香香宮煮 (金輝大廈)

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這間火鍋店以中國宮廷風做主題🔥，有大量特色火鍋湯底同各種高質配料😋，仲有男女宮廷服比食客拍照留念📸，真係好啱朋友相聚！🔅木瓜龍躉片魚湯鍋大推這個滋潤養顏的湯底，原隻木瓜上面鋪滿龍躉肉，魚肉彈牙嫩滑，木瓜清甜，一人一碗飲完暖入心🥰🔅艾莎公主牛肉寳盒這盒寶藏內有頂級安格斯牛肉、頂級雪花肥牛、手切本地牛肉、新鮮牛展、牛肉粒、牛雪花同牛黃喉，牛味濃郁，牛魔王不容錯過🐂🔅伊比利亞橡果豬豬肉片同樣出色，每片油脂分布均勻，肉質軟腍好juicy🐖🔅陳年花雕醉海蝦放上檯已聞到陣陣酒香，每隻蝦都已去殼，大大隻鮮嫩彈牙，散發著花雕酒味🤤🔅手打蟹子墨魚丸手工製墨魚丸，鋪上蟹子，用料新鮮，口感彈牙，食得好滋味💟🔅香香宮煮響鈴拼盤即叫即製熱辣辣上檯，炸得金黃香氣四溢，有原味及鹹蛋黃味兩款，入口香脆，真係一口接口🤗🔅自家製足料竹蔗茅根與火鍋係絕配啦，竹蔗茅根清甜解膩，滋潤解渴🍵

秋冬就係要打邊爐🍲呢日同好朋友來到尖沙咀呢間宮延打卡火鍋店🤩一入餐廳像走進古代，門口大大皇帝椅，仲可以着宮廷衫坐低打卡📸每個卡位都有宮殿名超正，坐低見到公主專屬肚兜（圍裙）🤣仲有聖誕🎄佈置！.今次點了昭陽公主椰子雞湯鍋，新鮮椰青水🥥配合三黃雞，再用番薯、蜆提升鮮味，飲落好鮮甜！雞份量十足食落嫩滑，好滋補岩哂而家天氣👍🏻.艾莎公主牛肉寳盒又係必點！一上枱緩緩輕煙太有feel🤩多款牛：手切牛崩沙/手切本地牛肉/新鮮牛展 /頂級雪花肥牛 /牛黃喉/牛肉粒 /牛舌花，款款高質各有特色，牛味濃厚又有咬口，好食到停不了😋.伊比利亞橡果豬大大中國風嘅碗裝住，滿滿肉睇見都開心，橡果豬脂肪滲透肉內，肉味芳香濃郁😌.香香宮煮響鈴拼盤鹹蛋黃口味，食落脆卜卜好正啊！再飲杯竹蔗茅根，壺必定會忍唔住同佢打卡！.好欣賞呢度無論環境同埋餐具擺盤都好古代宮廷風，食物仲意想不到好高質👍🏻大贊店員人真的超級好！！食餐飯食得好飽好開心滿足😌

高質打邊爐一定香香宮煮一席位！ 食咗幾次水準依舊，今次試咗新湯底仲好有驚喜👍🏻期間限定·木瓜龍躉片魚湯鍋呢個湯底有一整個木瓜同好多片龍躉魚片，秋冬季節夠晒滋補！木瓜養顏鮮甜，龍躉厚厚一片，充滿骨膠原！女仔一定要試‼️艾莎公主牛肉寶盒牛肉高質之餘又可以打卡😆加咗乾冰煙霧彌漫，未食都已經加咗分！ 伊比利亞橡果豬呢款豬肉市面上比較少見，唔係度度都有得食～同一般豬肉相比，肉質較軟嫩，仲有獨特嘅香氣！ 香香宮煮響鈴拼盤鹹蛋響鈴真心冇得輸！又脆又香口，爆quota都抵🤣香香宮煮 (金輝大廈) (尖沙咀)尖沙咀加拿芬道16號金輝大廈1樓

打邊爐係每一年冬天都必須要做嘅事今次去嘅呢間「香香宮煮」基本上係我每一年冬天都會幫襯一入到去大門口就已經有皇帝椅鍾意嘅朋友仲可以Cosplay宮廷服影相打卡同埋餐廳服務員真係十分之Nice⋯ 仲會時刻留意住幫你加湯底♥ 建寧公主特色，卜卜蜆鍋 🌥️推介指數9.5/10平時一班人通常都係叫開椰子雞或者花膠雞今日人少少就諗住叫個卜卜蜆試下 點知佢上嘅時候我真係嚇親 ⋯成個鍋都係卜卜蜆 ⋯ 超級足料隻隻蜆都啖啖肉 ⋯ 同埋必須要飲佢個湯底⋯好鮮甜！♥ 艾莎公主牛肉寶盒 🌥️推介指數9.5/10呢個寶盒有手切牛崩沙、手切本地牛肉、新鮮牛展、頂級雪花肥牛、黃喉、牛肉粒及牛舌花我想講一次過可以食晒咁多唔同嘅部位超級新鮮⋯完全冇任何雪藏嘅味道～而且食落口個牛味係好重 其中我覺得最值得一讚係佢嘅黃喉真係超級爽同鮮味♥ 伊比利亞橡果豬 🌥️推介指數8/10呢款豬肉片肉質好鮮嫩 ～朋友話用橡果為主食嘅豬係含有不飽和脂肪酸仲有唔同嘅維生素 所以對我哋嘅心血管都係有益嘅聽完朋友咁講食咗咁多肉都覺得冇咁多罪惡感♥ 芝士手打墨魚丸🌥️推介指數7/10味道唔錯 入口夠彈牙 咬開都有芝士流出黎但如果再多啲芝士會更加好♥ 香

最近約了朋友去尖沙咀，行完街好想吃椰子雞煲，朋友介紹話呢間好有特色。果然裝橫甚有特色，打造成一個古代皇朝風格，有不同的公主皇後香閣，非常有氣派。椰子雞煲 $308椰子雞煲，湯底有大量新鮮椰子，清香撲鼻，雞肉肉質鮮嫩，可以先押一口湯暖暖身，滋陰養顏。黃金炸響鈴 $98新鮮香脆的口感，外皮金黃酥脆是咸蛋黃，味道香噴噴，非常邪惡。伊比利亞橡果豬 $178伊比利亞橡果豬的肉質非常鮮嫩，脂肪分布均勻，口感滑溜。放入熱鍋即煮即食，豬肉的味道香濃，不沾任何醬汁都能感受天然風味得以發揮。手打墨丸$88手打墨丸的口感彈牙，墨丸的鮮味與醬汁的濃郁互相融合，爽快。牛肉拼盤 $498這個拼盤提供了多種不同部位的牛肉，頂級安格斯、手切本地牛、牛展、頂級雪花肥牛、牛黃喉、牛肉粒和牛舌。每一種都極具特色，一次過試晒所有口味，一次過滿足不同願望。美濃水蓮 $88因為好奇想食，美濃水蓮跟荷花一樣屬於水生草本植物，一根根又細又長，煮熟仍然又脆又爽口，是低卡高纖，配合火鍋再適合不過。竹庶柔根（一渣） $78甜度適中，呷一口能感受到材料天然，清新降火，作為飲品配合火鍋是良伴。

天氣轉涼啱時候打邊爐啦，咁就同朋友一齊嚟咗呢間餐廳開餐🤣$308「蘭陵公主•胡椒酸菜魚鍋」：魚肉新鮮仲似乎係龍躉肉，而每件魚肉都大大片幾厚肉，同一般酸菜魚嘅魚肉真係唔一樣👍；配料包括鹹酸菜、大豆芽菜、豆卜等 😋$498「艾莎公主牛肉寳盒」：「牛肉寳盒」包括《手切本地牛肉、牛黃喉 、新鮮牛展、頂級雪花肥牛、牛肉粒、手切牛崩沙、牛舌花》，至於同 Elsa of Arendelle 有乜關係就自己諗啦，🤣，呢啲不同部位嘅牛肉都好牛味，基本脂肪含量都唔算高，但係肉質又幾軟熟喎👍$188「伊比利亞橡果豬」：餐牌咁樣介紹《橡果豬脂肪滲透肉內，肉質清晰程大理石紋般嘅油花，味清不燥，其脂肪主要是不飽和脂肪酸，肉味芳香濃郁》😋，基本上同意餐牌嘅講法，我再冇乜添加🤣$72「手打蟹子墨魚丸（4粒）」：墨魚丸幾爽滑，加埋蟹子，幾好食🤣$52「油麥菜」：「油麥菜」新鮮，簡單好食😋$98「香香宮煮響鈴🔔拼盤」：響鈴🔔拼盤即係有加咗鹹蛋黃嘅響鈴🔔同埋普通嘅響鈴🔔，無論有冇鹹蛋黃都香口好味，熱辣辣炸得夠輕身🤣$78「自家製足料竹蔗茅根」：唔係好甜幾清新🤣食得飽飽嘅一餐🤣

氣溫驟降，最幸福不過便是打個邊爐，烚吓烚吓找了一家宮廷風主題火鍋店，一進店就看到金光閃閃的皇帝龍椅提供男女宮廷服讓食客拍照留念，或穿著用膳大量宮殿卡座，另有三間貴賓房，閨蜜聚會首選雍穆公主花膠雞湯鍋湯底濃郁可口，具滋陰養顏功效艾莎公主牛肉寶盒包括頂級安格斯牛肉、手切本地牛肉、新鮮牛展、頂級雪花肥牛、牛黃喉、牛肉粒、牛雪花等，牛味濃郁手打蟹子鮮蝦丸面頭灑上金黃色蟹籽，鮮味爽口又彈牙伊利比亞橡果豬油花清晰細緻，肉質軟嫩細膩即炸黃金響鈴用特選腐皮即叫即炸，非常鬆脆

香香宮煮一直都好出名，宮廷風裝修，超級得意！連餐具豉油樽、飲品樽都係古代感覺。入面夠晒闊落坐得幾舒服😌佢哋每一度食物用料豐富份量大。湯底方面揀咗花膠雞湯鍋，花膠同雞分開上，廚師將雞件整到只係半熟所以淥一陣就可以拎返上嚟食，最緊要就係保持到嫩滑原汁原味👍🏻艾莎公主牛肉寶盒共六款唔同嘅牛肉部位，包括牛腱🌟牛頸脊、安格斯、黃喉、牛舌同牛柳粒。上菜方式超靚一打開有好多乾冰形成嘅煙走出嚟，感覺高尚！超級推介牛頸脊超脂肪比例高，咬落去濃濃脂香。黃喉好爽口，牛舌厚薄適中，口感爽脆牛肉味香濃。伊比利亞橡果豬，性價比超價錢抵食，切得比較薄所以食落肉質爽口又香口。香香公主響鈴拼盤大推，一共四條有兩條沾上了鹹蛋黃醬，超級香口。剩餘兩條就係原味放落湯度1秒就可以拎上嚟主要食佢嘅油脂香。蟹黃餃好好食，內餡超大粒，彈牙蟹黃膏香。松露芝心墨魚丸，果然內裏健康入邊有大大粒芝士流心❤️📍 香香宮煮 (金輝大廈) (尖沙咀)尖沙咀加拿芬道16號金輝大廈1樓

天氣開始轉涼，打邊爐既季節又到啦，今次去左一間宮廷風火鍋店，仲可以借古代公主服裝坐上張龍椅到打卡👍🏻🔵期間限定.木瓜龍躉片魚湯鍋原隻木瓜上，鋪滿龍躉肉，打邊爐之前記得飲咗個湯先，好鮮甜，龍躉魚片好嫩滑，好重骨膠原😍🔵艾莎公主牛肉寶盒想乜都試下就叫左個牛肉寶盒😂有手切牛崩沙、本地牛、新鮮牛展、頂級雪花肥牛、黃喉、牛肉粒&牛舌花，最種意牛崩沙，牛味濃郁，入口煙韌彈牙😘🔵伊比利亞橡果豬貌相已經睇到油脂分布均勻，肉味濃郁，肉質鮮嫩細膩，食到唔停口🫶🏻🔵手打蟹子墨魚丸（四粒）彈牙爽口，🔵蟹黃餃4粒皮薄餡多，蟹黃味濃郁👍🏻🔵香香宮煮響鈴拼盤即叫即做，有兩款口味（鹹蛋黃+原味），鹹蛋味都算濃，好惹味🤩🔵自家製足料竹蔗茅根湯味道清新爽甜，滋潤解膩，下火必備👍🏻

✨木瓜龍躉片魚湯鍋用木瓜盅裝住龍躉片賣 相唔錯 魚湯鮮甜 木瓜清甜 龍躉片份量唔少 魚皮彈牙 肉質結實 好鮮味 ✨艾莎公主牛肉寳盒上枱時加左乾冰 製造仙氣效果 打卡一流寶盒有七款唔同嘅牛 包括頂級安格斯牛肉 手切本地牛肉 新鮮牛展 頂級雪花肥牛牛黃喉 牛肉粒同牛舌花 全部一次過可以試晒安格斯牛肉油脂甘香 新鮮牛展有咬口牛舌軟嫩 牛黃喉爽脆 每款各有特色 ✨伊比利亞橡果豬橡果豬油脂分佈平均 肉質軟嫩 肥美甘香✨松露芝心墨魚丸墨魚丸帶淡淡松露清香 口感彈牙 內有流心芝士 味道幾夾✨珊瑚蚌珊瑚蚌好新鮮 口感爽脆 ✨香香宮煮響鈴拼盤有兩款響鈴 分別係原味同黃金響鈴響鈴鬆脆香口 黃金響鈴就多一份鹹蛋黃甘香✨自家製足料竹蔗茅根竹蔗茅根味道清甜 清熱解渴總結：食物可以 賣相吸引環境唔錯 宮廷風裝潢 好有特色 玩味十足 好啱打卡 服務唔錯 價錢可以

「香香宮煮」火鍋店在尖沙咀有兩間分店，這裏的環境裝潢以宮廷式設計，而餐具器皿猶如古代，非常有感覺，另外最有名當然係佢哋嘅湯底，非常人氣，超多人點嘅係「昭陽公主椰子雞湯鍋」、「消暑冬瓜瑤柱鍋」、「特色卜卜蜆鍋」等等，湯底真係超鮮甜，肉類牛肉和豬肉都非常高質，另有多款手包餃子、手打丸、即炸響鈴等都非常受歡迎👍▪️昭陽公主椰子雞湯鍋新鮮椰青水配合三黃雞，再用番薯蜆提升鮮味，必點湯底，未打邊爐先要飲湯，味道清甜而且好滋潤，材料有半隻鮮雞、大量椰子肉、大蜆和粟米，雞件大大件好嫩滑，吸收咗落濃湯更加鮮味▪️花花公主牛魔王拼盤（細）一次過滿足你七個願望，牛魔王拼盤可以食到七個牛嘅唔同部位，每款牛肉有不同口感，款款高質，絕對不能錯過🐮頂級安格斯牛肉、手切本地牛肉、新鮮牛展頂級雪花肥牛、牛黃喉、牛肉粒、牛舌花▪️伊比利亞橡果豬 $ 178橡果豬脂肪滲透肉內，肉質油花滿滿，其脂肪主要是不飽和脂肪酸，味道肉味芳香濃郁👍🏻▪️手打蟹子鮮蝦丸（四粒）$ 72蝦丸整粒都是鮮蝦打成，超級大粒，內藏粒粒蟹籽，口感鮮味爽口又彈牙▪️香香宮煮響鈴拼盤 $88響鈴即叫即炸，非常鬆脆，有鹹蛋黃和原味，鹹蛋黃口味鹹香惹味，原味充滿豆香，

香香宮煮，裝修精緻，宮廷式咁好有特色，位於尖沙咀，地點方便😎座位舒服，走手工火鍋路線，揀湯底✨雍穆公主•花膠雞湯鍋、建寧公主•特色卜卜蜆鍋、安康公主鴛鴦滷水濃湯鍋等好多，揀左酸菜魚點知無晒龍躉片，有得改白鱔片！滾左飲啖湯暖暖胃，又濃又好味，白鱔入味又彈牙👍🏻牛魔王時間😆艾莎公主牛肉寶盒👸🏻驚人既擺盤，好多款唔同部位既牛肉，全部都好吸引，牛頸脊同牛小排既油花真係好正，食到開胃，又濃味🤞🏻牛黃喉爽得黎口感好好，正👍🏻牛舌心、牛柳粒都好濃牛味，高質！飲住生啤，Stella同Hoegaarden都正，繼續啖啖肉，伊比利亞橡果豬，靚到🥹又嫩又有肉味，超正既豬肉🐽手打蟹籽蝦丸，非常彈，又爽又好味👍🏻香香宮煮響鈴拼盤，咸蛋黃即炸響鈴，香脆又濃味，爽😎真龍蝦豚肉餃，豚肉加入左龍蝦肉明顯口感提升左，又多左啲風味，正😋食材高質、湯底吸引，連包裝都做足✨整體好正既⼀餐火鍋，天氣夠凍快啲打邊爐喇！😙

😻🥢🍲天氣突然轉凍，出門除咗要着多件衫，最想就係食個暖笠笠嘅邊爐！今日就做一次公主，嘆個超正既宮廷火鍋！木瓜龍躉片魚湯鍋👍🏻呢個湯底係期間限定，真係估唔到咁好味！奶白色的魚湯清甜可口，龍躉片新鮮嫩滑，配埋木瓜煮，唔單止好味，仲養顏滋潤，飲完令人心情都好！艾莎公主牛肉寶盒✨上枱時仙氣飄飄，打卡靚牛肉新鮮靚料，裡面有七個牛肉部位，試晒唔同口感，切片唔薄，牛味濃郁又juicy，真係食到停唔到口！伊比利亞橡果豬🐷肥瘦均勻，肉質柔嫩，越嚼越香，絕對係係上乘嘅靚豬，真係好正！💁🏼‍♀️🌟另外仲試左香香宮煮響鈴拼盤、紫菜櫻花蝦豬肉丸、鮮甜粟米及皇帝菜，每款都真心高質。環境闊落坐得舒服，門口仲有宮廷景及宮廷服裝任著任影，係近期最鍾意嘅火鍋店！

娘娘呼噢小李子上菜😎🤩一間可以勁打卡又好味嘅火鍋店😎宮廷風裝修，好似返咗古代皇宮咁，可以扮皇帝着宮女衫打卡，每一個卡座係唔同嘅官房，彷彿自己就係其中一位娘娘😂直頭說叫聲「本宮」😎湯底有好多款，揀咗冬瓜盅，賣相好靚，真係IG-able, 亦都唔使咁熱氣, 讚👍🏻公主牛肉寶盒及伊利比亞橡果豬非常出色簡直一流，寶藏級好味😋😋響鈴拼盤有鹹蛋黃響鈴，食落去卜卜脆，鹹蛋黃味道非常夾💕食物真心高質，回頭率100%👍🏻👍🏻

🎪 香香宮煮 (尖沙咀)尖沙咀加拿芬道16號金輝大廈1樓🌟晉陵公主．麻辣鴨血鍋每款湯底都好有特色！款款造型都好吸精！最後揀左最喜愛的鴨血，非常很多！真的很多。辣椒湯底🌶️很過癮，仲可以加快脂肪分解，做到降脂減肥🌟艾莎公主牛肉寶盒哇一聲系列！打開寶盒仲有煙霧效果～有七款牛。有手切牛崩沙、手切本地牛肉、頂級雪花肥牛、牛𦟌、牛黃喉、牛肉粒、牛舌，牛肉寶盒很高質，牛味濃郁，嫩的嫩，爽脆的爽脆。🌟伊比利亞橡果豬以橡果為主食的豬，富有不飽和脂肪酸，仲有多種維生素和礦物質，對我們的心血管非常有益，入口肉質細膩，脂肪分布平均。🌟手打蟹籽墨魚丸只有四粒，墨魚丸夠彈夠滑，入口爽脆，非常鮮甜，仲有蟹籽的香氣。🌟香香宮煮響鈴拼盤有原味和鹹蛋黃味，非常香口！值得一讚是鹹蛋黃味，每一處都沾滿鹹蛋黃，真的很邪惡！🌟美濃水蓮份量很多，入口脆嫩爽口，味道清清淡淡，吸收埋湯底，也非常清新。🌟自家製足料竹蔗茅根外型很有氣派。甜度正常 。