露台餐廳

营业中

休息中

呢間buffet 已經去過幾次感覺仍然是那麼捧!首先, 頭盤是自助式每款都不會一次過放太多出來加上經常refill以確証食物質素蝦, 沙拉都非常新鮮亦很喜歡這裡的cheese主菜會隨著季節改變今次食左個海鮮穌盒由汁到食物本身質素都很高穌皮盒很鬆化配合得很好甜品方面需然唔係好多款但好多都好好食重有下面半島shop 賣果d 朱古力送最後, 由於朋友有生日coupon他們送了一個即做的朱古力cake 給我們非常好食!!至於環境及服務, 我想不用多說半島一向都做得很好簡單的歐洲式佈置給人很舒適的感覺唯一可惜的是街外的境觀受文化中心及太空館影響不過...這不是餐廳可以控制的問題

Went with parents to this place for celebration and the view is just fantastic. The atmosphere is just right for a family dinner. Originally, they are full and I managed to ask them politely a couple of times and they finally squeeze me in. This is a kind of service that you can expect only in 5-star hotels.The food is just perfect and I even questioned why should I even go for the main course. The appertizers are really really delicious with the long-leg crab as starters from the buffet tab

半島酒店o既服務出名好, 個view亦都一流, 至於食物質素方面亦算可以.首先, 我想比大家睇吓呢幾十年半島酒店周圍環境同外貌o既轉變.半島酒店裡面有好多間出名o既餐廳, 例如o係28樓o既Felix, o係1樓o既Gaddi's, 食瑞士菜o既Chesa, 食中菜o既嘉麟樓Spring Moon同埋食日本菜o既今佐Imasa 等等. 今次我想同大家介紹o既就係位於1樓o既The Chesa Verandah. 佢有著高高o既樓底, 天花頂掛著古典高雅o既的吊燈同埋吊扇, 襯托著落地大玻璃, 令到美麗o既維港景致盡入眼簾, 唯一有點美中不足o既係, 有部份o既維港對岸景色被半圓球形o既太空館遮擋了.圖中可以見倒天花頂掛著典雅o既的吊燈及吊扇是次o既晚餐係半自助形式, 前菜同甜品係自助o既, 而湯係二選一, 冇記錯o既話當晚o既湯係法國洋蔥湯及忌廉海鮮湯, 兩款皆鮮味無比, 但我覺得洋蔥湯好似咸左小小; 而主菜係四選一, 因我o地今次有多人一齊去, 所以我o地就可以試勻四款主菜了, 分別係1) 石斑配椰菜卷2) 香煎龍脷柳3) 鮮露筍配煙肉雞胸卷4) 牛柳配雜菜批全部用料都好新鮮, 主菜

２００７年１１月８號呢日係我同老公結婚三週年紀念，好似往年一樣，我地會去半島酒店食返餐好野，慶祝一下．不過今年有ｄ唔同，因為我地多左個仔仔，所以好想帶埋佢出去，同我地一齊慶祝．舊年去過ｃｈｅｓａ食瑞士菜，今年想去下其他半島入面既餐廳啦，點知打電話去訂位先發覺，好多間都唔比小朋友入，要３歲以上先比入．本來好失望，一係掉低呀仔唔帶佢去，一係去第２度慶祝，點知比我地發現呢間VERANDAH露台餐廳可以比小朋友入去，即刻好開心喇帶埋BB，所以我地選擇左食ｌｕｎｃｈ，點知有意外收穫，原來佢個LUNCH SET　好正，APPETIZER & SOUP, DESSERT 都係任食，再加一個主菜，Coffee or Tea，有埋餐酒先係＄３２０一位，buffet bar既食物質數都好好，所以真係超值

選擇半島餐廳既原因-----滿足一下虛榮心,體驗一下傳說之中既五星級服務上網搵佢間餐廳既時候,張相影得好靚,真係好似係露台咁,不禁叫人一試,雖則叫露台餐廳,不過原來係冇露台.....=.=|||||至於環境方面,今次安排O係最入既窗口位.都睇到文化中心.餐廳環境舒適、寧靜,空間感十足,與之間唔會太逼,侍應亦非常有禮及細心.同朋友坐低後侍應就開始介紹今日既湯同主菜.由於係食半自助餐,所以除了湯(2選1)及主菜(4選1)外,其它頭盤及甜品係任食.頭盤、甜品,生果不是十分多的選擇,如果想要大堆頭的場面欠奉.但食物質素都是平均咁高的.每樣都很新鮮及值得令人回味.個湯好Creamy , 個包好脆, 主菜我選了芝士焗三文魚,芝士同牛油味可以分別食得出,平時三文魚熟左之後會有d腥,但係今次又食唔出喎!最後會上多一個熱既甜品---士多啤梨味既梳乎厘....超正之後就到餐飲,我選了一杯熱咖啡(非常香濃),我想應不是一般貨色吧!他們還奉上一盤小食.有軟心朱古力..芝麻脆餅等..... 這一餐真的很滿足^^一餐半自助餐索價約500大元,感覺上好似不價得,但當處身其中感覺是超值(一生起碼豪一次嘛).....我

嘩, 真係正呀. 我第一次去半島酒店入面食飯. 呢間露台餐\廳其實唔係好大. 窗口位得幾張桌, 望出去係太空館同文化中心, 並無海景, 價錢中上, 一個五百蚊到, 好多酒店都要啦. 環境方面, 唔係華麗豪裝, 而係典雅中見高尚的, 高貴得來不會有太大壓迫感, 侍應平易近人, 唔會有白鴿眼, 非常專業有效率. 最重要的要講到食物, 嘩, 真係一流呀, 回味無窮. 因為是半自助餐\, 餐\湯二選一, 主菜四選一. 其他頭盤同甜品則自助. 首先, 我先吃頭盤, 煙三文魚, 長腳蟹, 凍蝦, 沙津,壽司, 每一樣也新鮮質地好. 擺\明是靚貨其他街外貨式無得比. 我鐘意凍蝦, 好大隻, 新鮮爽甜. 到餐\湯, 嘩, 正如上一篇食評一樣, 忌廉湯好CREAMY好正, 幼滑細膩, 好味到唔識形容呀. 仲有餐\包, 脆卜卜好好味, 都唔知仲可以去邊度食到咁好味既野呀!主菜方面, 我叫左肉眼扒, 大大件, 肉汁濃郁, 7成熟就7成熟, 不多不小. 肉質鬆軟, 配上醬汁, 一吃就知是高級貨, 花園餐\廳, 扒王之王個D真係要行開一邊. 而生果方面都非常鮮甜. 不過可能之前的食物太好味, 因此顯得甜品味道非

一直以為要發左達先可以入去食的~唔係因為個價錢~而係因為細細個時已經知道呢度叫有錢人先去既地方嘛...是晚食既係半自助餐先講放係出面既野食~雖然話半自助餐, 但出面都唔係只放沙律吧咁大把~有多款既壽司, 沙律仲有一啲講唔出名既小食精緻又可口~仲有我唔食既羊扒~聽家人講味道都非常不錯到食主菜~要了忌廉湯~好滑好creamy~~餐包都好味過人~我點了鴨胸脆香蕉~份量唔多因為都預左人食出面既野食都食到飽左一半~味道當然非常不錯啦~肉汁豐富~脆香蕉都好特別!!正~跟餐既甜品係梳乎里~~好味道啊~~再食埋自助吧既甜品~~每一樣都好味道!尤其是個朱古力蛋糕~綠茶意大利芝士蛋糕~最後拚了老命食埋杯雪糕~(即使食雪糕用第二個胃都可以飽得撐死了~~)環境服務基本上都可以唔駛講~~~一定係超越5星級架啦~~今次真係好開心~~期待下次!!!

今日早0左少少起身,因為約0左食lunch呀..但係都係遲0左到..真係唔好意思呀..個lunch呀mini buffett, 有appetizer 同dessert choose.另外main course 有好似...5個choices..文文話個帶子好好食. 我覺得都ok啦..我中意佢個dessert多d..main course,我同carmen要0左個焗石斑,最special係,佢用"meet" 0左皮的grapes,一開6咁做伴碟. 幾好味.成個lunch,我最欣賞佢既dessert..好靚呀整得..朱古力慕思好濃朱古力味.多謝carmen's treat呀~~~~~~~~~~~ 食到一半,見到吳君如...haha..點解明星一定要帶大大的太陽眼鏡的?

in terms of service and view and atmosphere, i can say it\'s superb. But the food wasn\'t really that great....especially the food from the buffet bar. Anyway, the price is pretty reasonable and it may be a nice place for a romantic high class but yet cheap dinner

飲野only, 叫左杯tropical delight ($70), 好refreshing!!! 好好味!!!

半島的服務出名好, 個view 一流. 至於食物質素就真係見仁見智.這餐廳的晚餐是半自助餐形式.自助bar 乜都有d, 唔見有乜特別, 魚生不夠新鮮, 不吃也罷. 煙三文反而更好吃.Main course 我選了fish, 不是不好吃, 但食不到有過人之處.dessert 是疏乎厘, 加了熱情果汁, ok 啦, 不過熱情果汁太甜了.沒有驚喜也沒有失望的一餐

匯豐- 銀行股中的藍籌.半島- 酒店業中的藍籌.近月, 國企股氣勢如虹, 當中, 交行及建行更屢創新高, 匯豐卻如老僧入定. 近月, 新開的文華置地及四季人氣急升, 半島是否在原地踏步呢?半島酒店內有多間餐廳, 如Gaddi’s, Chesa, Felix, Spring Moon 及Imasa 等等, 今天談的, 是The Verandah 的半自助晚餐. The Verandah位於酒店的一樓, 高高的樓底, 掛著古曲味的吊扇, 陪著落地玻璃, 可看到維港對岸, 美中不足的是, 太空館的半圓球形建築物阻擋了部份景觀.每位$395- 的自助晚餐是半自助形式, 前菜及甜品是自助式, 湯是二中選一, 當晚有西芹牛肉湯及忌廉海鮮湯, 兩款皆鮮味但略咸了一點. 主菜是四中選一, 分別要了Rib eye Beef 及石班魚配意式雲吞, 用料新鮮, 平實地與配菜搭配好.前菜:- 多款西式疏菜, 可按自已口味, 加上沙律油或醬, Olive oil 有五款選擇, Vinegar 則有三款.- 當晚的生蠔有兩款, 是France Poget oyster 及Irish Rock oyster , 兩

我呢行好得意，到年尾假日氣氛就好濃厚，同行的唯一一個工作就係周圍咁去搵人聯誼，所以一日都要走好幾場至得掂。尋日下晝client做東，請了來這裡吃。幾年無來，Verandah 依然高貴，大露檯view雖然唔算太好景，但半島始終是半島，坐在裡面感覺係grand好多，雖然我們是公務在身，但坐在這裡人也閒逸了一點，談話也輕鬆一些。。呢度下晝有三道菜的套餐，商務應酬大家都唔會搞咁多花臣，就人叫咩我叫咩。頭盤三揀一，我見有個刃草蝦仁火腿蜜瓜芒果沙律﹝個名好長！﹞好似幾好，但大隊係去食自助沙律吧，所以唯有照跟。沙律吧都算幾多野食，幾款涷切肉、沙律菜如火箭菜、羅馬生菜、苦白菜及沙律汁，好新鮮，味道不差，加上又不便出去咁多次，所以相比之下，我還是覺得無叫的那個刃草蝦......芒果沙律好一點；主菜四揀一，魚牛雞同齋，四個人中竟然有兩位食齋，我就要了蘑菇白汁燴牛仔胸配寬條麵，我的女同事就要了牛油煎魽魚。我的牛仔胸配fettuccine賣相非常精美，正是唔打得都睇得。牛仔胭肉質還算不錯，蘑菇汁濃滑，亦好有香味，fetuccine好有咬口，配合磨菇汁都不錯；同事佢個牛油煎魽魚都好香，唔錯，我眼見又係唔打得都睇

第一次到半島的Verandah食Dinner semi-buffet. 本來係waiting list, 但因為佢有一個細o既function room未有booking, 所以可以加到枱做埋buffet, 我o地先有枱. 呵, 果然係塞翁失馬, 嫣知非福! 個位置雖然離食物枱遠d, 但係冇咁迫, 絕對係一個好位.坦白講, 今晚o既主角係煙花, 所以成個buffet都變得係一個家庭聚餐咁, 食物質素同選擇一定有水準. 最令人高興o既, 就係佢o地o既服務. 由於我o地有老人家坐輪椅, 酒店o既服務生一直都替我o地安排好我o地睇煙花o既位置, 出入都有幾位服務生幫忙. 無論係著黑西裝o既經理定係白色套裝o既服務人員, 每一位o既服務同殷勤度都係剛剛好, 冇多冇少. 令你用餐得好自然, 唔會pushy, 又或者唔自在. 這... 就是六星級的服務. 多謝Daniel 全程幫我o地推婆婆o既輪椅, 多謝Edmond替我o地安排一張咁舒適o既餐枱. 仲有另外一位黑西裝o既帥哥. 今晚真係一個非常開心o既晚上.

嚟食lunch,照舊appetizer bar + main + dessert barappetizer同dessert整體仍然是不俗的,但今次個main揀咗baked red snapper in spicy tomato creme foam sauce,sauce類似上次喺度食既cod,但今次個sauce就麻麻,而舊"臘"魚,無搞錯,係無寫錯左個字(不是"魚立"),又實又硬又韌,同舊~~擦膠,無咩分別,成餐既靈魂就咁收工啦,食物畀佢2分某程度係相對平時佢應有既水準,所以畀佢喊