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营业时间
今日营业
11:30 - 21:00
星期一至日
11:30 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
这次放假去官塘探望妈咪，听到她想吃米线，我立刻在网上搜寻附近的选择。发现东广场有间鸡駅花胶鸡米线专门店，听起来挺有趣，于是决定试一试。这间店的座位设计十分特别，除了店内位置外，还有商场中间的开放式座位，繁忙时段也不容易找不到位。我们点了姫松茸竹笙花胶鸡米线和水煮鱼米线。姫松茸竹笙花胶鸡米线的汤头不仅有鸡味，还带著淡淡的酒香，鸡肉份量十足，让人十分满足。而水煮鱼米线的鱼肉滑嫩，虽然是微辣，但对于不喜欢辛辣的朋友来说，这也是个不错的选择。吃完热辣辣的米线，我们不忘喝两杯消暑的冷泡茶，桂花乌龙和白桃乌龙各具风味，清新怡人，让整个用餐体验更加完美。这次的米线之旅真是令人难忘，期待下次再来品尝更多美味！
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人气米线，平价有质素清汤花胶鸡米线🍜 招牌花胶鸡米线鸡汤底米线系店内既招牌，鸡汤底鲜甜不腻，完全没有油腻感，喝起来很舒服清澈。花胶份量十足，软糯入口淋滑。鸡肉煮得刚刚好，好嫩滑，咬下去感受到浓浓既鸡味，啖啖肉，口感很实在。米线爽滑，吸收了汤底的鲜味。🍄 姫松茸竹笙花胶鸡米线呢款米线比招牌款多左姫松茸和竹笙，汤底带有淡淡的菇香和虫草花提味，竹笙的爽脆令汤底层次更丰富，花胶和鸡肉保持滑溜质地。🧊 金砖豆腐金砖豆腐外层炸得金黄酥脆，内里保持软嫩，入口有淡淡的豆香。即叫即炸热辣辣，撒上盐恰到好处。🍹 柚子蜜、白桃乌龙冷泡茶饮品方面试了柚子蜜和白桃乌龙冷泡茶。柚子蜜清新酸甜，冷泡乌龙顺口清香有白桃果味，好适合搭配浓味既鸡汤米线。用料诚意足新鲜，搭配用心制作，用餐体验令人满意。
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招辉招牌花胶鸡米线 · 抵食养颜之选（$68）一上枱就闻到阵阵鸡汤香，汤底金黄清澈，饮落鲜甜唔油腻，喉咙完全冇负担，正！ 鸡肉绝对唔系求其白烚嘅「鞋烚烚」货色，肉质嫩滑得嚟仲好入味，每啖都食到鸡嘅鲜味。至于花胶更加系惊喜，厚身又弹牙，咬落去满口胶质，滋阴养颜，女士们一定钟意！ 米线吸晒汤汁精华，滑溜唔糊口，成碗食完个胃暖笠笠，皮肤即刻觉得润咗咁，$68呢个价钱真心抵食！ 必试原因：真材实料花胶汤底，胶质爆灯 鸡肉嫩滑入味，绝非普通白切鸡 鲜甜唔口渴，饮完唔会觉得好济 养颜滋补，食完觉得自己精神左
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今天来到观塘东广场的鸡駅，试了几道招牌菜，整体体验相当不错。首先推荐的是姫松茸竹笙花胶鸡上海面，汤底每日鲜制，浓郁却不腻口，姫松茸的香气与竹笙的爽脆完美结合，花胶给得大方，口感滑嫩，鸡肉也煮得刚好，不会过老。上海面吸饱汤汁，每一口都充满层次感，绝对是必点之选。桂花乌龙冷泡茶是意外的惊喜，茶香清新，桂花的甜味点到即止，不会抢了乌龙的风头，冰凉解腻，搭配重口味的餐点非常合适。蟹肉忌廉薯饼外脆内软，咬开后浓浓的蟹肉香涌出，忌廉的滑顺让整体口感更丰富，虽然是炸物但完全不油腻，让人忍不住一口接一口。最后是麻药蛋，名字取得很有趣，蛋黄呈现完美的半熟状态，卤得入味却不死咸，蛋白嫩滑，确实有点「麻药」般让人上瘾的效果。鸡駅的环境干净舒适，服务态度亲切，价格也算合理，是观塘区值得一试的小店。如果你喜欢浓郁汤头和创意小食，这里会是个不错的选择。
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鸡全部都系鸡，今次都系鸡~~~~~~ 养生鸡料理☺️平民价钱，滋补又美味招牌花胶鸡米线 $68鸡肉本身已经好够味，好嫩滑，唔似一般白烚鸡冇灵魂，鸡汤底好鲜味仲有花胶，劲多胶原，入口滑溜又有口感，对皮肤同关节都系一大福音☺️鸡汤底鲜甜清澈，饮落去无负担👍🏻葱油鸡饭 $48唔想食米线，都有饭可以选择，仲可以加$10转鸡髀，鸡髀皮脆肉嫩，补而不腻；葱油够香👍🏻麻药蛋 $28半熟蛋配麻油香，非常入味，蛋黄流心令人心情都软化，好多莞茜，有蛋白质又唔太重口味明太子酱薯条 $32虽然唔属滋补主菜，但间中小确幸都好重要🤣薯条即叫即炸，明太子酱咸香浓郁，正
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