雪下覓炙

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今日同朋友慶祝生日朋友話想食韓國菜🇰🇷咁岩又有啲海港城coupons未用完🤣所以就揀左呢間雪下試下☃️❄️起初諗唔到食乜，所以就問下服務生有咩推介，佢地服務生都好好，會問我地有咩肉類想試，會同我地講邊啲肉既口感係點，所以係揀肉方面好快就知自己想食啲乜👍🏼叫左好多好多，但最有印象都係牛肋骨，豬梅花同埋鰻魚，好好食呀可能因為係服務生幫我地燒的，佢燒得好好食餐牌上啲牛有平有貴，Sofar我地叫中價果幾款肉都抵食，因為佢一碟都大份，不過牛舌就得幾件，我本人覺得就無咁抵食整體感覺良好，坐位都舒服，雖然佢地夜晚好忙，但都見佢地每枱客都有用心招呼，幾唔錯👍🏼下次會再黎試其他野

食得西餐多嚟嚟去去都係嗰啲嘢，中午一個人決定去食下啲唔同嘅！ 呢間食過好多次，harbour city coupon 好似差唔多咁多round 都有不過今round 要用Hsbc 卡. $150減$50 都幾扺. 午餐幾多選擇下唔食燒肉around 100-200 都有，燒肉就$200-$400 不等. 餐廳位置幾寬敞幾舒服，一個人唔想應酬人沉思下享受個lunch 好好. 不過肉份量不是太多但ok 啦quality 緊要過quantity, 咁我就唔夠食追加左碟肉，另外飲品幾貴下同細杯一杯多數唔夠，偶爾對自己好啲都ok 嘅！

🇭🇰 Seolhamyeok 雪下覓炙📍尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTG47-48號舖平時返尖沙咀又楝咗係海港城食lunch ~Lunch set - 生牛肉石頭鍋飯$158 （+10%服務費）🎖️4/10石頭鍋賣相係唔錯，鍋都夠熱，但係牛肉太碎又淡味道，用泡菜一齊食先夠味，味道對唔住呢個價錢同埋可以叫服務員可以幫手𤏪飯，小編為咗影相靚就冇揀同埋四個人附送好少小菜，得兩款可以再補，cp 值偏低🙃

🌸間唔中想係海港城食下𝐥𝐮𝐧𝐜𝐡，但係好多又貴，性價比又低，今次就試左一間，𝐥𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐬𝐞𝐭（除左燒肉）味道絕對對唔住佢價錢既餐廳-𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐑𝐞𝐯𝐢𝐞𝐰 食評 🍔人蔘雞湯配飯 （$138@半隻）湯飯一到，服務員馬上幫手剪開人蔘雞，服務唔錯。呢個雞湯飯用左烏雞熬湯底，但係雞肉少柴，而且每個湯飯既湯底好似相差無幾，可以留返個𝐪𝐮𝐨𝐭𝐚-🍨生牛肉石頭鍋飯 ($158)賣相幾好，但係味道偏淡，加埋泡菜味道先岩岩好，而且牛肉切得太碎，變相牛肉味同口感唔出，麻麻地-🍨神仙雪濃湯配飯 ($150)入面有牛展同麵條，湯底同人蔘雞湯無大分別，但係呢個價錢都淨係得牛展，性價比都幾低-𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐬𝐞𝐭真係有Ｄ失望，對唔住佢個價錢，但係小編食過佢既單點燒肉，係唔錯既，佢地本身主打燒肉，主要係本身舊肉唔錯，價錢係貴少少，但係性價比起碼比lunch高📍雪下覓炙尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTG47-48號舖環境：🌸🌸🌸🌸味道：🌸🌸服務：🌸🌸🌸🌸衛生：🌸🌸🌸性價比：🌸🌸

放左工去食韓燒，好好味😍😍叫左：（1）A4和牛三角肩肉（厚切）（2）傳統醬油牛肋骨 （3）雜菜 （4）和牛泡菜炒飯本來叫三款肉，但食左兩款，兩個人食已經夠👍🏼所以取消左一款肉。特別推介個牛肋骨，真係好好食。身為港女既我，好明顯唔識自己燒，有職員幫你燒埋（一般韓國店都會），好開心😍😍😊😊個三角肩肉都好食😊😊如果唔叫菜可以叫白飯，咁就唔洗叫個炒飯。個炒飯都好食，但食完啖啖肉既燒肉再食咁少肉，當然不滿足。見到隔離枱食燒肉飲啤酒，同朋友一齊一邊食燒肉一邊飲啤酒，🍻樂事👍🏼👍🏼👍🏼

因為有海港城coupon，所以同屋企人去咗試呢間餐廳😆點知有驚喜！價錢唔貴之餘，選擇亦都好多🥰而且食物質素高，環境又坐得舒服！屋企人都大讚👍🏼👍🏼👍🏼一入座就有多款韓國前菜比我地😝燒肉方面叫左韓牛拼盤，五花腩，同一個醬汁牛肋骨🥰🥰🥰全部都好好食，而且員工都會好細心幫你燒啲肉，肉味香濃❤️另外仲叫左個石鍋飯，泡菜煎餅，韓式炒粉絲，同埋韓式芝士雞蛋捲👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼所有野都充滿韓國風味！真心推薦！

餐廳名原來有意思架，餐廳內部整咗幾個大屏幕，模擬落雪環境，令坐係入面嘅客人感覺置身雪中燒肉，充滿氣氛❄️估唔到中午12:00門口已經排隊，午餐set百零蚊，而燒肉set就二百零蚊，試咗兩個set都味道不俗，性價比高，仲用咗商場卷，享受咗一個偷快嘅休閑週末午餐😎韓式前菜有5-6款，開下胃先，店員主動講泡菜同埋芽菜可以refill👍🏻三品·特選燒肉 $215三品包括濟洲五花肉、上和牛肋肉及新瀉雞爽肉，三隻肉都非常高質，五花肉剪開有5-6片，肥瘦均勻，烤出嚟好香，特別推薦雞爽肉，雞嘅肉質鮮甜嫩滑，想再encore! 雖然燒肉唔多，不過店員都會幫你換烤盤再燒，服務唔錯。大醬湯碗烤牛肉及飯 $102除咗烤牛肉之外，大醬湯入面亦有唔少牛肉粒、豆腐同野菜配料，不過本身跟餐已經配咗湯，略嫌太多湯水，所以下次有機會，會試其他主食。🐷🛎️ 必試指數 : 8/10🌟

叫了$398及$368午市套餐，算是當中最貴的午市牛肉套餐，但很失望，牛肉很「鞋」，沒有辦法吃下，就算薄切牛肉，也沒法吞下去。不明白為什麼有這麼多好評….. 前菜份量也少得可憐，很小家。性價比很低，一定沒有下次。

大約12:45去到門口見冇咩人諗住可以直入原來係可以留低電話資料差不多有位就會有電話通知Lunch set 選擇好多可以揀燒或者唔燒 唔想食到成身味返公司 我地全桌都揀定食類落完單好快就上左五款小菜 樣樣嘅調味做得啱啱好唔會太重手 主菜未黎直接食都唔會太鹹 要留意番當中只有泡菜同芽菜係可以叫refill 神仙雪濃湯上到嚟非常夠熱 味道正常唔算太特別 之前喺韓國街度都食到差不多口味 但係飯上面會提供紫菜令我不期然諗起牛角飯今餐最正係生牛肉拌飯 首先一上枱個外觀已經好吸引 職員仲馬上趁熱幫我地拌飯 啖啖都食到肉 夠足料 個底仲有好大大塊嘅飯焦 好滿足

韓燒成日食, 高級韓燒緊係生日食。食韓燒緊係要食韓牛, 我地叫了一個韓牛饗宴燒套餐,個餐己經包左鮑魚, 蝦, 韓牛盛合,神仙雪濃湯,成為$650/位。我地另外再叫左個濟州八爪魚，嘩一聲真係好條，韓牛也超好味，過了個美好生日。

今日約埋幾個好同事一齊光臨雪下覓炙嘆燒肉，我覺得這家的質素依然保持水準，燒肉肥瘦適中，啖啖肉汁鮮嫩我哋4個人又想食下燒肉又想食下定食，所以叫咗2個燒肉套餐加2款定食燒肉套餐包咗紫菜飯和牛肉湯，湯味鮮甜味濃三品特選燒肉有豬，牛，雞 ，三款肉，每款肉質都唔錯，這個套餐性價比好高，好抵食。牛肉燒烤，包括牛小排，牛舌，和牛，每款食落肉汁鮮嫩可口，真係好回味。生牛肉石頭鍋飯，牛肉配上生雞蛋再攪拌飯，每口飯都有肉味蛋味，唔錯海鮮豆腐湯，有少少辣，辣度令人好開胃。總結，雪下午餐性價比高，而且用埋海港城coupon 真係好低食，食物質素又高水準，值得再次再臨

負評韓國菜1️⃣牛饌燒肉餐有牛小排,和牛牛舌,和牛三筋肉,A4和牛三角肩肉.其實講真佢D肉唔靚,食落都唔係嫩口,淋身😕😕講緊係和牛都冇佢應有嘅質素😤同埋份量好小,得幾片,又唔係厚身大塊😅套餐有埋湯同飯同D前菜,味道勁一般😖依個價錢完全唔得💰HKD$2582️⃣人蔘雞湯半隻跟飯隻雞D肉好鞋😒😒人蔘湯唔夠味💰HKD$1383️⃣提子梳打一般,未去到難飲嘅💰HKD$48真係唔好食，餐廳仲要行高檔路線，但咁嘅質素

這－天朋友和我慶祝生日。餐廳在午市時段十分繁忙，環境比較熱鬧午餐的選擇不少，而且座位也寬敝舒適送上的前菜有五款，辣魷魚鮮美、白菜、青瓜和芽菜正常水平，而那泡菜唔太辣亦唔太鹹，味道幾ok.和牛海膽飯嘩啦！這和牛海膽飯十分吸引！飯面蓋滿是三文魚籽、海膽和和牛。和牛是薄切，但肉質柔軟嫩口，又有肉味，完全無筋；加上海膽味道鮮甜，拌以三文魚籽，鮮上加鮮，再吃－口燒汁白飯，真滿足。

今日預約咗雪下覓炙食韓牛燒肉我哋預約咗中午1:00，嚟到門口有好多人等位，如果冇book位，至少都要等一個鐘頭後先有得食。好彩我哋預先喺OpenRice book咗位，我哋準時入座。入座後，我哋立即order左一份三品特選燒肉和一份牛饌燒烤。三品特選燒肉有上和牛肋肉，濟州五花肉，新瀉雞爽肉。五花肉好大一塊，兩個人都夠食，五花肉肥瘦適中好美味。雞肉嫩滑可口。牛肋肉肉汁鮮嫩美味。牛饌燒烤套餐包括牛小排，和牛牛舌，和牛三筋肉，A4和牛三角肩肉。全部都係上等靚牛肉，肉汁美味套餐仲包括有一碗牛肉湯，一碗紫菜飯，還有韓式前菜，而且仲係無限添加。總括嚟講韓牛非常出色，呢餐食得好滿足好開心。訂餐有八折，仲可以用埋海港城coupon超抵食，性價比極高。

「雪下覓炙」一個非常優雅的名字，原來是家韓國燒烤店，店內佈置如雪山，也許意境著冰天雪地下吃熱辣辣的烤肉，是何其窩心、無比幸福！水凖唔錯，牛肉質素佳，調味適當，湯鍋材料足及熱騰，不過是旅遊區的價錢，最不習慣是晚餐亦是全程自己動手，因此午餐比晚飯抵食。藉着手持海港城美食現金卷之機會，5-9月期間共光顧了三次。 前菜五或六小碟，只有泡菜及芽菜可以無限追加，醃菜為主，蓮藕及豆不一定有。 另配洋蔥豉油及鹽。 大醬湯配烤牛肉及飯 $102 (5月價 $92）若然喜歡飲大碗湯、又想食烤肉，這個餐性價比最高！熱鍋上湯非常保温，簡單的豆腐、泡菜及蔬菜就是大醬湯，意料之外，湯內尚仲有牛柳，不過在湯內煮久了已經變靭。  廚房代烤牛肉，即點即煮熱辣辣，與白飯分開上，貼心的安排，不會混淆每款食物的原味；米飯上灑上紫菜碎及芝麻，生色不少，牛肉調味不錯，佐飯美味。 韓牛特選 $365沒有寫明那一個部位，雪花不少，入口軟嫩。 配上大醬湯及紫菜飯，餐湯自然只有一碗，沒有熱鍋保溫。 名品尚犢 $398和牛三筋肉、牛舌、雪花牛肋骨、韓牛肩肉每件肉質自然有別，沒有細心考究，是靚肉就是好，韓牛脂香有肉味，的確唔錯。同樣配及白