高明瀨粉 (已結業)

在本人經常出沒的土記區內，往往都能尋覓到抵食夾大件的食店。這一間新開張不久的瀨粉店，便是其中的表表者....走進店，竟發現有三數人在等位。於食肆林立的這區，餐廳在平日竟會有人龍，想必是有些過人之處了吧....喵一喵每張檯食客們點的東西後，小弟就對這條人龍出現的原因有了初步的了解....瀨粉全都用上一個大湯碗盛著，粉多料又多到瀉....以這個份量而言，每碗都只是賣三至四十多大洋。正所謂賤物鬥窮人，便是這個道理了 (當然，並非每個客都像小弟那般窮)....有見及此，我和太太馬上調整策略，索性只叫碗押上店名命名的招牌大瀨粉兩人分食，既不會做大嘥鬼之餘又能慳錢，何樂而不為 ?粉內號稱藏有總共十八款配料 ---- 豬肉、牛肉、豬潤、雞肉、腩肉、肉碎、酸菜、芽菜、韭菜、木耳、豆卜、牛筋丸、魚蛋、貢丸、墨丸、魚片頭、生菜及腐皮。單係講都講到口水乾，更何況要將所有嘢連埋粉吞落肚 ?可惜的是，無論是瀨粉本身，以至湯頭及配菜，水準盡皆普通不已....湯嚴格上是味精水來的；店自慢的號稱手製瀨粉，滑度與米香皆欠奉，就連煙齦也全沾不上邊；至於各款配料都只是從四處街市搜購來的下欄貨色。若用來填肚的話，是可以的，但

之前個朋友食過,極力推介叫我去試下佢D 瀨粉,話吾同出面食開個D, 咪不妨去試下有乜特別,坐低見到個餐牌,價錢平到有d 吾信, 見到有個叫高明大碗瀨粉,竟然有18個餸,即試,碗野黎到,睇落好似米線, 但食落爽口, 好食, 咁既價錢,咁既質素,超低食!

人來人往的餐廳 彷彿看到虛席冇錯 座無虛席既高明瀨粉 門口長長的人龍侍應忙住落單 出餐 汁野 老闆忙住埋單 🤗呢間鋪頭 主打手打瀨粉 究竟有咩特別呢?入口彈牙 好有口感 唔同一般米線 叫左小辣 但唔辣 大概譚仔10小左右 食辣人士可以叫 中辣豬頸肉 豬扒 加10$就會有但就一般般啦 冇咩特別之處 首先豬頸肉太薄 冇汁點 但食落幾甜其次豬扒 口感好淋 唔夠結實 太多粉啦呢間經過蘋果動新聞 車水馬龍 裝修幾新正可惜的係 座位唔夠多 最緊要係咩 老闆忙住整外賣 堂食等好久我等了足足半個小時才有 所以呢如果想食既朋友 要早D去啦