點心到 MIX·大排檔

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好幾次經過旺角金雞都見到呢間餐廳好多人，有時仲要排隊等入座。有人排隊我唸都應該唔錯掛😬今日有時間，即管同朋友仔排下。我地兩點黎到，等左差不多15分鐘有位。叫咗六款嘢食都幾好食😋鮑汁鳳爪 （$32）我的最愛，飲茶必食！特製的鮑汁醬配花生，整到好入味但又唔會太腍。份量都多，推介大家可以一試😌原隻蝦燒賣 （2粒$17）好鍾意可以叫兩粒，就可以留肚食多D其他款式👍🏻豬肉新鮮，食到有原隻蝦，啖啖肉。黑金流沙包 （$26）新鮮滾熱辣，似啱啱蒸起。將包餡打開，超多奶黃流出黎！大家食果時都要小心D唔好辣親嘴🤭醬皇金錢肚 （$28）金錢肚好入味，彈牙有口感，醬汁都好好味，蘿卜吾會苦。點少少辣椒油仲惹味😌金沙脆皮銀蘿腸 （$29）俾個名吸引咗，想試下係咩😬原來係腸粉包住脆卜卜米網&蘿蔔絲，口感非常豐富。外脆內暖，好食！👍🏻籠仔鳳爪排骨飯 （$40）有驚喜 估唔到咁大份！熱辣辣，有荷葉味。排骨蒜香味濃郁，鳳爪都好入味。D汁撈埋飯一齊食🥰正呀食完呢餐飲茶系列總結都好滿意，下次再黎試下晚餐小菜再報告俾大家知😊

內面空間夠大，乾淨企理，坐得又舒服，就決定同朋友試吓呢間香煎蠔餅 $88🐚平時食開炸蠔餅，今次試吓煎蠔餅，配料份量十足，煎到金黃色，加埋魚露一齊食夠晒鮮味🥰老乾媽青椒爆牛肉 $88🐃用左大蒜，青椒，紅椒一齊炒，外相夠晒吸引，炒得夠晒鑊氣。牛肉一D都唔硬，送飯一流😋😋😋馬拉盞炒通菜 $72 🥬常見菜色，一樣炒得夠鑊氣，夠晒惹味😍金沙海鮮蛋白炒飯 $86🦐🍚炒到好乾身既炒飯，配上蔥花 ，蛋白，蝦仁 同埋蛋黃，口感十足😆

話說我都好享受一個人去飲茶，俗語有話飲杯茶喫個包！我通常有樣必點嘅就係蝦餃或燒賣，呢間旺角點心到真係啱晒我，因為佢可以有啲點心係兩粒，咁我就唔使食晒四粒咁飽😂最近天氣熱咗我都細食咗，少少地叫咗兩粒蝦餃，蝦餃皮不會太薄亦不會太厚👍🏻而且蝦肉幾彈牙兩粒原隻蝦燒賣：呢個需時，即叫即蒸，一咬落去熱辣辣正，而燒賣皮薄👍🏻蝦肉一樣彈牙薑蔥牛柏葉：有啲蘿白，薑絲，蔥，牛柏葉幾淋，帶少少辣黑金流沙包：淨係賣相已經好吸睛，黑色嘅包再用金筆劃，一咬落去嘅時候流心奶黃已經流出來😂

之前去過油麻地分店，今日來旺角門店有驚喜。港式點心就梗係有啦，但係旺角呢間仲可以點小炒。難怪個店名有特別說明係Mix 大排檔啦。啱曬我地呢啲懶煮飯嘅人。今次點佐三樣野，全部食曬。薑蔥魚雲煲，92睇錯menu，以為係魚腩，大家都睇真滴，其實係魚頭啊。好在薑蔥煲同乜嘢配搭都唔會出錯，實在惹味。椒鹽鮮魷，89主打一個即叫即整嘅新鮮，熱辣辣上台，外脆內嫩，罪惡感同滿足感爆棚。生滾螺片滑雞粥，79以上兩味鮮味鹹香，搭配雞粥更出彩。綿滑料多嘅雞粥，份量兩個人啱好。👌環境幾好，係有香港傳統美食又不失現代感裝修嘅茶室。

成日經過旺角呢一間餐廳都冇機會試 上星期終於有機會
放學之後就同同學一齊去旺角食呢一間餐廳
之前一直都比佢哋門口招牌 寫住有冰鎮咕嚕肉小編真係孤陋寡聞之前冇食過 原來咕嚕肉都可以冰鎮.🐷冰鎮咕嚕肉
如果大家想試吓新口味嘅咕嚕肉 呢間餐廳嘅咕嚕肉外脆 被甜甜酸酸嘅甜酸醬包裹着 入面嘅肉質都唔錯 但係出面有啲冰墊住 所以啲三色燈籠椒都係凍凍地非常特別 而且咁樣食落去好似有一種更加爽口嘅錯覺 而且啲咕嚕肉都特別 凍嘅但係有保留到佢嘅口感.🐷紅燒豆腐
紅燒豆腐軟綿綿 醬汁香濃得嚟唔膩口 可以話係非常之下飯.🐷黑金流沙包
一咬落去 熱辣辣嘅奶黃流沙就會流出嚟 甜而不膩 仲有淡淡嘅鹹香味.🐷榴槤雪媚娘
榴槤控點可以錯過？榴槤雪媚娘用上真材實料嘅榴槤肉 香甜綿密 跟上一層軟糯嘅外皮 小編啲同學好鍾意食.點心到 MIX·大排檔
.📍旺角洗衣街39號金雞廣場地下1A, 1B, 1C號舖
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概括嘢食係偏咸叫咗6樣餸黃金桂花炒蝦球係ok 夠熱 粉唔算多 但咸蛋味完全蓋過哂桂花味秋葵豆腐算係有啲新意 但賣相同圖示相差太遠蠔餅正正常常 但蠔肉唔算多 蛋老咗少少中式牛柳 都係正正常常 乾炒牛肉腸粉 牛肉太咸 其他正常魚香茄子煲 味道偏咸 冇咸魚香味但影響最大係 侍應態度唔好一入嚟嗰陣 態度已經唔友善埋單嗰陣 收錢要等佢整完自己啲單，佢先肯錢 收到一半又走去聽電話，簽完名，又要提佢㩒制 之後第一張收據錯手俾左我，就冇解釋直接拎走張單，仲一邊講緊電話 還完卡同單佢仲繼續講緊電話，一句多謝哂都冇。

點心到，上次黎食過點心覺得很不錯，今日黎食夜晚。。晚市以小炒，海鮮為主，選擇都多。乾炒肥牛腸粉，大大力推介！炒得好有鑊氣，豬腸粉煎到好香口，牛肉大大件，配上芽菜，香蔥，洋蔥，好惹味。冰鎮咕嚕肉，咕嚕肉放上冰上，咕嚕肉炸到岩岩好，不厚粉，外皮沾上醬汁後，仍能保持少許脆身，醬汁酸酸甜甜，好開胃。另外，菠蘿食得出係新鮮，不是罐頭菠蘿。麻辣雞煲！如果一個人想食麻辣雞煲，可以嚟呢度食，份量多，雞煲充滿麻香，配上白飯就啱晒！榴連甜品

✨旺角·點心到MIX•大排檔✨🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹蝦醬通菜炒魷魚鮮美又下飯！通菜的鮮嫩脆爽搭配上鮮嫩彈牙的魷魚，吃起來口感豐富。而蝦醬的獨特風味帶給這道菜一股濃郁的鮮香，香氣四溢。整道菜看起來色澤鮮豔，讓人垂涎欲滴。而鑊氣小炒王則是以辣椒炒勁道的魷魚條為主，再加上各種鮮蔬配料，形成一道色彩鮮豔、味道獨特的小炒。這道菜的辣椒香味濃郁，魷魚條的口感彈牙十足，令人回味無窮。入口微辣，香辣味鮮明，讓人胃口大開。紅燒乳鴿嫩滑搭配上香氣四溢的紅燒醬料，味道鮮美。乳鴿的肉質鮮嫩，滋味頗為鮮美，紅燒醬料更是使乳鴿的味道更加獨特。整道菜看起來色澤鮮豔，入口鮮嫩多汁，是一道令人回味的美食。🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸▪️美味指數：😋😋😋😋😋▪️餐廳環境：✨✨✨✨✨▪️服務質素：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

✨旺角·點心到MIX•大排檔✨🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹今天我去了一家餐廳點了沙律明蝦角六件，金沙海鮮蛋白炒飯，楊枝甘露和菜脯肉碎煎蛋，整體來說非常滿意。沙律明蝦角六件，外皮酥脆，內裡的明蝦肉鮮嫩多汁，搭配著特製的沙律醬，味道香濃而且微微帶有微辣的口感，非常開胃。金沙海鮮蛋白炒飯，這道菜的外觀色澤金黃誘人，米粒飯香十足，海鮮的鮮味混合著蔬菜的清爽，口感豐富，非常下飯。楊枝甘露是清涼解渴的好選擇，奶香味濃郁，花椰果和椰果帶來的口感更加豐富，甜而不膩，非常適合夏天享用。菜脯肉碎煎蛋，這道菜的煎蛋口感鬆軟，肉碎和菜脯的鹹香味讓整道菜更加美味，非常適合搭配炒飯一起享用。🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸▪️美味指數：😋😋😋😋😋▪️餐廳環境：✨✨✨✨✨▪️服務質素：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

點心到 (旺角)旺角洗衣街39號金雞廣場地下1A, 1B, 1C號舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐食物推介：紅燒涼瓜魚雲煲 $96，啫啫豬潤雞煲 $96，黑金流沙包(1件) $10，卡通芋蓉包(1件) $10，楊枝甘露 $25紅燒涼瓜魚雲煲：涼瓜被紅燒的過程中吸收了魚的鮮味和調味料的香氣，變得軟嫩可口。 魚肉鮮嫩，入口細膩。 涼瓜的澀味與紅燒湯汁的鮮味相互融合，在口中展現出獨特的風味！😄😄😄啫啫豬潤雞煲：雞肉數量多，嫩滑多汁，鮮香可口，味道濃鬱，豬潤亦口感鮮嫩，香氣四溢，豬潤和雞肉的風味相互融合，形成了鮮美的湯汁，再薑、蒜、香菇等配料 ，味道一流！👍👍👍黑金流沙包：黑金外皮上抹上金紋，賣相華麗，咬開後熱騰騰的鹹蛋黃流沙餡溢滿口腔，帶來濃郁香甜的口感！😍😍😍卡通芋蓉包：白色外皮畫著公仔笑臉，賣相精緻可愛，芋蓉酥軟細膩，同時有著香甜美味和芋頭的香氣！😋😋😋楊枝甘露：以椰汁為基礎，帶有濃郁的椰香和柔滑的口感，加上芒果、西米、楊桃等美味配料，提供了多樣的口感和口味，美味可口！❤️❤️❤️

今晚約左鬼妹仔朋友黎食煲仔菜。👉🏻春卷朋友係鬼妹仔ABC，叫個deep fried spring roll比佢食，佢話同越南春卷好唔同，但都好好食😋👉🏻魚香茄子煲自從有一次係酒樓食過油浸魚香茄子煲，就知唔係度度都整得好食。呢味應該係餐廳招牌菜，每次食都覺得味道適中、好送飯，而且好多肉碎同甜椒碎，減低油膩感。👉🏻豆腐火腩煲呢味最好食食嘅竟然係豆腐，炸過嘅豆腐吸飽汁又唔太咸，唔係得層皮，好味。

之前都有唔少人介紹我去點心到，今日下午我就去左食點心到。去到見到都有唔少人排隊。座位好闊落，食左好多野都好好味。😋我覺得黑金流沙包最好食。食左一細啖，好多奶黃已經流左出嚟，好正! 我食緊上面嘅時候，下邊穿左個窿，喺下面流曬D奶黃🤣連隻碗入邊嘅奶黃都唔放過。🤭腸粉都好好味。D腸粉好滑，再加埋麻醬同甜醬更加好味。我食左好多條腸粉🤭🤭仲有乾炒牛河，D牛肉好入味，食左一片牛肉就停唔到口!下次再去，要食多幾個奶黃包先得😋

主打點心店舖，夜晚就係食小菜，連芝士龍蝦都有，直程係酒樓咁。點心舖裝修夠現代派，座位都寬敞😃🌟杏汁豬肺燉湯🌟杏汁唔算好濃，湯料十足，滋陰之選👍🌟黃金炸蝦球🌟蝦球都幾大粒，用上蛋黃炸，蛋黃味好濃郁，好香口呀～😋🌟紅燒豆腐炆火腩🌟上枱時個煲仲係滾到熱辣辣的，經典菜式，除左豆腐同火腩，菇菌類都鮮味十足呀🍄➡️今次試唔到點心，下次再黎過啦📝品牌係油尖旺區有幾間分店，地點都就腳，去開個邊都可以一試。

我今日放工後，約同好友去位於旺角洗衣街39號金雞廣場地下1A，1B，1C號舖的點心到MIX。大排檔食晚飯，環境闊落，很有大排檔風味。我點左個豉汁蒸大鱔（例牌）$138，紅燒豆腐$70，白飯$12，揚技甘露$25，茗茶每位$5。豉汁蒸大鱔賣相不錯，厚切大鱔都排成一朵花狀，豆豉鋪在肉面，相當惹味，鱔肉新鮮彈口，証明師傅功夫了得👍！紅燒豆腐亦做得相當唔錯，豆腐外脆內滑，配菜的菇片和秀珍菇好味又好食；楊技甘露清甜好味！

今晚再去幫襯食晚飯，叫了一盅杏汁燉白肺湯，盅湯上到枱我已經覺得不對勁，我未見過杏汁燉白肺湯是這樣顏色的(見圖)，但我都嘗試去喝一湯匙，完全沒有杏汁味道，味道與一般的豬骨湯類似，我再用湯匙撈起湯渣看看，居然發現真是有豬骨的(見圖)，我第一次飲這個湯是有豬骨的，還有一嚿豬肺是黑色的，我建議：好心位煲湯的師父唔夠料子就唔好主理煲湯啦！並且建議這位煲湯師父到“太興”幫襯一下怎樣才是正式的“杏汁燉白肺湯”！還有落單的老女伙記態度也要改善。