肥美，油脂分佈平均，而吞拿魚亦新鮮，沒有鞋口，不過小妹就較喜歡這裡的希靈魚，爽口之餘亦沒有半點腥味。除了刺身外，還有即製手卷，選了鰻魚，味道尚可，紫菜偏腍，有點失色。一旁有堆得滿一滿的生蠔，亦有師傅在場清洗後開蠔，每人每次限取3隻。生蠔是來自美國，雖然看落不是大大隻，不過味道的確新鮮Juicy，入口滑溜溜的口感帶點少量遺留的海水味，讚!場內雖然也有熱葷，但不及這個爐端燒有特色吧，即場即點即燒，保持熱辣辣的味道，有三文魚、

今日好即興想食BUFFET，上網SEARCH就是但揀左呢間其實我都唔係太有EXPECTATION，因為BUFFET好難好正既講真咁呢間雖然未至於好正，但呢個價錢都算有驚喜首先，佢有即開生蠔不過就得一款..每次限拎3隻，唔...我覺得AVERAGE啦，因為佢蠔味一般，少少海水味，不過都算大隻，唔係一般BUFFET細細隻的美國蠔之後就講SASHIMI，佢唔算好多款，基本八爪魚三文魚果D，但有一款唔係太多地方有，北寄貝，我鍾意呀!!!!!!!!!!!!不過唔係太甜，有D淡，其他SASHIMI我就冇咩食，當然，SUSHI，手卷，魚生飯都有供應!!之後就係令我幾驚喜既一PART喇，佢有'恰'海鮮!!!!我知而家有幾間HOTEL BUFFET都有供應好HIT既塔蒸海鮮，呢度就簡單D，有幾款比你揀，之後佢就''恰''，好鮮!!!!!!!!!!!有蝦、蟹、LAI尿蝦、帶子、沙白、蜆~味道幾好!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!之後就係燒野，有龍蝦、羊架、CHICKEN WINGS、牛肉粒、三文魚頭等等，都幾多款式，同味道都可以!!另外SALAD、熟食都OK呀，1D都唔求其!!!!!!!!!!

最近酒店自助餐轉了日本的主題，多了很多不同的新菜式。主要多了三種：1. 爐端燒有師傅會在外不斷燒不同的食物，有龍蝦、極上牛肉粒、羊架、秋刀魚、三文魚、西冷……牛肉粒燒好肉質鮮嫩，而且Juicy但未有入口即溶之感龍蝦Size挺大，肉質有點過韌。2. 天婦羅是即叫即炸，先選好想要的食材，有大蝦、廣島蠔、蔬菜類……上粉後落油鍋炸，炸漿唔厚，大蝦味道鮮甜。3. 灼海鮮、迷你足料拉麵烏冬叉燒烏冬，亦係即叫即製，湯底並不是味精湯，還有一顆溏心蛋，鳥冬彈牙有微韌性。另外還有任食的生蠔及長腳蟹生蠔清洗得乾淨且肥美但吃下是Creamy的口感，不是帶海水鹹的生蠔長腳蟹帶微海水鹹且甜美多汁甜品方面有自製的窩夫玩意十足，弄出來像格仔餅，可以自己加配料相當好玩美味。現在惠顧還有一客來自日本的火焰帆立貝贈送即場倒點了火的酒於帆立貝，帆立貝吃下鮮甜，酒的份量剛好，不會過於濃烈或蓋過帆立貝的味道。

2+2 CAFE是帝都酒店連接著新城市廣場的餐廳，聽說他們每三到四個月就會幫自助餐轉換主題，這一次的主題是東瀛之味海鮮自助晚餐，太適合我這個最愛吃日本料理的人喔！地理位置非常方便，我之前也沒有去過，但原來只要跟著新城市廣場裡面的標誌一直前進就到了，而且連接著商場的話要等朋友也不用怕悶喔。座位之間非常寬敞，與鄰座的座位相隔亦有一段距離，不怕聊天的時候會被別人聽到，也可以好好享受著二人世界或是跟朋友之間的放鬆時間。而且少了一份其他酒店自助餐的嘈雜和迫趕，可以慢慢的享用著晚餐，吃自助餐除了食物以外，氣氛也很重要的喔。首先進攻的當然是冷盤，已經有很多款的海鮮可以供選擇了，有鮮蝦﹑長腳蟹，也有螺類，當然也有其他的冷盤坐陣，我自己還蠻喜歡它的長腳蟹，易拆也好吃，味道新鮮。接下來就是魚生的部份，是我最期待的！有三文魚﹑立魚﹑吞拿魚﹑希靈魚﹑八爪魚也有北寄貝，我每款也要了一點回去嘗試，師傅給的份量很多耶！看著三文魚的條紋我也知道它不會令我失望，果真油脂分佈很平均，而且滿口都是三文魚的油味，而且其他魚生也非常厚實，咬下去都非常滿足！我個人最喜歡的是希靈魚，比起一般壽司店的希靈魚，這裡的不但有種鮮甜味，而

最近好努力慶祝母親節，父親節，尋找一些適合的餐廳，尤其是對於住在大西北的我們，實在不知道有什麼酒店環境舒適，而且能夠安靜用心地享用晚餐 。 我們都知道你自助餐很多時候，都是為了家人能夠團聚團圓。 特別是當人生走到了三份一的時候，更加感到迷失和無助。這個時候，每一次下班回家，推開大門，總會有一種感覺就是就算全個世界亦都失去她也在這裏。 所以爸爸媽媽的支持還有身邊的好朋友一輩子的好情人。這個時候我便會覺得，這世上沒有人比父母親， 更加重要。這裏的自助餐分成六至七個區域，每個區域分布的顏色都色彩繽紛，而且食物的份量也相當相當的環保。 其實食物分量主要是為了每個人都能吃到最多種類。特別是現在正做一個推廣這個推廣，正是日式料理文化。當中包括了用上湯煮熟的新鮮海鮮，還有師傅即場海鮮炸成新鮮的天婦羅。 坦白說這種擺設，令人相當有期待。 另外就要講講這裏有最特別的即開新鮮生蠔，很多人唔係自助餐都是為了衝進來的，這裏絕對能夠喜歡吃生蠔的人。生蠔體積偏小，不過味道鮮甜，而且開蠔非常細心。 最後要講女孩子最喜歡吃甜品的時候，這裏的甜品區域亦都細分成不同的地方，而且每一