駿日本料理 (已結業)

都唔明點解會越嚟越差~~~~其實開頭都幾好但係啲嘢越嚟越差,我都幫櫬了好耐平均一個禮拜2次~7月中我去食,啲嘢食都仲ok,仲以為可以keep住,但係早兩日再和朋友去,我好似食垃圾禁!!!啲炒飯又濕又無味仲要用絲苗米,以為自己去了茶餐廳!同月中嗰啲兩回事~~又香又夠味~~~原來轉了師夫!!!天婦羅黑,味度完全唔同晒~~~啲油太多!金牛卷無味牛肉又薄個汁又入唔到啲金菇度`~~~都唔明點解會咁~~~後尾問下啲侍應,原來轉了人我以後都係唔去lu~~~

去完美荷樓之後，我地去左區內少有的日本野食，係舊區食日本野真係好少有，所以價錢都平ｄ，但客就唔算話多啦。佢有兩層，但唔知上面個層有冇客坐，ｄ侍應係唔係都叫我地坐下層。我地叫左個１６８蚊sushi集錦，有三文魚，蝦，赤貝等等廿幾件壽司，都幾抵既有咁多舊，ｄ味就不過不失啦，都算乾淨既。我地仲叫左個炸八爪魚咀，可惜落粉太重手，好鬼多粉唔太好味。最後我地叫左個麵豉蠔鍋，個鍋個湯底幾濃既，可惜個爐short short地，好耐都唔熱，我地又坐正係風口，ｄ送好耐都未食得，就算個侍應換過個爐都唔得。後來其他壽司食晒先，將個鍋搬去第二個位先熱，實在太失敗啦。好彩食咁多野都唔駛一百，夠平補數。

同媽去呢度食lunch。點幾先去到。不過由於地方大，幾闊落，所以唔洗等。被安排坐迴轉位。迴轉帶不會動，可能淨係夜晚先會用。要了兩個set lunch，仲可以加$19要三文魚刺身 (5片)。三文魚刺身厚切。三文魚肥美鮮甜，加上厚切令口感更佳。啖啖肉。油脂分佈均勻，魚油甘香。壽司set ($48)前菜為凍漬茄子。雖有一點油，但好好味，醬油味入晒去茄子度。有10舊壽司。有帶子、熟蝦、鱆紅、三文魚、希靈魚、蟹柳、tuna等。全部都算新鮮，唯鱆紅有少少腥。不過飯太大舊，食晒所有真係大男人都夠飽呀。飯應該係機壓，幾較實，不會一夾即散；味道不錯，壽司醋加得剛好。滑蛋豬扒飯定食滑蛋豬扒同飯分開上，唔會浸到飯太濕。滑蛋幾多，幾滑；豬扒算做得唔錯，炸漿不會太厚，炸得香口，而且厚度適中。唯一無咁好就係豬扒太鞋，如果用靚d/ 梅頭豬扒會好好多。醬汁味道濃，還有已煮淋的冬菇絲同洋蔥，送飯一流。麵豉湯不過不失，味道夠濃。呢間野喺呢區黎計算唔錯喇！超碼環境比較好，食物也算新鮮。

已經去第3 次了,之前都想打食評,不過因為返夜校,所以有時放左學先同老婆食野呢間日本料理 21:30很壽司半價,所以咪試下囉其實壽司只可以用合格來形容,不過比起三上就好好多<<<我指青山道同大埔道交界果間而且半價真係物超所值不過呢道半價時段一一一定冇吞拿魚腩比你食其他和食都ok...可以一試最後服務我覺得好有問題,不是黑口黑面,而是完全沒有系統可言

今日同媽咪&細佬諗住出街食飯，都唔知食乜好。咁啱媽咪話聽電台講過樓下新開間日本料理唔錯，咁我地咪試下囉。 好多壽司 - D壽司好細件，一D都唔抵食；但係幾新鮮 雜錦天婦羅 - OK 鹽燒三文魚頭 - 正，好肥美 清酒煮蜆 - 麻麻地 和風牛肉火鍋 - 好抵食；仲好好味 不過最唔好就係要坐示範單位，成日俾人望住感覺唔係幾好。

係石峽尾呢類舊邨有一間"駿"的日本食店, 確實係對呢度居民一大喜訊.所以門口不時都企滿人等位, 而呢日正好見不太多人, 而且趁呢度9點後壽司有半價, 就黎呢度試下. 講真句, 駿裝修確實不錯! 入到去試左以下食品:壽司: 試過中華沙律, 吞拿魚, 三文魚, 八瓜魚, 螺肉... 普普通通, 以呢個價錢算ok. 牛肉火鍋: 唔錯唔錯, 好鐘意個湯底, 但係略少了點豆腐雞翼串: 和亭的好食很多, 太乾了煎餃子: 幾好食, 入面ge餡都幾多.

朋友話依到好食.. 於是試下...1.三文魚刺身...好似係$4x成日聽到人話"魚冇魚味".. 我都唔係好明點解會冇味?? 不過食完依碟三文魚我終於明白啦..!!!!碟三文魚係完全冇味GA!!!勁難食....!!!! 真係一d味都冇... 就算去元x 個d都唔會食到依d咁惡劣geh三文魚...!!肉質都非常唔掂!!!!大失所望!!!!2.帶子壽司帶子唔新鮮!!!!3.牛肉火鍋..認真MA MA地... 冇乜餸.... 得幾塊肥牛... 金菇... 豆腐...等la...d肥牛好鞋...好硬ga!! 4.金菇肥牛卷依個味道唔錯,,, 好好食... 不過真係太細件..好迷你唔會有下次

昨晚行開深水埗想起這間日本料理便來一試，而且九點半後壽司半價。不過間舖頭位置唔方便，搵咗好耐先搵到，而 openrice 的評語不錯，對此充滿期望。終於找到間餐廳在門口看 menu時見到壽司無寫價錢已經好奇怪，而且門口有沒waiter 負責接應d 客or 介紹，服務真係差咗d.... 自己入到去都未坐低已經有兩碟壽片來，相信係上一枱的人落的，這代表他們的 system 很大問題。因為唔知間餐廳質素如何，決定以壽司作試驗。我們點了十一碟壽司:三文魚: 超薄三文魚甜蝦: 迷你甜蝦仔，我都未食過咁細隻的甜蝦帆立貝: 細之餘d 壽司飯仲一夾就散軍艦壽司比較ok d仲有兩碟北寄貝就普普通通。另外他們的侍應就實在不敢恭維。雖則會幫你不斷加茶，但杯茶係熱到辣手，唔知要咁熱做乜，而且個到d waiter 個個都沒笑容，好似喪屍咁目無表情，加茶or 上菜時都唔出聲huffy:正因為上述種種原因，對於其他食物已不敢再嘗試，急不及待埋單。如果你把和 "明將" 相比的話，絕對ok好食。但對食的要求稍為高d 的人我就奉勸你們不要作勇敢的嘗試，否則像我們一樣壯烈犠牲。不過餐廳裝潢不錯，論環境真的 ok，不過我們已

16 Jan,2009睇雜誌介紹呢間日本料理...加上又有朋友介紹..於是走來一試.很難想像到呢類型既日本料理會在深水土步(石硤尾?)出現..因為裝修幾靚,不過比較細.我們在找雜誌上提及過既幾款壽司,在點菜紙上看不到,再看看四周有冇張貼,都沒有..於是問問waitress,由於我們不記得食物個名,所以我們不斷地形容食物個外表同擺位怎料,d waiter/waitress都唔係好知我地講咩,哈..不過佢地都幫我地問問師傅,看來佢地對舖頭入面既食物一點都不熟悉...= =我們一行五個人...沒有看價錢就點點點...每枱可以點兩款指定都係10蚊一款.三文魚刺身: 買雜誌送的,所以得三片,不過都好厚好大.酒煮蜆: $10,麻麻地...雞軟骨: $10,好抵好食..雞泡魚乾: 似臘腸 = ="燒魚炸蠔芝士海膽焗蠔: 正!!!雞翼串竹筍牛肉卷墨魚咀炸豆腐: 正!!!壽司類:芒果三文魚花之卷,駿人氣卷($66/6件),三文魚腩芝士蝦卷(6件),帆立貝,美人魚(甜蝦+三文魚),海膽帆立貝,劍魚腩,蟹棒,吞拿魚蔥花卷,象物蚌,軟殼蟹手卷,甜蝦,海膽魷魚.....埋單$1100,食食下都唔知原來食左好多野

今日下午同屋企人食lunch，要左兩個set lunch，分別係日式照燒雞扒拉麵, 天婦羅拉麵，分量相當多，除左拉麵之外，仲有沙律，4件加州卷，同甜品(生果)成個set都係$40。(最重要係唔洸加一嘛!!!)味道方面，以咁既價錢黎講，我覺得好ok呀，仲要係即叫即煮，樣樣都係熱辣辣架，o個4件加州卷都好好味’另外，因為新店開張，佢做緊d小食優惠，好多野都係$10，我見隔離台，叫左個清酒煮蜆，我眼見都做得好ok。PS: 值得一試，我一定再黎食過。

呢間日本餐廳裝修好華麗下, 不過餐牌大眾化選擇多, 我同家姐諗左好耐先落到單。我地叫左呢d野食:三文魚壽司 - 好肥美, 又好滑 encore左!腐皮壽司 - 近期最愛, 呢度汁多有水準!玉子壽司 - 新鮮, 夠甜蟹柳壽司 - 爽爽地，幾清甜加州卷 - 卷上d汁夠rich,令人回味蟹子沙律 - 相對失色, 但都唔錯海鮮忌廉餅 - 好好食, 唔油膩但d cheese好rich牛肉石頭窩飯 - 足量,牛夠肥,汁又味,幾好海鮮沙律卷 - 油炸,普普通通,但好欣賞伴碟既sauce野飲 - 唔記得咩名,但好普通呢間餐廳都真係拍得住出面好多好日本料理.不過服務認真要改善下

我們一家三口去了新店試食,今次幸運地給我們找到一間幾好食的日本料理~炸雜錦天婦羅---->>好好味~粉漿適中,抵讚炸豬排旦,好好味~三文魚刺身 (8片) -->>又新鮮,肉厚,沒筋的,一定會再來吃~今次前後只叫了八碟壽司而已,掛住食,忘了影相~串燒雞中翼 ---->>沒味的~三個人可叫兩個特價的小食,女兒叫了章魚小丸子 $10 + 清酒蜆 $10(不過~"個人而言"這兩個味道就麻麻而已,不過,只係十蚊而已,不要太要求囉~)三個人吃,埋單 三百三十幾元,這間的壽司都幾好食,不會死實實的,(最正係三文魚刺身,才四十元,抵食又好食~).______________________________除了食物外,值得一提的是樓下迴轉壽司檯入面有一個帶眼鏡的壽司師傅,又有禮貌,又好笑容的,更很客氣的問我們,要不要整些甚麼壽司給您們吃呀?可惜,我們已很飽了~實在吃不下了~臨走時,他更很有笑容的同我們Say Goodbye,總括而言,單是他的服務態度,這間都一定有第二次呢~照片參考 : http://hk.myblog.yahoo.com/kitypang

今次係第二之幫襯,靚仔葉經理極力推薦我地食牛肉,我就即管信佢一次, 我地要左金菇肥牛卷同埋石窩飯, 三文魚刺身同埋2杯特飲.金菇肥牛卷好好味- d件肉岩岩熟吾又硬又厚,個汁又好味石窩飯 - 我就覺得一般,因為我覺得味道淡少少同埋無乜汁三文魚刺身 - 又大件又厚, 夠新鮮, 我地好懷疑佢會吾會蝕特飲..黃金海岸 & 清心 - 一杯好夠桃味好香, 另一半係蜜瓜沙冰..同樣好香今次去明顯見佢地有進步, 人手亦比之前充足, 希望佢地會keep住呢個水準

其實呢間餐廳係睇住佢開...話說早排友人生日, 咁就梗係要賀一賀佢, 路經此地見到呢間日本餐廳就黎開張, 裝修好華麗下, 我地一行人就笑言開張後請友人食餐好既!今朝早係石硤尾攀石後就一行四人黎呢度搵飯食. 兩點幾黎到, 午餐下午茶尷尬時間人唔算太多(半滿), 迴轉卡位任揀, 我地就坐卡位, 環境不俗, 有電視睇, 老闆幾好招呼, 侍應姐姐服務爽手. 餐牌大眾化選擇多, 想食經濟d又得(有學生哥幫襯學生餐, 廿零三十蚊都有得食), 午市套餐就$3x-6x左右, 下午茶套餐就廿零蚊, 豪d又有刺身壽司海膽等等選擇, 魚既種類唔少喎(至少我地想食既例如劍魚腩都有), 火炙都有玩, 石頭鍋鐵板燒火鍋仔拉麵乜都有.老闆就推介三文魚同牛肉石頭鍋, 友人唔食牛肉所以就冇試個鍋. 我地叫左呢d野食:三文魚剌身 - 好肥美, 老闆冇介紹錯, 番尋味!壽司(鰻魚, 劍魚腩, 火灸三文魚, 蟹子軍艦) - 有水準!牡蠣什錦菜鍋 - d生蠔自己落鍋, 幾好食, 湯底甜滑蛋豬排便當 - 滑蛋豬排同飯係另上, 滑蛋煮得好食明太子煙肉炒飯 - 呢個就真係麻麻, 純粹一碟飯, 冇咩特別下午呢個非繁忙時段坐得舒服,

好少食半價野，全因我地好少八九點先食飯。聽人講呢度開左間日本野，泊車又方便野食又平，所以一於去試下。其實我地已經去過兩次，可以做個比較；第一次去，指示不太清晰，原來接近九點半已經可以響迴轉帶上面拎野食，不過過十點後迴轉帶上面D野已經冇咩，D人個個落柯打，師傅做都做唔切，搞到D野食黎得超慢。第二次去，唔坐迴轉，因為打算食牛肉火鍋，可惜的是唔夠爐，等左成個鐘先有得食。壽司上菜方面就好左啦，可能我地一次過叫。壽司方面，飯幾大，魚生同飯既分量平均，好OK。牛肉火鍋既湯底好濃，我認為火鍋既靈魂在於湯底，所以個味幾好。值得一提既係呢度有三種蟹系壽司：蟹柳、蟹棒同蟹棒肉，同埋要講既係海膽同海鰻壽司都冇半價。