黑門水產すいさん (棉登徑)

最近肺炎既情況下都少食左生冷野好耐，所以就將積埋既quota，一次過食間好既日本野喇！今次食既係尖沙咀既黑門水產，位置十分便利。入到去裝修都幾有心思，周圍都好多日本風既裝飾，仲發現原來唔少明星都來過！成本meun 勁多選擇！真係令人目不暇給！不過我地太肚餓就先叫幾樣賣相最吸引架喇！落完單飲品好快就到左，分別係海底之心（$68) 同巨峰乳酸($58)。首先賣相己經100分，而且飲落係好舒服既梳打同果汁味，絕對唔會似藥水。緊接住上到來就係黑門帆立貝伴魚子醬（$136 2件）、刺身6盛（$298）同埋黑門令大漁魚子醬脆脆包（$78）。原來帆立貝襯魚子醬係咁夾架，超級鮮甜！刺身盛超級抵身，大大件仲超新鮮甜美！如果出去食同樣肯定唔止呢個價。個黑門令脆脆包真係激正，將最濃鮮嘅海膽、吞拿魚腩蓉、三文魚籽等堆滿在脆包上，一咬鮮味就在口腔內爆發，真係不得了！第三樣就係海老天婦羅5本（$180），有冬姑，蝦同青椒仔，全部新鮮即炸，勁脆勁香口！黎到黑門水產，點可以唔食佢地既燒烤！ 今次一口氣叫左4款 分別係極上大魚貝燒（$88），蟹油蒜燒帆立貝（$78），黑門令蟹味噌甲羅燒（$72），同赤鬼蟹味噌甲羅燒（$

終於畢業了雖然今年畢業等於失業，但點都要吃一頓好嘅慶祝吓！今年畢業旅行就冇啦唯有去下日本餐廳，食咗當去咗啦明明係星期四，但竟然都滿座，好彩等左一陣好快有位左: 藍夢島 $68右: Orion $68杯嘢飲好特別，一開始係黃色，攪拌後就變咗藍色，酸酸甜甜好開胃。刺身6盛 $298Waaaaaa雖然每一款只係得兩件，但刺身超級厚切！！啖啖肉啊！！每款都好新鮮好好味，特別係赤身，我第一次食到咁滑嘅吞拿魚刺身咋！黑門帆立貝伴魚子醬 $68哈哈作為海膽同帶子控嘅我，雖然上面刺身拼盤都有，但今次梗係叫要食埋個馬糞海膽先夠喉啦不過記得趁熱食，帶子凍咗就冇咁好味lu。黑門令大漁魚子醬脆脆包 $78我知道，正常下面塊麵包，只係陪襯，但今次我竟然覺得塊麵包好好吃一舊入邊有齊海膽、三文魚子、蟹肉、蟹膏、吞拿魚茸、蝦同魚子醬，大滿足磯燒大虎海老一本 $78蟹油蒜燒帆立貝 $78左: 赤鬼蟹味噌甲羅燒 $78右: 黑門令蟹味噌甲羅燒 $72黎之前已經好想試下甲羅燒，因為從來都冇試過而且好多日本餐廳都冇呢樣嘢食！果然我係冇失望！個人鍾意黑門令蟹味噌甲羅燒多啲！因為入邊有啖啖蟹肉，而赤鬼蟹味噌甲羅燒就岩曬想食少少辣

當日同朋友慶祝生日，實在好耐無食日本菜，所以早兩日係openrice訂了2位，訂位仲會送自家製安康魚肝一客。當晚七點，入座席滿座，整體都好日式和風，即刻諗起去日本旅行既日子。睇緊餐牌既時候，有職員拎左一個黑板牌，仲推介黑門時令刺身盛，同我地介紹有咩食物同原價幾錢。我就無留意聽，主要聽到有海膽原價2百幾，池魚兩食，5種刺身咁。睇完一輪，樣樣都想食，最後決定叫職員推介既刺身盛。黑門時令刺身盛$628海膽 牡丹蝦 油甘魚 真鯛 池魚兩食我同朋友第1時間係望到個海膽，海膽勁新鮮味道又濃郁，好好味啊💘油甘魚好厚身，啖啖肉好油香💘 真鯛好鮮甜， 牡丹蝦好肥美，一樣係好鮮甜，而已蝦頭好多汁膏💖長崎本池魚兩食刺身切片食，口感嫩身，可以蘸旁邊碟醋食會更有層次，另一款薑蔥拌食，可能太多薑，食落薑味好重，反而切片蘸醋會好味好多，但都唔錯。甲羅燒係今次後食既重點，因為真係好耐無食啦💘 我地叫左黑門令蟹味噌甲羅燒$72 & 海膽蟹味噌甲羅燒$78。店員放抵碟甲羅燒之後，話比我地影完相之後佢地會幫我地燒，我本身以為可以自己燒有得玩下，有點可惜! 不過我見坐面大枱既好似有個爐，可能出面可以自己燒掛!?送上枱之後兩個

而家冇得去日本，真係勁掛住日本美食，所以就諗起呢間黑門，食番餐美味的黎慰藉下!7點去到估唔到咁多人，睇黎大家都好掛住日本!睇完MENU就叫左幾款野食同飲品!刺身六盛刺身六盛有三文魚、油甘魚、赤身、真鯛、海膽同帆立貝，重點係每件刺身都係又厚又新鮮!係有光澤感既透亮!食落口完全係所有日本既感覺番哂黎，完全唔係連鎖式日式餐廳可以媲美!海膽有埋紫菜捲住食，食落口好重海水味，食得出超級新鮮，吞左之後陣味仲縈繞係口腔~超正!黑門令壽司黑門令壽司黎既時候真係嘩一聲~每件都大大件，非常足料，每件壽司既料都滿瀉哂!材料有三文魚籽、甘蝦蓉、吞拿魚腩蓉、蔥油甘魚他他、海膽、蟹柳、蟹籽，全部都係高質食材，仲有甲羅都係凍食，蟹糕同蟹肉撈埋一齊，底下仲有D飯，蟹味極濃!黑門帆立貝伴魚子醬帆立貝上鋪左海膽同魚子醬，用紫菜包住食︿又鮮又甜~魚子醬咸咸地為成道菜增加風味~黑門令大漁魚子醬脆脆包叫左一個大漁魚子醬脆脆包，上面有吞拿魚腩蓉、海膽同魚籽，食落口口感勁豐富。鮮、甜、脆共冶一爐!海膽燒帆立貝、黑門令蟹味噌甲羅燒呢兩道菜都係用爐燒既，店員會幫手，唔駛自己落手落腳搞，見到店員三兩下就將D材料撈勻同落調味，好似係你面前

今日試吓預約都好Full嘅黑門水產，七點都差唔多滿席，香港人真係好鍾意食日本嘢！而且黑門都佈置得好有feel！🦀黑門令蟹味噌甲羅燒甲羅姐係蟹蓋，而蟹味噌就係用日本味噌調製過的蟹膏，再碗上蟹籽等配料燒！入口好濃、好鮮嘅蟹膏，蟹籽也增添不少口感！🍣刺身6盛有三文魚、油甘魚、海膽、帆立貝等，用料新鮮，而且每一件都係厚切！🐚極上大漁貝燒不同種類嘅海鮮一齊燒都有唔同嘅風味，爽口嘅蝦、帆立貝、生蠔等！🍴黑門令大漁魚子醬脆脆包配料多到見唔到個包，最底係吞拿魚蓉，上面就有海膽、魚子醬、蟹籽等！入口味道好豐富！🐚黑門帆立貝伴魚子醬大大粒帆立貝，海鮮味再配上魚子醬都好夾！🍣黑門三文魚加州反卷份量十足嘅三文魚加州反卷，估唔到壽司水準都唔錯！🍸海底之心🍸巨峰乳酪

最近聽到日本陸續解除緊急狀態令的消息都稍為安心一點，意味住好快可以再去日本旅行。而家特別掛住黑門市場的地道風味。這陣子要吃黑門市場的味道，在香港也有一家 - 黑門水產すいさん。雖然不是掃街式的規模，但店內充滿日式木系的裝修，同樣和風。大量磯燒食材，壽司刺身，當然唔少得飲番兩杯。黑門令蟹味味噌甲羅燒 $72浜燒的指定動作，濃郁蟹膏味，加上蒜粒配餅乾。而且餅乾可以無限添食。黑松露白汁燒帆立貝 $78黑松露白汁味道非常突出，牛油令帆立貝吃起來更香更滑。極上大漁貝燒 $88魚籽，海膽，蠔，大蝦，帆立貝，雜錦又不失豪華。第一次食燒魚籽，口感好特別。燒的時候會加上黑椒調味。磯燒大虎海老一本 $156大虎海老身長厚肉，磯燒過後滿有咸香，蝦肉爽口。刺身6盛 $298六種刺身：三文魚，帆立貝，海膽，真鯛，赤身，油金魚，厚切肥美又鮮味。黑門令大漁魚子醬脆脆包 $78魚子醬，魚籽，吞拿魚蓉，海膽，配以脆脆包，營造豐富的口感。黑門帆立貝伴魚籽醬 $68肥美帆立貝口感一流，配上海膽，魚子醬，魚籽，用紫菜包住食，非常享受。黑門令壽司 $198賣相豪華，以海膽，吞拿魚蓉，蝦和其他食材堆砌出滿滿的壽司山，睇得又飽肚。

上菜速度極慢，漏單又唔出聲又唔跟，本身最快到既燒海鮮，足足落單一個小時多都未到，問一次上一道菜，直至去廁所發現其他比自己遲來的客人都快要食完，直接到收銀處投訴先同我double check張單，一句唔好意思都無，只係怕其他客人聽到投訴，唔知係咪老闆娘既收銀態度極度惡劣!!!!!!!! 目中無人!!!!!自備生日蛋糕，由於已經等左好耐，所以即使上蛋糕無比到刀都無再問，但最後店員見到我地食完先笑笑口拎住把刀同我講唔好意思。what?! 結帳時，無人因為漏單講過一句唔好意思，而且果位唔知係咪老闆娘既收銀亦一句多謝都冇，整過結帳過程無望過客人，就咁擺低就算，請問係乜服務態度？岀面果枱兩個人食貴少少就笑到烚熟咁。冇下次，之前黎過都唔係咁差，不過野食真心唔係d人講好食到上天咁，普通貨式。

第一次係香港食日本磯燒, 點解會揀呢間,地點太方便我地啦,係尖沙咀,仲要係正棉登徑, 我地食完就係隔離飲野吹水!! 係呢到都忍唔住叫左杯啤酒啤啤佢先, 朋友仔就叫左杯特飲叫海底之心,我對藍色野一般,因為覺得會藥水味,點知!!出人意表,居然係好飲!!!2杯冰凍既野飲!!透心涼2份帆立貝魚子醬, 新鮮,嫩滑又香!! 呢個我覺得抵食,68蚊個!然後就叫左呢2個磯燒, 最好係咩呢,就係幫我燒埋! 因為我燒一定會浪費左。提提大家,真係要襯熱食,因為好美味, 餅乾唔夠仲可以問佢拎!再黎梗係要食刺身啦! 好滿足,件件都好大好厚好新鮮! 最後嗌個反卷,立即飽晒!!!埋單唔平唔貴絕對合理

欺騙自己太為難，我信不過。」男人既承諾好多時都係講完就算，果刻諗到咁講，咪講左先囉，為求塞住女人把口，等佢唔好成日勞勞嘈嘈。但可惜女人係先天性最敏感既動物，係咪hea佢地一聽就知。先發覺有d野唔好下巴輕輕，真係做到先好做，有時佢地真係想聽既唔係花言巧語，為求過到骨既說話。而係一句真心真意，眼前睇到既行動。所以而家有D後悔應承左我朋友生日請佢食日本野，仲要係尖沙咀「黑門水產すいさん」，雖然今次破產都唔掂，不過呢間水產出哂名高質，係值得既！👇📌黑門当店人気No.1 - ▪ かに味噌甲羅焼き - $72▪ ウニ蟹みそ甲羅焼き - $78▫ 居酒屋出名好多選擇，要細分究竟邊樣自己真係想食，我會由佢最出名果d試試。首先「黑門令蟹味噌甲羅燒」同埋「海膽蟹味噌甲羅燒」能夠稱霸第一名，當然有原因啦，呢個甲羅燒將蔥、鵪鶉蛋、蟹籽、蟹膏放係蟹蓋上面撈勻，然後再夾雜梳打餅一齊食。完全食到濃郁鮮香既蟹味，而餅乾加強左整體既口感，不得不讚！▪ 極上貝焼き - $88▫ 排名不分先後，要食到"鮮"呢個字，一定要試埋「極上大漁貝燒」，就咁睇賣相非常搶眼，其實入面包括帶子、三文魚籽、海蝦、海膽、廣島蠔。每一種海鮮擔當

1. 阿姐1號，口罩無帶好，露出鼻sell野同埋燒野比人坐低個一個黑面阿姐口罩無遮個住鼻就sell 個魚生set，我地話考慮下，因為想食磯燒多d。跟住個阿姐又來sell，我地order左其他野，佢就黑面走。2. 阿姐2號，發脾氣徒手撈隻蜆，無用清水沖乾淨，就燒比我地食，好鹹好腥我地order個海鮮set，圖入面有4粒蜆，但得3粒，我地就好奇問個燒緊野食的阿姐，佢就話：「因為呢d 肥美d，我地會比三粒。 」我地都話：「咁ok，係想知道下，唔該。」跟住佢就發脾氣，話：「比返一粒你地lor！」轉身徒手係後面個海鮮魚缸撈一隻蜆上來，掉落個網度，燒完，就掉落個碟。食落去，好腥，不過唸住算啦。結果返到屋企，個胃一直都唔舒服，有d想嘔，或者係見佢無洗乾淨，個心覺得唔舒服，屋企人話一定要洗乾淨，態度唔好都算，呢d食落肚，好多細菌噶！我地先知道事態嚴重，我即刻打電話去投訴，老闆娘同老闆態度都幾好，道歉，話下次85折。其實我唔知道我地得罪個阿姐d咩，我地一直都好有禮貌，可能佢覺得我地貪心，想「呃」佢隻蜆。佢對後面order左好多野噶內地食客好好照呼，完全令到我覺得我地食得果1000蚊係我地噶錯。其實我覺得

昨晚下雨。沒胃口，想吃刺身。想到這一間便來吃。店員推介池魚刺身。新鮮即日由日本運到。便點了一條。另外加點牛肉烏東。池魚好新鮮。除了當刺身吃還可用紫菜包著吃。點上醬汁味道鮮甜。好好味！吃完魚骨可以用來煮豆腐味噌湯。但要加50元覺得不值。牛肉烏冬也是非常出色。湯底好惹味而且好熱。這樣才好喝。烏冬彈牙。但牛肉份量略少。減分。店面頗有居酒屋氣氛。值得再來捧場。

想吃鮮美水產但暫時不能飛大阪黑門市場？那就不要錯過剛在尖沙咀開業不久的人氣水產店舖，從空運直送水產、漬物、佐酒小食、燒物、鍋品到新鮮刺身和丼飯都應有盡有，一定能止一止癮！而且裝潢設計方面採取木色系，掛滿背殻、魚網等等佈置，充滿地道日本風味～【黑門令蟹味噌甲羅燒 $72】🦀- 如果你是「蟹癡」，就不能錯過蟹味噌甲羅燒，有貼心的店員代勞，滿滿的蟹膏，再加上少許鮮甜蟹肉，味道濃郁，滋味非常，在烤爐上沸騰，肚子也跟著咕嚕咕嚕～🤤【磯燒大虎海老 $78 一本】🦐- 超~大~隻烤海蝦！海蝦很新鮮，肉多且甜，爽口彈牙，超紮實的！絕對是物有所值👍🏻【刺身六盛 $298】🐟- 黑門水產的刺身應該是我吃過最厚切的，每一件都非常肥美，而且可以試勻大路選擇，適合有選擇困難症的我～😝【黑門令帆立貝伴魚籽醬 $63】🥢- 帆立貝也太大一粒了吧？用上黑魚籽作點綴，再配以紫蘇葉作味道層次之昇華，口感滑嫩，大滿足呀🤩【黑門令大漁魚籽醬脆脆包 $78】🧂- 有齊我至愛的拖羅魚蓉、三文魚籽、甜蝦、海膽，再加黑魚籽及蟹籽，非試不可😻【黑門三文魚加州反卷 $98】🍣- 飽肚之選，不用加任何調味料已經非常惹味👻

上星期係昵到附近食午餐，見呢到有間日本料理望落幾特別，所以今日收工之後就去呢到食晚飯，呢到既環境裝修幾靚，別緻又特別，店員服務有禮貌，食物新鮮，價錢合理，日本直送海產，新鮮甜美😋😋😋————————————————————1-🍻—-日本生啤😊😊2-🍹—赤子草莓🍓特飲😋😋————————————————————3-黑門令蟹🦀味噌甲羅燒——呢個必吃，一路燒，一路香噴噴的香氣引人的味道，蟹羔、蟹籽、蟹肉、蔥粒、奄春蛋、店員在你面前放上烤爐一邊燒一邊將材料拌勻，香氣撲鼻⋯⋯🔥燒好後再將甲羅燒食物放上餅乾上面一齊吃，再加上已預備好的蒜片撈埋一起吃，吃落一粒粒的蟹籽口感，甲羅燒的香氣四溢的味道，吃完都有齒頰留香的味道⋯⋯😋😋😋🦀🦀————————————————————4-蟹油蒜燒帆立貝——又係燒得香氣撲鼻，🧄蒜香蟹油的味道令帆立貝吃起來更鮮甜————————————————————5-黑門令大漁魚子醬脆脆包——-又係必吃的，底層脆脆的多士。再鋪上一層碎拖羅、海膽、三文魚籽，蟹籽、䓤花、蟹肉、黑魚子醬......等等 咬落口果種感覺，全部重重的味道一口一口的洋溢散發在口腔內，甜甜的拖羅、甘甜的海膽

呢間黑門水產一入去間餐廳唔知真係以為飛咗去日本，因為裝修真係好有日本風格🇯🇵主打係近幾年好受歡迎嘅磯燒海鮮，最地道嘅烹調方法，簡簡單單調味就可以將海鮮嘅甜味帶出嚟添！-黑門令蟹味噌甲羅和赤鬼蟹味噌甲羅燒💰72 + 78 9⃣兩個甲羅燒一送上枱，店員就已經勁好咁幫我哋燒。黑門同赤鬼都勁好味咩事！蟹籽，鵪鶉蛋，蟹肉，蟹膏和蔥花 ，濃郁嘅蟹味帶啲脆卜卜口感。加埋蒜粒係餅乾基本上係無敵！-極上大漁貝燒 💰88 9⃣帆立貝、廣島蠔、海老、三文魚籽、海膽，其實海鮮新鮮其實已經講晒，小編鍾意佢哋調味啱啱好，差啲連嘅殼都啪埋！-六點刺身盛合 💰298 9⃣ 小編食水產點都會嗌刺身嘅，6款刺身298都唔會貴，三文魚，油金魚，赤身，真鯛，海膽同埋帆立貝。每一件都厚切粗過我手指超肥美，anyway 海膽果啖我流咗幾滴馬尿。-海老天婦羅5本 💰180 8⃣天婦羅最勁層炸粉厚過我層面皮，但黑門水產係小編香港試過數一數二，日本青椒，冬菇，大蝦，茄子，南瓜同埋蕃薯，大蝦出色到不得了大家一定要試！-黑門角切海鮮沙律 💰78 8⃣ 吞拿魚、三文魚、劍魚、甜蝦和蟹子沙律，醬汁酸酸哋帶點水果甜味，配上沙律清新不得了。唔好睇少果啲芝麻

黑門水產すいさん - 超高質日式料理疫情關係，原定的日本旅行也要暫時擱置，想體驗大阪黑門市場的日本菜，當然要到這間黑門水產的居酒屋，由門面滿滿的日系木風格加燈籠，到內裡掛著不同的水產木牌、貝殼吊飾和日本海報畫，𣊬間置身大阪中。刺身六盛黑門水產怎可以沒有新鮮刺身，有三文魚、吞拿魚、油甘魚、鯛魚、帆立貝和海膽，厚切的魚生，新鮮肥美。黑門令壽司非常的新穎，不像一般壽司一件一件放著，而是將不同的水產、魚生一系列排列著，底部有紫菜飯團，可以按自己的喜好有不同的配搭，有海膽、甜蝦、香蔥吞拿魚蓉、三文魚籽、蟹肉和蟹膏等。極上大漁貝燒將帶子、海老、廣島蠔、海膽和三文魚籽所有材料以見殼盛著，再加入牛油猛火燒烤，各種水產的精華鮮味融入在牛油汁當中，非常鮮甜、惹味。黑門帆立貝伴魚籽醬超大粒的厚身帆立貝，輕輕火炙過，加上魚籽醬、海膽，三重鮮味享受。黑門令大漁魚籽醬脆脆包又一創意的小吃，把多款豪華的材料放在脆脆的法包上，有魚籽醬、海膽、三文魚籽，香蔥吞拿魚蓉、蟹肉、火炙左口魚，口感豐富味道有層次而且非常高級。海膽天婦羅發現一款比較少見的天婦羅，就是海膽天婦羅，海膽用紫菜包著再沾上炸粉，天婦羅外樣香口鬆化，紫菜也