鷹巢

营业中

休息中

今天去旺角行下,諗起好耐冇去旺角希爾頓花園酒店鷹巢,價錢不貴, 坐得特別舒服, 於是又去, 中午時間,我叫了以下食物:香菇燒賣 - 不油膩而且香菇味好濃,不像外邊酒樓果D淡而冇味.帶子灌湯餃 - 餃子薄皮和那一口燙嘴的湯,軟滑又鮮味. 口感豐富味道濃郁.XO醬煎蝦米腸粉 - 微微煎過腸粉有韌性，誘惑力十足，配上XO醬獨特濃味道，十分吸引,好好味.農場迷你雞蛋撻 - 撻皮夠脆，牛油味很香，細細舊一啖放落口，而蛋漿重蛋味又香濃，入口幼滑，整體唔油膩，很好食.可以再來, 值得推介!!

The thing is, I was really looking forward to trying this restaurant at Hilton Garden Inn, but I was sadly underwhelmed by it. We were told they didn’t have the set dinner that day when we arrived, so we had to choose a la carte.The char Siu was perhaps one of the better dishes. The flavour was actually really good and it had a good amount of fat to it. However, the texture was much too soft for my liking. This 魚肚 soup was severely lacking flavour. Whilst the ingredients in it was pretty delicio

適逢表弟大喜日子, 一早已盛裝打扮到呢間新開嘅酒店會合爸媽一入ballroom最吸精嘅係落地大玻璃, 全場無柱, 好warm好浪漫講番食物先, 難得去飲食到嘅係酒店中菜水準。 乳豬係皮脆肉嫩, 咬落去仲有Clerk一聲~ 最驚喜係嗰個松茸螺頭棗王燉湯 最上乘嘅湯係清澈得嚟每一啖都飲到回甘滋補嘅滋味, 補到上喉嚨。 個燕液竹筀一卷又係抵讚, 一班Anutie平時食得好清淡, 對呢個菜大讚袊貴得體仲夠滋陰。 鮑魚就一貫咁大鮮甜又彈牙。值得一讚嘅係每度菜嘅盛器上碟都係熱辣辣, 好貼心。🐷 牛油果焗釀龍蝦係爸爸全晚最鍾意嘅菜, 我就覺得creamy得嚟好實在又fruitful, 反而媽媽覺得漏左d。最後嘅炸水餃配一小碗炒飯又係一個Surprise 終於唔使再食一大堆炒麵炒飯, 呢個精緻嘅點心赢盡全場眾人歡心🌹表弟今次揀得咁好, 表姐嚟緊大婚都有d壓力喇

一個流感，全家都病足一個星期，人生第一個平安夜及聖誕節在醫院渡過，每天都口淡淡！辛辛苦苦都係揾嚟至在食，所以一定要食就要食好啲。剛好星期日放假出去旺角睇醫生，打個電話去訂位飲個下午茶，豐富下我個五臟廟，早午餐一齊食。鷹巢係一直想來試嘅，因為有同事試過係好好comment. 今天有時間兩公婆可以慢慢嘆。點咗3個點心加咗一個福建炒飯。簡直係大滿足，口感豐富，味道濃郁。一定會再試其他食物及推介俾朋友。最後當然最重要，就係有車位啦！旺角地段，不用排隊。

與朋友們一起倒數二零一八年過後，在酒精影響下日上三竿才緩緩醒來，酒氣未過加上天氣寒冷，最好就是喝一杯好茶和吃上一頓 Comfort food。腦海突然閃過鷹巢這家餐廳，就立刻梳洗逕自出發。到達後大堂員工幫我安排好車位，就直上二樓享用我二零一九年的第一餐。每個人的 Comfort food 都不一樣，我的 Comfort food 就是揚州炒飯；可是如果吃完一整碟炒飯就沒辦法嘗試其他點心，貼心的服務員幫我安排了碗上的揚州炒飯，另外再隨意的選擇了兩個點心：翡翠日本帶子餃 和 醬皇蒸鳳爪 。炒飯飯粒分明鑊氣十足，點心一如以往的高素質，滿足的不得了！用餐完畢一邊品茗一邊回看倒數派對的照片，為新一年注滿幹勁！享受了幾十分鐘零靜的環境後，就開車回家睡個回籠覺。

團年飯難得一家人一起食團年飯！第一次試依間酒店中餐！以為求其又貴，點知 reasonable price and surprise dinner. 其實我地只是叫普通小菜，d 小菜全部都好好味，除咗富貴雞！佢話signature，但係太油膩、老人家就唔可以食咁多！其他都不錯，最緊要坐得舒服！改善嘅地方係上菜太慢！最緊要有免費泊車，酒店裏邊提供免費車位！如果搭地鐵就唔就腳步行約十五分鐘！酒店來講呢佢都係平嘅，可以一試！

天氣凍冰冰又難得放假,訓到日上三竿...見有d肚餓就同媽咪去屋企附近間鷹巢飲茶....貪佢夠方便又坐得舒服唔似其他酒樓咁嘈.....得兩個人食,又驚食唔哂,就叫左煲暖笠笠既鴛鴦米海鮮泡飯黎食,食完成個人即刻暖哂呢度個泡飯好足料,好多隻蝦仲好有鮮味,面頭灑埋d脆脆黎食口感一流跟住媽咪仲叫多左個蛋撻同帶子餃。翡翠日本帶子餃...個皮好薄,又通透,仲有大大隻帶子係入面講番d蛋撻真係熱辣辣新鮮出爐,d酥皮仲好脆，唔怪之得幫我地落單位哥哥仔話我地好好彩因為成日都賣哂...食完走人果陣,媽咪見到佢地有鮑魚花膠盆菜賣,幅相好吸引又足料,決定今年團年做節就訂佢加餸期待。。。。

聖誕都要返工嘅時候...當然想食好啲😂問上司想食乜,佢話要食中餐過聖誕,所以再黎鷹巢啦~~今次都係一樣,唔食叉燒,睇下有冇其他驚喜先😋因為得兩條友,只能食得兩樣...叫左個籠仔蒸糯米飯同一客炸腐皮卷。糯米飯同我想像中嘅完全唔同,我初頭以為係蒸好晒,再自己落豉油嗰啲...原來唔係架!!臘味已經切好晒粒撈埋一齊蒸,再幫我地撈埋豉油~食得方便又唔論盡👍加上糯米蒸得剛剛好,唔會太硬,又唔會太淋,好食!!如果加埋花生撈埋食就冇得輸了😋今次驚喜係個腐皮卷😍佢係即炸的,上枱時熱辣辣,正!!咬落去脆卜卜,裡面係蝦膠餡,蝦膠唔會打得太爛...食落爽得黎有咬口,咬落去又唔會乾爭爭,真係好好食!!呢個一定會再食😍

假期訓醒1個人去食個下午茶餐,鷹巢想試好耐,加上今日節日竟然有折,諗都唔諗就選擇左去試....1個人點左個點心-酥脆蘿蔔絲腸粉,招牌叉燒同埋白玉藏珍~~~個酥脆蘿蔔絲腸粉唔似平時食既炸兩入面包油炸鬼,係包米紙同蘿蔔絲,外面層腸粉皮軟,內層鬆脆甘甜,好有層次食到停唔到口.個叉燒好大件,肉質鬆軟,唔似平時係街食既叉燒,又硬又細舊.個白玉藏珍係全素的,造型美觀，口感清鮮，質地嫩香。啱曬鍾意食比較清淡健康既人.十分推介!!!不得不提個環境,好舒服,樓底好高加上落地大玻璃窗空間感好夠,個價錢比一般酒樓貴少少,但係以依個價錢食到咁好質素同環境真係超值得!!!!!

好耐冇去旺角, 今天約了朋友去旺角行街,由於上次食開旺角鷹巢都幾好, 所以建議朋友一齊再去試下飲茶, 我最仲意係果度地方大樓底又高,服務員又好禮貌, 地方又乾淨, 我點了, 翡翠帶子餃,鳯爪, 黑松露素菜餃, 蝦子腐皮卷+個抄飯,兩個人食得好飽, 個蝦子腐皮卷真係幾好味, 外面好脆, 內面好多蝦肉 好好味! 同埋黑松露餃好香.

今日同屋企人黎左鷹巢試一試呢度既點心，大約2點鐘到達，等左5分鐘左右就安排入座。餐廳內裏環境安靜，座位寛闊舒適，服務員服務態度良好，上菜速度頗快，點完餐大概10分鐘就上菜。布拉叉燒腸粉 -非常足料，薄薄既外層包裹住非常多叉燒，叉燒多汁又好食，配上香甜既豉油，令到腸粉生色不少，值得一試👍🏼除左叉燒腸粉之外，要推介大家試下XO醬炒蘿蔔糕，外皮香脆但不油膩，非常出色水晶鮮蝦餃 — 蝦餃夠飽滿，皮薄晶瑩剔透，內裹既蝦爽口彈牙。唔錯

冬至的午餐想吃精緻一點，於是又來到鷹巢歎茶。人多但不用等很久，很快便安排入座。一如既往，環境舒適，水滾茶靚。今晚吃冬至晚飯，所以只點了少量食物。豉椒蒸排骨：嫰滑，多汁蝦餃：多料，鮮蝦新鮮彈牙叉燒腸粉：皮薄多料，叉燒香口美味今次重點推介是XO醬蘿蔔糕，外脆內軟，啖啖蘿蔔及臘味，非常美味。看到了宣傳單張，原來蘿蔔糕有預訂優惠，忍不住預購了兩盒蘿蔔糕，新年有好野食👍環境好，服務好，食物好，很享受的一個中午

星期五經OpenRice App 訂位旺角希爾頓花園酒店鷹巢午餐，又有九折，地方環境優雅，食物水準高，只是位置較不大方便，但是我們駕車，有免費泊車，大讚此服務！我們隨意點了點心，每樣都不錯。特別推薦脆蘿白絲腸粉（外嫩滑腸粉包著一層炸皮內有多汁蘿白條-多層次享受👍👍), 煎牛肉包（有清真牛肉煎包味道）及客家茶菓（一口不太甜的茶菓有著無限家鄉情懷）。原來星期一至四用OpenRice App 訂位，午餐、晚餐可享八折。一定會再來， 期待晚餐的菜色！

今天為家人慶生，想找一處坐得比較舒適的地方，看到這餐廳經open rice 訂座可享九折優惠，而且送壽包，決定一試這餐廳位於酒店內，雖然我們只有六人，它們卻提供了一張十二人大圓桌給我們家人點了一道懷舊菜式，燒雞肝拼蝦多士！雞肝燒得有一點乾，但蝦多士十分香脆！點心跟外邊的酒樓差不多，沒有甚麼特色，選舉又少，但價格卻是外面的兩至三倍，貴得有點過份。。。安格斯牛肉包比較特別，包很軟熟，不錯福建炒飯很大碟，但飯的比例太多，配料變相有點不夠杏香荔蓉綠豆酥有驚喜！不會太甜又漂亮！贈送的壽包夠大個，即叫即蒸，熱哄哄基本上餐牌上的菜式訂價都過高，明白這裡是酒店，但收得這個價錢應該要做一些特別一點東西才會讓人覺得物有所值

星期六下晝放左工,約左朋友係旺角想搵個靜靜地又舒服既地方食個lunch傾下計....無意之中係openrice發現左旺角有間鷹巢中菜廳😌一去到無幾耐就有位啦👍🏻👍🏻👍🏻招呼我地個同事仲話個menu係新推出既～我地叫左幾款點心..黑松露素菜餃，好香黑松露同香菇味道😋😋蒜茸蝦春卷，熱辣辣卜卜脆😍😍仲有不可不試既xo醬炒蘿蔔糕，超好味...食到停唔到口🤤🤤下次一定會再同朋友再黎！！