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前晚懒得回家煮饭, 与老爸, 老姊同友人一齐来左呢度约食晚饭. 四个人点了:粉葛鲮鱼煲猪踭汤 -- 唔够火侯, 又唔见有鲮鱼, 味道淡, 唔得!椒盐九肚鱼 -- 都算香口, 味道一般.南乳斋煲 -- 冇咩南乳味, 粉线多但太淋, 唔得.烧味拼盘 -- 义烧较肥, 烧鸭又较韧, 一般而已.唔知乜野骨 -- 甜甜地, 味道似士多啤利骨, 一般水准.份量仍然十足, 食到好饱!!饭后甜品仍是绿豆沙, 不过较稀又太甜. 整体比以前的水准退步了, 所以星期六晚市都唔满, 有位剩.......
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食过肥姐后，慢慢步向朗豪坊门口，等齐人之后开始揾饭食，漫无目的经过数间打冷铺也不合意，一直走到食为先门前，一行五壮丁见餐牌价钱不贵，二话不说便决定入去用膳! 一坐底，见到每张台都总有一个枝竹羊腩煲，当然要趁热闹来一个试试，再点了半只风沙鸡、煎蚝饼、中式牛柳、芥兰炒牛肉等，庆之所至，但叫了大半打啤酒大家啤啤佢 ^__^ 一边饮啤酒，一边竟然谈起金融海啸问题，大家都好像为前途有点担心，是成熟了吗? 每人的选择不同，走的路不同，或者，也不用为人工多寡太介怀了，坚持自己所想总会有出路吧回到正题，先评食物，枝竹羊腩煲内的枝竹煮得入味，羊腩也大大件绝对物有所值，天气冻了，来个羊腩煲，碌碌跟煲的生菜，一边点腐乳一点吹水，的确系过瘾至极；风沙鸡系楼面极力推介，佢话会比贵妃鸡惹味 d，卖相还不赖，但此鸡偏瘦，无肉食，加上炸皮同大量蒜茸(?)，惹味不来更是十分热气；煎蚝饼，只得其形而失其实，内里的蚝绝不新鲜，味道更有点苦涩，水准亦不及庙街兴记，有点失望；中式牛柳，芡汁味道不足，不但令洋葱失色，连牛柳也失去其神髓，最弊系牛柳明显事前以松肉粉加工，完全失去肉质应有的咬感；炒牛肉也有相同问题，幸芥兰尚算当造，翠绿又甚为爽脆!埋单 $430，或者味道没有什么特别之处，幸服务、环境都不错，最重要系酒水非常便宜 ($10 3 罐狮威啤)，算是一个适合朋友吹水"围威喂"的开饭点吧 ^^
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怀旧菜焗鱼肠现今在许多食肆都没有供应，是它炮制过程复杂？还是这辈食客怕它胆固醇高不健康而不受欢迎？我就对它情有独钟，吃得津津有味，每次来到食为先，总要柯打一道，不吃不舒服，吃不完就索性打包回家吃！论这类旧式中式食肆，真是买少见少了，七八十年代盛行的醉琼楼和泉章居等都走下坡，食为先也免不了同样命运，可幸它仍在女人街里默默地生存，为我等食客延续美味的小菜风情。也要一提的，它们的台布很雪白光鲜，给人很卫生的感觉。这晚两人叫了二人套餐，一百七十八元，有两盅海底榔炖三宝，材料当然有海底椰，还有花菰、鸡脚和瘦肉等，加上水煮苋菜，烧鸡半只，豉汁仓鱼等；苋菜因不是下油炒，所以不肥腻，适中；烧鸡皮虽脆嫩香口，但不敢吃了，吃它的肉吧，鸡的肉质亦鲜美，略嫌稍咸，但仍可口；仓鱼有点过熟，不过现在盛夏之际，食物处理方面也不宜太随便，反而过熟感觉会安全一些；此外，当然还有我的最爱－－家乡焗鱼肠，这道鱼肠，制法看似简单，实际上在家中就不会烹调，因为工序也多，而且做得不容易像酒家厨师的质素，所以都选择在外吃，反正只需二十八元，超值喇！两个大男人，每人一碗白饭似乎不够，本想再添白饭，朋友说道不如试试这里的蚝仔粥，也好，转转口味，亦喜欢蚝仔粥里面的配料如莞茜和冬菜等，加上适量的胡椒粉，是最好不过的配搭，可是．．．，蚝仔的size绝不“蚝仔”，是蚝爸爸或是蚝妈妈了！另外，冬菜嚼不开，失败！还幸，整体的味道尚算不错，我还是欣赏它的鲜味。饭后还来了起沙的绿豆糖水，中和了饭菜的浓郁味道，人生到此，夫复何求？原来睡一顿甜美的觉和三五知己吃一顿美味的佐膳同样幸福无比，你又领会多少呢？
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同女友黎到.....见到$18一盅的老火汤叫了一盅比自己饮....暖肚.....我女友唔饮汤的,..所以我叫左个花生鸡脚汤哗........正......叫左个中式牛柳....几好味...牛柳够晒林.......叫埋个菜远炒花枝片......哗....d菜心大大棵.....超新鲜......正......叫埋个...bb鸽...每枱既人....人人都有一只....我都唔叫未走宝哗......bb鸽都系$23一只........超好味.....正...........
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寻日同屋企人行旺角.....行下行下....鬼死咁肚饿...谂紧唔知食咩好既时候....因为妈咪钟意食小菜既关系.....于是一谂就谂到呢度....(食为先)呢度系我最中意既餐厅之一....原因系我中意食呢度既豉汁蒸仓鱼......我地5个人叫左1个$88蚊2碟𩠌....有南乳烧鸡半只及豉汁蒸仓鱼.....叫左XO酱西芹花枝片.....都几辣架......仲有$28一只大大只既赖尿虾...叫左5只用黎椒盐........仲有叫左碟牛肉炒菜心....小小油左D..不过美味......食完送上....每人一碗既绿豆沙.......可惜我唔食....不过家姐佢地异口同声话.....好正......
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