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餐厅: 龍記飯店
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级3
46
0
2014-04-06 1493 浏览
中午去斬左68蚊「乳豬」食。好似148蚊斤。同佢地講話要乳豬,大概60蚊。手起刀落就68蚊,冇所謂啦。嗱嗱淋去櫃台畀錢。返到嚟已經斬好、包好左。即刻返公司劏豬食。打開個袋,見冇乳豬醬,算。打開個盒,就知道唔可以就咁就算。68蚊,換來的是幾塊乳豬皮,燒豬肉,同一大堆骨!!! 味似燒豬肉 gum lor~~~ 乳豬皮 is still crispy geh~~~ Pretty average overall.有圖有真相,即刻去圖!(筷子係我自己另行提供的)
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中午去斬左68蚊「乳豬」食。好似148蚊斤。

同佢地講話要乳豬,大概60蚊。手起刀落就68蚊,冇所謂啦。嗱嗱淋去櫃台畀錢。返到嚟已經斬好、包好左。即刻返公司劏豬食。

打開個袋,見冇乳豬醬,算。

打開個盒,就知道唔可以就咁就算。

68蚊,換來的是幾塊乳豬皮,燒豬肉,同一大堆骨!!! 味似燒豬肉 gum lor~~~ 乳豬皮 is still crispy geh~~~ Pretty average overall.

有圖有真相,即刻去圖!

(筷子係我自己另行提供的)
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题外话/补充资料: 店大欺客........68蚊,換來一大堆骨,NO NEXT TIME!!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-04-03
等候时间
5 分钟 (外卖自取)
人均消费
$68 (午餐)
推介美食
等级6
2014-03-09 1786 浏览
受市區重建影響,在中環嘉咸街、結志街一帶的商舖將要被迫結業或迫遷!心感無奈!  當中,在中環屹立多年的燒臘老字號 <龍記飯店> 亦無一倖免!  結志街分店將於3月25日結業!恰巧!早兩天星期五幫襯位於中環域多利皇后街樓上果汁店 Veggie Boys,沿域多利皇后街行返公司,經過以金漆招牌的 <龍記飯店> 新店!  店外還有男店員派傳單,我當然向他拿一張返公司慢慢看! 由於,域多利皇后街新店仍是試業階段,3月13日 (星期四) 才正式開業!因此,暫時餐廳的運作尚未完全 set up!  聽老闆講,下星期才有電子顯示屏及正式開業才供應每日中西式炒粉、麵、飯套餐。 新店營業時間:星期一 ~ 日 :早上 7:00 ~ 晚上 10:00供應: 早餐 $26 ~ $28 (7:00am ~ 11:30am)、常餐 $40 (11:30am ~ 10:00pm)、中西式炒粉、麵、飯套餐 $48 (11:00am ~ 4:00pm)、下午茶餐 $32 ~ $40 (2:30pm ~ 6:30pm)、燒味飯套餐 $45 (11:00am ~ 10:00pm)
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受市區重建影響,在中環嘉咸街、結志街一帶的商舖將要被迫結業或迫遷!心感無奈!
 當中,在中環屹立多年的燒臘老字號 <龍記飯店> 亦無一倖免!
 結志街分店將於3月25日結業!

恰巧!早兩天星期五幫襯位於中環域多利皇后街樓上果汁店 Veggie Boys,沿域多利皇后街行返公司,經過以金漆招牌的 <龍記飯店> 新店!
 店外還有男店員派傳單,我當然向他拿一張返公司慢慢看!
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由於,域多利皇后街新店仍是試業階段,3月13日 (星期四) 才正式開業!因此,暫時餐廳的運作尚未完全 set up!
 聽老闆講,下星期才有電子顯示屏及正式開業才供應每日中西式炒粉、麵、飯套餐。 
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新店營業時間:
星期一 ~ 日 :早上 7:00 ~ 晚上 10:00
供應:

早餐 $26 ~ $28 (7:00am ~ 11:30am)、
常餐 $40 (11:30am ~ 10:00pm)、
中西式炒粉、麵、飯套餐 $48 (11:00am ~ 4:00pm)、
下午茶餐 $32 ~ $40 (2:30pm ~ 6:30pm)、
燒味飯套餐 $45 (11:00am ~ 10:00pm)、
另有:特色燒味飯 $45 ~ $100、三文治 $14 ~ $20、粉麵 $20 ~ $22、飲品 $16 ~28 等。
當然!不少得各式燒味! 
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新舖比舊舖大!而且,佔地兩層!
 裝潢簡約的茶餐廳風格!
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而每張桌上,也有調味料及紙巾,貼合食客所需。
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見到掛上充滿油光的燒味,多麼吸引呢!真惹人垂涎!
 好的!一於中午走來買燒味飯盒!
 留待星期六,才品嚐價錢超平的早餐吧!
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 早餐:

叉燒湯米、煎雙蛋、牛油方飽 $28

叉燒湯米
我選擇原因之一是貪啖啖肉!不用 Lur 骨!
 另配上好幾條菜芯,紅中帶綠的賣相,令人看起來也開胃!
數起來有八塊之多!份量真不少呀!
叉燒燒到微焦,表面會帶點挺身及散發烤肉的香味!
 看來顏色、外貌似模似樣!可惜,全是瘦肉!食起來較為死實!鬆化程度差了一點!
 但是,吸收湯汁後,不至於嚡口!米粉滑溜算不過不失!
 
叉燒湯米
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米粉滑溜算不過不失!
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炒蛋、牛油方飽
為健康著想,我要求煎雙蛋轉為一隻炒蛋,炒蛋食起來欠缺蛋汁,感覺有點老!

牛油方飽只是方包塗上牛油而已,很一般!
;如果,加 $3 轉為多士應該口感更好!
其實,我可以把兩者夾在一起,變成炒蛋三文治啊!
炒蛋、牛油方飽
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熱檸檬蜜
店員剛剛把熱檸蜜放上桌子,隨即散發檸檬天然果酸香氣!使人心鄺神怡!

熱檸蜜為味蕾帶來清新感覺!共有 4 塊檸檬,酸甜有致!我卻覺得店方的蜜糖,味道好像西洋菜蜜!
熱檸檬蜜
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 午餐:

外賣等上大約 3 分鐘!方便快捷!師傅斬料真快手!


燒味飯套餐 ( 單/雙併 ) $45
燒味飯套餐
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貴妃雞、玫瑰油雞飯
貴妃雞即是白切雞!
 玫瑰油雞是豉油雞!貴妃雞肉質肥美!嫩滑無比!
 白飯軟硬適中!有部份乾了些少!
 伴上薑蓉添風味!
貴妃雞、玫瑰油雞飯
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貴妃雞肉質肥美!嫩滑無比!
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紅豆冰 跟餐 +$5

紅豆冰椰汁飄送椰香及香甜,甜美的紅豆大粒粉腍!而且一對一比例,份量比預期多!
紅豆冰
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-03-07
等候时间
3 分钟 (外卖自取)
人均消费
$50 (午餐)
推介美食
貴妃雞、玫瑰油雞飯