更多
2015-08-16
337 浏览
完成晚餐 路過此店 被其名字「點紫冰冰」吸引 勾起童年回憶「點著誰人做大兵」詢問家人 決定進內一試店內不大 店如其名 以紫色為調 店主應甚好紫色 由於剛過晚餐 本人戰鬥力大大下降 決定叫份量較少及被推介嘅玻璃焦糖燉蛋燉蛋看似簡單 卻能看出廚師對份量調配及材料配合嘅經驗未幾 玻璃焦糖燉蛋放在眼前本人「嘩」左一聲與其說是甜品 本人會名其為「藝術甜品」盡顯點紫冰冰嘅心思燉蛋剛好被焦糖包圍 旁邊襯上草莓 糖絲及餅碎 色彩鮮明第一印象係「一定好好味」本人先試其襯托品 喜料點紫冰冰並無忽視「襯托品」芒果甜而滑草莓甜而爽朱古力餅碎微甜而且脆皆為新鮮品再試燉蛋 柔軟細滑 入口即溶 忌廉與蛋漿溶合得合度好處盡顯功架 上品本人一向愛試新店 覓得此甜品店 實屬幸運能將食物當成藝術品般出售 在甜品店中絕無僅有考慮其價錢及其質素 性價比為正數 本人誠意推介
詢問家人 決定進內一試
店內不大 店如其名 以紫色為調 店主應甚好紫色
燉蛋看似簡單 卻能看出廚師對份量調配及材料配合嘅經驗
未幾 玻璃焦糖燉蛋放在眼前
本人「嘩」左一聲
與其說是甜品 本人會名其為「藝術甜品」盡顯點紫冰冰嘅心思
燉蛋剛好被焦糖包圍 旁邊襯上草莓 糖絲及餅碎 色彩鮮明
第一印象係「一定好好味」
芒果甜而滑
草莓甜而爽
朱古力餅碎微甜而且脆
皆為新鮮品
再試燉蛋 柔軟細滑 入口即溶
忌廉與蛋漿溶合得合度好處
盡顯功架 上品
能將食物當成藝術品般出售 在甜品店中絕無僅有
考慮其價錢及其質素 性價比為正數 本人誠意推介
张贴