馬祖台灣養生湯麵館 (和安里)

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人大咗更注重養生，比以前更著迷有藥材味嘅嘢食，於是妹豬仔就去食呢度嘅藥膳湯麵😉～.🔸 (HK$67)桃膠、雞件、米線嘅份量好多，真係大碗又足料👍🏻！湯底藥膳味幾重，有紅棗、杞子、桂圓等等，飲落味道甘甜，十分滋補☺️！桃膠好大舊、唔會好碎。雞件同樣好大舊 (好好彩咁啱係雞髀位😆)，亦好嫩滑、肥美，食落雞味香濃😍！.🔸 (HK$75)同樣係超大碗！湯底嘅藥膳味更濃厚、更惹味，飲落味道相對較鹹。牛肉都好大舊，係半肥瘦牛肋條，炆得好腍好入味😋。蘿蔔大大舊，但都炆好入味。而手工麵有啲煙煙韌韌，食落幾有咬口😁。.🔸 (HK$16)🔸 (HK$16)兩款茶都好清香，飲完冷泡茶，更有台灣風味！.✨妹豬仔👧🏻💬: 整體來講，呢啲藥膳湯麵嘅成價比幾高❤️，單睇價錢可能覺得好貴咁🤨 (由HK$65-HK$77不等)，但實際份量遠超想像，係十分大碗又足料😉，食完湯麵再飲埋個湯底，滋補養生得嚟，仲會飽到捧住個肚走添🤰🏻，真係幾抵食😆！.💡妹豬仔話你知💁🏻‍♀️～～如果你有選擇困難症，咁你嚟到可能會好頭痛🤣，因為呢度有19款藥膳湯底米線咁多，有排你揀😆～部分可改選白飯，亦可+HK$10改選手工麵。.(以上價錢僅供參考，

一個勁鍾意食藥膳湯底嘅我，點會放過馬祖台灣養生湯麵。最近嚟到中環嘅馬祖台灣養生湯麵食😹，2點幾3點都有幾張枱等緊。又幾真材實料，份量又幾多下wo。個人幾推介叫手工麵蟲草花藥膳農場雞手工麵首先講吓個湯底，有時藥膳湯底可能會有啲藥材嘅味，我會帶點甘甘地嘅味道，但意外地佢哋嘅湯底係好鮮甜。所以忍唔住係咁飲啲湯😛。佢哋嘅雞都幾滑，蟲草花雲耳都好多。正正👍🏻香辣藥膳古早牛肉湯手工麵叫咗佢哋嘅小辣其實你個立度都有返咁上下，佢哋嘅湯底有啲似台式牛肉麵嘅湯底再加一啲藥膳嘅清甜味都幾特別。佢哋嘅牛肉勁大嚿仲要份量好多下，蘿蔔幾入味，牛肉好林唔會鞋口。藥膳湯貢丸食落去都到次去台灣正宗貢丸唔會係其他唔好食嘅貢丸咁😆😆

以藥膳養生湯麵為主的小店，位於繁忙的蘭桂芳內，亦是近期中環人午餐和晚餐的新蒲店。🔸藥膳養生湯農場雞米線 $65🔸香辣湯墨魚春卷拼白菜豬肉 $66🔸上湯花枝丸 $48🔸桂花烏龍冷泡茶 （跟餐+$6）✍︎︎ 藥膳養生湯農場雞米線：湯底以紅棗，桂圓肉，杞子等材料熬製，侍應放在檯上時飄出一陣藥膳及紅棗的香氣。湯底很清甜，米線彈牙，雞件亦香滑多肉，感覺到調製過程中的誠意。。✍︎︎ 香辣湯墨魚春卷拼白菜豬肉米線（小辣）：墨魚春卷和白菜豬肉餃子混合香辣湯底，很惹味，嗜辣的朋友推薦一試！。✍︎︎上湯花枝丸 ：當第一下咬著墨魚丸，心想「天呀～ 墨魚味幹嘛這麼濃」，一邊咬一邊咀嚼到墨魚粒，證明真材實料👍🏻。✍︎︎桂花烏龍冷泡茶：店裡供應我近期至愛的冷泡菜，喜歡茶包放在樽裡慢慢品嚐😽。

「馬祖台灣養生湯麵館」嘅出品唔錯，我並唔係第一次食，而朋友食過亦讚好。不過今次我係買外賣返去做晚餐嘅，因為晚市仲未有得堂食！我去到門口先用App落單，順便入舖同店員講聲到咗，點知佢話外賣差唔多搞掂🤣，會唔會太有效率？！餐廳主打養生湯麵，但買外賣都唔使擔心，因為佢係主動分湯上的🍜。雖然一碗內用隔兜裝麵，都能達到同樣效果兼慳位；分兩兜放係會多咗嘢拎，不過反而確保到湯水量充足，唔會唔夠湯。香辣養生湯農場雞米線($66)，呢度嘅湯麵款式看似好多，但其實又唔係，只係配搭起上嚟所產生嘅幻覺😛。作為餐廳名物嘅農場雞果然無令人失望，雞件位置絕對唔係得骨嘅下欄位🐔，有大啖肉之餘，肉質亦能保持嫩滑。雞肉以外，每碗麵都配有木耳同芫荽。香辣藥膳牛肉湯手工麵($77)，台灣牛肉麵亦係另一大路菜式。🐮牛肉同蘿蔔嘅件數唔多，但就絕對稱得上係巨無霸，大大件！牛肉同筋位嘅比例適中，炆得好軟稔，而蘿蔔就好甜兼無渣。牛肉湯底係同養生湯底有啲唔同，顏色亦較深色。雖則叫藥膳，但其實唔會好重味。藥膳養生湯墨魚春卷拼白菜豬肉餃米線($65)，呢碗米線有兩款餸，餸量唔多，🦑墨魚春卷同🥟白菜餃各有兩件，味道中矩中舉，未算令人難忘，不過

平時成日都會食埋好多肥膩嘅食物，想轉下口味食啲清淡啲，養生啲嘅食物～ 早幾日就嚟到呢間主打養生湯底嘅台灣麵館，佢嘅食物選擇都幾多，湯麵選擇都有好多，店舖仲提供小食～湯麵可配手工麵、米線或白飯，定價為$65-$77，沒有加一服務費湯底主要是以藥膳湯為主，唸住藥膳湯底味道應該會苦苦地？！其實係一啲都唔會，湯底味道都好容易入口，而且份量都幾大，我係完全食唔曬啲😂藥膳養生農場雞米線 $65湯底味道較清淡，身為重口味人士嘅我覺得佢未免太清淡了吧？！除左味道之外，我想讚一下份量，平時湯麵都只得兩三粒餸，但呢度雞嘅份量一啲都唔少，而且都好入味，雞件口感嫩滑，肉質都幾鮮甜！藥膳古早牛肉湯手工麵 $75講到台灣麵，個人認為唔可以唔試下台式牛肉麵，相比藥膳養生農場雞米線味道較濃厚，肉味好濃郁，同時滲出陣陣藥香氣。值得一讚嘅係牛肉份量好足，仲要大大件，炆得好入味又軟腍，手工麵都好彈牙，十分好食😋鹵水雞翼 （3隻）$28上湯白菜豬肉餃 （5隻）$28呢兩樣小食相對主食嚟講冇咩特別～

🥈成日排隊台灣養生湯麵☺️.睇過好多好多人介紹呢間又台灣又養生嘅麵店，講到養生老人家我就梗係要試😝結果今日去到已經差不多兩點都仲係排緊隊🤣🤣可能因為呢間店係做開外賣生意為主，堂食位就冇銅鑼灣店咁多🙈.今次叫左一個辣兩個唔辣既湯底：麻油藥膳雞、辣牛肉湯同埋墨魚卷既普通藥膳湯👍🏻麻油雞係好香麻油味😍加埋藥膳味係好有層次，辣牛肉湯一飲比啲油衝左去喉嚨😂咳左我成分鐘，刺激程度一百😆飲個陣要小心🥰最鐘意就係個普通藥膳湯，超甜超好飲🤤冇左麻油同辣油，飲到最原本既味道😋好滋補既感覺👍🏻👍🏻👍🏻.講番麵底：手工麵既份量係多到老人家我就黎食唔晒既程度😂😂麵條係比較有咬口，岩晒🐡🐡，而我老人家冇牙就岩食米線😝配料方面就全是正常程度，但個湯墨魚卷就真係冇銅鑼灣分店既炸墨魚卷咁好食🤣🤣🤣.#fatfat4ever_中環 #馬祖台灣養生湯麵 #古早味 #藥膳米線 #台灣美食 #蟲草花 #馬祖 #中環 #中環美食 #養生 #fatfat4ever

中環哩間養生麵店非常之方便，而且可以方便辦公人士，電話落單，到咗之後即刻取。試咗佢嘅三款菜式。分別係藥膳古早牛肉麵，藥膳養生湯墨魚春捲拼白菜餃子，同埋中辣嘅香辣養生湯農場雞配白飯。3種各有特色，最鍾意佢哋嘅養生湯農場雞。畢竟係佢哋嘅店鋪招牌，雞肉非常之嫩滑，而且好足料仲有豐富嘅配菜。佢哋嘅雞肉好鮮，古種牛肉湯都非常之純正，而且肉好大嚿，牛肉炆得好腍好鮮甜。想養生，又想食得滋味，哩一間係不錯嘅選擇。

身為終極#米線控 嘅XXG留意到LKF附近有間台式養生湯米線 越開越多分店 仲有好多好評個個都話湯底正 又大大碗👀 我地一於試試～😆▪️8/10▫️<< 黑蒜藥膳農場雞米線 >> $68 湯底偏油 勁濃紅棗味 藥材味唔重 十分鮮甜🙀‼️ 仲有雲耳同杞子 好滋補🥰 米線偏軟 索湯力唔錯🍜 黑蒜油蒜味唔算重 但可令湯底更香濃☺️ 雞件份量多 肉質結實 非常有雞味🐔 ▪️8/10▫️<< 香辣養生湯台灣直送澎湖特A級花枝丸手工麵 >> $76 +$10升級手工麵 中辣唔算辣 藥膳湯底 加上自製香辣醬汁 風味馬上再⬆️⬆️‼️ A級花枝丸係用新鮮花枝打漿整成 味道特別鮮 彈牙有口感😛 私心必試手工麵 粗身煙韌 有啲似拉麵👍🏻▪️7.5/10▫️<< 麻辣白菜豬肉餃 >> $28 靈魂係麻辣油🥰 唔太辣 麻辣味香得來 味道好鮮！餃皮滑 白菜豬肉餡入味 夾落麻辣油就perfect😋▪️7/10▫️<< 藥膳上湯墨魚春卷 x6 >> $30 春卷唔算好大舊 同普通魚腐春卷一樣 但連埋藥膳湯食 就完

農場雞夠嫩滑 仲有台灣古早牛肉麵❗️-田中發現，身邊越後生嘅朋友，就越鍾意養生，-🍗香辣養生湯農場雞米線($66)1️⃣湯底係佢地招牌嘅藥膳湯，意想不到嘅鮮甜，散發微微甘香，田中都忍唔住飲哂個湯。2️⃣農場雞超嫩滑，雞皮厚，夠肥美夠厚肉，而唔會骨多肉少。👍🏻7.5/10🥩藥膳古早牛肉湯手工麵($75)1️⃣呢個唔同上邊嘅湯底，係經典台式牛肉麵湯底，相對較甜，同樣有陣陣藥膳甘甜。2️⃣牛肉夠足料，份量超多，手工麵嚼感十足，值得一試。👍🏻7.5/10

最近天氣忽冷忽熱，正好吃藥膳湯米線來滋補一下，這天去了以藥膳養生湯為主打的《馬祖台灣養生湯麵館》，其實外出吃飯也是可以吃得健康的🤩香辣養生湯墨魚春卷拼白菜豬肉餃米線(小辣)：湯底有紅棗、杞子、圓肉等多種藥材熬製而成，通常藥膳湯給人的感覺味道都是一般，這裡的藥膳湯卻十分清甜可口，配上小辣，絕對是一口接一口喝不停😋米線份量頗多，女生可以叫少米。墨魚春卷很彈牙，白菜豬肉餃餡料很多香辣養生湯台灣直送澎湖特A級花枝丸米線(小辣)：台灣直送的澎湖特A級花枝丸真的超好吃，花枝丸十分爽口彈牙，入面還有很多花枝粒，真材實料👍🏻鹵水雞翼：港式的鹵水味，雞翼肉質嫩滑又入味，不會煮得過腍馬祖台灣養生湯麵館 (和安里) 📍中環和安里6-7號聯安樓地下及M樓

今次最後忍唔住食左少少🤏米線🍜💓非生酮post 💓1. 唔想成日淨係飲味精湯、豬骨湯呢啲湯底，就可以來試試藥膳湯底🥰🥰🥰：真‼️海量紅棗、龍眼肉帶出鮮甜味道🥰加上北芪、黨參、當歸熬製而成，平時接受唔到🚫藥膳味道🚫嘅話、就可以試吓呢一款米線哦🙌😺 藥膳味道食落不會極重，而且紅棗帶出非常清甜既純味湯底☺️我非常喜歡呢個藥膳湯底😊店員話佢都好鍾意❤️呢個係一個好滋補嘅湯😙🚺女仔月經後飲返碗好滋補🚺2. 一碗價值差大約$60-$70嘅米線🍜份量極多，仲多過一碗過橋譚仔既米線量😱😱店主果然毫不吝嗇🙀🙌🤞🤌🧑🏻‍🦰米線偏粗、淋&滑身口感👨🏻‍🦲肥佬表示食完一碗都好飽😂最後我淨低半碗米線😳而另一個女仔都食淨1/3嘅米線🍜😚個人認為🧐如果食一碗譚仔都食唔晒嘅話，記住叫「少米」‼️記住叫「少米」‼️記住叫「少米」‼️唔好浪費食物😌📜- Menu - 📜1. 藥膳農場醉雞米線🍜HKD$672. 😻推薦👉🏻蟲草花藥膳農場雞米線HKD$67 3. 上湯浸時蔬HKD$224. 上湯手作牛丸HKD $305. 上湯墨魚春卷HKD$30📜- Menu - 📜蟲草花藥膳農場雞米線🍜：1. 切雞雞件略嫌大件，米線裡會找到原件雞鎚、

琴晚試左銅鑼灣個間馬祖，覺得好食。發現公司附近都有間，第二日即刻介紹同事去食，點知好令我地失望見琴晚個麵咁大，今日叫左個藥膳雞肉手工麵同花枝丸share。雞肉睇落好「鞋」，食落係ok. 手工麵都照樣好食，但個湯真係好鹹。 咬到紅棗元肉就更鹹。 唔浸到湯又有d乾，浸住又太鹹。花枝丸（有5粒）真係好食，但又係同一個鹹湯。 唉.....唯一吸引係佢樽茶，幾好飲，個樽又靚。 真心唔明點解會咁鹹。 係比琴晚銅鑼灣個藥膳濃汁手工牛丸湯底鹹好多仲要中環哩間又貴d. 一碗麵，一個小食同2樽茶要$155. 唔會再去中環哩間。

日日出街食飯的打工仔注意啦！久唔久都要對自己好啲，食啲養生健康的lunch☺️湯底叫左碗藥膳古早牛肉湯同埋藥膳墨魚春卷配白菜豬肉餃，兩款都轉為手工麵（溫馨提示：鍾意食粗同有口感的麵條的朋友仔一定要加錢轉！）。湯底入口勁濃藥膳味，紅棗枸杞味尤其濃郁。佢地湯底係又十幾種藥材熬製，有黨參、當歸等等，整體香甜。較推薦牛肉湯，牛肉比得毫不手軟，大大件。食落好淋滑，配麵食超有滿足感🤩另外都建議配埋佢地自家製的冷泡茶，我試左桂花烏龍。飲落口清清地，好順滑👍🏽.Taste: 🥰🥰🥰🥰Igable: 📸📸Environment: 🥂🥂🥂.Find more📌📌📌#MafiFoodCentral.#MafiFood #MafiFood香港 #MafiFoodHK #MafiFoodTsuenWan #MafiFood中環 #台灣麵#lunch#香港麵 #hkfoodie #foodie #foodlover #hkig #香港美食 #美食 #吃貨 #相機食先 #打卡熱點 #香港打卡 #instafood #foodie #instadaily #instalife馬祖台灣養生湯麵 #古早味 #藥膳米線 #台

Caca成日都會去中環影吓靚相，周圍搵吓好野食，今次就黎到呢間專門做台灣養生藥膳湯麵嘅中環隱世小店🥰😋是日caca精心挑選：🥢香辣湯花枝丸拼白菜豬肉餃米線藥善湯完全唔會覺得有藥材苦味，令我想飲完一啖又一啖嘅香甜味，原來係黎自雲耳、龍眼、紅棗、杞子。花枝丸內真係有一粒粒八爪魚🐙，所以口感特別豐富，超級正！🥢香辣藥膳牛肉湯手工麵濃郁牛味嘅湯底，完全係黎自香濃嘅牛肉餚制，牛肉好淋身，好似係台灣食過味道呀🥰仲有好重要嘅白蘿蔔超入味，無渣，夠甜，而手工麵亦好Q彈！🥢上湯手作牛丸粒粒大顆，咬落去實在好彈牙，一樣牛味濃郁。🍹自家制桂花烏龍冷泡茶食完咁豐富嘅藥膳，飲茶最好不過！配合特制瓶子，令清香茶味一直保存，仲可以自攜帶走喔！

啱啱過完新年食飽食濟，呢日下晝想食番啲清淡啲、唔好太油膩嘅湯麵呢間養生湯麵餐廳想試好耐架喇！之前行海之戀成日都見到，今次終於有機會嚟到中環分店☺️☺️蟲草花藥膳農場雞米線 $67淨係睇價錢，$67食個米線好似幾貴咁，但係碗麵一上枱就知物有所值！首先，米線份量真係好多，仲有大大碗湯；其次，湯底真係好好飲，足料蟲草花&紅棗，略帶甜味，淡淡嘅藥材味恰到好處。不過雞嘅份量就相對較少，仲要咁啱唔好彩係雞翼尖😆😆香辣藥膳牛肉湯手工麵 $77我哋選咗中辣，但係一啲都唔辣🤣不過唔緊要，湯底本身已經好濃味，大大舊、軟淋淋、入晒味嘅牛肉，粗粗嘅手工麵咬落有口感，直情好似去咗台灣食牛肉麵😍另外叫咗小食上湯墨魚春卷 $30同樣藥膳湯底，墨魚春卷彈牙自家製桂花烏龍冷泡茶 $16茶味清新，樽口仲有好貼心嘅設計，頂住個茶包😌