麒天 (已結業)

由傳統古法、地方菜系、新派粵菜到精緻點心，應有盡有。可以評為本地最佳中菜餐廳，不論是型格的環境裝潢、地道風味、典雅氣派，抑或有無敵靚 view 做陪襯，最重要是，她們的菜餚任何時候都能保持最佳水準，為你提供一場難忘的中菜饗宴。

今日有幸去試呢間新餐廳。估計係全香港位處最高的餐廳。中日fusion菜式，每一道菜好似好粵菜的感覺，但又有d日本菜的味道同烹調方法，好特別，好好味。環境和燈光氣氛加上無敵海景，食個景都無得彈。最難忘的是軟殼龍蝦🦞。軟殼蟹食得多，軟殼龍蝦真係第一次，味道好鮮，連殼食，配上濃濃的龍蝦汁，龍蝦味爆曬出來。我地叫左套餐，份量好足，未食最後的海膽飯已經飽到死。唯一要改善的地方是上菜速度慢了一點，可能我地人多，同埋每一道菜都要一齊上的關係吧。