麵屋一平安

营业中

休息中

要搵呢間鋪都要d時間係幸福中心地庫建議坐電梯,第一次去行樓梯左轉右轉,一陣比人誤以為搵緊樓下間環保桑拿就唔好😂見佢lunch 有拉麵有飯又米芝蓮就試試佢先講豉油拉麵,我覺得佢個名可以改個型小小概名一見到個麵我最鍾意呢啲大紫菜,個湯底就淡淡地豚肉肥瘦適中到個滑蛋豬扒飯上嗰陣豬扒已經唔脆，應該係連埋個蛋飯一齊蒸,超多洋蔥不過我就唔係錦鐘意食洋蔥概,所以我就唔係好鐘意食當淺嚐兩種主餐都ok概,但唔係好夠飽味道冇驚喜同米芝蓮有好大差距，只能用不過不失黎形容性價比唔高 $100午餐 冇下次麵屋一平安地址 :尖沙咀加連威老道92號幸福中心地庫B1號舖電話號碼:27224826營業時間:星期一至日11:30 - 15:00 / 18:00 - 22:00

👩🏻‍❤️‍👨🏻：⭐️⭐️⭐️⭐️繼續喺尖東進修嘅🤵🏻‍♂️有1個鐘15分鐘食lunch，同學本來話去嘅韓國餐廳噤啱冇開，隨便落樓下食拉麵，去到呢間幾有特色嘅。門面同menu都有特色，lunch set係一麵+一飯（麵唔夠可加大），任君選擇。🤵🏻‍♂️假日午市套餐 $85-$95🤵🏻‍♂細醬油豚骨湯拉麵🤵🏻‍♂️細熊本豬骨湯麵🤵🏻‍♂️細熊本豬骨湯拉麵🤵🏻‍♂️細蟹湯拉麵🤵🏻‍♂️細炸八爪魚球🤵🏻‍♂️迷你蔥花牛舌飯🤵🏻‍♂️叉燒飯🤵🏻‍♂️迷你滑蛋豬扒飯IG@eateat.couple

麵屋一平安位於尖沙咀地庫的一間傳統風格的日式日本餐廳，雖然地方不是很寬敞，但是充滿傳統的感覺。很多食客都是講日文的，充滿置身於日本的感覺。很有趣的，門口擺放了很多漫畫，相信是任由等候的食客拿來翻閱。鰻魚炸雞明太子丼 $89凍檸檬茶今次就叫了一個鰻魚炸雞明太子飯，一心是見到明太子，所以先叫了這個飯，但是整碗飯完全沒有任何一點點的明太子味道，非常失望。（心諗可能是炸雞面頭的沙律醬是明太子味吧？細心試試但是還是完全食唔出….）。鰻魚真熱熱的，亦有陣陣的醬燒鰻魚的味道，但食落有一絲絲的骨，但味道都還不錯吧。食到中途先發現好似少左啲野…，原來少左粒糖心蛋，所以立即問問店員，店員才拿回一隻開邊的糖心蛋，糖心蛋味道一般，不是很入味。炸雞是都是一般般，外層炸皮不脆而且雞肉偏細舊。

在幸福中心的麵屋一平安本店, 店舖營業的時間比我年紀還要大, 在我懂得”蒲”尖東的年代已流下不少足跡: 去紅館看演唱會前吃, 在附近酒吧喝完酒後充飢, 以至是工作途中的Working Lunch/Dinner, 它的裝橫和食品也是多年不變. 無論是老闆娘兒子開的拉麵Jo, 還是其他麵屋一平安的分店, 味道和風格上也難以和本店媲美.除了拉麵外, 本店也提供不少日式小食, 串燒種類相當多元化, 例如我們吃的串燒雜錦, 就有雞翼, 豬肉串, 雞肉串和帶子, 烤得香脆有炭和和焦香, 味道不算出色, 但配以買一送一的Orion生啤, 整件事也算寫意. 鰻魚蛋捲的蛋香和口感軟熟度不錯, 咬下去還有比蛋汁, 如果內裏的鰻魚再大件一點, 就是一份相當出色的日式住家小菜.說到它的拉麵, 我最喜愛的自然是長崎拉麵, 當香港的拉麵店走的路線越來越精緻和Luxurious, 長崎拉麵這種Down to Earth的風格除了這裏外就很難吃到, 大堆頭和吃得飽就是其重心, 用上厚身麵條, 口感夠爽, 掛湯能力一般, 但眼花繚亂的配料, 如帶子, 魚蛋, 炒制過的蔬菜以及墨魚, 已經吃得相當滿足. 湯頭濃厚鹹鮮,

【麵屋一平安】主打日本九州長崎拉麵 🍜，80年代已經坐落尖東，開業至今足足27年。餐廳裝潢保留著昭和年代嘅舊日本懷舊小店風，餐廳仲似足日本咁提供部份漫畫書俾客人閱讀 📖特製博多豬骨湯拉麵 🍜湯底香濃但唔算鹹，糖心蛋入味，豬肉嫩厚，味道中規中矩明太子煎蛋 🧈係餐廳嘅皇牌小食，蛋卷外型的骰，但明太子份量大方而且爽口，加咗少少芥末味，感覺清新有層次鹽燒雞翼 🍗色澤唔夠鮮明，外皮唔算香脆而且細隻，味道還可以整體而言，拉麵普通但明太子煎蛋幾驚喜，而且小店裝潢懷舊，有濃濃嘅日本家庭小店感覺，好似去咗日本，值得一試！

拉麵店位置需要搵一搵，要經過以前唱K嘅位。拉麵味道正常，麵體個人覺得可以再好食啲，而家有啲淋。另一碗海鮮麵都幾辣，豬骨湯底好食啲。小食幾好食，明太子蛋必叫👍。雞軟骨都幾好食，牛舌味道不錯但有啲韌，雞皮餃子麻麻地。可惜無試到蜆湯，但整體都不錯，店入面啲姐姐都好好人。

之前去過銅鑼灣那間一平安食過印象中唔差感覺良好的今次就去了尖東這間是試一試這個麵豉湯櫻花蝦腩肉蛋拉麵，湯底幾好但塊腩肉薄咗啲同啲面煮得林咗少少雞皮餃子比較特別而明太子蛋卷明太子如果多少少明太子更加好，蛋捲夠口只是味道不太突出最後仲有一個鰻魚雞扒飯不過不失，整體來講比以前退步了少少。而星期一至四啤酒就買一送一$62.2杯還好而這間店舖的位置比較偏僻在地牢B1人流不多如果想正整地坐低食碗面傾吓計還可以選擇下的

尖東隱世拉麵店同事介紹一間係幸褔中心既拉麵店, 聽聞好多日本人都去呢度食野...於是跟埋同事一齊去食個LUNCH.LOCATION有少少難搵, 我地兜左幾個圈先搵到... 後尾發現原來係譚仔隔離部LIFT可以落到去.. 入到去好有80年代日本FEEL, 我地12點10去到, 仲有好多位.但到我地走時己經坐滿, 仲要真八成都係日本人.MENU好多選擇, 三個唔同價錢既拉麵, 再可以擇免費小食/飲品. 今次我揀左特製醬油豬骨拉麵+炸八爪魚球份量比其他拉麵店相對細碗, 但係佢個湯底好出色.除左有半隻蛋之外, 仲有一粒細蛋仔炸八魚球雖然細細粒, 但都有成三粒, 應該係即叫即整, 熱辣辣都勁好味~值得一提既佢有個期間限定既丼飯~都相當吸引~ 多數都係一樣主食既丼~佢竟然係有兩樣主食, 鰻魚牛肉同埋鰻魚蝦天婦羅牛肉飯~性價比都高~ $80都唔洗~ 有機會下次要再黎試~

🇭🇰麵屋一平安·呢個商場我同同事成日經過 但係次次聞到三哥個土匪雞翼味都會去咗食三哥 今次終於試咗佢地庫呢間拉麵啦😈·北海道花咲蟹湯拉麵$88佢呢碗拉麵一放低已經超濃蟹味🦀佢蟹肉都幾多既 質感就正正常常啦 反而佢個湯底真係好濃蟹味 而且唔會話太鹹 調味適中 飲落好舒服😙佢個麵條都煮得岩岩好 好彈牙 而且個糖心蛋整得好靚 係真係超級糖心😍😍唯一係佢個筍麻麻哋 佢有一種即食嘅味道咁🤭🤭佢呢度午市係包埋一個小食/飲品嘅 佢啲小食就正常發揮啦 最好食係佢個雞皮餃子 佢個雞皮脆得黎唔會話太油 口感好好😋😋

去完附近的科學館心思思想食沾麵，貪就腳就黎試下呢間開咗多年嘅小店！位置都唔容易找，去到門口係好家庭和式的感覺，又有啲似日本的中華料理店haha叫左個特級叉燒沾麵，肉係Doubel up左🆙 先點評一下面條：係小麥做的，粗幼硬度都適中👍🏻 沾面湯係熱上的，可惜保溫做得唔好，食到一半已經開始涼🥲 同埋偏浠，以沾麵黎講係唔合格….紫菜唔夠脆身叉燒反而幾有肉味肥瘦恰到好處👍🏻但始終湯底真係成碗野的靈魂😳呢樣做唔好都唔會值得我回頭🤔 試一次就夠

3年前到過日本長崎，三五知己一同遊玩，好懷念在一起吃喝談心的日子。終於再聚了，估唔到搵到一家居酒屋好有當時旅行的感覺，一直點了幾回食物，由7點食到10點人地收鋪。沒有新鮮的裝潢，舊舊的和風味道真係以為自己去左日本。點好了幾款主食及小食，再來兩咋啤酒暢飲一番。五人點了以下菜式:明太子玉子燒: 玉子整得好香軟，明太子咸咸的味道豐富層次日式蝦餃子: 煎得外脆內軟，蝦都好彈牙辣味長崎拉麵: 辣得好過癮，長峪拉麵就係有好多配菜、什錦，食起來唔似平時食拉麵咁油，反而仲有唔少椰菜芽菜。豚肉魚介沾麵: 魚介濃湯偏咸少少，魚介鮮味都幾出，麵硬度都唔錯，反而幾片豚肉就有少許肥，食左一片都好滯了。大板炒麵: 好香大板燒汁醬的味道，以為色水好重好咸，實際上又唔係。唐揚炸雞: 即叫即炸，每件炸雞的烤炒都好薄，烤得好香口，蘸埋蛋黃醬係絕配。燒物 - 燒雞串、豬肉、牛舌，牛舌燒得好香同埋好軟腍!! 必食!!! 同埋都係即叫即燒

星期六食晏通常都會預先book定枱，但這店沒有open rice 訂枱服務，唯有walk in，又好喎，環境寧靜而又唔full. Waitress 很好人也很耐心地幫我們落單。我們點了3份假日午餐，另外在餐牌單點了一碗拉麵。假日午餐Step 1 可選拉麵，Step 2可點丼或小食，Step 3可加$8叫飲品，否則也有一杯熱茶奉送。簡單來講，湯&麵也很淡，跟我以前食過的有點分別，沒有以前的好味。

聽聞這是日本人開的食店，的確又好多日本人來光顧，質素一定有保證！如果是第一次來，店舖可能會較難搵，因為電梯去唔到，一定要搭Lift。中午時間，我哋較早到，即可入坐，後來開始見有人龍等位。午市拉麵套餐，包一杯飲品，抵食！豉油拉麵北海道花咲蟹湯拉麵好多蟹肉，能量十足星期一至四限定，辣味海鮮長崎拉麵齊心抗疫價，都有好多海鮮，絕不欺場。想食飯，仲有期間限定鰻魚牛肉虎蝦天婦羅飯真係應有盡有，樣樣都大大件，好美味！

N年前尖沙咀東部返工，今次N年後再到訪此幸福中心地庫食日本拉麵。充滿日式小店風格。咁多年都屹立不倒，質素要保持得好。。每次光顧「麵屋一平安」都是為了軟殼蟹拉麵，它的海鮮湯很濃，軟殼蟹很大隻，很滿足啊！這次和朋友來， 試了它的特製沾麵，麵是粗身的、很Q，沾湯也很濃郁，愛吃重口味的一定要試啊，配料有紫菜、半熟蛋和五花肉，最初很擔心五花肉很肥，但是一口咬下，嘩！肉和肥膏完全溶化了，完全沒有罪惡感。再配明太子煎蛋， 蛋香， 蛋餅甜中帶咸，味道特別。煎餃子。 味道ok炸八爪魚球鹽燒豬肉串燒 串燒和其他款式小食味道都幾好。個人評分味道：7/10環境：6・5/10《較偏》服務：7/10抵食：7/10

😌都唔錯雞皮餃子🐣味道係唔錯，不過偏肥，肉唔多顯得皮下脂肪係多啲牛舌🐮我比較鍾意厚切既，呢款薄但都有口感同惹味，份量都唔係少炸雞軟骨👍呢個小食最滿意，真係脆又唔厚粉，唔錯特製博多豬骨湯拉麵拉麵有大中細的份量揀，呢點好細心，兩個人揀碗大或者兩碗細，就岩岩好。湯底唔會太咸，面量亦足夠。🌝大部分食物都係夜先有，想試多啲，就夜啲黎啦