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营业时间
今日营业
11:30 - 21:00
星期一至日
11:30 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
今日要去观塘附近间文具店买啲野，买完嘢去附近揾间餐厅医肚，听朋友讲东广场有好多新开嘅餐厅，同老公去试下，咁啱我哋喺附近行街。今日天气都几冻想食啲暖笠笠既汤面，见到呢间叫做鸡駅花胶鸡米线专门店，即刻去食下先。我叫左胡椒猪肚鸡米粉🩷🩷🩷🩷🩷佢呢个本身系米线，但佢可以转米粉。同埋佢个猪肚系好大牙爽脆，带点胡椒味。佢啲鸡肉好滑身鸡味浓郁，而且有少少嚼口，唔会太韧。个米粉吸收个鸡汤味好鲜甜，而且唔会俾个胡椒味抢晒。而且𠮶个份量都好够。👍🏻老公叫左个沙姜鸡饭🩷🩷🩷🩷🩷佢个沙姜味好浓，鸡都系好滑又嫩，个饭加左啲甜豉油配埋爽胆清甜既青瓜好夹👍🏻同埋佢配左一只一开二既流心蛋好正🤩捞饭一流。小食叫左蜜糖鸡翼🩷🩷🩷🩷同黑松露薯条🩷🩷🩷🩷🩷原本以为系烤鸡翼原来系烤鸡翼，有少少脆香，鸡翼都好多汁。可能我本身中意食烤鸡翼多啲。不如我觉得黑松露薯条个酱调教得好好食，又唔会太过漏，同埋甜甜地好过瘾。加上𠮶啲薯条炸得劲脆，因为我影完相之后再食都觉得好脆👍🏻好正。仲叫咗两杯冻柠茶解下渴😂估唔到呢个东广场真系好多好嘢食，平靓正真系好抵食两个主菜加两个小食同埋两杯嘢饮都唔洗200蚊👍🏻下次再去食吓其他野食先。
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姫松茸竹笙花胶鸡米线 $78姬松茸咬落爽脆带嚼劲，散发淡淡木质香气；竹笙吸满汤汁，滑溜鲜甜！主角花胶足三大块，厚身软糯又弹牙，胶质丰盈却不腻喉。鸡汤以老火慢熬，金黄透亮，醇厚中带甘香，米线吸尽精华，顺滑满足～贵妃鸡浓汤米线 $52汤头呈奶金色，鸡味鲜明浓郁，入口绵滑带胶质，喝完喉头回甘。贵妃鸡件经慢煮处理，皮爽肉嫩，连鸡胸都保持湿润不柴！米线挂汤力佳，嗦入口尽是鸡汤精华，简单却见功夫。 日本芝士年糕 $38金黄脆皮包裹软糯年糕，一咬开芝士半溶流心，拉丝效果诱人。咸香芝士与微甜年糕平衡得宜，外脆内软既双重口感，趁热食更滋味。 明太子酱薯条 $32薯条炸得金黄酥脆，点上明太子酱，微辣咸鲜，惹味又过瘾
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➲ 观塘 鸡駅花胶鸡米线专门店➳ 胡椒猪肚鸡米线ᴘᴇᴘᴘᴇʀ ᴘɪɢ sᴛᴏᴍᴀᴄʜ ᴀɴᴅ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ɴᴏᴏᴅʟᴇ 汤底以猪肚＋鸡骨熬制，汤头浮现金黄鸡油，入口辛辣暖流，猪肚胶质甘甜，尾韵药膳回甘！猪肚厚切爽脆不韧，严选去骨鸡髀肉，嫩滑度完胜胸位。➳ 手拍青瓜ᴄʜɪʟʟᴇᴅ ᴄᴜᴄᴜᴍʙᴇʀ ᴛᴏssᴇᴅ ᴡɪᴛʜ ᴍɪɴᴄᴇᴅ ɢᴀʀʟɪᴄ 青瓜彻底去皮拍裂，冰镇后孔隙吸尽蒜泥、豆瓣酱、麻油调汁。咸香醒胃不呛喉，麻油画龙点睛。➳ 金砖豆腐ᴅᴇᴇᴘ-ғʀɪᴇᴅ ʙᴇᴀɴᴄᴜʀᴅ ᴡɪᴛʜ sᴀʟᴛ & ᴘᴇᴘᴘᴇʀ脆嫩二重奏，即叫即炸需时。现制豆腐裹超薄炸衣，二次油炸锁住豆香。外壳酥脆，内里嫩如豆花，撒上椒盐粉，上菜时热气蒸腾，实测放凉10分钟仍然酥脆。➳ 胡椒孜然悍匪鸡翼ᴅᴇᴇᴘ-ғʀɪᴇᴅ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ᴡɪɴɢ ᴡɪᴛʜ ᴘᴇᴘᴘᴇʀ & ᴄᴜᴍɪɴ ᴘᴏᴡᴅᴇʀ鸡翼先卤后炸，锁汁率达90% ，外皮浇蜜糖撒新疆孜然粒＋黑白胡椒碎。撕开脆皮肉汁汹涌，孜然香气直冲鼻腔。➳ 冻柠檬薏米水ɪᴄᴇᴅ ʟᴇᴍᴏɴ ʙᴀʀʟᴇʏ ᴡᴀᴛᴇʀ祛湿神器，薏米熬至开花，杯底沉淀绵密薏仁沙，搭配现榨柠檬汁和冰糖。甜度克制无添加，饮完喉咙零黏腻，搭配浓汤必点。⤵ @rooster_torieki观塘成业街7号东广场1楼116号舖#hkfood #hkrestaurant #hkcafe #cafehk #hk #hkfoodie #hkfoodblogger #hkcoffee #hkcoffeeshop #coffeeinhongkong #cafeholic #foodblog #foodblogger #foodreview #香港美食 #香港食评 #观塘美食 #鸡駅 #花胶鸡 #土匪鸡翼 #豆腐 #米线 #养生
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🍴位于观塘既鸡駅系一间港式餐厅🍶。餐厅既装修好简约。食物方面，今次我地试左几款餐厅既招牌菜：花胶鸡煲翅配饭（$98），葱油鸡饭（$48），椒盐粟米（$38），蟹肉忌廉薯饼（$38），麻药蛋（$28），冻柚子梳打（$12跟餐），整体质素普遍都好出色，而我地最中意既食物系佢地既花胶鸡煲翅，真材实料（大大旧花胶同一疏疏鱼翅配搭住浓郁嘅鸡汤，系一啖接一啖完全停唔到口。返观塘嘅你一定要嚟试吓呀😋💰$100 for one (lunch)📍HKG鸡駅花胶鸡米线专门店 (观塘)观塘成业街7号东广场1楼116号舖
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每逢去到星期六，就唔想再入厨房煮嘢食，今日一于就出街食。呢间专门食花胶鸡嘅米线好受欢迎，仲要开埋分店。椰子鸡米线汤底好清甜，散发出阵阵椰子香味，鸡肉嫩滑，同椰子个味好夹！而米线弹牙有口感，整体不错。胡椒猪肚鸡米线不嬲都好钟意胡椒猪肚𠮶个辣辣地嘅胡椒味，所以今次就拣咗呢个胡椒猪肚鸡米线。猪肚软腍易咬，而且唔系乱咁斩头斩尾嘅鸡肉，仲有鸡翼食，真系好开心。金砖豆腐豆腐金黄酥脆，外脆内嫩，带点微辣，味道丰富。
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