驚安燒肉商店

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放工獎勵自己食返餐好，去咗尖沙咀金馬倫道「驚安燒肉商店」吃晚餐，係一間主打日式和牛燒肉的餐廳，店內裝修充滿日本和風味道，好寫意呀封門柳肉質偏瘦的封門柳，口感鬆軟，肉味濃郁而且獨特和牛炒飯日本珍珠米飯粒粒分明，加咗紅蘿蔔粒、和牛肉粒、雞蛋及青豆等等材料一齊炒，多咗陣牛肉香，味道同口感都好豐富哦和牛多士表面以黑松露作點綴，多士香脆鬆化，內裏塗抹了黑松露蛋黃醬，香氣濃郁！吉列炸日本鹿兒島和牛🐮外脆內軟，啖啖肉，滿載和牛油脂香，好正呀極黑和牛牛小排肥瘦適中的牛小排，口感柔嫩，肉味濃郁和牛友三角屬於有較多油花的稀有部位，肉質鮮嫩，牛味香濃突出，肉汁及油脂都好豐富呢柚子漬雞肉山(半份)以柚子醃製的雞肉，可以選半份或全份。雞肉皮光肉滑，肥瘦適中，雞肉味濃，帶陣陣柚子清香驚安水果茶餐廳推介飲品，水果茶酸酸甜甜，有助解膩。添加左菠蘿及熱情果肉等等，充滿果甜香

高CP值日式燒肉🔥！回訪咗幾次，整體牛肉質素真係唔錯幾高質，鍾意肉味濃啲或者油香重啲都大把部位揀而家做緊午市12pm至4pm全單七折，性價比高，最正係連weekend紅日都有做優惠！-👍🏻自選九宮格燒肉盛合(7折後) $412一次過試晒九款唔同部位，自由選擇鍾意肉味濃啲可以試下極黑和牛牛小排、和牛三筋、和牛腹脅、和牛五花，軟嫩多汁油脂豐富嘅推介和牛友三角、和牛沙巴當、和牛三角腩(+$8)，極重油花，分布平均，入口即溶！當中有特別調味過嘅日式醬燒和牛扇子肉同和牛博多蔥卷都好好食，調味好夾又帶出肉香，整體高質味道：9/10性價比：8/10-👍🏻蝴蝶切和牛牛頸脊(7折後) $132Menu寫住肉味、口感飽滿度、口中香全5星嘅item，的確好正！本身沾咗少量甜甜地嘅醬汁同灑上黑椒，脂肪比例唔算高，肉味非常濃郁而且比較厚切，鎖住更多肉汁，咬落好juicy好香，呢個好值得一試！味道：9/10性價比： 8/10-👍🏻和牛壽喜燒(7折後) $69和牛薄切，由店員席前炙燒，燒到五至七成熟，再沾上加入蛋汁調好嘅壽喜燒汁，配一口珍珠飯食生熟度剛好，入口細緻軟嫩，牛味豐厚，火炙燒過後油香更加突出🤤味道：9/1

💎總評分：8.0/10-鐘意日式燒肉嘅朋友對"驚安"應該唔陌生，係筲箕灣激安燒肉嘅姊妹店💁🏻‍♀️，呢日小編終於嚟探店~ 幾鐘意佢地Menu嘅生肉同熟食比例，有好多小食前菜option，而且仲做緊啤酒買一送一優惠🍻~佔地4千呎夠晒空間感，而且通風系統做得好，食完都無好大陣味😃。1️⃣ 驚安九格盛盒 $5882-3個嚟食嘅話必叫呢個九官格set，除左賣相過到打卡癮之外📸，仲可以一次過食晒特上牛舌芯、牛頸脊、和牛五花、和牛三角腩、沙巴當磚、和牛友三角、極黑和牛、一口和牛、壺漬牛肋條🥓。上枱時有卡仔說明部位，牛舌心係每次燒肉必叫嘅，爽口唔韌，如果厚切少少就更好啦😋~ 最正嘅係極黑和牛同和牛三角腩，牛味最重脂肪比例最balance🐂。中間最矚目嘅 係沙巴當磚，主要食油香，真係做到一咬落去有油炸出嚟嘅口感，但個人覺得太油膩了🙈。其次壺漬牛肋條都醃得都幾入味，不過有筋要咬耐少少，overall性價比唔錯👌🏻。2️⃣ 驚安手切牛肉他他 $158估唔到燒肉店嘅presentation咁靚🥰~選用日本蛋黃令Tartare味道更rich🥚，配薯片食口感係幾特別，不過鹹味略為蓋過左tartare本身嘅味道，都係比較鐘

Book mark左好耐嘅一間燒肉⭐️當日5點幾就去到，店鋪冇咩人，有限時90分鐘⋯⋯ 食燒肉點可以冇啤酒呀，Sapporo 生啤買一送一，非常之抵飲🍻🍺cheers 🥢和牛多士 （鹿兒島）一直想試🤤一上枱就覺得好吸引，好高級 配上魚子醬🤩店員會叫你趁熱食，外面香脆嘅多士，夾住香味濃郁嘅和牛，真係做到外脆內軟，入口更加有陣陣黑松露嘅味道😍my love 一啲都唔覺得油膩，完全自己就可以食曬4舊🫣🥢和牛友三角🥩油脂飽滿，有牛香，入口即溶，好幸福🥰🥢封門柳🥩牛肉腍身、夠肉味🥢蝴蝶切牛頸脊🥩油脂分布平均而家清晰，肉質鮮嫩，肉味濃郁😋最好就一大班人去食，可以食多幾款唔同嘅牛🤭

💛呢間"驚安燒肉商店"已經回訪過幾次，牛肉嘅質素靚，性價比又高，種類比對上一次黎升級咗好多，加入咗唔少高質嘅牛肉部位，餐廳成日都好full，想去嘅朋友記得要提前book位~最近見到佢地新推出 "自選九宮格燒肉盛合"，有好多款燒肉可以自由組合，我地就揀咗：厚切牛舌花、封門柳、壺漬牛肋肉、韓式護心肉、和牛五花、極黑牛小排、和牛沙巴當、和牛友三角、厚切甘口黑標和牛～全部肉質都好鮮嫩，燒完每一口都好juicy!➡️“厚切牛舌芯”係每次燒肉，厚度岩岩好，燒完好彈牙，好正!最鐘意係食➡️"厚切甘口黑標和牛"係啲高級燒肉，從和牛的背部位置取出，主要來自於牛脊椎肌肉部位，肉中紋理分佈非常均勻，肉質嫩滑，入口即化，食落好鮮嫩!➡️“封門柳"同"壺漬牛肋肉"好入味，肉質都好嫩滑，食落好有口感➡️“韓式護心肉"即係腹肌部位，呢個部位嘅肉質較為細嫩，含有豐富嘅肥肉同肉筋，口感豐富!➡️"和牛五花" 係和牛腹部位置，肉質極為鮮嫩，脂肪層分佈均勻，入口即化➡️"極黑牛小排"係黑毛和牛的小肋骨部位取出嘅肉，➡️"沙巴當"則係和牛腰部位置取出，2款肉質都較為緊實，肉汁和油脂感都好豐富，有濃郁牛肉香味，好有咬口另外我地亦點咗➡️"柚子

喺尖沙咀想食又高質又抵食嘅燒肉，我第一時間就會諗起「驚安燒肉商店」🤫 佢係筲箕灣「激安燒肉工房」嘅姊妹店🏮餐廳空間闊落唔會坐到好逼～ 好適合情侶約會或者同朋友聚會！呢度午市更有7折優惠，Sapporo生啤全日買一送一，抵呀！♥ 驚安九宮格盛合 $588燒肉盛合係呢度嘅名物，有「一圈入魂」、「第二次盛合」、「第三次盛合」、「驚安九宮格盛合」，大家都必定會叫其中一款嚟打卡！而呢款「驚安九宮格盛合」一盒有齊九款唔同部位嘅和牛，想自己挑選部位嘅話可以叫「自選九宮格燒肉盛合」💁🏻‍♀️店員介紹先食左下角特上舌芯，食咗外面一圈先，壺漬牛肋條係濃味，所以留返尾二食，最後再食中間嗰個沙巴當磚先係正確順序～ ☞ 特上牛舌芯爽彈中帶嫩，略有嚼勁，燒到表面焦脆仲正！咬嘅時候肉汁溢出💦 灑鹽食係必須👍🏻 成個盛合牛舌芯呢個部位油脂最少，難怪要第一個食先👀☞ 手切牛頸脊油脂較少，有嚼勁，肉味適中，對於好怕食太油嘅人可能會鍾意💁🏻‍♀️☞ 手切和牛五花油脂分布均勻，比想像中無咁膩，口感油潤，保持到肉汁，唔錯！☞ 和牛三角腩油花豐腴，肉質細嫰軟滑，有入口即溶喎👍🏻呢款唔洗燒太耐，7成熟就夠，每邊輕輕燒就可以👀☞ 和牛友

高CP值日式燒肉再度回訪!😋激安燒肉工房姊妹店驚安燒肉商店，疫情期間開張時到訪備受朋友仔關注，而家自由度高左就更加加享受燒肉的氣氛當中，平日七時正已差不多坐滿全店，見前面Walkin 5位客人需要等候，所以強烈建議訂檯啊! ☎️電話: 9878 8065長期深受人氣就一定有原因的，餐廳牛肉質素高質性價比又高。除多款高質牛肉外，另外亦有豚肉、雞肉及海鮮等供應，空間感又夠，掂呀!🍹焦糖菠雞乳酸 $38 & 柚子蜜 $18推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢到每次特飲都有少驚喜，上次飲過海鹽果款，而今次有件焦糖菠雞在頂唔係裝飾咁簡單，完美配位到清新乳酸的開胃感，食燒肉除左飲啤酒之外，呢隨配特飲係唔錯的選擇。友人選了熱飲柚子蜜份量都唔少，解渴溫暖。🍚紫菜月見飯 $28推介:⭐️⭐️⭐️⭐️小編私心每次食燒肉都必定配一客紫菜飯，紫菜拌勻醬油拌飯帶鹹香，吸睛橙蛋黃尤其誘人，增加飽肚感。🔥和牛壽喜燒伴北海道海膽 $88推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️店員席前先拌勻黑松露月見汁處理迷你飯，再以火槍炙燒和牛大約五至七成熟 (可要求生熟度)，和牛口感軟嫩，配合埋\蛋汁及壽喜燒汁，入口細緻軟嫩，保持著色香味完全齊全，每次都會Enocre 的作品。🥩自

❀ 驚安燒肉商店 #尖沙咀 ❀❗️高質燒肉店 連飯麵都充滿驚喜❗️——————————————————香港不乏燒肉店，不過呢間真係有驚艷到我🤩位於尖沙咀，開業至今一直頗有人氣。最特別莫過於有多款盛合，包括九宮格、和三味等，可以品嚐和牛各個唔同部位，甚至連和牛三文治都有😆.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 驚安九宮格盛合 $588 (4.2/5)必叫菜式，最啱兩個人食👯‍♀️分別有九種上等牛肉部位，每款約有兩至三件。包括特上牛舌芯、牛頸脊、和牛五花、和牛三角腩、沙巴當磚、和牛友三角、極黑和牛、一口和牛、壺漬牛肋條。每款各有特色，例如沙巴當磚就油脂十足，入口即溶、極黑和牛就牛味重啲。燒肉醃製得非常入味，唔需要額外點醬汁。.☞ 阿波尾雞芯(5粒) $32 (4/5)☞ 自信濱雞腎(5片) $32 (4/5)☞ 柚子潰雞肉山(全份) $48 (4/5)除咗牛之外，亦有唔少雞嘅部位。柚子潰雞肉山只需$48，但份量超大，而且非常滑嫩又唔肥。雞芯大大粒，雞腎夠晒爽口😚.☞ 葱香月見飯(微辛) $28 (4.4/5)☞ 一口冷麵 $32 (4.4/5)雖然嗌飯麵真係好飽肚，不過一定一定要試，超美味❣️葱香月見飯有大量香蔥喺面頭

朋友想吃燒肉，便帶他來了這間人氣燒肉店‼️🥩▫️❥$𝟱𝟴𝟴 驚安九宮格盛合🍱◂ 牛頸脊◂ 和牛五花◂ 沙巴當磚◂ 極黑和牛◂ 一口和牛◂ 特上牛舌芯◂ 和牛三角腩◂ 和牛友三角◂ 壺漬牛肋條懶得選所以就直接order盛合😉 牛魔王的最愛，盛合的質素相當不錯呢🙌🏻▫️❥$𝟮𝟴 紫菜月見飯🍳◂ 有令人百吃不厭的魅力，每次見到都會想試😋▫️❥$𝟯𝟮 一口冷麵🍜◂ 吃完九宮盛盒稍有飽滯感，來一口冰涼的冷麵正好可減低油膩感💕▫️❥$𝟯𝟮 炸芝士年糕🥠◂ 軟軟糯糯、柔軟的內餡拉絲效果一流🫶🏻 ◂ 熱乎乎的口感太喜歡了😘▫️❥$𝟮𝟴 菠蘿🍍◂ 水份飽滿，非常清新鮮甜😉 ◂ 在烤爐上烤一烤更是爆汁美味😻▫️❥$𝟭𝟴 冷泡白桃烏龍茶🫖◂ 味道清新，解膩效果一流

价格不算很优惠，中午有7折优惠，就想着去试一下。整体来说真的是一家完全没有用心的餐厅，牛肉质素真的非常一般，牛肉刚上的时候还有冷冻的冰，一般餐厅都会提前拿出来解冻再上给客人。渍牛肋太肥，有一条完全没办法吃。其他牛肉都没有新鲜和juicy的感觉。尤其是牛舌，又薄又小，一般是呷哺呷哺吃的。冷面真的超难吃，像是用的乌冬面，黏黏糊糊的。真的是一家完全没有用心的餐厅，放假的中午也没有很多人，不明白为什么会有这么多好评，不会再来了

位於尖沙咀的驚安燒肉商店一直頗有人氣，店內除咗單點也有供應各款盛合、九宮格等，午市嚟食更有七折優惠，性價比🆙🆙🤩🐮第三次盛合 $458-🔸和牛壽喜燒店員席前以火槍炙燒和牛，蘸上黑松露月見汁後放入迷你飯，和牛口感軟嫩，每人有兩片加上醬汁超級滿足(*´꒳`*)🔸和牛棒～附月見每人一串屬小食類別的和牛棒，拌勻蛋黃即可食用🥢🥚✨🔸和牛三點盛（手切和牛三角腩、三筋、手切和牛五花）三款都非常高質，當中個人最喜歡的是本來以為會好肥但食落肉味及脂感並重嘅和牛五花，富牛油香氣又不會太膩。🐮壺漬牛肋肉 $128開頭見個壺好似咁迷你有少少嚇親以為得好少，燒到一半先發現原來份量都唔少，而且肉質唔會過腍或過韌，醃製的醬汁味道也不錯。🐷日式味噌黑豚五花 $68相比牛五花豬五花會肥少少，肉的份量頗多，醬汁味道甜甜的送飯一流。🐟味淋魚干 $38私心推薦必點的下酒小吃✨🍚紫菜月見飯 $28🍰焦糖芝士蛋糕 $24表面是燒過的脆脆焦糖面，很有誠意。🍺Sapporo生啤 $48🍍焦糖菠蘿乳酸 $38生啤買一送一很划算，不喝酒的超級推薦焦糖菠蘿乳酸，滿滿的菠蘿果肉加上架在杯面的焦糖菠蘿非常真材實料，甜甜的也不會酸，平常沒有特別

🥢 驚安燒肉商店主打燒肉盛盒，各款唔同部位和牛可以自由配搭滿足曬不同願望，而且價錢合理，我地非常推薦大家幫襯佢地午市時段！因為全單係7折啊！折完真係超抵食！ ⏳ 上菜速度: 🐄🐄🐄🐄🐄 ✨ 自選九宮格燒肉盛合 $588➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖· 厚切牛舌芯· 和牛友三角· 和牛五花· 極黑牛小排· 蝴蝶切和牛牛頸脊· 和牛沙巴當· 和牛三角腩· 骰子和牛粒· 厚切甘口黑標和牛 有超過10多道牛品自拼九宮格，油脂分布爆發！揾食指數: 🐄🐄🐄🐄🐄 ✨ 紫菜月見飯 $28隻蛋黃夠甜夠香，撈埋紫菜同埋醬汁味道好豐富！揾食指數: 🐄🐄🐄🐄🐄 ✨ 柳橙乳酸 $34啖啖柳橙果肉，唔會有假甜，飲得出新鮮出品。揾食指數: 🐄🐄🐄🐄 ✨ 焦糖菠蘿乳酸 $38將菠蘿燒到焦香就咁食或者加入乳酸都一樣美味揾食指數: 🐄🐄🐄🐄

約左好耐無見既朋友食飯，佢話想食燒肉就黎左呢間位於尖沙咀既驚安燒肉…餐廳都幾大，每張枱都分隔到一段小距離，坐得幾舒服。雖然訂枱時有話90分鐘交枱，不過我同朋友傾到過哂鐘都無人趕我地。叫左個驚安九宮格盛合，九宮格有九款不同牛的部位，每款都好JUICY 同埋好香牛味。睇落每款每人都係一至兩塊, 但係食到最後我同朋友都覺得飽。另外仲叫左日式味噌黑豚五花，本身都驚多肥膏無乜肉食，估唔到燒完好脆好香仲大大塊。

為友人慶祝生日, 見價錢合理, 又好似坐得幾舒服, 就簡左佢Book 枱時同我地講只有90分鍾用餐時間, 但無客人就可以繼續坐以QR code點餐, 當初一眼就睇中個9宮格牛抵食所以簡佢, 原來入面既肉仲可以按喜好選擇! 讚!! 整體黎緊食物價格都好相宜, 所以同友人就失左控咁叫左好多野食!重點推介:和牛多士: 上到枱見佢中間唔係粉紅色, 仲同友人講, 好似overcook 喎... 點知一食落去, omg 不得了, 煮得剛剛好, 而且塊牛好重油脂, 真係好好味!!! 9宮格牛: 呢個唔洗講, 每一格都好滿意!柚子漬雞肉: 份量好多!! 味道都唔錯 牛油蜜糖日本蕃薯條: 呢個又係勁正, 成塊牛油放係面慢慢溶, 咁你想像到佢既蕃薯條係有幾新鮮熱辣啦!其他無mention 既食物其實每樣都above avaerage! 而且唔知係咪我地掛住講野, 店員見我地遲遲都唔郁手, 仲走埋黎幫我地燒, 真係very nice!! 而且成間鋪嘅服務生都係後生仔, 女, 比人既感覺young 同fresh! 今次既體驗十分之好!! 無論食物, 價錢, 同服務我地都好滿意!

他們家的招牌菜之一——紫菜月見飯。這道菜以軟綿綿的白飯為底，再搭配上脆口的紫菜，整體口感豐富且有層次感。而且，月見飯上面的蛋黃醬與白飯完美融合，給人一種濃郁的味覺享受。接著，我品嚐了他們的招牌和牛九宮格盛合。這道盛合料理以優質的和牛為主角，再搭配上各式各樣的配菜。我可以一口接一口地品嚐到不同部位的牛肉，每一口都散發出濃郁的肉香。而且，配菜的選擇也非常豐富，有時蔬、海鮮等等，每一口都讓我感到驚喜。除了九宮格盛合，他們家還有一款受歡迎的菜式叫做九宮格。這道菜以多款精心調製的燒肉片為主，搭配上各式蔬菜和醬料，營造出豐富的層次感。每一口的肉片都嫩滑多汁，入口即化，讓我回味無窮。最後，我還品嚐了他們家的特色菜之一——和牛多士。這道菜將嫩滑的和牛片包裹在金黃酥脆的多士中，每一口都散發出濃郁的牛肉香氣，口感絕佳。