鯛魚魚湯專門店 (已結業)

本人最愛試新店，因為通常新店的食物製作更用心，侍應服務亦會較為積極。男人當然唔會怕熱氣，去到邊都要食炸野!!吉列豬扒定食一睇就知一大塊豬扒炸得香脆唔油膩，裡頭肉汁四溢，點少少沙律醬咁食就會帶少少酸味，成件事就清新好多。伴碟的沙律菜亦製作認真，蔬菜新鮮爽甜，唔會有苦澀味。跟餐的麵豉湯裡頭有豆腐昆布等材料，不是一般的開粉貨色。鹹味得宜，飲晒成碗都唔會口乾。如果白飯係用正宗既珍珠米會更好吧…

見佢開左一陣，都好多人排隊。早幾日招牌仲要未撕紅布，見得幾個人排就去試下!等左約10分鐘，係門口寫埋野食，入到去個位仲未準備好。。。坐好，先黎個雞扒烏冬。。。不過我地冇叫雞扒，應該係牛肉烏冬黎!經店員了解，終於有反個牛肉烏冬。同埋佢free左個雞扒俾我地食。終於都黎齊晒野~大致上d肉都好juicy!原來羽衣烏冬好似河粉勁搞笑!同事話d湯真係超魚味，我想是鮮味吧~我個牛肉定食d牛肉有好多都好好味，但太飽了!原來伴菜有蕎頭!!之前冇食過呢，都係佢另外隻醃蘿蔔好味點。另外吉列蠔都好大隻!!不過餃子好似少左d。。。。。。

原來鰂魚涌開了這麼一間新裝日式料理，所以便跟夥伴們一試。我點了一份$78的吉列廣島蠔定食不要少看只有兩隻蠔就覺得有被騙的感覺，看真點你會發現蠔真的很大隻，並不是只得炸漿厚而已，咬開便開粉漿其實都很薄，是廣島蠔真的落足料，絕到無欺場。廣島蠔的表面炸到金黃色，十分脆口，一咬開就發現蠔的生熟度恰到好處，不會過熟而令到蠔很老，反而是鮮嫩多汁，內裡如像流心，蠔味亦比平地蠔濃郁很多。旁邊的沙律菜新鮮爽脆，沾上沙律醬能為口腔帶來小清新。

每日返工都會路經海堤街最近見到有間新開張叫做鯛魚魚湯專門店前身係（甘屋）睇到門口裝修相當吸引今日放工終於有時間可以去試下 入到去見到場內只有幾枱客 ，不過我係呢區返工都有幾年時間 ，夜晚特別靜，見到餐牌上款式都幾多，有鯛魚湯 海鮮為主湯麵鯛魚湯日式料理 鯛魚湯飯店員還親自為我介紹主打𩶘魚湯底見到餐牌湯飯會有個木架上枱 好等我就試下日式帶子湯飯，等左幾分鍾就有得食急不及待，當然要相機食先啦首先睇外觀 湯底奶白色配日式帶子有2大粒重有好多配菜如：黃菜絲，小棠菜絲，什菌絲，木耳絲，京蔥，油揚絲，海草試左個湯底先 湯底入口有少許胡椒味 跟住就有魚鮮味 味道比想像中濃郁 非常適合 湯飯或烏冬聽店員講此店每日需要用45～50公斤𩶘魚餚湯底果然真材實料 埋單只需68元 而且免加一有時間我一定會再去

今日同事話去試新野, 所以我地就睇番d 飲食雜誌睇下公司里頭有咩好野食.  當中有一家叫鯛魚, 睇見佢張鮑魚魚肚湯飯好似好正, 所以就一行三人去試下.  到步時要到齊先有位, 0甘岩隔離坐左個大肥佬, 間店已經好迫, 仲要遇到大肥佬, 加上食店既空調唔得, 所以都幾悶熱下.  我地叫左3個餐, 鮑魚魚肚湯飯, 照燒汁雞扒定食, 吉列豬扒定食.  點知中伏了, 豬扒鞋得很, 鮑魚魚肚湯飯無鮑魚, 最終要追先出回2隻比一蚊銀大少少既飽魚仔, 雞扒就不過不失啦. 所以話呢, 以後唔可以盡信雜誌既圖片, 要自己試過先知道龍與鳳.

入到去。坐位都幾迫。 收銀個位便服職員全程木無表情。但態度正常。 反而穿制服的人還好笑容。 見到咁。 都係叫個普通的烏冬。 叫了魚肚手打烏冬。 首先個魚湯底真心覺得腥。 我都成日飲家裡的魚湯。 都未試過飲過咁腥。不過這方面每人接受程度不一樣。魚肚正常。 烏冬一d都唔彈牙。 食完走人。 價錢係便宜的。48蚊。口裡個陣魚腥味陪左我2個鐘。 所謂齒頰留香 。

Quarry Bay rent is flying high recently, therefore you may see restaurants being closed down in a few months. It also means that we get to try different food pretty easily! The interior embraces the woody Japanese vibe with the main tone of white, brown, and black colours. The price is very reasonable for Quarry Bay ranging from $48-$128. Snapper with soup udon noodle ($58)The soup udon is served in a big hot pot with a very generous amount of noodle, fish, and some other toppings like deep frie