韓牛牧場 (已結業)

今日約了朋友去新建立的東岸公園打卡，剛今個星期開始轉涼，我和朋友都想燒烤，就在附近一間樓上韓燒店吃午餐。位置：在銅鑼灣地鐵站B出口，走去登龍街只需十分鐘腳程，很方便，正在這條出名的美食街樓上。環境：門口掛有兩個燈籠，擺有一個微型燈塔，進入室內，左邊便是沙律和前菜吧，再往前是飲品櫃。室內一邊是窗口，樓景，中間擺有一部大電視，播放韓牛食譜，座位全都是卡座，舒適而整齊。服務：每一張枱已有一部光波爐，會自轉，並在餐紙上提示每項食材的燒烤時間。午市：每份套餐都可任飲和任吃前菜。1++韓牛韓燒定量午市套餐$238套餐包有牛肋骨肉、牛肩胛、五花腩、雞腿肉、虎蝦和青口，伴有少許的菇菌和南瓜。青口殼上有一小塊牛油，但牛油味不濃，味道還可。虎蝦是鮮甜，之後我們就燒牛，但因我們沒有計時，所以烤過火了🥲，肉有點過老，幸好無損肉味，不過不懂得分哪個是牛肋骨肉和牛肩胛，兩款牛味和質感都差不多。薄片的豬腩被我們烤得卜卜脆，配合生菜和泡菜很爽口；雞肉烤得最好，所以最好吃😋極上火炙七色丼$118七色是指韓牛、海膽、帶子、三文魚、油甘魚、鰻魚和蟹棒。最特別是底下是醬油飯，我也是第一次吃丼飯的飯底是濃味，但很好吃，我很喜歡

今日同事話想食韓燒，但我唔係太肚餓，如果任食巧唔抵👻然後同事話附近永光中心三樓的「韓牛牧場」有套餐選擇，而且可以任食前菜，沙律，小食和飲品😁前菜小食有不少選擇，我特別喜歡麻辣蓮藕和海帶絲，因為很爽口，又惹味👻而且還有蟹籽添😍菠菜也不錯😉1++韓牛韓燒定量午市套餐（二人份）有1++韓牛牛肋骨肉，肉質比較厚實，牛味重！韓醬1++韓牛肩胛，油脂分均勻，肉質鮮嫩！而西班牙黑豚豬五花腩，韓式雞腿肉，肉質都鮮嫩，虎蝦肉質彈牙，青口也不錯！極上火炙7色井，點知今日海膽冇貨，補返2隻鮮帶子，很鮮甜； 三文魚，很肥美，蟹棒，肉質結實有韌性🤤🤤還有韓牛，油甘魚，鰻魚等🤗🤗

頭盤雜錦刺身以放題嘅質素呢個算係咁。海膽唔腥，青瓜清甜帶出海膽鮮味。三文魚、八爪魚、甜蝦、帶子、鮑魚片、希靈魚、牡丹蝦刺身都係正常水準！唔錯醬油蝦我覺得以醬油蝦黎講佢味道唔夠濃，但蝦肉鮮甜海鮮拼盤海蝦、青口、翡翠螺、鮑魚、扇貝都好新鮮！平時唔鍾意食青口，呢個青口d肉質唔削同埋冇沙。羊肉用左香草醃製，我覺得肉質比較淋左少少！但都唔差！重點主角韓牛有5款牛加厚切牛脷，肉質鮮嫩。我個人覺得韓牛係薄燒，時間要控制得好，如果唔係肉質會較乾！黑毛豬肉 薄切都新鮮雞軟骨串 雞腎串前菜同埋其他自選食品都好食，但冇影相！飲品都多選擇。甜品係雪條，如果有雪糕食就好啦！任食黎講呢個質素都好滿足！

講到自己schdl好full好爆，來電提醒及請求我們準時因只可留枱10分鐘。因滿心期待但又第1次試嘅關係，所以只叫了288一位套裝。上菜速度一般。小姐們服務ok。食物質素很差。個爐嘅燈光難以觀察食物是否已熟。限時120分鐘，但因食物質素太差，食咗60分鐘已經唔想食。網上睇到嘅照片都只係好睇唔好食。刺身wasabi都假味過人。部機燒出嚟嘅食物9成都好難食。 d蜆放上爐度成10分鐘都唔開口。就算熟晒都係唔開口。 大刀貝難熱熟。熟咗都係唔好食嘅。 mostly都掉垃圾桶去。難食到覺得食落肚係自虐嘅一種事。最後個人覺得最好食嘅係菠蘿，而唔係d肉或海鮮或刺身。醬油蝦腥臭嘅。 出面沙律吧d食物都好質素過d肉或海鮮。真係OMG。仲要限時前30分鐘就唔俾再叫野食。限時限刻，食物質素唔好食。埋單計錯數，最後朋友提醒才計回正確。老實一句，288加一去更多地邊都好食過佢地。不吃也罷嘅一間位於銅鑼灣嘅食店。

有冇朋友仔次次食韓燒都好驚好大陣油煙味，最近同朋友去既呢間烤肉店就冇呢個問題啦！餐廳使用德國寶無煙燒烤爐，油煙味少咗好多，放題選擇都好多👍🏻_今次就試左世子牛盛套餐 120分鐘既放題 $298除咗有自助海鮮吧冷盤，其餘配料大家都可以用QR Code落單☺️一坐低每枱會送6款刺身拼盤，有三文魚、甜蝦、鮑片、北寄貝、帶子同油甘魚😀質素都幾新鮮，另外值得推介當然就係佢地既韓牛壽司同韓國醬油蝦，醬油蝦醬汁甜甜哋好惹味，蝦肉仍然彈牙😜主食方面選擇都非常多，小編特別推介牛舌，食落去好爽口，另外可以試吓法式羊架，大大塊又冇羊騷味💯另外牛油帆立貝同海蝦都好好味🦐另外佢哋仲有多款湯品同韓式料理，小編特別推介韓式炒大腸！當然飲品都係任飲，另外仲有提供多款雪條任食，為整餐畫上完美句號😍

一凍就想食燒肉，依間餐廳好近公司，所以我地就去左食晏🤪。我見仲有任食大閘蟹，不過我地無咁多時間就無試到。環境唔錯，唔會好大油煙味，啲枱櫈都唔會痴粒粒。飲品、沙律、前菜任食，啲沙律菜好新鮮，食落真係「索索聲」🤣。飲品好多選擇，食個晏都可以喪食喪飲真好😛。1++韓牛韓燒定量午市餐 $238依個餐有韓牛牛肋骨肉、韓牛牛肩胛、韓式雞腿肉、西班牙黑豚五花腩、虎蝦拼半殼青口。以上係用我地覺得既好食程度去排🤔。個烤爐好快熱，每樣野烤幾分鐘就食得，自己控制啲肉既生熟程度。除左青口同蝦普通之外，其他都好好食😚。啲韓牛入口就溶溶地，最緊要係無筋！啲五花腩厚啲好啲，我地烤耐左就變左脆片😂。極上火炙七色丼 $118七色丼包括韓牛、海膽、帶子、三文魚、油甘魚、鰻魚、蟹棒😍。唔知點解我叫個時以為只係火炙個韓牛，而其他既係生既，到左上菜時先發現我傻左😂。韓牛好食，入口溶。海膽比預期好，依個價錢我地真係唔敢要求太多。其他魚生同貝類都唔錯。特別一提個壽司飯，好食，醋酸味平衡得好好🤪！埋單$392（包加一）

呢排好鐘意搵D 任食既燒肉 刺身放題食 哈哈😋天氣凍 要食多D 野今次選左韓牛牧場既世子牛盛 不得不提原來頌有大閘蟹食🦀🦀見隔離枱食得咁滋味 我下次都要試下大閘蟹🦀呢個餐勁多野食 😱😱首先有刺身拼盤，牛肉拼盤，羊架，醬油蝦同埋韓牛刺身🤫咁多野食 真係要留番個quota食其他野😂😂佢刺身係可以任叫 我估唔到佢燒肉係用光波爐 好得意 我都係第一次玩初頭心諗 呢個燒係米真係OK嫁佢枱面有張紙寫清楚轉一圈係30秒 咁你要轉幾耐就跟番張紙👏👏咁就唔洗自己估估下 到底我要燒幾耐比起傳統韓燒 佢呢個方法就係無咩油煙 而且簡單易用另外佢除左燒肉 頌有沙律 前菜 唔同既日韓小食最後頌會有水果同甜品 雪條任食除左食 我最鐘意係食完之後個身無味大家都不彷去試下!

位於銅鑼灣永光中心嘅韓燒餐廳「韓牛牧場」一直以提供1++級韓牛而聞名，另外仲有濟州最高級別黑毛豬、美國安格斯牛等高級肉品 🤩佢哋夜晚有120分鐘放題可以任食燒肉，我同朋友當日去就係下晝午餐時間，雖然無放題，但發現午市套餐都幾抵 😛二人份嘅1++ 韓牛韓燒定量午市餐賣$238，除番兩個人其實都唔太貴 😬牛肋骨肉有雪花，夠肥夠嫩，牛脊胛肉煙韌爽口，有牛肉味 🐄 西班牙黑豚五花腩燒完脆卜卜，好酥香 🐖 雞中翼切成一半變成單骨雞翼，方便食又快d熟 🐓 虎蝦有d 細隻，但肉質彈牙，味道都ok 🦐 青口味道略淡，點牛油食會有淡淡鹹香，好味d 🐚

同老婆結婚紀念日，見到唔少好評就一早訂枱，同埋小朋友上去食上到去發現環境擠迫，地方又唔乾淨，叫人抹左兩次張枱都仲係癡立立，地下又污糟張枱放咗光波爐之後已經冇咗一半，要左世子牛盛，十零分鐘黎左第一輪冇味嘅刺身同海鮮拼盤同第一輪跟既牛肉，全枱已經冇晒位，羊架要經要放上其他野上面，羊架係唔錯嘅，海鮮每枱唔同，貝殼類人地見有青口同鮑魚，我就係花甲仔十零隻，牛肉都係冇牛味同鞋，將肉同海鮮放咗上光波爐之後，落單叫第二轉既肉，跟手40分鐘先到，但唔齊野。第三轉肉都係要差不多30分鐘先有小食係大約一小時後叫，最後無到過送嘅醬油蝦係用草蝦整冇食到，但聽到隔離枱話冇味完全好似冇醃過咁仲有半個鐘左右叫我埋單先，無問題，但計左我4個大人，我話好明顯我呢度兩大兩小，跟手拎返張單出去改，隔咗15分鐘再有新單到，收我1223，比完錢走人，出咗去行街半個鐘突然醒起佢應該收多左錢，大人318，小童198，連加一應該1135.2，不過有冇拎單，所以老婆費事走返上去，早d返屋企俾小朋友沖涼早啲瞓好過老實講全晚無食過啲乜嘢，我係唔夠飽，而且只係覺得好熱因為個爐個位好近，家用光波爐都係留返屋企用算數，真係唔應該拎嚟做生意食完餐

係網上open rice 搵到依間。可以韓式燒肉任食。對食燒肉價錢都算OK。任食兩小時。事先已訂座。7點上到去。職員編排入座已經開始亂🤦🏻‍♀️。一地一行8人好彩算係編排入房。算不錯。到入座。啱啱就聽到隔離6人枱投訴。因為係任食大閘蟹。問職員下轉大閘蟹點解咁耐。食左一小時都係一盤。咁人地寫明預25分鐘蒸煮時間，職員嗰個好似發緊夢。我地都當食花生咁睇。到我地座下，點左( 世子牛盛) 好快有指定一份刺身拼盤，海鮮拼盤同醬油蝦。咁食左韓牛拼盤先。味道不錯。 燒到咁上下開始點其他食物。 用QR落單。一睇已經見好多款售罄。 心諗唔係呀。再諗返廣告話會送人蔘雞同韓牛他他。再問職員又話無晒人蔘雞...... 我話咁有咩可以補回。佢話送韓牛他他。 我都係打依篇嘢先知韓牛他他係另外送。韓牛刺身壽司都無送。睇相打x 就係售罄。一路食一路點食物。嗰爐燒得好慢好慢。出菜好慢好慢。7點開始食7:45仲係覺得無嘢落過肚。 好彩都可以係出面食住前落菜先。因為last order 8:30。心諗又唔出俾我。已經嬲嬲地。再問下職員仲有咩未到同說好的韓牛他他呢？ 又好似無左件事。 追左咁耐都係記得拎一碟黎咋陰公。仲有一碟

喺銅鑼灣嘅韓牛牧場顧名思義係食韓燒嘅地方, 呢間仲要係食韓燒放題,  而且仲有唔同套餐有醬油蝦, 同埋大閘蟹食， 絕對係特色之選。佢環境十分寬敞， 同其他韓燒店唔同佢係用類似光波爐形式去燒烤， 仲有指示教點樣燒唔同嘅食物，鐵盤轉一圈就等於30秒， 轉幾多圈就可以食到需要食嘅食物。一開始佢會上海鮮盤同靚牛盤， 可以食咗先。 如果覺得唔夠，就可以用apps落單繼續叫， 我哋叫咗好多次唔同嘅牛肉。 除咗要食材燒烤之外仲可以叫熟食有好多韓式熟食， 都好好食。 誠意推薦可以叫佢嘅韓式炒粉絲 同辣炒年糕， 兩樣都唔錯。 而且佢嘅雪櫃都有好多嘢飲， 特別係韓式飲品。如果覺得燒烤太熱氣，想食啲蔬菜類，出面仲有沙律吧。最欣賞係佢嘅雪糕櫃，有好多好味嘅韓式雪條。

近排睇得太多韓劇,中Oppa毒甚深, 一到食飯時間便心心念念想食韓燒. 一開openrice, 便發現這間大獲好評的韓燒🤩一定要預先book枱因為在平日也有很多人排walk in .🐟自助套餐已包括刺身拼盤, 海鮮拼盤, 韓牛牧場拼盤,兩件羊架和醬油蝦 🦐.刺身份量頗多亦非常新鮮, 三文魚和帶子均是厚切,最適合等待烤肉時墊墊肚 😋 .🐑羊架肥瘦適中, 肉質鮮嫩,唔會全部都係肥膏或有過份的羊騷味. 醬油蝦已剔除內臟和腸,非常入味. .🐮主角韓牛拼盤沒有令人失望, 個人最喜愛牛小肋骨和肉眼,大理石紋般的脂肪分佈, 肉質柔嫩, 入口溶化,可以好像韓劇般包住新鮮生菜進食🥬.🦪海鮮拼盤有扇貝,大蝦和青口, 和牛肉相間地燒,不會過份油膩和飽滯..吃完所有拼盤之後已經有八分飽😂 望着餐牌上的美食,只能著量點另一韓燒必食- 五花腩 🐷 腩肉的油脂在烤盤上燒得香脆, 配上沙律菜或泡菜吃更添風味🤗 .飯後還有水果和蜜瓜雪條圓滿結束韓燒之夜🇰🇷..⭐️性價比：4/5星💰人均：$300港元💕關注【香港美食餐廳攻略】，尋寶美食優惠一起吃吃吃！喜歡的請給贊和收藏❤️...🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻

今日搵到間接近冇油煙既韓國燒肉🇰🇷 以放題式任叫韓牛 😍😍任食包括 海蝦、青口、帆立貝等海鮮，仲可以任食多款刺身、壽司、韓式炸物及主食等 好豐富架 餐廳更採用光波爐來韓燒，吾驚成身油煙味！！海鮮及刺身選擇都唔少 頭盤會先上小小食左先 鍾意可以再叫 都幾新鮮 味道鮮甜帶海水味 ~~法式羊架每枱會送一份 ，羊肉味好出 肉質厚實 鍾意羊肉嘅朋友會喜愛 😳😳韓牛 油脂分布平均，肉味又香又濃 韓式食法 包生菜 韓牛泡菜蒜片 一啖過食 真系無得頂 ！！韓式醬醃安格斯牛 用上韓式秘製醬油同生果醃製，令肉質更鬆軟，令味道帶甜 小朋友更喜愛 🥳🥳甜品要咗兩款 榴槤同黑糖珍珠奶茶🧋雪條 榴槤味雪條好香 榴槤味道唔會假 ！！黑糖珍珠奶茶 呢款令有驚喜 淡淡嘅奶茶味配上流心嘅黑糖 直情似飲緊一杯珍珠奶茶

好幾個月前黎呢間銅鑼灣登龍街既韓牛牧場試過午餐，今日又黎encore先。韓牛牧場當然係主打韓牛啦。餐牌同上次黎一樣，有兩款二人套餐，仲有韓式製作湯飯，製作定食，招牌製作燒肉丼，韓石燒，同招牌製剌身丼。全部包飲品，沙律，前菜及小食任食。極上火炙7色丼 $118 上次食左1++韓牛他他丼，今次試吓呢個極上火炙7色丼先。7色分別係韓牛，海膽，帶子，三文魚，油甘魚，鰻魚，同蟹棒。賣相好唔錯。首先全部材料連海膽都係火炙過，好香。韓牛全熟不過都好嫩，青瓜片上面嘅海膽滑溜唔太腥，帶子三文魚同油甘魚半熟好鮮嫩，鰻魚彈牙，蟹棒都唔錯。下底嘅飯粒係淺啡色，粒粒沾滿醬油不過味道甜甜哋，唔洗加豉油就咁食就得。呢個價錢好抵食。1++韓牛韓燒定量午市餐(二人份) $238 1++韓牛韓燒定量午市餐(二人份)用左個好靚嘅六格木盒上枱，包以下食物：1++韓牛牛肋骨肉8片，油花非常平均，餐廳建議烤50秒就食得，肉汁豐富而嫩口。韓醬1++韓牛肩胛6片，一樣肉汁豐富而嫩口，韓醬味道就唔多覺。西班牙黑豚五花腩6片，肥膏多但係肉汁豐富，嗰陣豬味未食先聞到。韓式雞腿肉5件，連皮，多汁嫩滑，面頭加左少少辣醬調味。連殼虎蝦兩隻唔算太

📍 韓牛牧場📍 銅鑼灣 • 登龍街28號永光中心3樓-銅鑼灣登龍街的《韓牛牧場》，看名字就知道這裡主打韓牛🥩這裡主打韓式烤肉，而最特別的是烤爐並非一般的明火或電磁爐，而是用上了光波的烤爐‼️光波烤爐利用光波穿透食物內的脂肪，令其沸騰，從而達到烹調的效果♨️雖然是說無煙無味無油，但其實食物煮熟的時候肯定有味道跟煙啊🤣 所以最後還是會聞到燒烤味的，只是比普通韓燒店少而已～機器操作非常容易，轉一圈是30秒，桌上也有說明不同肉類該煮多久，簡單易明👍-1++ 韓牛韓燒定量午市餐 ($238)- 1++ 韓牛牛肋骨肉 | 韓醬1++韓牛肩胛 | 西班牙黑豚五花腩 | 韓式雞腿肉 | 虎蝦拼半殼青口套餐包含 { 任飲任食 } 的 前菜、沙律、飲品肉類未來的時候可以盡情吃前菜啊～不停夾泡菜、芽菜等前菜，有回到韓國的感覺呢🇰🇷牛肉十分香嫩，牛肉味濃🐮可能是因為用光波燒烤可以鎖住肉汁，很juicy呢～雞肉、豬肉、海鮮都非常不錯尤其喜歡用上了韓式醬汁調味的雞肉，燒好之後好好吃～～另外青口殼上放上了牛油，預熱後溶化並流到青口肉上，加添了牛油香～•極上火炙七色丼 ($118)- 韓牛、海膽、帶子