鳥炎屋 (已結業)

鳥炎屋放假同朋友行開尖沙咀就去食日本野，搵左間好似居酒屋咁💛真鯛三食 $178真鯛三食包括鯛魚壽司、炙燒鯛魚壽司、鯛魚刺身鯛魚好新鮮，燒過同刺身唔同口感一次過試哂都唔錯😋💛帶子刺身 $55帶子好新鮮！好大隻切開一半食落口感都好好，鮮味十足💛豚肉火鍋 $128好足料，成個鍋好滿，食極都食唔完咁入面有豚肉、菜、蛋、金菇等等豚肉唔會乾，食左個鍋物都飽哂💛蟹子沙律 $68上枱份量都幾大，有蟹子、青瓜絲、蟹柳絲加上沙律醬蟹子都多，令到每一啖都可以食到蟹子，唔錯！💛牛脷串 $55牛味好濃郁，燒得剛好，味道幾好💛日本雞髀肉串 $40醬汁燒得唔錯！價錢：$524（另加一）（二人）⭐️⭐️⭐️評分：8/10⭐️⭐️⭐️📍鳥炎屋 (尖沙咀)尖沙咀亞士厘道17-19號4樓

叫咗兩個午餐，一個係和風炸雞套餐，一個係牛肉烏冬套餐，都唔好食我個炸雞睇落去就係炸得好老，過晒火，而且好油，食落去非常之乾另外個白飯，佢係用珍珠米，但係我真心想講珍珠米真係好難煮得咁難食，因為佢好似隔夜飯咁，非常之乾，一啲水份都冇，而且完全唔係珍珠米應該有嘅煙韌口感，極度失望仲要我OpenRice訂咗1:00兩位，入座嘅時候同佢講我係有訂位嘅，但係佢完全冇理，我直接叫我坐低，跟住就顯示話我冇出席整個體驗都唔係太好，不過on site嘅服務係唔差嘅,但係食物就真係…不可一不可再，我下次唔會再去囉

日式串燒店有壽司刺身食。店員好好keep住幫我哋加水有安排一張大枱俾我哋坐得舒服啲。個明太子卷蛋好好食，不過等嘅時間就長少少。The Japanese skewer restaurant offers sushi and sashimi. The staff were very attentive in refilling our water and arranged a large table for us to sit more comfortably. The mentaiko (spicy cod roe) tamago (egg) was very delicious, though the wait time was a bit long.

14/1 book左4/2食喱間餐廳。前幾日打黎話壽司師傅放假 ，3/2話再打黎話唔開門，要cancel  booking。雖然有題早通知，但下次唔再book 喇。喱間餐廳都算有責任感。

居酒屋 ｜鳥炎屋｜尖沙咀食物質素幾好 價錢唔算貴而且坐得舒服 想同朋友一路傾計一路食飯 都喺幾唔錯嘅選擇嚟👯‍♀️—————————————🫶🏼番茄牛油果沙律 $78好開胃嘅前菜 蕃茄同牛油果都好新鮮用咗芥末汁 所以辣辣地好惹味🫶🏼左口魚壽司（2件） $48油脂豐富 輕輕燒一燒 魚味好香濃同Juicy🫶🏼特製蒜蓉燒茄子 原隻 $68超多蒜蓉焗喺面 好香口🫶🏼孖寶燒蠔（兩隻）（限定） $98綠色係芥末味 紅色就係帶有鹹白嘅泡菜味兩個醬都好特別 蠔嘅size都算大隻好新鮮🫶🏼日本雞心串 $38燒得啱啱好，唔會過亁🫶🏼翠玉瓜串 $28翠玉瓜超juicy 燒得啱啱好 加埋上面木魚更豐富🫶🏼櫻花蝦炒飯 $118櫻花蝦超多 炒飯粒粒分明 炒得啱啱好—————————————📍尖沙咀亞士厘道17-19號4樓————————————Overall 💗💗💗💗#hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodblog #hkfoodlover #hkfoodie #hkfoodpic #hkrestaurant #hklifestyle #hongkongfood #eatwithfoodi

今次去咗呢間日本餐廳，入面裝修好靚，好有日本嘅感覺。我哋揀咗好多款嘅菜式，全部都好好食。首先有蟹籽沙律，新鮮嘅蟹籽配埋清爽嘅沙律，口感好好。然後有日本雞髀肉串同雞心串，烤得啱啱好，肉質鮮嫩多汁。另外仲有鐵板牛舌粒，底部鋪滿咗好多洋蔥同酸酸甜甜嘅醬汁，好好味。我哋仲試咗好甜嘅焦糖菠蘿串，好大一嚿，甜甜地好好食。另外仲有日本吉列黑豚同蒜蓉燒咗隻茄子，前者肉質鮮嫩多汁，後者配埋蒜蓉烤過，味道好特別。整體嚟講，呢間餐廳嘅菜色好出色，食材新鮮，服務亦好周到～

有日同朋友去尖沙咀行街，朋友想去居酒屋🏮誤打誤撞搵到一間樓上日式小店，店員超級熱情有禮貌，又介紹每款食品俾我哋，超級好客。❄️冬日之幸卷 雖然過咗聖誕節但個卷成棵聖誕樹咁外型好討好。上面有甜蝦刺身入面仲有不同魚類刺身，感覺鮮味好食。🥚火炙燒玉子串厚燒玉子上面再加芝士超正。🍣左口魚壽司油脂豐富嘅左口魚燒過之後油脂香仲重。🇯🇵日本雞髀肉串雞髀肉好嫩滑彈牙。🥒翠玉瓜串睇落平平無奇，一咬落去估唔到咁juicy。🍲牛肉火鍋 估唔到都幾多材料，多牛肉生熟程度啱啱好，另外都有好多唔同種類嘅蔬菜。

最近同朋友聚會去左喺尖沙咀嘅一間日式餐廳，入到去之後，會覺得好溫馨。個裝潢簡單而現代，有啲日本風，好令人放鬆同享受。最推介嘅佢地既冬天special menu - 「冬日之幸卷」 🎄。將幸卷拼成聖誕樹嘅樣，仲有星星形狀嘅玉子，而且食落好豐富。幸卷外面包滿海苔碎，上面有甜蝦，裡面有三文魚同青瓜絲，口感好豐富！另一個推薦嘅菜係「火炙燒玉子串」 🍢。呢款燒玉子上面有一層好厚嘅芝士，入面仲有啲壽司飯，同平時嘅玉子燒唔同，好值得一試～我平時好鍾意食壽司，所以試下「左口魚壽司」🍣。左口魚嘅油脂好豐富，壽司飯煮得好軟糯，絕對係用心之作～仲有一款限定菜，就係「日本雞心串」 🐔。雞心肉汁好多，入口唔會乾，有驚喜！如果鍾意甜味，可以試下「煙肉香荔串」 🥓🍈。煙肉包住甜美嘅荔枝肉，入口甜甜地，每串有三小舊，同朋友share食就岩哂最後仲有「原隻特製蒜蓉燒茄子 」 🍆。蒜蓉味好濃，雖然茄子有啲濕潤，但份量好足夠，絕對係值得試嘅美味菜式最後人均都係$200左右，難得喺尖沙咀食到高質又好味既居酒屋，佢既午市定食都係$80-$100， 款式好多，喺附近返工既打工仔絕對值得一試～味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
環境：⭐️⭐️⭐️⭐️
服務

朋友揀既依間日本餐廳係亞士厘道樓上，地下入口處亦有放易拉架，都算易搵。餐廳位置唔多，適合朋友及情侶聚餐。值得一提係老闆和店員都非常熱情有禮，服務超級有善，呢個係值得讚揚的。-串燒味道甘香，沒有油膩感，每串大約$36-$40，價錢不貴//日本雞皮串經過烤烤之後酥脆，帶有一點點既嚼勁//汁燒牛肉串肉質嫩滑，咬落去好多汁//豚肉大蔥串口感豐富有層次，調味也恰到好處，十分推薦//火灸燒玉子串夠厚夠大塊，一啖落去超級滿足//冬日之幸卷飯粒的煙韌嘅口感也不錯，配埋碟上少少美乃滋更加惹味

🏮尖沙咀隱世樓上居酒屋 — 鳥炎屋 日本雞心串($38)日本雞肝串($38)雞心同雞肝都係每日新鮮食材，雞肝入口即化，沒有半點的腥臭味，雞心口感柔軟再配上自家制醬汁十分惹味翠玉瓜串($28)好多汁！汁燒雞子串($35)雞子同樣冇腥臭味，口感綿密，唔會令人卻步，可以一試味噌廣島蠔鍋($168)湯底入口蔬菜味較濃郁，廣島蠔肥美飽滿！🦐櫻花蝦炸豆腐($68)炸豆腐配櫻花蝦十分香口，而且會附上鰹魚汁🎄冬日之幸卷($148)聖誕節限定菜式，用青瓜壽司卷砌成聖誕樹。面頭用上甜蝦及三文魚籽，另外星星形狀既玉子燒，充滿冬日氣氛❄️

亞士厘道堪稱係尖沙咀食街今日就黎呢邊搵食先日本菜一直都係我哋首選睇到樓下既廣告相都幾精緻 之後再望到OpenRice 評分都幾高 ～即管一試居酒屋必叫爐端燒咁啱撞正佢有限定串燒+做折即刻叫返兩串雞心串汁燒雞頸肉都係來自日本進口既「燒鳥」 肉質夠嫩滑鵝肝多士巨無霸size 真心冇預計咁大舊咁厚身！有半隻手咁大 真係每啖都係又香又綿既鵝肝 一啲都唔膩 正正子左口魚邊三切肥美油脂一流 永遠「賣飛佛」海饅 壽司又一個令我哋驚喜既size海饅肉一啲都唔腥 秘制饅魚汁甜甜哋 我同朋友都話可以用嚟送白飯好食！黑松露甜蝦卷三文魚茶漬飯身為飯筒 真係冇飯不歡茶香配日本玲珠米 食到Japjap聲樓上食肆一個字最好就係環境清幽～ 最岩就係同三五知己傾偈食飯聚會加上值得一讚 呢度服務態度非常好 員工好有心介紹menu 又會推薦時令菜式 又時不時主動斟水 黎問下野食岩唔啱口味 已經好耐冇見過咁有心既service 啦！．

放工之後嚟到尖沙咀選擇咗一間上樓嘅居酒屋。因為放工嘅時候已經好攰喇，居酒屋畀我嘅感覺就係可以一路食嘢一路傾計遠離煩囂。嚟到舖頭嘅時候，呢度嘅服務員好熱情、好細心介紹唔同嘅食物。有一些新嘅菜式係佢哋推介畀我㗎，初頭嘅前菜我就試咗佢哋串燒雞心，好好味，對雞心情有特種嘅我係必食嘅選擇。另外推介咗一個提燈畀我試下，原來佢係雞嘅輸卵管，今次真係一個新嘅嘗試。另外仲有一個新嘅菜式wasabi蒜蓉生蠔，個醬汁好好味呀，一啲都唔會辣。最尾嗌咗一個主食：櫻花蝦炒飯。每一粒飯都炒到好乾身，而推介畀我嘅櫻花蝦係我最鍾意㗎，因為櫻花蝦唔單止有蛋白質，蝦殼仲有營養喺牛奶嘅鈣係高20倍，同時間亦都有甲殼素，對於我夜晚收工咁攰嘅我，呢一個炒飯真係為我補充曬所有嘅營養呀！

久違既居酒屋～ 今次難得地同媽媽黎左尖沙咀呢間居酒屋撐檯腳😍 呢間舖頭老闆好熱情👍服務態度抵讚👏 好岩同成班朋友過黎飲酒傾計聚聚呀👍·🌟火炙燒玉子串（1件）🍳 $40超厚實玉子燒，裡面好嫩滑，唔會過甜👍 ·🌟穴子壽司（1件）🍣 $60肉質肥美，配上鰻魚汁一啖過勁滿足🤩·🤍限定日本提燈串 $48呢款提燈串個蛋黃係燒到全熟😯 有d似鵪鶉蛋既口感！都幾香口，不過同日本食個種爆漿蛋黃唔太一樣😂·🌟雞肉串🐔 $32燒得一D都唔乾，配上燒汁勁惹味😍 媽媽超中意呢款！·🌟特製蒜蓉燒廣島蠔🦪 （2隻）$108大推呢個蠔🦪，完全唔腥，仲好鮮甜好肥美👍 食到少少海水既鹹鮮味🌟 配埋秘制蒜蓉醬勁香😋·🤍沖繩海葡萄沙律🥗 $68一直想試海葡萄好耐，但無我想像中爽脆😁·🤍牛肉火鍋🐂 $138 + 白飯 $30牛肉份量好多，裡面係shabushabu，配料好多，都幾豐富；不過唔係話好特別，但冬天食好舒服👍·人均：HKD 250 up 評分🪄 (滿分5🍑）味道：🍑🍑🍑🍑環境：🍑🍑🍑🍑性價比：🍑🍑🍑🍑🍑服務態度：🍑🍑🍑🍑🍑回頭率：🍑🍑🍑🍑·📍鳥炎屋尖沙咀亞士厘道17-19號4樓🚇 尖東站L5步行2分鐘

🤣日式居酒屋🤣-一間位於尖沙咀既氣氛日本餐廳，雖然似日式居酒屋，不過坐得好舒服，微暗燈光好有情調，老闆十分熱情。-🐟雜錦魚生沙律 ($98)魚生鮮甜，蔬菜爽口，加埋酸酸地既調味十分開胃。-🍖(限定）日本雞髀肉串 ($40)結實得來唔靭，醬汁十分出色。-🐥(限定）日本雞心串 ($38)微微焦香既雞心串，推薦！-🐷豚肉大蔥串 ($36)新鮮大蔥脆口之餘化解油膩感覺，突顯豚肉香味。-🍆特製蒜蓉燒茄子 ($68)燒茄子又香又濕潤，一啲都唔乾，仲有打橫切兩下，蒜蓉容易入味，食起黎又方便。-🦐櫻花蝦炸豆腐 ($68)豆腐外皮滿滿櫻花蝦，外脆內軟，而且仲可以沾上更多嘅醬汁。-🍲味噌廣島蠔鍋 ($168)蔬菜非常之入味，粒粒蠔都好肥好飽滿。-📍 鳥炎屋尖沙咀亞士厘道17-19號4樓-

生活係節奏急促嘅城市，壓力少不免，紓解壓力嘅方法最直接就係食嘢同人吹水～搵左間可以飲酒放鬆一下嘅地方，同時食啲日本野緩解下思鄉之情😆黑松露甜蝦卷黑松露味道濃郁突出，卷物夠大件味道剛好！火灸燒玉子串多重芝士燒得香氣撲鼻。穴子壽司長長一條好吸晴，穴子醬汁味道甜而不膩😇蒜蓉燒廣島蠔男人手掌咁大嘅蠔！多蒜超香😜清酒煮蜆湯底清甜蜆肉都唔少。日本雞心串燒日本青椒仔串兩串串燒貨源都係來自日本，值回票價！！