黃埔小廚

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又係食羊腩煲的好日子!黃埔小廚位於紅磡廣場附近成功解鎖咗我嘅新地圖🙈✨古法雙冬支竹新鮮羊腩煲份量十足，熱辣辣嘅羊腩煲每件羊肉都食到皮肉層層分明加埋鹹香腐乳醬，味道更豐富湯汁係偏向藥材味，唔甜，但濃厚!✨玻璃皮炸乳鴿一咬落去層皮好似食薯片咁透薄又香脆，淡淡油香肉質不算滑，主要係原汁原味再加少少准鹽點綴✨黃金鮮魷推薦!! 出奇地濃而不膩!!鮮魷爽脆彈牙，吸收晒鹹蛋黃精華令人一口接一口停不了🤤🤤🤤🤤

經朋友介紹到紅磡區吃羊腩煲，這家特色食店是位於何文田站附近，食店的內部環境衛生，服務員有笑容。古法雙冬支竹新鮮羊腩煲熱辣辣，大大煲，材料豐富，羊腩鮮味十足，有肥有瘦，脂肪甘香，瘦肉有嚼勁，支竹美味，蘿蔔清甜，馬蹄爽口，冬菇厚身，芹菜新鮮，醬汁濃味。送生菜一碟，生菜新鮮爽脆，味道鮮甜。鮮菠蘿脆皮咕嚕肉，菠蘿新鮮香甜，咕嚕肉外層脆卜卜，內層肉嫩多汁，醬汁酸酸甜甜。潮汕蠔仔粥，蠔仔漲卜卜，味道鮮甜，方魚香口，土魷惹味，豬肉碎味道正常，粥底咸味適中。炸乳鴿外脆內軟，鴿肉多汁味濃。

朋友介紹我去紅磡嘅黃埔小廚， 位置在青州街紅磡廣場附近，店鋪不是很大，大概有八九張枱，整體清潔乾淨！但食物製作超級認真及有驚喜，店內多款菜式，由於我們只有三個人，所以只點了六度菜！椒鹽鮮魷，羊腩煲，炒蟶子，乳鴿等等！羊腩煲嘅羊肉炆得適中，很野味！其他配菜如枝竹，冬菇，蘿蔔味道都一流，食個包你返尋味。咕嚕肉皮脆肉嫩，唔係度度食到！脆皮乳鴿，超級香脆！還有一定要試的甜品一口芋沙應該很難找到地方可以品嚐 ！值得推介！