饒之味 (已結業)

九號水產個位其實唔係喺旺嗰邊，所以人流始終都唔多。第一次喺九號水產食飯（之前都係買野返去煮），見呢間餐廳都多人所以試下呢間餐廳唔算貴，食物係濃味左少少但尚可接受。

第一次到九號水產，本來在另一間食唔飽所以見呢間有位又入去試下燒物。星期四晚8時半左右不太滿座，可能是新開同平日的關係。我們5人在另外一間吃了一點，所以在這間只點了數串串燒及炒飯試試。點了燒玉子、燒牛舌（2客）、燒菠蘿（2客）、炸雞軟骨、、多春魚牛肉炒飯及蟹肉炒飯。燒物整體不錯、炸物不太油。蟹肉炒飯好味，放了薑蔥等調味，等候時間不長（可能因為當時客人不多的關係）。價錢也合理，賣單500有找。如果附上是熱茶而不是熱水會更好。另外本來想點燒三文魚頭，可惜當晚沒有。整體來說是值得一試的餐廳😋

九號水產在上月開幕，暫時有四家餐廳進註，趁商戶未完全開業，人潮還未蜂擁而至，當然要先睹為快！九號水產分幾個區域，包括：海鮮大街，餐飲區，購物區，私廚教室，食材區，探知館。在海鮮大街，可以看劏魚show, 看師傅即場劏體型龐大的藍鰭吞拿，又可以到水池觀賞蟹鉗大過手掌的龍蝦，真令人眼界大開。餐飲區已有四家餐廳營業，將來會有多幾家餐廳進駐。其中，以饒之味最為經濟。它是一家居酒屋，食物以串燒，爐端燒為主。水雲煎蛋卷 ($58)芝士蛋卷，明太子蛋卷就食得多，水雲蛋卷還是頭一次吃呢！水雲是一種日本海藻，口感像我們平時食的雲耳，口感爽脆，加入厚重的蛋卷中，竟然挺匹配。蛋卷煎得很不錯，可以食得出層層相疊的口感，而蛋又不會煎得過老。蛋漿沒有加糖，所以是鹹的，而不是一般甜蛋的味道。銀鱈魚鹽燒（$130)好像很久未食過銀鱈魚，自從十多年前一單油魚扮銀鱈魚賣的新聞之後，加上銀鱈魚的價格與日俱增，所以它在我家絕跡了好久。百多元只有兩小片，比食刺身還要貴呢！但它的味道告訴我，它是絕對值得的！魚皮煎得香脆非常，魚肉柔軟而甘香，魚油在口中迸發，這種滋味是銀鱈魚獨有的。大蔥雞肉串（$35)大蔥"厚肉"多汁，帶些少辛辣，

雖然之前有築地借鋻，還是有點期待試吃打響旗號的九號海產。結果還是有些失望。其實可以準備得更好才開始試業。今天在超市部分閒逛後，選了熟食較多的饒之味。感覺如下：金菇牛肉卷，量少是意料之內。但好味的。評價同上。皇帝蟹炒飯，在一般平價日本店也吃到這個水平。另外叫了皇帝蟹燴粥。沒有鮮味。炒飯遲到，蟹粥漏單。大蔥雞串雪味和腥味重到我和媽不能下嚥(平時不算挑食。等候時間非常長，如果有長輩不建議帶他們過來。吧枱流轉比較快，年輕一族可以一起排排坐。價錢也貴，不會回頭。

裝修已久一直期待有新的主題食肆, 上週開幕日下雨天, 但人流頗多.  今天懷疑冷氣有問題, 超市唔見有魚賣, 饒之味冷氣亦不足.環境仲有少少新鮮裝好修的味被安排的座位冷氣滴水, 可以掉枱其實沒有問題, 但今日食肆真係好熱, 成面汗, 比在室外更熱.用餐因為是午餐用饍, 並沒有好奇問要晚間餐牌.午餐都是套餐, 配有沙律, 面豉湯, 漬物.  有豬有牛有魚, 以午餐來說都正常.我們一行4日點了4個套餐, 兩個厚切鐵板牛, 一個薄切鐵板牛, 一個豬肉.  當服務員送餐時, 其實我們4人都有說不出的"咁既" 的表情, 因為食物presentation 真係好令人失望.  說價錢, 唔算貴, 亦唔係好平, 新店開張亦沒有大贈送收平, 所以,  可唔可以個餐的presentation 靚少少.味道是好的, 份量亦是合理, 在十分熱, 而且個presentation+價錢 vs 我地期望有落差的情況下, 幾好味都假 (又唔算係), 再唔再回頭真係要考慮, 或者等成個九號水產整好D先啦......成個場還是有點吉, 似特大AEON海產部.....另外, 茶介每位8元, 水免費, 但要杯水都係要問先有,