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招牌菜
十一月廿一日(星期三)来到龙江鸡饭店,午餐,当然是吃鸡饭,那早餐又如何?是日架架妹身体不适,原先相约同事们的比利时饭局亦要推却可能昨天的大班楼之夜太饱太精彩,早上仍未有胃口吃早餐来到十时左右,开始有点饿,就到附近买早餐保充体力走到环球大厦,不期然想到龙江鸡,八挂想看看有什么早餐供应这里提供三款早餐及多款小食,有麦皮,烧卖,肠粉和粥等等,种类不比连锁快餐店少虽然抱恙在身,但吃粥未免太乏味最后点了个煎蛋肠仔公仔面十五元,配热饮则是廿二元煎蛋肠仔公仔面,用上出前一丁来煮,煮得稔又带弹性香肠则出自厨师牌,惟煎蛋卖相不讨好,但味道还是不错无论如何,这里还是吃鸡才是正道~吃过早餐后,体力补充不少
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赶去中环码头搭船入南丫岛之前..要揾下野食先..啱啱见到饮食男女介绍过既"龙江鸡饭店"..即刻去排队先..叫左盒香鸡饭..(即系炸鸡)..5蚊加一个例汤..之后就赶去码头搭船..上到船即刻开餐先..虽然鸡皮开始淋..但可以接受..鸡肉本身咸咸地..衬白饭就最好不过..一淡饭一淡鸡..成件事就好完美..个例汤不可不提..真系足料靓汤..唔多觉有味精既加入..
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八月中旬‧晴原来我写这里的第一个食评已经是5年前的,也是时候写一个新的了。周日要早起,来中环区活动。吃早餐大可选美心大家乐大快活甚至吉野家,但总是塞满了外佣,心想不如行上这里吃碗粥。这边果然人少少,要了碗鸡肉粥、炒面及热啡一杯。鸡肉粥几绵,鸡肉不是生滚的,那粥的味道当然是别处来的了,是鸡粉也说不定;炒面够干身,好吃,加上热咖啡一杯,是丰富的早餐。放下22蚊,才八时,要出动了。
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某日中午经过, 发现这个宾宾商场, 好特别地, 有间食中国鸡的饭盒店. 今日得返一个人中午. 决定来试试其龙江鸡.基本上没有地方食野, 只是买完个饭盒, 自己找个地方吃, 不过, 佢都有几张櫈, 供客人堂食. 于80年代, 买个饭盒, 行出卜公码头望住个海食饭.....这是前辈们的事了. 现在, 一个饭盒, 拿回公司, 凉冷气, 上上网更好.为了感受环球的宾国风情, 买了之后, 坐在店旁的Bench仔, 堂食. 龙江鸡有两种, 香鸡是炸鸡, 切鸡是盐水鸡. 本是要切鸡的, 但只余下两个鸡锤, 好人的店姐姐督同我mix埋香鸡.食落, 真的有鸡香, 切鸡味道似少少盐焗鸡. 不过只限层皮, 炸鸡亦一样. 不过论香口, 切鸡胜于炸鸡.一个满是宾国商店的地方. 这间是中式又带点南洋味的小店, 几突出.
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原想去Deli'X的, 但发现原来该范围装修. 所有食店无晒.... 正当行去吉吉家时, 途经环球大厦门口, 突然醒起这里未试过, 便入去一逛.见餐牌有龙江香鸡饭, 烧味(切/油鸡, 叉烧等), 咖喱鸡(蛮多鸡嘛), 梅菜蒸肉饼, 煎酿五宝饭(!!), 炆牛腩等.本想点龙江香鸡饭的, 但亚姐话系炸鸡, 而我又不想吃炸的, 便转了切鸡饭. 另男友要了枝竹炆牛腩. 每个亚姐都行动迅速. 好快便拿著两盒外卖回公司.切鸡肉有点鸡味, 算不错, 而且肉不算太鞋(因喜好关系, 我要了鸡胸). 只嫌姜蓉下得不够(嘻~); 牛腩和枝竹也炆得几腍, 稍为咸了一点, 但伴饭吃还可以. 伴菜是椰菜, 卖相可以(要把椰菜煮黄也有难度吧!!), 起码没有煮太过软身的.排队时, 听到后面的女仔话要炸鸡饭, 多汁多菜. 炸鸡该是指龙江香鸡吧?! 有汁的吗?? 下次要试一试!!
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